魚頭魚尾
俗話說(shuō):“不怕生意小,就怕客人少。”客人也分多種,而一定數(shù)量和消費(fèi)質(zhì)量的回頭客最受店家歡迎。因此在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,如何留住回頭客是店家最“樂于”思考的問題之一。在重慶有家規(guī)模不大的童裝店,日均銷售額2400元,純利近900元,比同類店面高出一兩倍。原因就在于這家小店的老板秦女士“特別會(huì)拉回頭客”。
【人物簡(jiǎn)介】秦蘭芬(應(yīng)主人公要求,文中采用化名),43歲,湖北大悟人。2007年在重慶開店從事童裝銷售,目標(biāo)顧客為3—6歲兒童。初始投資17萬(wàn)元,2010年又追加6萬(wàn)元。從2009年開始,這家不足70平方米的小店步入正軌,年純收入約30萬(wàn)元。
以下內(nèi)容根據(jù)她的口述整理。
三個(gè)樸素原則
第一,不吝惜花時(shí)間揣摩客人
開店做生意,最苦惱的就是顧客光顧一次永不再來(lái)。遇到這種情況,很多店家把問題歸結(jié)為客人“不識(shí)貨”、“脾氣不好”、“沒素質(zhì)”。而我認(rèn)為,不愿二次消費(fèi)不是客人的問題,只能證明你自己做得不夠好。話說(shuō)回來(lái),顧客是店家的衣食父母,我們能做的就是費(fèi)盡心思、不怕花時(shí)間來(lái)琢磨他們、理解他們,為他們著想,投其所好,他們才會(huì)讓你豐衣足食。
第二,兩個(gè)主體都要照顧
童裝店跟其他服裝店最大的區(qū)別在于,顧客存在兩個(gè)主體。目標(biāo)“顧客”是兒童,而實(shí)際購(gòu)買者卻是大人。因此在經(jīng)營(yíng)過程中,既要揣摩兒童的心理,也要照顧好大人的情緒,兩者缺一不可。
第三,回頭客不是“捧”出來(lái)的
很多服裝店主把“回頭客是夸出來(lái)的”奉為買賣經(jīng),這話我只同意一半。相比沒有原則的見面就是一通猛夸,或者違心的甜言蜜語(yǔ),理解顧客需求,客觀給出建議,才是真正的尊重顧客。換言之,用語(yǔ)言或其他形式博得顧客的好感只能算入門,將心比心、理解顧客的價(jià)值才能讓他們成為死忠。
“硬件”留人:讓客人“停下來(lái)”“走進(jìn)來(lái)”“留下來(lái)”
說(shuō)到留客技巧,套用時(shí)髦的說(shuō)法,我把通過店面裝飾、設(shè)施等取得顧客的好感稱為“硬件”部分,店家跟顧客的直接交流稱為“軟件”部分。下面說(shuō)說(shuō)我的具體做法。
妙用小動(dòng)物,把顧客“引進(jìn)來(lái)”
顧客開玩笑說(shuō),我的店像個(gè)動(dòng)物園——有一只八哥、兩只貓、三只鸚鵡和17只黃鳥。喜歡小動(dòng)物是孩子的天性,大人也不例外,在小店養(yǎng)小動(dòng)物是為引起顧客注意,這個(gè)不用多說(shuō),重點(diǎn)在于怎么引進(jìn)來(lái)。
一、八哥迎賓,貓咪“模特”。
在店門口有一只八哥,只要有客人經(jīng)過,就會(huì)問“你好”;而在櫥窗里,一大一小兩只貓咪穿著色彩鮮艷、款式新穎可愛的童裝,或站或走或臥。大人見到會(huì)覺得這家店很有創(chuàng)意,發(fā)出會(huì)心一笑;孩子們更會(huì)興致盎然,要么跟八哥互相“問候”,要么扒著櫥窗逗弄貓咪。這兩招,使經(jīng)過我店面的顧客“駐足率”能達(dá)到80%,“回頭率”(下次再來(lái)看小動(dòng)物)60%。
二、店員及時(shí)引導(dǎo)。
除了八哥和貓咪,還有一個(gè)“硬件”——門口設(shè)置一名店員,專職就是引導(dǎo)客人進(jìn)門。只要客人停下來(lái),店員就要及時(shí)提醒兩句話,跟小孩子說(shuō)的是:“里邊還有好玩的,進(jìn)去看看?!备笕苏f(shuō)的則是:“不買衣服沒關(guān)系,陪孩子進(jìn)去看看?!辈恢挥X,他們就被帶到了店內(nèi)。
三、動(dòng)物樂園。
店內(nèi)中間的位置,放的不是服裝,而是圍繞著一棵人造綠樹用鐵絲網(wǎng)圍成的“鳥的天堂”,里邊飼養(yǎng)著17只黃鳥;在收銀臺(tái)旁邊,則是三只站在橫桿上的顏色鮮亮的金剛鸚鵡。黃鳥嘰嘰喳喳,飛來(lái)飛去;鸚鵡不聲不響,緩慢在桿子上走動(dòng)。一靜一動(dòng),供客人玩賞時(shí)“各取所需”??梢哉f(shuō),只要進(jìn)了我的店,就算什么都不買,不待上十來(lái)分鐘客人都不會(huì)出去。而停下來(lái)、引進(jìn)來(lái)、留下來(lái)的目的就算是基本達(dá)到了(這還不是全部)。
大頭貼合影有條件
孩子們喜歡小動(dòng)物,有時(shí)會(huì)因?yàn)閻鄄会屖侄豢想x去;時(shí)間太長(zhǎng)的話,大人會(huì)覺得尷尬——又不想買東西,還“賴著”不走,難免心生煩躁;對(duì)店家來(lái)說(shuō),一群“閑人”在店內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留,也會(huì)影響生意。為了避免出現(xiàn)三方不快的結(jié)果,我還有另一個(gè)“硬件”——大頭貼。2010年,我花了4800元買了一套大頭貼照相設(shè)備。不等大人不耐煩、開始催促孩子離開,店員就主動(dòng)提出三句話:一、“既然孩子喜歡,來(lái)跟小動(dòng)物合影照個(gè)大頭貼”;二、“照相免費(fèi),只有一個(gè)條件:把照片留在店里”;三、“媽媽(或爸爸,但根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn),不超過5%)還有事,下次再來(lái)看”。這一招,既滿足孩子親近小動(dòng)物的心理,又照顧大人的情緒,也不浪費(fèi)店家的時(shí)間,一舉三得。其中第二點(diǎn)最重要,大人會(huì)覺得這家店主善解人意,有心計(jì)的想著下次考慮買衣服,爽直的則會(huì)說(shuō):“讓他(她)玩吧,我正好給他(她)挑件衣服?!?/p>
曾有客人跟我說(shuō),剛開始看見我在店內(nèi)外弄了好多小動(dòng)物,其實(shí)“是既佩服又有點(diǎn)反感”,佩服的是創(chuàng)意,反感的是店家為了拉客人無(wú)所不用其極;但看到大頭貼后,就覺得店家用心良苦?!靶?dòng)物只能留住客人的腿,大頭貼則能留住客人的心”。我想,這個(gè)“心”應(yīng)該是理解體諒之心吧。
小提示:動(dòng)物飼養(yǎng)的細(xì)節(jié)
1.杜絕八哥說(shuō)臟話。有些客人有教八哥“學(xué)壞”的“嗜好”。如果八哥滿口臟話,別指望客人下次再來(lái)。為杜絕此種現(xiàn)象,我提前給八哥做了訓(xùn)練。比如只有說(shuō)“你好”時(shí)才給喂食。
2.貓的妙用。貓咪有兩個(gè)作用,一是當(dāng)模特,吸引眼球;二是可以防鼠——現(xiàn)在的兒童服裝面料越來(lái)越多樣化,有些面料對(duì)老鼠很有“誘惑力”,店里養(yǎng)貓可杜絕服裝被老鼠啃咬。
3.為什么不用狗。第一,狗天性膽小,為了自我保護(hù),有時(shí)會(huì)攻擊人,把人咬壞就是個(gè)大麻煩(即使是貓咪,也要放在封閉的櫥窗內(nèi));第二,也有人使用經(jīng)過訓(xùn)練的小狗,但屢次被動(dòng)物保護(hù)者投訴。
4.鳥舍每天清潔一次。
“軟件”留心:讓客人“樂起來(lái)”、“笑出來(lái)”、“常常來(lái)”
禮品“挑”著送,重在“貼合度”
光有“硬件”,只能留住人,要想留住顧客的心,還需要“軟件”。第一個(gè)“軟件”很常見,就是送禮物。但我要說(shuō),送不送和會(huì)不會(huì)送是兩回事,說(shuō)句笑話,不會(huì)送禮,不但得不到顧客的歡心,有時(shí)還會(huì)惹來(lái)麻煩。以前附近就有個(gè)店家,因?yàn)樗徒o孩子一包牛肉粒而被家長(zhǎng)告上法庭,一下賠光老本。原來(lái)因?yàn)樾『?duì)牛肉過敏,父母一直不讓吃。孩子“私藏”了禮物偷偷吃,結(jié)果發(fā)病住院。
我送禮的具體做法,首先把禮物分為兩類,第一,無(wú)“價(jià)”有“市”。比如貨源做促銷時(shí)上家附送的一些東西,包括各種筆、小掛件、水杯、手包甚至小包裝化妝品等。這類禮物對(duì)我來(lái)說(shuō)是白來(lái)的,沒有投入;對(duì)客人來(lái)說(shuō)則是有市場(chǎng)(有用)的。第二,有“價(jià)”有“市”,在進(jìn)貨時(shí)搭配的產(chǎn)品,主要以圍巾、手套等小服飾用品為主。需要花一點(diǎn)進(jìn)貨費(fèi),但不是很多(占總進(jìn)貨額的不到1%);對(duì)客人來(lái)說(shuō),主要是起到修飾、裝飾服裝的作用,有一定用處。
其次說(shuō)送禮,我遵循兩個(gè)原則:第一,“自選”。無(wú)“價(jià)”有“市”的禮物,店主不主觀地送禮,而是讓客人在范圍內(nèi)自行選擇。她(他)拿到的肯定是自己喜歡的;第二,“挑選”。有“價(jià)”有“市”的禮物,因?yàn)楫吘褂型度?,可以有選擇的送給客人,特別是大人。所以,我在進(jìn)童裝的時(shí)候,也會(huì)進(jìn)一些成人用的小飾品,拿回來(lái)送人。一位顧客就跟我說(shuō),大人給孩子買衣服,自己還有一份小禮物,那種驚喜“很新奇,難以用語(yǔ)言表達(dá)”。
免費(fèi)試衣會(huì),制造“笑場(chǎng)”
我的店里總是充滿歡聲笑語(yǔ)。除了孩子們看小動(dòng)物發(fā)出的笑聲,每月一次的“免費(fèi)試衣會(huì)”更具代表性。所謂免費(fèi)試衣會(huì),就是定期(通常是一個(gè)月,旺季如換季、重要節(jié)假日、回頭客中生日比較集中的日期等)請(qǐng)大人帶著孩子來(lái)店里免費(fèi)試穿衣服,走T(臺(tái)),評(píng)比,優(yōu)勝者獲贈(zèng)禮物的一個(gè)活動(dòng)。但這里邊也有技巧。
第一,打電話。這就涉及給誰(shuí)打、怎么打、對(duì)方是否接受等問題。我的做法是,在我這里累計(jì)消費(fèi)三次以上或者一次性消費(fèi)超過300元的顧客,在征求對(duì)方同意的前提下,記錄下他們的聯(lián)系方式,而且只在試衣會(huì)活動(dòng)前一周打電話確認(rèn)。要知道,現(xiàn)在商家用電話推銷新品的方式其實(shí)很讓顧客反感,所以我在固定時(shí)間、就一個(gè)專題、并且在對(duì)方有意愿的前提下聯(lián)系,就能排除對(duì)方的不適感,同時(shí)還能起到推銷的作用。
第二,組織活動(dòng)。關(guān)鍵詞,一是“定期”,原因說(shuō)過了;二是“翻新”,試穿的服裝跟新品上市配合,沒有新品,缺乏吸引力(其實(shí)也是促使自己不斷翻新);三是“主題”,主題化、專題化,容易引起參與者的興趣。一般有幾種形式:(1)按服裝品種來(lái)說(shuō),如“短裙”、“牛仔”、“T恤”、“羽絨服”、“花花鞋”等系列;(2)按性別來(lái)說(shuō),如“漂亮男孩”、“可愛女生”系列;(3)按季節(jié)來(lái)說(shuō),如“春意盎然”(春裝)、“秋風(fēng)颯爽”(秋裝)系列等。此外還有不定期的“最佳搭配”、“最具創(chuàng)意”等主題;四是“合作”,孩子必須在大人的協(xié)助下完成,重在大家參與;五是“笑場(chǎng)”,制造歡樂氣氛,讓大人孩子都開心地笑出來(lái);六是“安全”,比如不能佩戴金屬或有尖銳突出部分的飾品、大人不能穿高跟鞋參加等,避免出現(xiàn)意外;七是“銷售”,獲獎(jiǎng)?wù)叽┲囊挛镆约暗玫降亩Y物等都跟翻新的服裝有關(guān),在活動(dòng)后一段時(shí)期形成持續(xù)銷售。等到這部分新品銷售差不多的時(shí)候,下一季試衣會(huì)又開始了。
最終的結(jié)果是什么呢?客人需要常常來(lái)。