不妨讓化學課來一次“放手”——以“二氧化碳和一氧化碳”為例

趙小兵

（南京市九龍中學 江蘇 南京 210035）

義務教育化學課程標準明確指出： 通過義務教育階段化學課程的學習要培養(yǎng)學生主動與他人進行交流和討論，清楚地表達自己的觀點。要初步養(yǎng)成勤于思考、敢于質(zhì)疑、嚴謹求實、樂于實踐、善于合作、勇于創(chuàng)新等科學品質(zhì)。教師的“教”是為學生的“學”服務的，要轉(zhuǎn)變學生的學習方式，教師必須轉(zhuǎn)變教學方式。教師應根據(jù)具體的教學目標、教學內(nèi)容和學生的實際情況，靈活運用啟發(fā)講解、實驗探究、自主學習等教學方式提升學生的科學素養(yǎng)。教學方式的選用應與學生具體的學習任務、學習活動和學習方式相適應，以保證學生學習的有效性。

一、設計思路

“二氧化碳和一氧化碳” 是人教版九年級化學第六單元的重要內(nèi)容之一，它不僅是對前面所學知識的鞏固和運用，也是學生學完碳單質(zhì)后接觸到的兩種含碳的化合物，因此成為后面學習碳的系列知識的橋梁和紐帶。本課題是“一氧化碳和二氧化碳”的復習課，有兩個突出特點：一是難度不大，給學生自主學習和探究提供了機會；二是密切聯(lián)系生活實際，培養(yǎng)學生通過理論知識解決實際問題的能力。

于是我將學生均衡分組，確定主持人和辯手，由主持人和本組同學一同研究辯題，教師進行指導。通過辯論、競答等方式，調(diào)動學生思考的積極性，培養(yǎng)團隊精神，同時落實二氧化碳、一氧化碳的性質(zhì)和用途等基礎知識；通過信息的搜集、交流與思考，培養(yǎng)學生學習化學的方法及關心社會和環(huán)境的責任感；通過對生活、生產(chǎn)、科研中一些化學問題的發(fā)現(xiàn)、提出、探討，培養(yǎng)學生良好的學習品質(zhì)和社會責任感，通過互相之間思維火花的碰撞，鍛煉培養(yǎng)學生的思維方法。

二、教學過程

環(huán)節(jié)一、粉墨登場兩辯家

主持人：今天我們化學王國碳氧化合城要頒發(fā)“最佳貢獻獎”。此獎的獲得者是—二氧化碳……

CO：（CO 舉起手，態(tài)度堅決）我反對！

CO2：（CO2走出來）反對什么呀？有什么反對的？二氧化碳為人類作出的貢獻十分多，接受“最佳貢獻獎”是理所當然的。

CO：搞清楚點，不只是你們?yōu)槿祟愖鞒鲈S多貢獻，我們一氧化碳家族也作出了不少成績。

CO2：可是你們一氧化碳家族的缺點可不少呀！

CO：你們不也是嗎？

主持人：?！銈儾灰俪沉?，既然你們各持一辭，爭執(zhí)不下，我看這樣，你們雙方進行一場辯論比賽吧，勝者將贏得該獎項，好不好？

CO、CO2：（齊聲）好！

CO：一氧化碳選手上場！

CO2：二氧化碳選手上場！

環(huán)節(jié)二、毛遂自薦將我夸

CO：不用說，大家都知道我吧，我就是無色、無味，密度比空氣稍小、難溶于水、俗稱“煤氣”的CO，聽到我的名字或許有人喜、有人懼，有些人認為我是個壞蛋，總是離我遠遠的，令我傷心不已！

可別小看我呀，在生活生產(chǎn)中，我可發(fā)揮著大作用呢。我具有可燃性，燃燒時放出大量的熱，大多數(shù)人們正是因為有我，一日三餐才會無憂，對了我還具有還原性，因此我又投身于冶金工業(yè)，干起一番轟轟烈烈的事業(yè)，冶煉各種金屬，如我可以搶走鐵礦石中的氧，將鐵還原出來，使人類用上優(yōu)質(zhì)的鋼鐵，哈哈，我了不起吧！

俗話說的好，“金無赤足，人無完人”，我坦言，我的確是一種有毒氣體，當我被人體吸入通過肺部時，與血液里的血紅蛋白牢固結(jié)合，使血紅蛋白不能有效的跟氧氣結(jié)合，因而喪失輸氧能力，造成體內(nèi)嚴重缺氧，是不是有些恐怖呀！ 這就是我一直以來對你們?nèi)祟愖罾⒕蔚牡胤健?/p>

但我始終堅信我對人類的功大于過，只要你們?nèi)祟惿饔貌⑸拼?，那么我會為你們帶來更大的好處，不是嗎?/p>

CO2：大家好！ 我是剛從大理石叔叔和稀鹽酸阿姨那兒反應生成出來的二氧化碳，我住在了一個叫“空氣”的大家庭里，一直和氮氣哥哥、氧氣姐姐為鄰，我們還占有0.03%的股份耶！

你可知道我的神奇嗎？ 在加壓和降溫冷卻的條件下，我會轉(zhuǎn)變?yōu)檠┗罟腆w，叫做“干冰”，我可以溶于水，經(jīng)常洗洗澡舒服極了，而且還能轉(zhuǎn)化合成碳酸，人家石蕊姐姐只要一見到我臉“刷”地就紅了。

我的用途可多呢！ 絕不單純是化工產(chǎn)品的原料，還可以促進綠色植物的光合作用，放出多多的氧氣。飲料中如果溶解有我們會使味道好極了，固態(tài)的我可用來人工降雨、冷藏食物等等。挺驕傲的吧！更值得一提的是我不可燃也不支持燃燒，正因為此，我們才被制成各種滅火器用來滅火。

在自然界中，溶有我的雨水會使石灰石構(gòu)成的巖石部分溶解變成可溶性的碳酸氫鈣，當遇到壓強突然減小或受熱時，溶解的碳酸氫鈣又會分解重新變成碳酸鈣沉淀并放出我，大自然經(jīng)過長期和多次的重復上述反應，從而形成了各種奇特壯觀的溶洞。

現(xiàn)在的我也制造了不少事端，只要我們含量過多，輕微的會使人不適，嚴重的則會使人不省人事。因為人類消耗了太多的能源，破壞了森林，使我的含量不斷攀升，引起“溫室效應”，對此，我們深感內(nèi)疚。

環(huán)節(jié)三、唇槍舌劍我稱霸

【二氧化碳小組的主要論據(jù)】

1.我們二氧化碳能溶于水，制成可口的碳酸飲料，我們還是一種重要的化工原料，沒有我們能生產(chǎn)出純堿、尿素嗎？

2.由于我們不可燃也不助燃，就可以制成各種滅火器，撲滅各種火災，為人類作出卓越的貢獻。

3.我們的兄弟干冰能人工降雨，做致冷劑，看看我們的功勞有多大呀！ 你們看過演唱會嗎？ 知道舞臺上云霧繚繞的幻景從哪來嗎？

4.我們還可作溫室肥料，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，加速光合作用，改良堿性土壤，調(diào)節(jié)土壤的pH 值，瞧！我們?yōu)檗r(nóng)民伯伯作的奉獻也不小呢！

5.你們一氧化碳有劇毒！憑這點人類就怕了你們了！你們愛與人類血液中的血紅蛋白結(jié)合使血紅蛋白失去攜氧能力，造成生物體內(nèi)缺氧，危及生命！

6.你們的脾氣好暴躁！ 只要你們一與空氣混合遇到了明火，就鬧著要爆炸！

【一氧化碳小組的主要論據(jù)】

1.我們一氧化碳可做燃料。請問對方辯家家里使用的煤氣其主要成分不就是我們嗎？

2.我們還有還原性可以冶煉金屬。請問對方辯家家中使用的鐵器是怎么制得的？

3.我們也是有機合成的原料，用于制備甲酸、甲醇等。

4.近年來我國各大城市煤氣中毒事件呈逐年減少趨勢，你知道為什么嗎？ （對方若答可能是人們的自我保護意識增強，則說：高，可見一氧化碳的毒性還是可以控制的）

5.好萊塢大片《后天》場面十分壯觀，也發(fā)人深省，請問這部影片提醒人們要防止什么？ 為什么近年來各種自然災害頻頻發(fā)生？

6.請問對方你們能貿(mào)然進入久未開啟的菜窖嗎？

環(huán)節(jié)四、我來提問你來答

【一氧化碳小組設計的問題】

1.當我們一氧化碳中混有少量的你們二氧化碳時，如何最好地將你們除去？

2.在煤爐上放一壺水，能避免煤氣中毒嗎？

3.燃燒很旺的煤爐不小心灑上少量水，不但沒有熄滅反而竄出火苗，你知道為什么嗎？

4.完璧歸趙（請猜我們的一種性質(zhì)）

5.你知道“百煉成鋼”這句成語中包含的化學變化嗎？

6.你們知道我們一氧化碳和你們二氧化碳化學性質(zhì)不同的直接原因嗎？

【二氧化碳小組設計的問題】

1.飛騰吧！ 中國（請猜我們的一種性質(zhì)）

2.你能寫出“水滴石穿”中隱含的化學反應方程式嗎？

3.有時候你們一氧化碳真的很煩，總愛和我們混在一起，你們告訴我們怎樣才能將我們中的你們除去呢？

4.實驗室里的石灰水久置后，瓶壁上會產(chǎn)生一層不透明的白色物質(zhì)，你知道它是怎么形成的嗎？ 又如何將它除去呢？

5.“雪碧”是一種無色的碳酸飲料，將少量“雪碧”滴入石蕊試液中，然后加熱，溶液的顏色將如何變化？

6.向一高一矮燃著的蠟燭中傾倒我們，發(fā)現(xiàn)蠟燭自下而上先后熄滅，你知道為什么嗎？ 如果用一大燒杯罩住一高一矮燃著的蠟燭，那么誰又先熄滅呢？

環(huán)節(jié)五、總結(jié)陳述作歸納

【一氧化碳的總結(jié)陳述】

我有諸多的特性，密度略比空氣輕，我在通常狀況下，難于溶解水中間，無色無味是氣體，我有劇毒要記清，可燃是我的本性，點燃之前須檢驗，不純點燃會爆炸，檢驗方法如同氫，燃火藍色放熱量，驅(qū)寒送暖為人民，我還具有還原性，制取金屬真方便，玻璃管裝赤鐵礦，把我通到它里面，一陣烈火來襲侵，由紅變黑看得清，石灰水、變渾濁，尾氣收集氣球間，工業(yè)常用我冶金，產(chǎn)品服務咱百姓，離了我呀，生活恐怕也不行！

【二氧化碳的總結(jié)陳述】

二氧化碳就是她，芳齡雙四美如花，可別看她女孩家，她的本領可真大，可樂雪碧和芬達，離開我就不算啥，晃晃里面還冒泡，打開瓶蓋把氣撒，人工一來加氣壓，氣態(tài)固態(tài)就轉(zhuǎn)化，別說她是冒充我，實際咱們是本家，干冰兄弟本領大，能讓老天眼淚下，明明剛剛出太陽，老弟一來就變卦，人工降雨有了他，想要啥來就有啥，蔬菜水果有了我，生長旺盛人人夸，本人天生不怕火，撲滅大火頂刮刮，工業(yè)農(nóng)業(yè)和生活，少了我啊，是不是有點可怕？

環(huán)節(jié)六、點評提煉來升華

教師肯定兩組同學們的表現(xiàn)，指出看待事物要“一分為二”，只有合理的利用，才會給人類造福，否則就會污染環(huán)境、危害人類。

三、教學反思

第一次組織這樣的課，總的來看還是成功的。我認為重要的是課的教育價值，它不僅是一節(jié)化學課，更是一節(jié)科學教育課，在關注的話題下展開辯論，可以讓學生將平時積累的各種知識運用起來去看待社會問題，也激發(fā)了同學們對化學的興趣，課堂氣氛活躍，對資料的利用基本到位，鍛煉了其搜集、分析、處理信息的能力。

同學們覺得準備這節(jié)課很花心思，雙方同學都進行了分工，有在網(wǎng)上查詢的，有的搜集報紙雜志的，有找科普書籍的……在分工合作中，表現(xiàn)出了較強的團隊合作意識。

雙方都以本方有四位伶牙俐齒、思維敏捷的代言人感到驕傲，因為他們把大家搜集的資料串成了線，有了清晰的脈絡，使大家在發(fā)言時能條理清楚。這場辯論從準備到發(fā)言大多數(shù)同學都積極參與了，同學們覺得實實在在當了一次學習的主人，感覺化學貼近生活，值得關注。同時，還提高了自己的快速思辯能力，在PK 臺上，出現(xiàn)了許多感人的情景：爭先恐后、面紅耳赤、歡呼雀躍……可以看出同學們很喜歡這種形式的課。

由此我想到如何讓所有的學生都喜歡學習化學？ 我們化學教師應該給學生營造良好的學習氛圍、有序的競爭環(huán)境，給學生提供展示能力的舞臺，讓學生在競爭中體驗成功，在體驗成功中自主快樂學習化學。

教育家杜和戎的《講授學》，其中有一段關于教師“放手”的論述，我們當教師的，總是希望通過自己的講解和表達，來使學生學好書本上的知識?？偸钦J為講得越多越細，學生就會學得越多越好。好象這兩者總是成正比例關系的。我們很少去想一下，是不是講授也有一個恰到好處的問題呢？ 講得太多了，是不是也有適得其反的問題呢？

一說到放，有些人就很不放心。似乎這“放”總是和一些消極的意思聯(lián)系在一起的。放手自學不等于放任自流，要放手讓學生自主學習，這對教師是有很高的要求的。他必須放開手，讓學生去嘗試自主學習；但又必須有很強的影響力和主導作用，能在放手的情況下，控制住局勢，能對學生的自主學習起到指導和保護的作用，所以教師事先必須做好充分的準備。

反思我們的化學課堂，是否也來一次“放手”，還給學生僅有的一點自由支配的時間？ 新課程對教師的作用解釋的再也明晰不過了：是教學過程中的組織者、合作者、引導者，絕不是“傳教士”！

［1］ 教育部.義務教育化學課程標準（2011 版）［S］.北京：北京師范大學出版社，2011