基于工學(xué)結(jié)合的高職生產(chǎn)管理課程建設(shè)實(shí)踐

摘要：工學(xué)結(jié)合既是高職課程建設(shè)的重要內(nèi)容，也是對高職課程建設(shè)的基本要求。本文從端正認(rèn)識、科學(xué)定位、教材改革、平臺搭建、活動組織及效果總結(jié)等方面闡述了基于工學(xué)結(jié)合的高職工商企業(yè)管理專業(yè)生產(chǎn)管理課程建設(shè)實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：高職教育；工學(xué)結(jié)合；課程建設(shè)

工學(xué)結(jié)合是將學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作需要結(jié)合在一起的教育模式。它以職業(yè)為導(dǎo)向，充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識、職業(yè)技能和綜合素質(zhì)相結(jié)合的系統(tǒng)培養(yǎng)。這種教育模式的主要目的是提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭能力，同時(shí)提高學(xué)校教育對社會需求的適應(yīng)能力。工學(xué)結(jié)合既是國家對高職專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)的要求，也是高職院校完成其服務(wù)社會使命的客觀需要。

湖北職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商企業(yè)管理專業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)課程建設(shè)小組通過深入學(xué)習(xí)、廣泛調(diào)研，不斷改革完善生產(chǎn)管理課程的教學(xué)內(nèi)容，積極開發(fā)該課程的工學(xué)結(jié)合平臺，認(rèn)真組織該課程工學(xué)結(jié)合實(shí)踐，終于探索出了一條適合該課程學(xué)習(xí)需要的工學(xué)結(jié)合之路。

一、深入學(xué)習(xí)，端正認(rèn)識

一段時(shí)間以來，生產(chǎn)管理課程的工學(xué)結(jié)合存在著諸多誤區(qū)。一是認(rèn)為管理本身具有權(quán)變性，其靈活性、變化性都很強(qiáng)，因此管理類課程（包括生產(chǎn)管理）不便開展工學(xué)結(jié)合；二是認(rèn)為班級學(xué)生容量大，企業(yè)管理崗位少，加之國家、學(xué)校缺乏激勵企業(yè)接納學(xué)生工學(xué)結(jié)合的有效措施，難于實(shí)施工學(xué)結(jié)合；三是把工學(xué)結(jié)合中的“工”片面理解為工場、真實(shí)的企業(yè)崗位工作，以為生產(chǎn)管理的工學(xué)結(jié)合就是要把學(xué)生送到企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，開展真實(shí)地生產(chǎn)管理活動。

針對以上種種認(rèn)識，課程組利用每周三下午的學(xué)習(xí)時(shí)間和課余實(shí)踐，反復(fù)組織學(xué)習(xí)研討。學(xué)習(xí)內(nèi)容包括國際、國內(nèi)有關(guān)工學(xué)結(jié)合的理論研究成果、專家專題報(bào)告、以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等。同時(shí)，我們把研討的重點(diǎn)放在本課程的教學(xué)目的與實(shí)現(xiàn)手段上。如：工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)是什么？工學(xué)結(jié)合與課程建設(shè)之間的關(guān)系是什么？等等。通過學(xué)習(xí)研討，我們明確了工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)是學(xué)、用結(jié)合，即學(xué)生在校所學(xué)應(yīng)與未來在工作中的所用、所需相結(jié)合、相一致。它是一種教學(xué)指導(dǎo)思想，它應(yīng)該服務(wù)于課程學(xué)習(xí)目標(biāo)。我們還明確了工學(xué)結(jié)合的落腳點(diǎn)應(yīng)在于培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和核心競爭力，特別是培養(yǎng)學(xué)生由環(huán)境適應(yīng)能力、溝通協(xié)作能力、分析問題和解決問題的能力、以及學(xué)習(xí)能力等構(gòu)成的核心競爭力。等等。

二、廣泛調(diào)研，科學(xué)定位

為了對高職工商企業(yè)管理專業(yè)生產(chǎn)管理課程的培養(yǎng)目標(biāo)作出科學(xué)定位，為該課程建設(shè)提供客觀依據(jù)，課程組深入本地區(qū)包括中鹽宏博集團(tuán)有限責(zé)任公司、湖北福星科技股份有限公司等在內(nèi)的十家具有代表性、典型性的大型企業(yè)開展專題調(diào)研。調(diào)研內(nèi)容包括生產(chǎn)管理崗位設(shè)置、各崗位的主要職責(zé)與工作內(nèi)容、完成崗位工作所需的專業(yè)知識、技能與素質(zhì)要求等。

這次調(diào)研共發(fā)放調(diào)查問卷40份，收回40份，與包括公司總經(jīng)理、生產(chǎn)主管、車間主任、及班組長等不同層次管理人員在內(nèi)的共20人進(jìn)行了座談交流。從調(diào)查的情況看，企業(yè)管理人員普遍認(rèn)為高職工商企業(yè)管理專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該是具有較強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)基層業(yè)務(wù)操作人員。他們應(yīng)能較快適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境；能較快獨(dú)立或在主管的指導(dǎo)下較熟練地開展基層業(yè)務(wù)管理工作；能忠于企業(yè)，熱愛崗位，嚴(yán)格要求自己，吃苦耐勞；善于學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，是班組長、車間主任或部門主管等中、基層管理者的后備軍。

通過訪談交流，我們還了解到，企業(yè)生產(chǎn)管理崗位通常包括生產(chǎn)計(jì)劃員、生產(chǎn)調(diào)度員、統(tǒng)計(jì)資料員、車間主任助理、安全管理員、班組長等。他們分別承擔(dān)著生產(chǎn)計(jì)劃的制定與跟蹤落實(shí)、生產(chǎn)資源的協(xié)調(diào)與調(diào)度、生產(chǎn)信息的統(tǒng)計(jì)管理、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、班組管理等職責(zé)。

根據(jù)以上調(diào)研資料，課程組經(jīng)過認(rèn)真分析研究，確立了生產(chǎn)管理課程的定位與任務(wù)。其定位是：工商企業(yè)管理專業(yè)的核心技能課程。其任務(wù)是：培養(yǎng)學(xué)生從事企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的計(jì)管理、現(xiàn)場管理、安全管理、信息資料管理等工作所需的知識、能力與態(tài)度。

三、立足崗位，改革教材

為了讓教學(xué)內(nèi)容能更好的滿足企業(yè)崗位工作需要，課程組決定邀請企業(yè)生產(chǎn)管理專家參與課程建設(shè)，并以企業(yè)、崗位實(shí)際工作需要為基礎(chǔ)，以能力為本位，改革教學(xué)內(nèi)容。

我們充分利用學(xué)校及專業(yè)老師的人脈資源，先后邀請湖北富獅材料科技有限公司、湖北舒氏實(shí)業(yè)有限公司、湖北亞川機(jī)械制造有限公司等企業(yè)生產(chǎn)管理資深專家參與課程建設(shè)，并擔(dān)任本課程的實(shí)踐性教學(xué)指導(dǎo)老師，為本課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)選擇出謀劃策并把關(guān)。

課程組在企業(yè)專家的參與指導(dǎo)下，經(jīng)過反復(fù)研討，最終將生產(chǎn)管理課程的教學(xué)內(nèi)容歸納為：生產(chǎn)計(jì)劃與進(jìn)度控制、生產(chǎn)現(xiàn)場管理、生產(chǎn)物料管理、安全生產(chǎn)管理、生產(chǎn)績效管理等五大塊。對每塊內(nèi)容，我們又分別整理出它在知識、能力、態(tài)度等方面的要求。以開展生產(chǎn)物料管理工作為例。它對學(xué)生的知識要求主要是：熟悉物料管理的內(nèi)容、要求和方法等，熟悉物料管理程序，熟悉倉庫物料的基本性質(zhì)和存放、搬運(yùn)要求，熟悉倉庫常用器材的作用、性能和使用方法，熟悉word、excel等常用辦公軟件的使用知識。它對學(xué)生的能力要求主要是：能熟練辦理物料的出入庫手續(xù)，能熟練填制各種物料管理表單，能熟練開展物料庫存管理，具有良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。它對學(xué)生的態(tài)度要求主要是：認(rèn)真、負(fù)責(zé)、任勞任怨。

在以上歸納成果基礎(chǔ)上，課程組還進(jìn)行了教學(xué)資源的組織建設(shè)。我們利用暑假時(shí)間及其他業(yè)余時(shí)間編寫了校本教材《生產(chǎn)管理實(shí)務(wù)》，制作了課程教案、教學(xué)課件、習(xí)題集、測試題集、案例集，還建設(shè)了網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺。該平臺提供有學(xué)習(xí)論壇、電子教材、電子教案、電子課件、習(xí)題集、案例集、在線測試、專題視頻資料、生產(chǎn)管理制度集、生產(chǎn)管理表格集等學(xué)習(xí)資源。

四、廣辟渠道，搭建平臺

為了給學(xué)生以真實(shí)的生產(chǎn)管理環(huán)境和實(shí)踐體驗(yàn)，我們積極開發(fā)企業(yè)資源，搭建工學(xué)結(jié)合平臺。截至目前，我們已建立學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐基地7個(gè)。它們分別是：湖北富思特集團(tuán)、中鹽宏博集團(tuán)有限公司、湖北漢光科技股份有限公司、湖北亞川機(jī)械制造有限公司、湖北富獅材料科技有限公司、湖北舒氏實(shí)業(yè)有限公司、湖北神霖麻糖米酒有限公司等。同時(shí)，我們還積極開發(fā)校內(nèi)的實(shí)踐性教學(xué)資源，讓學(xué)生不出校門、不進(jìn)企業(yè)也能得到專業(yè)訓(xùn)練。如：我們開發(fā)了學(xué)校圖書館、食堂、學(xué)生公寓、超市、學(xué)生協(xié)會等工學(xué)結(jié)合場所。對于單個(gè)實(shí)踐項(xiàng)目，如現(xiàn)場管理、安全管理、建立經(jīng)濟(jì)責(zé)任制等等，我們就以這些場所為工學(xué)結(jié)合平臺，開展學(xué)生能力和綜合素質(zhì)訓(xùn)練。

五、精心策劃、講求效果

為了讓工學(xué)結(jié)合產(chǎn)生預(yù)期效果，課程組對每次活動都進(jìn)行精心策劃和認(rèn)真組織，要求學(xué)生有計(jì)劃、有準(zhǔn)備、創(chuàng)造性的實(shí)施。

如：針對教學(xué)班級人數(shù)多、企業(yè)難于集中接待的問題，我們根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、崗位設(shè)置情況等，將學(xué)生分成若干組，由實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師帶隊(duì)，分赴不同的企業(yè)。學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間，通過跟班、輪崗、觀摩、當(dāng)助理、獨(dú)立實(shí)戰(zhàn)等途徑，了解、參與和體驗(yàn)生產(chǎn)管理活動。

又如：對每次校內(nèi)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)活動，我們一方面指導(dǎo)學(xué)生按自愿原則分組，每組不超過6人，對小組成員進(jìn)行合理分工，實(shí)行團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。另一方面，指導(dǎo)學(xué)生有計(jì)劃有組織的活動，堅(jiān)決制止盲目行為和游戲行為。各小組在活動前不僅要明確活動的內(nèi)容、目的、方法、要求，制定出可行的活動計(jì)劃，還要初步規(guī)劃出各組的活動場所，以防場地、內(nèi)容重復(fù)，起不到應(yīng)有的效果。在每次活動后期，還要組織班級內(nèi)部交流。一方面可以鍛煉學(xué)生的活動總結(jié)和語言表達(dá)能力，另一方面，可以將大家通過不同途徑獲得的信息、體會在班級分享，達(dá)到資源共享的效果。

六、收獲與體會

生產(chǎn)管理課程的工學(xué)結(jié)合改革實(shí)踐，客觀上改變了學(xué)生和老師。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣變得更加濃厚。改革使教學(xué)內(nèi)容更加實(shí)用、教學(xué)方式更加靈活，教學(xué)手段更加先進(jìn)，極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。二是課程定位更加準(zhǔn)確。專業(yè)老師在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上，與企業(yè)專家一起，在充分考慮學(xué)生和企業(yè)崗位實(shí)際工作要求的基礎(chǔ)上，研究確立了生產(chǎn)管理課程的定位。由于定位來源于企業(yè)調(diào)研以及與企業(yè)專家的共同研討，因此更加準(zhǔn)確，指導(dǎo)性更強(qiáng)。三是教學(xué)思路更加明確和開闊。通過學(xué)習(xí)、調(diào)研、實(shí)踐，我們對生產(chǎn)管理課程的工學(xué)結(jié)合有了更清晰的認(rèn)識，對本課程教學(xué)的思路也更加明確和開闊了。四是學(xué)生和老師都得到了更全面的鍛煉提高。從教學(xué)成果來看，同學(xué)們都能在實(shí)踐中得到不同程度的鍛煉。他們不僅對專業(yè)知識的理解加深了，而且溝通協(xié)作能力、分析問題和解決問題的能力、學(xué)習(xí)能力等也都得到了增強(qiáng)。同時(shí)，課程的改革建設(shè)對專業(yè)老師綜合素質(zhì)的提升也起到了很好的促進(jìn)作用。工學(xué)結(jié)合的課程教學(xué)不僅要求老師能傳授理論知識，還要求老師能指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐；不僅要求老師要了解學(xué)生，還要求老師了解社會、企業(yè)對學(xué)生的要求和期望；不僅要求老師能走進(jìn)課堂，還要求老師能走進(jìn)企業(yè)、崗位……這些都促使老師加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。五是教學(xué)形式更加靈活、內(nèi)容更加豐富。生產(chǎn)管理課程改革后，教學(xué)形式變得更加靈活。老師逐步從主導(dǎo)地位退出而成為學(xué)生學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)者。教學(xué)形式也由過去的滿堂灌變?yōu)楝F(xiàn)在的引導(dǎo)、學(xué)生自學(xué)、小組討論、參觀、調(diào)研、項(xiàng)目實(shí)踐、模擬演練、軟件教學(xué)、企業(yè)輪崗實(shí)習(xí)等。教學(xué)內(nèi)容已有過去的單一通用教材變?yōu)楝F(xiàn)在的校本教材、輔助教材、課件、視頻資料、網(wǎng)絡(luò)資源等，也更加豐富了。

當(dāng)然，我們也清醒地認(rèn)識到，隨著社會、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，企業(yè)對人才的要求在不斷變化。我們的專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程目標(biāo)也應(yīng)隨之不斷變化。因此，基于工學(xué)結(jié)合的課程建設(shè)是一個(gè)不斷適應(yīng)專業(yè)崗位要求變化的動態(tài)活動。我們對生產(chǎn)管理課程的工學(xué)結(jié)合改革實(shí)踐將一如既往地進(jìn)行下去。

作者簡介：

潘艾華（1966-），女，湖北云夢人，碩士學(xué)位，副教授，高級工程師

主要研究高職教育與企業(yè)管理。