“為了農(nóng)民的利益”

楊亮

編者按：

劉三堂，內(nèi)蒙古清水河縣宏河鎮(zhèn)高茂泉村支部書(shū)記，十一屆全國(guó)人大代表，全國(guó)優(yōu)秀鄉(xiāng)村醫(yī)生，內(nèi)蒙古科普先進(jìn)工作者，內(nèi)蒙古勞動(dòng)模范，內(nèi)蒙古優(yōu)秀黨務(wù)工作者，內(nèi)蒙古優(yōu)秀人才，內(nèi)蒙古優(yōu)秀人大代表，內(nèi)蒙古蒙清農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)。他中醫(yī)出身，當(dāng)過(guò)鄉(xiāng)村醫(yī)生，期間涉足西醫(yī)。在20余年的行醫(yī)過(guò)程中，劉三堂深切認(rèn)識(shí)到病從口入、食療比藥療好，并把中醫(yī)和食療學(xué)結(jié)合起來(lái)。劉三堂說(shuō)，研究食療不能不懂種養(yǎng)，進(jìn)而創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)合作社——呼和浩特市小香米專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。最初農(nóng)業(yè)合作社只有六七戶(hù)農(nóng)民，他帶著大家伙科學(xué)種養(yǎng)，進(jìn)行訂單化生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品的附加值提升了，劉三堂的農(nóng)業(yè)合作社也慢慢壯大了。如今，已發(fā)展有12000來(lái)戶(hù)農(nóng)民，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的垂直產(chǎn)業(yè)鏈，并擁有小香米、綠豆膳等專(zhuān)利產(chǎn)品。大多數(shù)農(nóng)民加入合作社以后，家庭收入已經(jīng)翻了一番。今年“兩會(huì)”，他帶著一份《關(guān)于（乳肉質(zhì)檢中心）內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院投入檢測(cè)裝備經(jīng)費(fèi)提升食品檢測(cè)能力》的提案走進(jìn)人民大會(huì)堂。在“兩會(huì)”期間他還受到胡錦濤總書(shū)記的親切接見(jiàn)。兩會(huì)結(jié)束后，本刊記者專(zhuān)訪了劉三堂代表。

記者：蒙清公司近幾年打綠色農(nóng)業(yè)這張牌打得很響亮，很有成效，作為蒙清的創(chuàng)始人，回顧公司近幾年的發(fā)展歷程，您有什么最值得驕傲的地方？

劉三堂（以下簡(jiǎn)稱(chēng)劉）：最自豪的就是我們的產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)了“綠色”，真正做到了粗糧細(xì)作，放心安全。我們公司是內(nèi)蒙古自治區(qū)專(zhuān)業(yè)從事綠色有機(jī)食品生產(chǎn)及加工的農(nóng)牧業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，創(chuàng)立于2005年10月，現(xiàn)已發(fā)展為集研究培育、種植、餐飲、新農(nóng)村旅游開(kāi)發(fā)及貿(mào)易為一體，資產(chǎn)上億的農(nóng)業(yè)立體式發(fā)展的綜合企業(yè)，公司組織成立了內(nèi)蒙古谷之味綠色餐飲管理有限責(zé)任公司、天津明訊產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)意公司、呼和浩特蒙清農(nóng)畜產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社、呼和浩特市小香米專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)。蒙清公司種植基地5萬(wàn)余畝，率先通過(guò)國(guó)家第六批農(nóng)業(yè)種植標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收。主打產(chǎn)品—蒙清小香米、莜麥、蕎麥、糜糜、山茶等12種雜糧系列。經(jīng)北京中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心和中國(guó)綠色食品發(fā)展中心雙重權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“中國(guó)有機(jī)食品”和“中國(guó)綠色食品AA+級(jí)”產(chǎn)品。雜糧產(chǎn)品采用三年輪作換茬耕種，種植過(guò)程中不施用化肥，不噴灑農(nóng)藥，完全遵循作物的自然規(guī)律生長(zhǎng)。公司擁有完善的精加工廠房以及行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)加工設(shè)備，生產(chǎn)的蒙清雜糧全部通過(guò)16道無(wú)塵工序加工而成，真正的“綠色”來(lái)源于此。

記者：您有一句口號(hào)，就是“重視人才，不讓體力勞動(dòng)者受苦”。人才和科技在您的事業(yè)里有著舉足輕重的作用？

劉：企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中，碰到過(guò)許許多多的困難。農(nóng)牧業(yè)企業(yè)的利潤(rùn)很低，發(fā)展重在堅(jiān)持。我的調(diào)研足跡遍布內(nèi)蒙古、山西、陜西、河北、黑龍江等省區(qū)，匯總了各地農(nóng)民及當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的意見(jiàn)，加上自己從事農(nóng)業(yè)種養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為多種行之有效的作風(fēng)可以推廣。一是加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，解決現(xiàn)有農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)障礙。要想使農(nóng)民手中的土地規(guī)范地運(yùn)作起來(lái)，提高農(nóng)作物產(chǎn)出率，使農(nóng)民增收，可以給予失地農(nóng)民最低生活保障，調(diào)動(dòng)沒(méi)有經(jīng)營(yíng)能力的老農(nóng)主動(dòng)把土地流轉(zhuǎn)起來(lái)，交給政府部門(mén)。二是政府建立農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)組織機(jī)構(gòu)，形成農(nóng)民土地流轉(zhuǎn)給政府機(jī)構(gòu)、專(zhuān)業(yè)合作社跟政府機(jī)構(gòu)洽談承包合同的機(jī)制。這樣，既讓農(nóng)民放心，又可以讓專(zhuān)業(yè)合作社的長(zhǎng)遠(yuǎn)投入得到有效保護(hù)，從而調(diào)動(dòng)各方積極性，把農(nóng)田水利建設(shè)好。三是建議對(duì)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)加大貸款支持力度，促進(jìn)其投入的積極性，解決承包土地貸款抵押難的問(wèn)題。

我?jiàn)^斗的目標(biāo)是不能苦了體力勞動(dòng)者，要讓進(jìn)了蒙清的農(nóng)民生活得幸福。

記者：作為十一屆全國(guó)人大代表，您在本次“兩會(huì)”中的提案是什么？有什么迫切需要解決的問(wèn)題？

劉：由于近年來(lái)劣質(zhì)食品引發(fā)的中毒惡性事件頻頻出現(xiàn)，引起國(guó)際國(guó)內(nèi)的普遍關(guān)注，食品安全已被列為國(guó)家重大戰(zhàn)略性問(wèn)題。尤其自三聚氰胺問(wèn)題乳粉事件后，乳肉制品安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)，特別是黃曲霉素、瘦肉精等事件對(duì)我區(qū)企業(yè)造成了很大的挑戰(zhàn)，食品安全及食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作任務(wù)艱巨。目前我區(qū)有內(nèi)蒙古自治區(qū)出入境檢驗(yàn)檢疫局、內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、內(nèi)蒙古自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心及內(nèi)蒙古自治區(qū)種畜禽質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站及其隸屬的盟市級(jí)檢驗(yàn)技術(shù)機(jī)構(gòu)，幾家較大的食品檢驗(yàn)技術(shù)機(jī)構(gòu)，但是從技術(shù)實(shí)力和權(quán)威性上，尤其是檢驗(yàn)數(shù)據(jù)國(guó)際互認(rèn)等方面還與內(nèi)蒙古質(zhì)檢院（國(guó)家乳制品及肉類(lèi)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心）存在差距。內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院作為自治區(qū)政府對(duì)市場(chǎng)與企業(yè)乳及肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的技術(shù)支撐，不僅承擔(dān)著對(duì)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)檢驗(yàn)、市場(chǎng)檢驗(yàn)等任務(wù)，還承擔(dān)著國(guó)家質(zhì)檢總局、工商局、食品藥品監(jiān)督管理局等委托的監(jiān)督抽查任務(wù)。特別是利用國(guó)家乳制品及肉類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)中心的權(quán)威性和地位為蒙牛、伊利等乳肉企業(yè)的監(jiān)管和服務(wù)中起到重要作用。

由于內(nèi)蒙古乳制品及肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自身的食品安全檢測(cè)能力建設(shè)速度明顯滯后，大部分乳肉制品企業(yè)不具備食品添加劑、生物毒素、農(nóng)獸藥殘留、微生物等項(xiàng)目檢測(cè)能力。因此，內(nèi)蒙古質(zhì)檢院公眾健康安全和食品安全檢測(cè)能力的提升是一項(xiàng)十分緊迫的任務(wù)。在國(guó)家十分重視食品安全的形勢(shì)下，內(nèi)蒙古質(zhì)檢院（國(guó)家乳制品及肉類(lèi)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)中心）在食品檢驗(yàn)檢測(cè)方面做了大量艱苦細(xì)致的工作，在三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀綠、塑化劑、食品添加劑、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等突發(fā)事件和日常監(jiān)管中起到了關(guān)鍵作用。但由于歷史長(zhǎng)期欠賬太多，急需要解決以下問(wèn)題：

由于缺少配套儀器和必備的儀器設(shè)備，存在檢不了、檢不快、檢不準(zhǔn)的情況。不能滿(mǎn)足食品安全的全部項(xiàng)目檢驗(yàn)，無(wú)法對(duì)食品安全質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。如社會(huì)廣泛關(guān)注的瘦肉精、香精、香料，食品中的添加劑等，由于儀器設(shè)備原因不能準(zhǔn)確快速檢驗(yàn)，直接影響到對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管。食品安全形勢(shì)要求檢驗(yàn)手段與自治區(qū)食品工業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，如果不能對(duì)社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)問(wèn)題和乳肉風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目開(kāi)展檢驗(yàn)，自治區(qū)食品安全監(jiān)管將會(huì)出現(xiàn)漏洞，政府及部門(mén)監(jiān)管將缺乏準(zhǔn)確可靠依據(jù)。鑒于以上原因，我在“兩會(huì)”期間提請(qǐng)全國(guó)人大、國(guó)務(wù)院對(duì)內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院進(jìn)行食品檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘b備投入支持。

記者：您既是人大代表，更是一個(gè)帶領(lǐng)農(nóng)民致富的帶頭人，今后您的事業(yè)發(fā)展方向會(huì)有變化嗎？

劉：我即使不做代表，仍要帶領(lǐng)農(nóng)民致富。成為全國(guó)人大代表前，我已是第九屆和第十屆內(nèi)蒙古自治區(qū)人大代表，為了農(nóng)民的利益和發(fā)展，不管是不是人大代表身份，我依舊要為了農(nóng)民的利益到處高聲疾呼。 這次可能是我最后一次作為全國(guó)人大代表參加全國(guó)“兩會(huì)”了。但是我是農(nóng)民代表，必須成為農(nóng)民的榜樣，帶領(lǐng)一大批農(nóng)民致富。即使以后不再擔(dān)任全國(guó)人大代表，帶領(lǐng)農(nóng)民致富的想法不會(huì)變。