對發(fā)展西安市長安區(qū)林下經(jīng)濟的思考

鄭 燕，張宏勃

(陜西省西安市長安區(qū)林業(yè)工作站，西安710100)

隨著新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展，為了使更多農(nóng)民因地制宜，更好更快的富裕起來，人們將更多的目光放到了蘊藏著大量未開發(fā)財富的林地資源上，林地面積廣闊，林下經(jīng)濟所依托的特殊空間環(huán)境已經(jīng)形成。

1 西安市長安區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟的可行性

發(fā)展林下經(jīng)濟，有助于減輕林業(yè)產(chǎn)業(yè)的壓力，優(yōu)化環(huán)境，一是拓寬就業(yè)門路，為勞力提供就業(yè)崗位，促進社會穩(wěn)定;二是林下產(chǎn)業(yè)已成為推進結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進林區(qū)及山林、經(jīng)濟林承包者增收的重要產(chǎn)業(yè);三是對于促進林下經(jīng)濟發(fā)展、企業(yè)增效和職工增收起到重要的推動作用［1］。

近年來，長安區(qū)區(qū)委區(qū)政府緊緊抓住西部大開發(fā)和西安發(fā)展重心南移的機遇，依托緊臨西安文化區(qū)和高新產(chǎn)業(yè)區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢及秦嶺北麓豐富的自然資源優(yōu)勢，主動承擔和分享西安大都市功能，規(guī)劃策劃了“新長安戰(zhàn)略”，把生態(tài)環(huán)境作為可持續(xù)發(fā)展的競爭力，努力建設(shè)西安的“后花園”和生態(tài)屏障，堅持科學(xué)發(fā)展觀，按照3 a搞好平原綠化，5 a完成退耕還林，8 a綠化河流原畔，10 a恢復(fù)淺山植被的奮斗目標，積極保護秦嶺北麓生態(tài)環(huán)境，大力實施大綠工程，著力建設(shè)“綠色生態(tài)城市”。幾年來，政府先后投資3 000萬元，采取政策調(diào)動、市場推動等方式鼓勵企業(yè)和個人共同參與生態(tài)環(huán)境綠化，實施退耕還林、飛播造林、重點防護林建設(shè)和天保工程造林8 667hm2，建成片林2 800hm2，綠化平原路網(wǎng)、河畔、原畔1 100 km，境內(nèi)國道、省道、市道、區(qū)道以及鄉(xiāng)村道路綠化率達到98%，沿山和山區(qū)的植被覆蓋率為84%。自1999年相繼開展林業(yè)四大工程以來，在山區(qū)、平原和原畔等大范圍內(nèi)進行人工植樹造林，先后有“綠山富民，退耕還林，平原綠化”等多項林業(yè)工程，為了解決林業(yè)的長期生態(tài)效益和投資后的短期經(jīng)濟利益之間的矛盾，提高林地的綜合經(jīng)濟效益，為林農(nóng)群眾開拓出更多更好的致富門路，長安區(qū)開始探索發(fā)展林下經(jīng)濟之路。

2 發(fā)展林下經(jīng)濟的幾點模式

根據(jù)樹種特性及實驗推行的經(jīng)驗，林下經(jīng)濟可以概括為林下種植業(yè)和林下養(yǎng)殖業(yè)兩大類，主要有以下幾種:林糧模式，林菜模式，林油模式，林禽模式，林藥模式，林草模式，林菌模式和復(fù)合模式。

2.1 林糧模式

發(fā)展林糧間作模式可為林木及農(nóng)作物創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境，對于改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，提高耕地的經(jīng)濟效益，具有十分重要的意義。

在北方農(nóng)林交錯的地區(qū)，選擇窄冠型楊樹與農(nóng)作物間作，從而在不降低農(nóng)作物產(chǎn)量的前提下增加農(nóng)田收入［2］。“楊－麥”間作是比較成功的間作模式，這主要是由于它們生長發(fā)育的物候期在時間上相互交錯，峰谷互補。

除了小麥之外，還有玉米、大豆、花生、油菜和棉花等也是與楊樹間作的常用作物。其中豆科作物間作效果最好，這是由于它們具有一定的耐陰性，本身具有根瘤，不但能緩解與林木對氮素的競爭，而且可以為林木提供氮素，它們與楊樹存在一定程度的優(yōu)勢互補的作用。

2.2 林菜模式

根據(jù)林間光照強弱及各種蔬菜的不同需光特性，科學(xué)的選擇種植種類和品種，發(fā)展耐陰蔬菜種植。林木與蔬菜間作種植，也是一種經(jīng)濟效益較高的發(fā)展模式。

長安區(qū)王莽街辦后溝村位于長安區(qū)東南部，交通便利，是長安生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重點地區(qū)之一。林菜 (核桃－土豆)模式的種植方式為:根據(jù)當?shù)氐耐恋?、土壤肥力和土質(zhì)等，選擇種植地膜土豆，種植時間為春季2月20日左右，種植密度為150kg/hm2。先整地，將林下雜草、雜物去除掉，將土壤深耕一遍，在林下挖出條形土窩，選擇脫毒或無病毒感染的薯形整齊，薯皮細嫩光滑的種塊，適宜品種有克新1號、克新4號、早大白和荷蘭15等，播前2～3d根據(jù)馬鈴薯的大小，切成2.5～3cm大小的種塊，每個種塊有飽滿芽1～2個。把切好的種塊先放在1%的高錳酸鉀溶液中浸泡30min，達到消滅病菌的目的，然后撈出稍涼，拌上草木灰即可撒種。撒下種子后，挖3～4cm深的穴，每穴一塊，行距平均40～45cm，株距20～25cm，每公頃種植4 500～6 000株，播種當天必須及時覆蓋地膜，地膜四周用土覆壓。及時中耕除草培土，一般在苗期中耕除草，現(xiàn)蕾期進行培土，防治塊莖外露，后期做好防治蚜蟲的工作，當植株大部分莖葉變黃并逐漸枯萎時，進行適時收獲，基本上在5月上旬時收獲。大概每公頃投資種子費用450元，地膜費2 700元/hm2，化肥費2 100元/hm2，農(nóng)藥費300元/hm2，整地費3 000元/hm2，覆膜900元/hm2，運費1 000元，年管護費12 000元，年管理費20 000元，地膜土豆公頃產(chǎn)約1500kg，市場價3～4元/kg，按最低價計算，每公頃大約收益67 500余元，除去前期投資，種植10hm2地膜土豆，最低純收益超過54萬元。還有西安市高陵縣耿鎮(zhèn)耿北村、虎樹林下種植黃花菜、芹菜和胡蘿卜等蔬菜13hm2，每公頃可以增加收入800～1 000元左右。

2.3 林油模式

選擇在林下種植大豆、花生和黃豆等油料作物。油料作物，具有固氮根瘤菌，不與林木爭肥爭水，且又覆蓋地表，能夠防止水土流失，提高土壤肥力，但是樹冠太大時不宜間作此類植物［3］。

黃豆的種植時間為夏季6月中下旬，種植密度為每公頃75kg種子，選種要選擇大小適中、種粒飽滿、外形圓潤等特點的種子。整地要求將林下雜草雜物去除掉，在林下開挖出條形、寬度約為20mm的土窩，在窩內(nèi)撒下黃豆種子，再覆上一層薄細土，厚度約為1～1.5mm。中后期要施肥，澆水，后期注意防鼠害、蟲害，注意及時澆水，在大約9月中下旬可以收獲［4］。

如果按黃豆種子每公斤6元，每公頃75kg計，種子需要450元/hm2，整地1 500元/hm2，化肥750元/hm2，運費1 000元，黃豆公頃產(chǎn)按2 250kg計算，每公斤6元，除去投資，種植黃豆10hm2，其最低純收入為11萬元。

還有西安市閻良區(qū)鳳凰街辦斷塬村柿樹下種植油菜13hm2，每公頃產(chǎn)油菜籽2 670kg，增加收益427.2元，效益較好。

2.4 林禽模式

林下養(yǎng)禽模式主要適用于平原地區(qū)，是一項新型產(chǎn)業(yè)，此模式把種植、養(yǎng)殖合理的安排在一個系統(tǒng)的不同空間，既增加了生物種群和個體數(shù)目，又充分利用了土地、水分和熱量等自然資源，是節(jié)約節(jié)省土地資源，加快林業(yè)發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境的一項重要措施。

目前主要的養(yǎng)殖方式有林下散養(yǎng)土雞和土鵝等，林地要選擇排水良好，通風(fēng)向陽，樹、藤木齡2a以上為宜。以林下散養(yǎng)土雞為例，要有搭建棚舍地形條件，并對園地適當輪作草本類作物，供雞食用。養(yǎng)殖戶有一定養(yǎng)雞經(jīng)驗，受過畜牧部門專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)最好。根據(jù)市場消費熱點，選擇“三黃”(羽黃、喙黃、脛黃)雞，體形中等，符合消費者需求為宜。林地放養(yǎng)時，要視天氣情況，再行轉(zhuǎn)入。林地每公頃放養(yǎng)500～1 000只，采用鐵絲網(wǎng)，紗織網(wǎng)等圍欄分區(qū)，每兩個月后再換到另一個區(qū)域放養(yǎng)，在原區(qū)域繼續(xù)種草，實行循環(huán)輪放，棚舍既要通風(fēng)，又要御風(fēng)雨，冬天防寒。根據(jù)禽苗種年齡段，分舍內(nèi)、舍外兩階段飼養(yǎng)。0～2月齡在舍內(nèi)飼養(yǎng)，2～5月齡在舍外林下圍欄飼養(yǎng)。0～30d齡用肉小雞料，日喂4～6次;31～60d，喂大雞前期全價料，同時添喂10% ～40%谷、麥、糠麩類飼料，添加比例隨日齡逐步增加;60d齡以上，早晚各喂1次大雞全價料，同時添喂40% ～80%谷、麥、糠麩類飼料，比例隨日齡增加，100 d齡后，全部喂谷、麥、糠麩類飼料，飼喂時間5個月左右，體重平均1.6kg。注意用藥，按NY5035無公害食品肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準則，掌握好停藥期，不得使用違禁藥物，種類有雞馬立克、新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、法氏囊和雞痘等，免疫程序及方法，應(yīng)該在專業(yè)人員指導(dǎo)下進行［5］。

用位于長安區(qū)王莽街辦東三角村的高杰種養(yǎng)殖開發(fā)公司為例，在栽植核桃25hm2的林下，飼養(yǎng)成品雞3萬只，成活率90%，分3次出欄。雞苗成本為6萬元，飼料成本為15萬元，獸藥成本為0.5萬元，人工及其他費用1.7萬元，合計費用23.2萬元，毛收入為10元/kg×2.7萬只×1.8kg=48.6萬元。30 000只出欄雞純利總額為25.4萬元，平均每只雞純收入至少8.5元。

2.5 林草模式

林草復(fù)合系統(tǒng)，是指由森林和草地結(jié)合形成的多層次人工植被，林業(yè)上稱為林草混交、林草間作。林草間作模式是一種長期和短期效益結(jié)合的高效模式。

目前長安區(qū)林下種草很少，而且種草是為了林下散養(yǎng)的禽類而種，沒有單純的種草模式。林草種植模式類型豐富，常見的有楊－紫花苜蓿、楊－草苜蓿、刺槐－紫花苜蓿、果樹－三葉草和果樹－紫花苜蓿等。

2.6 林藥模式

林藥模式即在林間空地上間種較為耐陰的中藥材，特別是那些怕高溫、忌強光的藥材，可有利于藥材的生長。山區(qū)退耕還林地套種中藥材，是提高土地利用率，增加農(nóng)民的收入的有效措施。

適宜林下栽種的藥材很多，一般是喜濕耐蔭的藤、草本或灌木類藥材，比如:人參、田七、黃連、天冬、草果、細辛、石斛、青天葵、千年健、金銀花、羅漢果、靈芝和天麻等。栽植時要注意根據(jù)樹齡、當?shù)貧夂?、地勢和坡向等選擇藥材的種類，還要正確選擇農(nóng)藥防治病蟲害等。

例如西安市藍田縣華胥鎮(zhèn)上許村在花椒樹、杏樹下種植黃芩67hm2，第二年每公頃可產(chǎn)鮮黃芩4 500kg，加上黃芩種子收入，每公頃收入1 200～19 500元。已連續(xù)種植多年。

2.7 林菌模式

林菌復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)是以林木為主、菌物為輔的生態(tài)系統(tǒng)。在自然界，無論是天然林或人工林，都有種類繁多的菌類在那里生長、繁衍。目前可供人工栽培的菇類已有20多種，如:香菇、平菇、金針菇和猴頭菇等。.

林木長到4～5a的時候，大樹遮陰，林間空地利用不上。但是林地陰暗潮濕正適合林菌間作。再人工林下反季節(jié) (夏季)栽培食用菌，經(jīng)濟效益顯著。

選擇交通便利、有水源的3a以上、行距3m以上的林地，在樹木行間搭建規(guī)格為寬1～1.5m、高0.8～1m的小拱棚，在小拱棚內(nèi)依次排入菌棒。從菌棒入地到開始出菇需要半個月的時間，整個生產(chǎn)時間也就是兩個月，經(jīng)濟效益非常高。

比如西安市未央?yún)^(qū)西馬候前殿在楊樹林下種植口蘑27hm2，每公頃可收入45 000～60 000元，效益高、示范效果好。

2.8 復(fù)合經(jīng)營模式

復(fù)合經(jīng)營模式是將林下經(jīng)濟的幾種模式有機結(jié)合起來，形成的更為有效利用林地空地的一種模式?？梢允橇郑荩?，也可以是林－糧－油，林－油－菜等多種方式，復(fù)合經(jīng)營模式更能節(jié)約土地資源，提高林業(yè)綜合效益，使經(jīng)濟效益達到最大化。

3 結(jié)束語

林下經(jīng)濟的發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。發(fā)展林下經(jīng)濟是以可持續(xù)開發(fā)為基礎(chǔ)，循環(huán)再生產(chǎn)為主體，立體經(jīng)營開發(fā)為經(jīng)營模式的新興產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，它不但有利于生態(tài)環(huán)境的改善，也有利于國家森林資源的保護，有利于社會環(huán)境的凈化，也有利于人們的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣的改變［6］?？傊磺袨榱私】担磺袨榱司G色，一切為了環(huán)境?？梢哉f，這是一項利國利民的社會性工程，是原生態(tài)保護和可續(xù)利用的資源再生工程，是綠色生態(tài)資源再生和可續(xù)利用的環(huán)保工程，是功在當代利在千秋的社會性產(chǎn)業(yè)工程。

結(jié)合長安區(qū)目前的林業(yè)發(fā)展方針以及現(xiàn)狀，筆者認為大力發(fā)展林下經(jīng)濟可以達到生態(tài)資源可持續(xù)開發(fā)，再生資源可續(xù)利用的效果。它是保護和優(yōu)化原生態(tài)資源，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，帶動經(jīng)濟發(fā)展的新模式，是當代經(jīng)濟發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)項目，是一項新的模式，新的產(chǎn)業(yè)格局。

［1］李金海，史亞軍.林下經(jīng)濟理論與實踐［M］.北京:中國林業(yè)出版社，2009.

［2］賈忠奎.林下經(jīng)濟復(fù)合經(jīng)營使用技術(shù)［M］.北京:中國林業(yè)出版社，2011.

［3］劉美麗.林下經(jīng)濟模式及綜合效益［M］.北京:林業(yè)實用技術(shù)，2007.

［4］劉新波.發(fā)展林下經(jīng)濟的幾種模式［J］.林業(yè)科技情報，2007(2):18－19.

［5］胡蘇英，朱自英.林禽種養(yǎng)是發(fā)展林間經(jīng)濟的一種好途徑［J］.河北林業(yè)科技，2007(1):45－46.

［6］李 波，齊 巍，劉少義.黑龍江省林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的幾點建議［J］.森林工程，2003，19(3):25 －26.