幼齡檸檬果園早結(jié)高效栽培技術(shù)

李進(jìn)學(xué) ，彭滿秀 ，郭 俊 ，趙 俊 ，楊世品 ，多建祖 ，岳建強(qiáng)

（1.云南省熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所，云南 保山 678025；2.云南省紅瑞檸檬研究所，云南 瑞麗 678600）

檸檬全身是寶，是一種鮮食、加工兼用的高檔水果。在世界柑桔種植業(yè)中，檸檬占第三位，生產(chǎn)國(guó)有墨西哥、阿根廷、巴西、西班牙、中國(guó)、美國(guó)、土耳其、南非等30多個(gè)[1]，我國(guó)檸檬產(chǎn)區(qū)主要分布在四川、云南、臺(tái)灣等區(qū)域[2]。云南德宏州種植檸檬，因其特殊的自然生態(tài)條件，果園建設(shè)后的第3年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期，1～2年檸檬果園為幼齡果園期[3]。針對(duì)幼年檸檬果園，栽培管理的目的在于利用產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)氣候、土壤資源，促進(jìn)檸檬快速生長(zhǎng)，加快培養(yǎng)樹冠，實(shí)現(xiàn)早結(jié)豐產(chǎn)樹體形成。同時(shí)幼樹期果園株間有充足的空間資源，為提高土地使用效率，可通過行間套作適宜作物，提高經(jīng)濟(jì)收入，以短養(yǎng)長(zhǎng)、彌補(bǔ)建園前期投入，降低成本，達(dá)到高效栽培管理。其主要栽培技術(shù)如下。

1 園地選擇

土壤條件要求土層深厚、質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量在2%以上，土壤pH值5.5～6.5，含氧量在6%以上。交通方便，排灌條件良好，坡度在15°以下的平地、坡地。建園時(shí)10°以上的坡地宜修筑水平梯地。

2 脫毒種苗選擇與移栽

2.1 脫毒種苗選擇

脫毒檸檬品種為尤力克品種、砧木為枳殼。苗木質(zhì)量要求苗木根系發(fā)達(dá)，不定根多，根皮顏色鮮黃。定植苗干粗（嫁接口下5 cm處）≥0.8～1.0 cm，木質(zhì)化分枝有3～5個(gè)，苗高（近地面以上到最長(zhǎng)枝梢頂端）60～80 cm。不帶檢疫性病蟲，沒有受到病蟲嚴(yán)重危害。

2.2 苗木移栽

2.2.1 移栽時(shí)間與定植規(guī)格 移栽時(shí)間以春秋季節(jié)為佳。定植密度根據(jù)不同的地勢(shì)，選擇不同的定植密度。平地及緩坡（15°以下）株行距為2.0～2.5 m×3.0～3.5m，植 76～111 株/667m2。坡地（15°以上）株行距為 2.0～2.5 m×4.0～5.0 m，植 53～83 株/667m2。

2.2.2 移栽定植 （1）挖定植穴。平地種植檸檬可采用機(jī)械深耕、耙細(xì)，按行距機(jī)械開溝或人工挖種植穴，施入基肥，機(jī)械或人工回填。坡地建園則需測(cè)出等高線并修筑水平臺(tái)地，進(jìn)行土壤改良等整地。平地檸檬園定植點(diǎn)以東西行向較好，未經(jīng)機(jī)械深耕的地，通常挖寬80～100 cm、深70～80 cm的定植穴（溝）定植，根據(jù)株距在定植溝上確定定植點(diǎn)；臺(tái)地檸檬園定植點(diǎn)應(yīng)在臺(tái)面靠外沿1/3～2/5處。

（2）放基肥及回填土。一般穴或溝底放入秸稈、雜草等，然后每穴施腐熟農(nóng)家肥25～50 kg，或豆餅、菜子餅 2.0～2.5 kg，磷肥 1.0～1.5 kg。將肥料與表土充分混合后填入穴（溝）內(nèi)20～50 cm深處。注意確保肥料與土壤混勻，避免根系直接與肥料接觸。

（3）定植方法。定植時(shí)，扶正苗木，分層填入細(xì)土，順勢(shì)舒展根群，在每株檸檬苗周圍40 cm半徑范圍內(nèi)，用碎土壘成比畦面高10～15 cm，周邊高10～15 cm的圓盤形土埂，便于淋水和施液肥。澆足定根水，后覆蓋一層細(xì)土或其他覆蓋物。天氣干旱時(shí)，要及時(shí)剪去嫩梢。嫁接口切忌被埋入土中。

3 少免耕覆蓋土壤管理

3.1 擴(kuò)穴施肥與培土

在樹冠外圍滴水線處，挖1～2個(gè)長(zhǎng)80～100 cm，寬 30～40 cm，深 40～50 cm 的穴，以后逐年在不同位置挖同樣大小的穴，依次向外擴(kuò)穴，不留土埂，每次斷去部分根，然后分層填入肥料。由于耕作及暴雨沖刷，使土壤流失，當(dāng)出現(xiàn)露根現(xiàn)象時(shí)進(jìn)行培土。

3.2 檸檬園間套種

幼齡檸檬園，檸檬樹間有空閑空間，可利用行間種植農(nóng)作物，調(diào)節(jié)果園小氣候，降低表土溫度，提高土地利用率和增加經(jīng)濟(jì)收入。實(shí)施間套種應(yīng)留出直徑1m以上的樹盤不間套種作物。間套種作物品種的選擇應(yīng)以有利于檸檬樹生長(zhǎng)的矮稈作物如黃豆、菜豆、花生等。

3.3 覆蓋栽培

地膜覆蓋。幼齡檸檬地膜覆蓋能夠促進(jìn)檸檬樹體生長(zhǎng)、擴(kuò)大樹冠、提高結(jié)果量。其技術(shù)方法為“帶狀覆膜”，覆膜前先施足肥料，地面先整細(xì)、整平，覆膜時(shí)應(yīng)將膜拉展，使之緊貼地面。

（2）雜草秸稈覆蓋。高溫或干旱季節(jié)，可以用雜草、稻草等進(jìn)行樹盤覆蓋，覆蓋物與檸檬樹主干間隔 10～20 cm。

（3）生草覆蓋。在檸檬樹行間種植禾本科、豆科作物進(jìn)行覆蓋栽培，草種選擇地方優(yōu)勢(shì)雜草、百喜草、柱花草等，在間套物種生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行2～4次割草，覆蓋樹盤。

4 合理施肥與保水灌溉

4.1 幼樹合理施肥

根據(jù)幼齡檸檬根系不發(fā)達(dá)，以薄肥多施原則。以氮肥為主，配合施用磷、鉀肥，少量多次。春、夏、秋梢抽生期施肥4～6次，頂芽自剪至新梢轉(zhuǎn)綠前增加根外追肥。有凍害的地區(qū)，8月以后應(yīng)停止施用氮肥。單株年施純氮0.1～0.4 kg，氮、磷、鉀比例以1∶0.3∶0.2 為宜。

施肥方法：要求種植當(dāng)年，檸檬根系生長(zhǎng)較弱，最好通過淋施或滴灌施肥。若土壤施肥，應(yīng)在檸檬樹體主干周圍的樹盤淺松土，深度為20 cm左右，以防肥水流失，提高肥料利用率。兩年樹體可采用環(huán)狀溝施，溝深 15～20 cm。挖施肥溝時(shí)，在滴水線處，避免施肥過遠(yuǎn)不利根系吸收，同時(shí)避免因挖溝不當(dāng)而損傷根系。在根際施肥的基礎(chǔ)上，單獨(dú)或結(jié)合噴灑農(nóng)藥，噴施葉面肥料進(jìn)行根外追肥，以滿足檸檬萌芽、新梢生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。根外追肥常用0.2%～0.3%尿素+0.3%～0.5%磷酸二氫鉀+0.05%～0.1%速樂硼+綠芬威800～1 000倍液等。

4.2 幼齡檸檬保水灌溉

幼齡檸檬水分管理，灌水時(shí)期應(yīng)根據(jù)土壤墑情而定。在檸檬樹春梢萌動(dòng)、開花期、幼果及果實(shí)膨大期對(duì)水分敏感，此期間若發(fā)生干旱應(yīng)及時(shí)灌溉，土壤濕度保持在田間持水量的60%～75%。水源缺乏的果園結(jié)合間套作栽培進(jìn)行覆蓋管理，促進(jìn)果園保溫保水。多雨季節(jié)或果園積水時(shí)及時(shí)排水，以免造成爛根。

5 合理整形修剪

5.1 幼齡檸檬果園整形

檸檬定植后，于主干40～50 cm處剪斷，選留主枝在整形帶內(nèi)，按10 cm左右的間距，選留生長(zhǎng)健壯，方向分布均勻的新梢3條作主枝，可留少許小枝作輔養(yǎng)枝，抹除其他枝梢。主枝與主干的角度應(yīng)以45°～50°為宜。配備副主枝在各主枝上選留2～3個(gè)副主枝，副主枝與主干的間距為30～40 cm，各副主枝之間的間距為20～30 cm為宜[4]。

5.2 修剪

幼齡和初結(jié)果樹的修剪以適時(shí)摘心為主，對(duì)骨干枝、延長(zhǎng)枝按需要培養(yǎng)樹型的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行摘心。對(duì)非骨干枝通過留6～8片葉摘心，逐漸培養(yǎng)各類結(jié)果母枝[5]。對(duì)幼齡檸檬上分布不均的骨干枝盡可能地采用拉枝處理，不提倡扭梢，扭梢造成的傷口較大，易導(dǎo)致檸檬產(chǎn)生流膠病。同時(shí)，培養(yǎng)和保留較多偏弱的春秋梢，以形成結(jié)果母枝，可以加速擴(kuò)展樹冠，增加枝量，提前結(jié)果，早豐產(chǎn)。結(jié)合整形，培養(yǎng)能夠合理利用光能、負(fù)擔(dān)高額產(chǎn)量和獲得優(yōu)良品質(zhì)果實(shí)的樹體結(jié)構(gòu)。

6 促花保果調(diào)控技術(shù)

6.1 促花調(diào)控

幼齡檸檬果園，可在秋季采用環(huán)扎、斷根、控水或施用促花劑等措施促進(jìn)幼樹花芽分化，實(shí)現(xiàn)開花掛果[6]。環(huán)扎能抑制有機(jī)營(yíng)養(yǎng)向扎線以下運(yùn)輸，起到促花的作用；環(huán)扎促花及時(shí)解扎的標(biāo)準(zhǔn)以葉色從濃綠轉(zhuǎn)變?yōu)榈G色。冬季對(duì)根系進(jìn)行斷根處理，可起到抑制水分吸收、促進(jìn)花芽分化的作用。秋冬季適當(dāng)控制水分，降低土壤含水量，以土壤田間持水量50%左右為宜。秋梢轉(zhuǎn)綠老熟后，不施或少施速效氮肥，防止抽梢或少抽梢，抑制有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，從而促進(jìn)花芽分化。在檸檬秋稍老熟后，可使用多效唑，磷酸二氫鉀等噴施。

6.2 保果技術(shù)

保果技術(shù)主要包括及時(shí)灌水保果、補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑保果與抹梢保果等。開花幼果如遇嚴(yán)重春旱，則需及時(shí)灌水保濕。在花期或幼果期必須補(bǔ)充微量元素，可用0.2%～0.3%的硼酸或硼砂，0.1%～0.2%的硫酸鎂，0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀的混合液噴檸檬樹葉2～3次，補(bǔ)充適量的微量元素，有利于?；ū９Ｔ谟坠趪娛舛葹? 000倍液BA+GA保果劑，保果效果較好[7]。在檸檬現(xiàn)蕾開花期，抹除花枝的葉芽、梢和旺盛梢，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，提高坐果率。

7 主要病蟲害防治

7.1 病害防治

幼齡果園主要病害有檸檬瘡痂病、流膠病。瘡痂病防治：提倡在一個(gè)檸檬種植區(qū)內(nèi)，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一防治，統(tǒng)一用藥。藥劑防治以噴藥防治為主，幼樹以保芽、保梢為主，結(jié)果樹以保幼果為主，在新梢萌發(fā)及謝花2/3時(shí)進(jìn)行藥劑防治。有效藥劑有：75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液、10%苯醚甲環(huán)唑2 000～5 000倍、80%大生M-45可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津800～1 000倍液等。

流膠病防治：果園增施有機(jī)肥、鉀、硼肥，適當(dāng)控制氮量。修剪后要立即涂抹傷口保護(hù)劑。發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，首先應(yīng)清除病部流膠及病變組織，用利刀縱刻深達(dá)木質(zhì)部，用500倍硼砂液沖洗傷口，外加傷口涂抹藥劑；涂抹傷口的藥劑可選用：涂50%多菌靈200倍液混入2 kg紅泥中，紅泥要求通透性要好，如果土質(zhì)太細(xì)適當(dāng)?shù)目梢约尤爰?xì)沙；如果使用涂50%多菌靈干粉，則再在上面涂一層桐油。也可使用涂70%甲基托布津可濕性粉劑100倍液、涂80%大生M-45可濕性粉劑100倍液、75%百菌清可濕性粉劑l00～150倍液等。

7.2 蟲害防治

幼齡果園主要蟲害有紅（黃）蜘蛛、潛葉蛾、薊馬、根粉蚧與天牛等。

紅（黃）蜘蛛：發(fā)現(xiàn)中心蟲株時(shí)，首先進(jìn)行挑治，只有當(dāng)達(dá)到防治指標(biāo)（春、秋梢轉(zhuǎn)綠期平均每百葉蟲數(shù)100～200頭；夏、冬梢每百葉蟲數(shù)300～400頭），方可決定化學(xué)防治。推薦藥劑有：1.8%阿維菌素乳油4 000倍液、20%炔螨特水乳劑1 000～1 500倍液、阿維菌素6%+炔螨特40%水乳劑2 000～3 000倍液、73%克螨特3 000倍液、24%螺螨酯4 000～6 000倍液、0.25%～0.5%印楝乳油等。為提高防治效果，可在藥液中混加增效劑或洗衣粉等。

潛葉蛾防治：防治原則以抹芽放梢抑制蟲源為根本，預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)掌握低峰期統(tǒng)一放梢是關(guān)鍵，及時(shí)防治放梢期的成蟲和低齡幼蟲是保證?；瘜W(xué)防治應(yīng)在新梢初發(fā)，葉片尚未展開時(shí)進(jìn)行，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。藥劑有：24%萬靈1 000倍液、25%丁醚脲2 000倍液，20%滅幼脲1號(hào)懸浮劑3 000～4 000倍液、2.5%溴氰菊酯 2 000～3 000倍液、2.5%功夫乳油3 000～4 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液等。

根粉蚧防治：在若蟲孵化前，對(duì)檸檬根部進(jìn)行藥劑灌根處理，先將表土扒開，然后澆灌藥液，能起到很好的防治效果，用藥量以浸透檸檬的根系為標(biāo)準(zhǔn)；藥劑可選用：48%樂斯本1 000倍液、10%吡蟲啉4 000倍液、40%殺撲磷1 500倍液等進(jìn)行根部灌藥，或是進(jìn)行淹水處理，能起到很好的殺蟲效果。

薊馬防治：可利用色板誘集。化學(xué)防治時(shí)，防治適期在檸檬開花至幼果長(zhǎng)至2 cm，一般每7 d檢查1次，發(fā)現(xiàn)5%～10%的花或果上有蟲進(jìn)行防治。藥劑可選用70%吡蟲啉10 000倍液、2.5%菜喜懸浮劑800倍液加48%樂斯本1 000倍液、3%定蟲脒1 000倍液、24%萬靈乳油1 000～2 000倍液、80%敵敵畏乳油1 000～1 500倍液、90%晶體敵百蟲800倍液、25%阿克泰5 000倍加0.3%白糖等[8]。

天牛防治：在5～6月常檢查果園檸檬樹干基部，出現(xiàn)稍隆起的產(chǎn)卵裂口或樹皮有濕潤(rùn)狀時(shí)，用小刀刮開皮部清除卵粒或初孵幼蟲；在樹干lm范圍內(nèi)涂白，可有效阻止成蟲產(chǎn)卵；發(fā)現(xiàn)樹干有新鮮排糞孔，用細(xì)鐵絲插入，向下刺到隧道端，反復(fù)幾次可刺死幼蟲；成蟲發(fā)生期及時(shí)捕殺成蟲，消滅在產(chǎn)卵之前，星天牛成蟲多在白天 9∶00～13∶00 于樹枝上取食和交尾。化學(xué)防治時(shí)可用80%敵敵畏乳油l0～50倍液涂抹產(chǎn)卵痕，在產(chǎn)卵盛期用90%晶體敵百蟲800～1 000倍液噴灑樹干根頸部，毒殺初齡幼蟲；高齡幼蟲可用鐵絲鉤從通氣排糞孔鉤出糞屑，然后塞入1～2個(gè)80%敵敵畏l0～50倍液藥棉球，或注人80%敵敵畏乳油500～600倍液，施藥后用濕泥封口，有較好效果。

[1] 高俊燕，周東果，岳建強(qiáng)，等.費(fèi)米耐勞檸檬引種研究初報(bào)[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2008，21（3）：495-498.

[2] 高俊燕，周東果，岳建強(qiáng)，等.德宏檸檬生理落花落果的變化規(guī)律研究[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2008，21（2）：328-331.

[3] 岳建強(qiáng)，楊恩聰.檸檬早結(jié)豐產(chǎn)栽培新技術(shù)[M].云南出版集團(tuán)公司云南科技出版社，2009.11.

[4] 彭滿秀，楊恩聰，李進(jìn)學(xué)，等.檸檬豐產(chǎn)樹體修剪關(guān)鍵技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2010，（2）：97-100.

[5] 楊恩聰，景德華，李進(jìn)學(xué)，等.留樁摘心對(duì)檸檬幼樹成枝與掛果的效應(yīng)[J].西南農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，22（4）：1053-1056.

[6] 李進(jìn)學(xué)，高俊燕，周東果，等.不同調(diào)控措施對(duì)檸檬促秋花及產(chǎn)量的影響研究[J].南方農(nóng)業(yè)，2010，（4）增刊：36-39.

[7] 彭滿秀，李進(jìn)學(xué)，朱春華，等.增效液化“BA+GA”對(duì)檸檬保果的效應(yīng)[J].南方農(nóng)業(yè)，2010，（Z）：59-63.

[8] 郭 俊，彭滿秀，周東果，等.幾種藥劑對(duì)檸檬花期薊馬的田間防治試驗(yàn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2010（Z）：76-79.