教“真實(shí)的”“、有用的”、“實(shí)驗(yàn)的”化學(xué)——一節(jié)化學(xué)復(fù)習(xí)課的教學(xué)反思

朱玉林

（吳江市南麻中學(xué) 江蘇 吳江 215226）

酸堿鹽的學(xué)習(xí)是初中化學(xué)的重點(diǎn)也是難點(diǎn)，酸堿鹽的復(fù)習(xí)課更讓學(xué)生頭疼、煩躁。 每次上到酸堿鹽的復(fù)習(xí)課時(shí)，總是想到酸堿鹽之間“糾纏不清”的“八圈圖”或“十大成鹽法”。幾年的實(shí)踐下來，我發(fā)現(xiàn)這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)到最后，課堂還是成為了少數(shù)學(xué)生表演的舞臺，大部份學(xué)生在“似懂非懂”、“了無生趣”中迎接下課鈴聲的到來，課堂教學(xué)的有效性無從談起。為此，作為一名青年化學(xué)教師，我一度陷入迷茫之中……

然而，在我們的身邊，就是實(shí)實(shí)在在的生活，化學(xué)來源于生活而應(yīng)用于生活，化學(xué)研究的基礎(chǔ)是“實(shí)驗(yàn)”，以學(xué)生的“學(xué)“為主體，化學(xué)教學(xué)的落腳點(diǎn)應(yīng)該在于化學(xué)教學(xué)的真實(shí)性、有用性、實(shí)驗(yàn)性，化學(xué)課堂教學(xué)最終的歸宿是課堂教學(xué)的有效性……本著這些思考，我決定采用小胖星期天一天的生活為明線，從早上刷牙到傍晚做飯?jiān)O(shè)置了多個(gè)生活情境對酸堿鹽的知識進(jìn)行綜合復(fù)習(xí)。

當(dāng)我拿一粒力度伸（維生素C泡騰片）做實(shí)驗(yàn)，卻再也找不到剩下的另外5粒力度伸的時(shí)候（上來合作實(shí)驗(yàn)的同學(xué)把另外的5粒偷偷拿走了），當(dāng)我拿起洗廁靈，研究液體是否呈酸性時(shí)，我觀察到旁邊的兩位女生捂著嘴“偷笑”，當(dāng)很多男生自告奮勇舉手要求上臺做演示實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，當(dāng)我拿出廚房的食鹽和堿面，讓學(xué)生動手實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生還“調(diào)皮”的嘗一下的時(shí)候，當(dāng)上課結(jié)束后，學(xué)生情不自禁的起立為我鼓掌的時(shí)候，我知道，這節(jié)課的教學(xué)目的在某種程度上已經(jīng)達(dá)到了我想要的預(yù)期效果。

一、教“真實(shí)的”化學(xué)

酸堿鹽的復(fù)習(xí)課的教學(xué)設(shè)計(jì)我采用了小胖一天的生活為情境，進(jìn)行設(shè)計(jì)。這些情景是生活中真真實(shí)實(shí)存在的。在上課的過程中明顯感覺到學(xué)生觸摸到生活中真實(shí)的藥品而帶來的喜悅。貼近生活的真實(shí)情境充分調(diào)動了學(xué)生的積極性，整堂課學(xué)生的臉上都笑嘻嘻的。很多學(xué)生上課結(jié)束后還圍在我的“百寶箱”周圍看藥品，甚至問我，能不能叫小胖來和他們一起做實(shí)驗(yàn)。中午聚餐時(shí)，有聽課的化學(xué)老師還拿某個(gè)菜開玩笑說叫小胖來檢驗(yàn)一下。幾個(gè)月后，再次相遇，有學(xué)生和教師直呼我“小胖”……足見由真實(shí)情境虛擬出來的小胖已經(jīng)深入師生的心中?；瘜W(xué)的真實(shí)性，給學(xué)生的有效學(xué)習(xí)提供了落腳點(diǎn)。

二、教“有用的”化學(xué)

從力度伸的引入，牙膏中成分的鑒定，潔廁靈酸性的測定，到胃酸的治療，以及西瓜地中銨態(tài)化肥的鑒定，堿面和食鹽的鑒別，真假黃金的鑒別，污水的處理等等，無不體現(xiàn)化學(xué)在生活中的真實(shí)應(yīng)用，通過實(shí)實(shí)在在的應(yīng)用，讓學(xué)生感覺到學(xué)好化學(xué)就可以在生活的舞臺中大展“拳腳”，培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)、學(xué)以致用的科學(xué)態(tài)度。在上課結(jié)束后的第二天，有位學(xué)生還跑到我辦公室跟我“討教”皮蛋是怎么腌制出來的，這里面應(yīng)用了哪些酸堿鹽的知識，他能不能自己動手自己腌制皮蛋。有用的化學(xué)，讓學(xué)生“意猶未盡”，也許是幾個(gè)月，也許是幾年，也許是一輩子……

三、教“實(shí)驗(yàn)的”化學(xué)

化學(xué)離不開實(shí)驗(yàn)，就像魚兒離不開水，沒有實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)的化學(xué)是終究沒有生命力的。于是，盡管是復(fù)習(xí)課，我利用生活物品設(shè)計(jì)了力度伸放入水中的實(shí)驗(yàn)，牙膏中成分的鑒定，潔廁靈酸性的測定，西瓜地中銨態(tài)化肥的鑒定，堿面和食鹽的鑒別等讓學(xué)生動手的實(shí)驗(yàn)。學(xué)生做這些實(shí)驗(yàn)時(shí)，熱情高漲，恨不得將這些實(shí)驗(yàn)藥品占為己有，回家再研究。一堂酸堿鹽的復(fù)習(xí)課，通過生活物品的實(shí)驗(yàn)探究，課堂氣氛真正“活”了起來，真正讓學(xué)生“動”了起來。在實(shí)驗(yàn)過程中，更養(yǎng)成了用實(shí)驗(yàn)研究和解決生活中各種問題的科學(xué)探究態(tài)度。

四、教“美麗的”化學(xué)

整節(jié)課中不管是胃酸治療的討論還是真假黃金的鑒別、污水處理的方案，充滿了對學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)。在課的最后，還通過對化學(xué)家高錕采訪的故事，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)，熱愛生活的美好情感。最后的寄語，更是讓學(xué)生明白，化學(xué)知識就在我們有滋有味的生活中。把化學(xué)學(xué)習(xí)的理性美上升到感性美，讓學(xué)生充分領(lǐng)悟到，化學(xué)的學(xué)習(xí)是一段與生命相伴的美好旅程，很“美”很“美”……

是的，酸堿鹽的知識給學(xué)生的印象不應(yīng)該僅僅是強(qiáng)烈的腐蝕性或危險(xiǎn)品，化學(xué)課堂給予學(xué)生的印象也不應(yīng)該僅僅是實(shí)驗(yàn)的有趣和知識的“廣泛”，化學(xué)課堂教學(xué)也可以很美，他的美在于對學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀的培養(yǎng)，在于讓學(xué)生擁有“陽光”般燦爛的心理，在于培養(yǎng)學(xué)生積極向上的人生觀和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，在于若干年后我們能見到今天學(xué)習(xí)化學(xué)的學(xué)生，始終保持對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，有能力和機(jī)會獲得諾貝爾獎(jiǎng)……

誠然，本節(jié)課對于酸堿鹽知識的復(fù)習(xí)還存在著很多的不足，有待于進(jìn)一步改進(jìn)和提高。課堂教學(xué)是一門永無止境的藝術(shù)，追求化學(xué)課堂教學(xué)的有效性是化學(xué)課堂教學(xué)的永恒主題，“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，愿我們用智慧和汗水共同追求有效的化學(xué)課堂教學(xué)。

讓我們的化學(xué)課堂充滿生活氣息，讓化學(xué)學(xué)習(xí)成為學(xué)生的一種生活需要；

讓我們的化學(xué)課堂充滿探究氣息，讓化學(xué)學(xué)習(xí)成為學(xué)生的一種發(fā)展需要；

讓我們的化學(xué)課堂充滿生命氣息，讓化學(xué)學(xué)習(xí)成為學(xué)生的一種生命需要。