劉榮芝
晚秋黃梨是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所利用芽變技術(shù)從韓國(guó)秋黃梨中選育出的一個(gè)優(yōu)良新品種。我縣引進(jìn)栽培6年來(lái),表現(xiàn)出早期豐產(chǎn)、果大質(zhì)優(yōu)、極晚熟、耐貯藏等特點(diǎn)。目前,我縣已栽培近千畝,通過(guò)采取綜合配套管理技術(shù),達(dá)到了豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效?,F(xiàn)將其豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)總結(jié)如下:
1 高標(biāo)準(zhǔn)建園
定植穴應(yīng)挖深、寬各1米的大穴。
選用二年生壯苗,地上部要求苗高120厘米,嫁接口以上10厘米處粗度1~1.2厘米,整形帶內(nèi)有6~8個(gè)飽滿芽,結(jié)合部愈合良好,有側(cè)根5條以上,每條長(zhǎng)20厘米以上,有較多的須根。
栽植株行距2米×3米或2米×4米,每畝栽植110株或83株。南北行向栽植。
配置中梨二號(hào),紅香酥、黃金梨為授粉品種,主栽品種與授粉品種的比例為7∶3或4∶1。
秋末冬初及春季均可定植。
苗木栽植前,應(yīng)進(jìn)行修根,而后在清水中浸泡一晝夜。填土?xí)r,每穴施廄肥25千克,磷、鉀肥各0.15千克(與土混勻)。栽植時(shí)將苗木根系捋直與土壤密接。栽后澆足水。
栽后立即定干,干高70~80厘米,并對(duì)樹(shù)干涂白,在定植穴上面覆蓋1.2平方米地膜。
2 整形修剪
晚秋黃梨分枝角度大,樹(shù)冠較小,栽植密度大,采用樹(shù)形為自由紡錘形。
2.1 樹(shù)體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
定干高度70~80厘米,成形后干高50厘米,冠徑2~2.5米。主干以上圍繞中心干平均30厘米著生1個(gè)骨干結(jié)果樹(shù),全樹(shù)著生8個(gè)左右骨干結(jié)果枝。無(wú)明顯層次,互不擠壓,自然錯(cuò)落著生。主枝粗度和長(zhǎng)勢(shì)都不能超過(guò)中心干,粗度為中心干的1/2以下,以防止與中心干競(jìng)爭(zhēng)。骨干結(jié)果枝(主枝)分枝角度70°~80°,其上不配側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝和結(jié)果枝組,外形呈紡錘形樹(shù)體,枝條分布上稀下密,外稀內(nèi)密。成形后樹(shù)高相當(dāng)于行間距離的80%。
2.2 修剪技術(shù)
(1)1~3年生樹(shù)。冬剪時(shí)枝條以甩放為主,使其早成形,快結(jié)果,為以后的豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。夏剪以拉技為主,疏除多余枝條,背上弱枝摘心培養(yǎng)成結(jié)果枝組,旺枝20~25厘米留一個(gè),秋天壓倒。
(2)初果期樹(shù)修剪。以拉枝為主,開(kāi)張角度。為了控制上強(qiáng),中央領(lǐng)導(dǎo)干可以不剪拉平,選下部的弱枝代替,以控制樹(shù)冠,促進(jìn)花芽形成,拉枝時(shí)間從梨樹(shù)亮葉期到7月份均可,以5月份效果最好。一般骨干枝可拉到70°~80°,輔養(yǎng)枝可拉到90°以上。拉枝時(shí)應(yīng)注意防止劈裂斷枝。
(3)盛果期樹(shù)的修剪。這時(shí)修剪的目的是穩(wěn)定樹(shù)勢(shì),調(diào)整負(fù)載量,維持樹(shù)體生長(zhǎng)與結(jié)果的相對(duì)穩(wěn)定,控制樹(shù)冠大小,解決果園群體和個(gè)體光照,改善通風(fēng)透光條件,避免或克服大小年,使之年年多結(jié)果,結(jié)好果。畝產(chǎn)量控制在3000千克左右,每畝保持6.5萬(wàn)~7萬(wàn)根枝條。修剪的手段主要是疏除或回縮,對(duì)各類結(jié)果枝組要注意更新復(fù)壯,對(duì)中心干及時(shí)落頭開(kāi)心。
3 土肥水管理
3.1 合理施肥
要多施有機(jī)肥,并注重配方施肥?;室锸?0月上旬)。1~3年生每畝施1000~2500千克,4~5年生每畝施3000~3500千克,6年生每畝施4000千克。每年追施化肥3~4次,發(fā)芽前追施第1次氮肥,5月中旬進(jìn)行第2次追肥,此次追施氮、磷、鉀肥,第3次追肥在6月中旬施入,以鉀肥為主,以滿足果實(shí)膨大的需要,第4次追肥在7月中下旬施入,以磷、鉀肥為主,以利果實(shí)的迅速膨大。每百千克梨果施純氮為0.5~1千克,氮、磷、鉀的比例為1∶0.6∶0.8。
在生長(zhǎng)期結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴肥5次左右,前期噴尿素,花期混合硼酸,后期以磷酸二氫鉀為主,并混合微量元素。
3.2 及時(shí)灌水、排水
結(jié)合追肥,并視干旱情況,每年灌水3~4次。陰雨季節(jié)及時(shí)排水。
4 花果管理
4.1 疏花疏果
開(kāi)花前疏除過(guò)多花序,間隔25厘米留1個(gè)花序;花蕾期疏除多余小花,每花序留2~3朵健壯花,謝花后及時(shí)疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果,每花序留大果1個(gè),并在謝花后20~25天完成疏果工作。每畝留果8千個(gè)左右。
4.2 及時(shí)套袋
果實(shí)套袋從謝花后25天開(kāi)始進(jìn)行,謝花后1個(gè)月內(nèi)完成套袋工作。套袋前噴1~2次高效安全的殺菌殺蟲(chóng)劑,如甲基托布津、福星、吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等。待藥液晾干后,選符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果袋在每天上午8—11時(shí)和下午2—6時(shí)套袋,噴藥一周后完成套袋。套袋前,進(jìn)行“潮袋”,套袋時(shí),要嚴(yán)格按照套袋操作技術(shù)進(jìn)行,并注意不要人為擦傷或扎傷果面,盡量不要碰落果實(shí)。
5 病蟲(chóng)害防治
5.1 農(nóng)業(yè)防治措施
認(rèn)真做好秋冬清園工作,減少越冬病蟲(chóng)源。冬季修剪時(shí)剪去病蟲(chóng)枝,刮除樹(shù)干老翹皮,清理園內(nèi)枯枝落葉并燒毀,生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)剪除病枝、病葉,摘除病果,控制再侵染。加強(qiáng)土肥水管理,合理修剪,疏花疏果,控制負(fù)載量,保持樹(shù)體健壯,增強(qiáng)樹(shù)體抗病能力。
5.2 化學(xué)防治措施
萌芽前噴布1次5波美度石硫合劑,花芽膨大露綠期噴1次70%甲基托布津800倍液,同時(shí)混合阿維菌素4000倍液,菊酯類2000倍液,防治梨木虱、梨蚜、黑星病、黑斑病等病蟲(chóng)害,隔10天左右再噴1次。生長(zhǎng)季節(jié),可根據(jù)病蟲(chóng)害發(fā)生情況噴藥5~6次,防治多種病蟲(chóng)害,選用藥劑有吡蟲(chóng)啉,阿維菌素,高效氯氰菊酯,卡死克、撲虱靈、多抗霉素、噴克、大生M-45、撲海因、福星、代森錳鋅等。噴藥時(shí)注意均勻細(xì)致、不漏噴不重噴,提高藥效,防止藥害。