思樂牧業(yè)肉食

湖北省思樂集團坐落于中國硒都——恩施市，以湖北思樂牧業(yè)集團有限公司（原九洲牧業(yè)）為母公司，整合恩施山地牛業(yè)有限公司、恩施市九旺養(yǎng)殖有限公司。恩施市品信商貿(mào)有限責(zé)任公司等公司共同組建而成。組建后的集團公司為肉食生產(chǎn)加工企業(yè)，主要從事豬牛羊養(yǎng)殖、畜禽屠宰加工、特色肉制品加工、快潔菜生產(chǎn)加工、生化制藥以及冷凍產(chǎn)品的加工和營銷等業(yè)務(wù)。

集團目前形成生產(chǎn)、加工、銷售一條龍的格局，是武陵地區(qū)最具實力的肉類品牌之一。集團以“立足恩施。輻射周邊，連接全國”為經(jīng)營思路，建立了較為完整的銷售網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)品暢銷武漢、長沙、南昌、成都等全國十余個大中城市。

湖北思樂牧業(yè)集團有限公司是“國家扶貧重點龍頭企業(yè)”和“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。公司“思樂”品牌已經(jīng)成為湖北省特色肉類品牌，思樂牌“冷鮮肉”、“腌臘肉系列產(chǎn)品”被評為湖北省名牌產(chǎn)品，“思樂”商標(biāo)被評為湖北著名商標(biāo)。公司通過了“ISO9001：2008質(zhì)量管理體系”認(rèn)證，并獲得肉制品加工生產(chǎn)許可“QS”認(rèn)證。

恩樂恩施山豬肉：恩施二高山地區(qū)具有濃厚民族特色的原生態(tài)產(chǎn)品，那里植被茂盛、物種資源豐富、空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良、氣候宜人，采用特有的山豬種群，用放養(yǎng)的方式，自然生長，其肉綠色天然、健康新鮮，具有原汁原味的山野風(fēng)情。

思樂腌臘肉制品系列：秉承了傳統(tǒng)制作工藝，同時不斷改進、創(chuàng)新，通過選用優(yōu)質(zhì)鮮豬肉為原料，將恩施土家族、苗族傳統(tǒng)的腌臘肉生產(chǎn)工藝與標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、工廠化生產(chǎn)相結(jié)合，確保了原汁原味的恩施“高山、二高山”農(nóng)家傳統(tǒng)炕頭炕制腌臘肉的特色，實現(xiàn)了土家臘味的色、香、味、形的完美結(jié)合。同時利用恒溫技術(shù)實現(xiàn)產(chǎn)品不受季節(jié)影響，保證消費者一年四季都能吃上正宗的土家臘味。思樂腌臘肉制品主要包括：土家臘肉、土家香腸、火腿、臘口條、臘豬肝等。

此外。以恩施山地黃牛肉為原料制作的思樂牛肉干系列，因其選用高原山地放養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛肉，內(nèi)含高蛋白、高熱量、多種維生素、豐富的碳水化合物以及鈣鋅等人體所需礦物質(zhì)，采用思樂獨特的工藝精制而成，將現(xiàn)代人所提倡的休閑概念與土家傳統(tǒng)風(fēng)味完美結(jié)合，得到了市場肯定和廣大消費者一致好評。