日光溫室番茄栽培技術(shù)

楊瓊英

一、品種選擇

番茄冬春茬栽培的大部分時(shí)間生長(zhǎng)在冬季，因此可選用耐低溫弱光、抗逆性強(qiáng)的有限生長(zhǎng)或無(wú)限生長(zhǎng)的早熟或中早熟品種。常用品種有上海903、石英大紅、寶冠等抗性較強(qiáng)的大果番茄品種。

二、培育壯苗

日光溫室冬春茬番茄栽培的播種時(shí)間在10月初左右，可采用穴盤、營(yíng)養(yǎng)缽育苗或播種床育苗。穴盤營(yíng)養(yǎng)缽育苗如前所述，除采用無(wú)土基質(zhì)育苗外，還可用營(yíng)養(yǎng)土育苗，營(yíng)養(yǎng)土的配方為2/3的肥沃田土和1/3的腐熟馬糞，每方營(yíng)養(yǎng)土另加入消毒干雞糞10kg及磷酸二銨和硫酸鉀各1kg，混勻后可用于穴盤及營(yíng)養(yǎng)缽育苗所用。

三、定植

定植前日光溫室應(yīng)進(jìn)行整地施肥，一般每畝可施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)農(nóng)家肥8000-10000kg，可以溝施于定植栽培畦下，然后施入三元復(fù)合肥80kg。深翻細(xì)耙后，起壟，定植行距0.3-0.5m，株距0.27-0.33m，無(wú)限生長(zhǎng)品種按較低密度定植，自封頂有限生長(zhǎng)品種按較高密度定植，定植時(shí)間以11月下旬至12月初為宜。定植前畦面覆蓋地膜以保溫保濕，定植時(shí)把地膜割十字口，向四面揭開(kāi)，開(kāi)穴栽苗，澆足定植水，水滲下后封埯，再把地膜封嚴(yán)，使苗坨上表面略低于壟面或相同均可。

四、定植后管理

定植后應(yīng)注意增光保溫，促進(jìn)緩苗，日光溫室應(yīng)注意保持前屋面清潔并使用反光幕改善北側(cè)光照條件。緩苗期白天最高溫度可控制在30℃左右，以提高地溫，促進(jìn)發(fā)根。緩苗后可控制白天25℃左右，夜間15℃左右，以利于花的分化，結(jié)果后夜間溫度控制在10-18℃之間，可通過(guò)放風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間和揭蓋草苫的早晚來(lái)調(diào)控溫室溫度。

番茄植株生長(zhǎng)必須有一定的支撐才能不著地，特別是無(wú)限生長(zhǎng)番茄，必須有牢固的支撐，簡(jiǎn)單竹木結(jié)構(gòu)的日光溫室可以用竹桿搭支架支撐，但由于冬季光照不足，加上冬春茬生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，因此為改善光溫條件，最好選用吊繩吊秧方式進(jìn)行支撐，有利于植株向上發(fā)展和通風(fēng)透光，可在緩苗1周內(nèi)及時(shí)插架綁蔓或吊秧，以防倒伏或長(zhǎng)彎折斷。日光溫室冬春茬番茄在開(kāi)花期處于低溫冬季，容易發(fā)生落花落果現(xiàn)象，必須采取措施促進(jìn)座果，可以用番茄防落素、保果寧或2，4-D等激素處理，使用小噴壺噴花或毛筆蘸液涂抹花柄均可，但2，4-D的使用濃度應(yīng)控制在10-15mg/kg，高濃度或重復(fù)使用易導(dǎo)致畸果發(fā)生，應(yīng)加以注意。此外為保證果實(shí)整齊度和生長(zhǎng)均衡，還應(yīng)注意疏花疏果，如在開(kāi)花時(shí)將畸形花和過(guò)多的發(fā)育不良的小花及花前枝、葉及時(shí)摘除，果實(shí)座住后則應(yīng)注意疏果，每穗留大小一致的3-4果即可。此外為改善底部通風(fēng)光照條件，番茄果實(shí)采收前后應(yīng)及時(shí)摘除果穗下的老葉。

冬春茬番茄的肥水管理方法是緩苗后為促進(jìn)秧苗植株生長(zhǎng)，可輕澆一水，最好采用滴灌可以控制水量和降低空氣濕度，防止地溫過(guò)度下降，亦可用膜下溝灌進(jìn)行灌水。一般灌水時(shí)每畝隨水沖施5kg尿素；待番茄第一穗果坐住后，果實(shí)膨大時(shí)，可進(jìn)行第二次澆水，澆水前每畝可追施三元復(fù)合肥15kg，以后每月追肥2次，分別施用硫酸鉀8kg和尿素5kg，直至采收結(jié)束前1個(gè)月停止。采收中后期，還可結(jié)合打藥防病葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或氯化鈣進(jìn)行根外追肥，以利于果實(shí)著色和防止臍腐病的發(fā)生。

五、日光溫室早春茬番茄栽培技術(shù)

日光溫室早春茬番茄一般12月中旬開(kāi)始播種育苗，營(yíng)養(yǎng)缽育苗苗齡40-50d即1月下旬至2月上旬地溫開(kāi)始回升時(shí)定植，定植要選在晴天上午進(jìn)行，若光溫條件適宜，可提前10d左右提早定植，以利于早發(fā)根，早緩苗。定植前日光溫室應(yīng)進(jìn)行整地施肥，一般每畝可施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)農(nóng)家肥5000-7000kg，施入三元復(fù)合肥50kg或磷酸二銨與硫酸鉀各15kg，深翻細(xì)耙后，起壟，定植行距0.3-0.4m，株距0.3m，壟距0.6m 無(wú)限生長(zhǎng)品種每畝栽3600-3800株，自封頂有限生長(zhǎng)品種每畝栽4500-5000株。定植前壟面覆蓋地膜以保溫保濕，定植時(shí)在地膜上打孔，大小與營(yíng)養(yǎng)缽基本一致，然后將土坨放入孔中，澆水后埋上土，澆足定植水，水滲下后封孔，再把地膜封嚴(yán)，使苗坨上表面與壟面平齊即可。定植后，隨即用竹桿做架材，綁好架，防止植株倒伏。定植后溫光管理方法同冬春茬栽培，定植后封棚提溫，白天保持22-28℃，夜間16-18℃，緩苗后注意放風(fēng)降濕，白天溫度20-25℃，夜間溫度14-16℃。到第1穗果核桃大小時(shí)，開(kāi)始追肥灌水，每次追施硫酸鉀8kg和尿素5kg，第3穗果實(shí)膨大時(shí)，再追施1次直至采收結(jié)束。追肥時(shí)可以將肥料隨水追入，也可撒于土表或淺埋于根附近后再澆水。

六、日光溫室秋冬茬番茄栽培技術(shù)

1.品種選擇

番茄秋冬茬栽培的苗期生長(zhǎng)在夏季，因此應(yīng)選用抗病毒、果形大、果皮厚、耐貯性強(qiáng)的無(wú)限生長(zhǎng)中晚熟品種。常用品種有中雜9、、L402、美國(guó)大紅、卡魯索等大果番茄品種。

2.培育無(wú)蟲苗

日光溫室秋冬茬番茄栽培的播種時(shí)間在7月中旬，育苗可在溫室附近搭1.5-2m高覆蓋防蟲網(wǎng)的中拱棚，頂部覆蓋塑料薄膜以防雨水，底邊四周通風(fēng)，若持續(xù)高溫，中午還應(yīng)在棚頂覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮光降溫。

播種后一般不澆水，但可在高溫中午用噴壺澆水降溫。80%種子出苗后，為防徒長(zhǎng)還可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或0.05%矮壯素。為防蚜蟲，白粉虱，除使用防蟲網(wǎng)外，還可使用銀灰膜驅(qū)蚜、黃板誘殺成蟲及每周噴施藥劑防治蟲害，保證幼苗潔凈無(wú)蟲。待幼苗3-4片真葉時(shí)，株高15-20cm，苗齡20-25d的小苗即可進(jìn)行定植，定植前應(yīng)將苗盤或苗床澆透水。

3.定植

定植前日光溫室應(yīng)在播種時(shí)進(jìn)行整地施肥，一般每畝可施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)農(nóng)家肥5000kg或優(yōu)質(zhì)消毒干雞糞500kg，另施入磷酸二銨50kg，用旋耕機(jī)深翻細(xì)耙后，起壟，定植行距0.5-0.6m，株距0.3-0.35m，壟距0.6m，然后利用舊棚膜高溫悶棚7-10d，以殺滅土壤病菌，為防止外來(lái)蟲害，溫室風(fēng)口應(yīng)設(shè)有防蟲網(wǎng)。定植時(shí)間以8月初小苗定植為，定植后灌大水，水滲下后封孔，每畝栽苗3500株左右。

4.定植后管理

定植后應(yīng)注意通風(fēng)降溫，打開(kāi)前后通風(fēng)口，必要時(shí)可使用中午遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭降溫，同時(shí)注意采取措施包括掛防蟲黃板、防蟲網(wǎng)及定期打藥防治可能發(fā)生的白粉虱及蚜蟲等蟲害的發(fā)生。緩苗后可控制白天25℃左右，夜間15℃左右，以利于花的分化，當(dāng)外界最低溫降到12℃左右，應(yīng)關(guān)閉后通風(fēng)窗，白天上午通風(fēng)降濕，夜間保溫，并及時(shí)更換新棚膜。當(dāng)夜間外界最低溫降到8℃以下時(shí)，夜間開(kāi)始覆蓋保溫被或草苫等覆蓋物，可通過(guò)放風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間和揭蓋草苫的早晚來(lái)調(diào)控節(jié)能日光溫室的溫濕度。秋冬茬栽培在秋季高溫高濕或冬季低溫高濕易誘發(fā)晚疫、葉霉、霜霉等病害，可通過(guò)環(huán)境調(diào)節(jié)控制濕度或噴施藥劑、施放煙霧劑、硫磺熏蒸器或施用粉塵劑及時(shí)預(yù)防，避免嚴(yán)重病害的發(fā)生。

日光溫室番茄秋冬茬栽培可以用竹桿搭架支撐或吊蔓，一般均采用單干整枝方法，留4穗果挾尖摘心，其余側(cè)枝杈子均應(yīng)及時(shí)打去，為改善光溫條件，最好選用吊繩吊秧方式進(jìn)行支撐，有利于植株向上發(fā)展和通風(fēng)透光，可在緩苗后2周內(nèi)插架綁蔓或吊秧。冬季采收期為減少病害和改善下部通風(fēng)，成熟果穗下部的老、黃葉應(yīng)及時(shí)打掉。

秋冬茬番茄的肥水管理要點(diǎn)是緩苗后為防止高溫不利影響，可小水勤澆，降低地溫，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，秋冬季減少灌水次數(shù)，最好采用地膜滴灌系統(tǒng)以便控制灌水量和降低空氣濕度，防止冬季地溫過(guò)度下降。待番茄第一穗果坐住后，果實(shí)膨大時(shí)，可進(jìn)行第1次追肥，每畝可追施三元復(fù)合肥15kg，以后每月第三穗果膨大時(shí)再追肥1次，可同時(shí)施用硫酸鉀8kg和尿素5kg。采收中后期，還可結(jié)合打藥防病葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀或尿素微肥等進(jìn)行根外追肥，以利于果實(shí)著色和防止筋腐病的發(fā)生。