楓涇古鎮(zhèn),夢(mèng)里水鄉(xiāng)

云卿城

走進(jìn)上海市郊金山區(qū)的楓涇古鎮(zhèn), 楓涇宛如一幅真實(shí)的山水畫。人們常說：天下美景，“三分山水七分打扮”，而楓涇卻是“九分美景一分打扮”。這兒只見古園小橋流水，風(fēng)情婉約靈秀，幾條靜靜的小河貫穿小鎮(zhèn)，兩邊的民宅依河而建。雖然磚塊已經(jīng)代替了木頭，但是那份淡淡的安逸，讓我沉迷。身入其中，令人有暈然陶醉之感：滿眼的素雅清新，滿鼻的花香宜人，隨手一抓，仿佛也能捏住一大把厚重的文化積淀來。

“楓涇”的由來

原來地處上海西南的楓涇古鎮(zhèn)，是上海通往西南各省的最重要的“西南門戶”。金山區(qū)楓涇古鎮(zhèn)成市于宋，建鎮(zhèn)于元，已有1500多年歷史，最早興起于唐朝晚期，到元、明時(shí)，楓涇已是江南有名的古鎮(zhèn)。宋代屯田員外郎陳舜俞隱居于此，后人慕其高風(fēng)亮節(jié)，又稱此地為清風(fēng)涇，后簡稱風(fēng)涇，之后又演變?yōu)闂鳑?。由于棉紡織業(yè)的興起，楓涇在明清時(shí)期已是棉紡織業(yè)重鎮(zhèn)，并享“衣被天下”的榮譽(yù)。古時(shí)“三步一座橋，一望十條巷”的楓涇與江蘇的周莊、同里等，并列為全國六個(gè)著名古鎮(zhèn)之一。這兒是讓人返璞歸真的棲息地，2005年被冠以“中國歷史文化名鎮(zhèn)”稱號(hào)。

盡管楓涇游人不少，依然感覺有一種遠(yuǎn)離城市喧鬧的幽靜。這種靜，是置身古韻水鄉(xiāng)的景色中，仿佛倏然進(jìn)入了時(shí)光隧道，頭腦中那些久遠(yuǎn)又熟悉的印象紛至沓來。

奇怪的“唔呶喔哩”

走進(jìn)古色古香的老鎮(zhèn)區(qū)，看到一座典型的江南水鄉(xiāng)建筑風(fēng)格的精巧雅致的門頭，門頭正中刻著“唔呶喔哩”四個(gè)字，怎么念上去就像佛經(jīng)？原來唔呶喔哩是地地道道的楓涇話，用普通話解釋就是我的家里的意思。這個(gè)門頭是楓涇古鎮(zhèn)的迎客門，走過它就正式進(jìn)入了古鎮(zhèn)區(qū)。

剛下車時(shí)就在想怎么門票都不用買就進(jìn)來了，后來逛了一圈發(fā)現(xiàn)楓涇鎮(zhèn)基本上就是一個(gè)居民區(qū)，出入口四通八達(dá)，也沒有像西塘那樣在各個(gè)關(guān)卡要道派人把守，如果只是看一看楓涇古鎮(zhèn)的話根本不用買門票，因此也就沒有逃票之說了，真是讓游客傾倒的“唔呶喔哩”。

長廊通幽

過門頭朝右打個(gè)轉(zhuǎn)彎，一條逶迤延伸的烏色廊棚就罩住了頭上的晴天。廊棚下面是條鋪滿青磚的老街，一盞盞大紅的燈籠在廊檐下高高懸掛著，而那廊棚深處傳來的笛聲，無意間成了小巷的最佳注腳，正所謂長廊通幽。

楓涇古鎮(zhèn)長廊是江南水鄉(xiāng)現(xiàn)存的長廊中數(shù)一數(shù)二的。在長廊里側(cè)是商店和民房，外沿是與上海、浙江、江蘇等地相通的市河，它在古鎮(zhèn)區(qū)全長1200米左右，是一條區(qū)級(jí)河道，水系主要來自浙江的天目山，河水流向黃浦江。長廊不僅美觀而且實(shí)用：下雨不濕鞋，盛夏不撐傘。這給當(dāng)?shù)氐木用窈陀慰蛶砹撕芏嗟姆奖恪Ｒ郧斑@里曾是繁榮的商業(yè)街，沿河店面林立，特別是米糧行和麩皮店多達(dá)30余家，這是因?yàn)檫@條市河河道寬闊，噸位大些的船只可以直接開進(jìn)來裝卸貨物，所以許多老板都選擇這里開店設(shè)行。這些老板為了方便自家的貿(mào)易不受天氣的影響，刮風(fēng)下雨照?？梢宰錾?，于是在造店面的時(shí)候，特意造出延伸到河邊的長廊，其他居民也覺得這樣做既方便了自己又方便了他人，于是也在自己的門前搭起了廊棚?？梢韵胂螅钤绲睦扰镉懈哂械?，有寬有窄，大小不一，經(jīng)過數(shù)百年的風(fēng)風(fēng)雨雨，不斷修建才逐漸形成今天這樣整齊寬敞富有特色的長廊。

走過廊棚，走上石橋，從橋上再回頭望剛才走過的廊棚，在河水的倒影里，一溜長的廊棚在一排火紅燈籠的映襯下，更顯得如詩如畫。

東方威尼斯

江南古鎮(zhèn)都離不開水，水是古鎮(zhèn)的靈魂。河邊的建筑，大都是臨水而建，有的墻身直插河水里，與水中的倒影連起來，江南水鄉(xiāng)“小橋、流水、人家”在這里得到很好的詮釋。在楓涇，碼頭三步一設(shè)。既然身著土布藍(lán)褂子的船娘熱情招呼，那么就蕩舟一回好了。坐穩(wěn)當(dāng)后，船娘甩開繩子。碧綠的河水聞上去有一股水草的味道，陽光射到水面上，再打到臉上也顯得溫潤起來，微微晃過眼睛，然后逃開。船娘自得其樂哼起小曲。乘著船，看著流過眼前的景色，吃著當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，聽著咯吱、咯吱的搖船聲，我的心也隨著櫓聲波痕一起蕩漾。

楓涇素有“三步一座橋，一望十條巷”之稱。橋很多，建造得也考究，是進(jìn)出小鎮(zhèn)的門戶和紐帶。楓涇鎮(zhèn)清朝時(shí)有52座石橋，現(xiàn)在還保留了十多座。歷史最悠久的是南大街旁的致和橋，據(jù)今有近700年歷史，建于元代。橋形古樸蒼勁，橋身石縫長出了青藤，兩頭橋堍下都筑有石級(jí)水碼頭。從橋梁上望去，兩岸綠樹翠叢、老屋河埠，前有虹橋平臥，后有石橋橫跨，處處小橋流水人家。走到虹橋，市河成丁字形垂直，向三面河道望去，一望三座橋，三望九座橋。

楓涇最有名的當(dāng)屬小巧玲瓏、構(gòu)筑典雅的楓涇三橋。周莊在二十世紀(jì)八十年代初是以陳逸飛所畫的《雙橋》而出名的。其實(shí)楓涇三橋也是別有風(fēng)味的，它是楓涇古鎮(zhèn)旅游區(qū)的標(biāo)志性景觀之一。漫步三橋是楓涇最具人氣的旅游項(xiàng)目，清風(fēng)橋、竹行橋、北豐橋，三橋相連，連接河岸茶樓、長廊，串起眾多的景觀。三橋景區(qū)的兩岸，老屋河埠，石橋流水，濃厚的古色古香味道。據(jù)說每有居民婚娶，更要讓新娘、新郎在喧天鼓樂聲中過三橋，保佑夫妻白頭偕老。

從和平路登上鎮(zhèn)東的泰平橋，這座古鎮(zhèn)上最高最寬的單孔拱橋，最早建于明代后期，因?yàn)楸泵媸浅勤驈R，所以當(dāng)?shù)乩习傩沼址Q為城隍廟橋。站在橋上俯視橋廊風(fēng)光，長長黑色廊棚沿河鋪展，大紅燈籠高懸屋檐，雕梁畫棟，倒映在流動(dòng)的河水中。廊下有人家門戶敞開，聊天、做生意，一幅幅平實(shí)親切的生活場(chǎng)景。避開白天洶涌的人潮，在黃昏時(shí)分踱上石橋逗留著，感覺自己融入了這個(gè)從容的小鎮(zhèn)。

古戲臺(tái)

和平街枕河老屋東頭有一座飛梁畫棟的古戲臺(tái)。路過枕河的古戲臺(tái)時(shí)，正趕上演出，唱的是越劇——《天上掉下了個(gè)林妹妹》，滿耳的吳儂軟語，滿心的恬淡祥和……我不禁和游客一起喝彩起來。

古戲臺(tái)一面貼街，一面臨河，不僅視面開闊，而且景色優(yōu)美。原來這石基翹角的古戲臺(tái)是古代專供演出的一種室外舞臺(tái)，是唐朝中期形成的一種文藝形式。當(dāng)時(shí)，戲劇演出場(chǎng)所統(tǒng)稱戲場(chǎng)，唐詩中又有“樂棚”、“歌臺(tái)”、“舞臺(tái)”、“露臺(tái)”等名稱的記載；宋代演變?yōu)楣搓@、邀棚。勾闌的臺(tái)已經(jīng)有固定的頂了。元代，中國戲曲達(dá)到鼎盛，“戲臺(tái)”一名也正式出現(xiàn)。楓涇古戲臺(tái)建在城隍廟廣場(chǎng)上，每逢演戲，從水路乘船而來的人坐在船上就可看戲。清朝，南北城隍廟開始有廟會(huì)。《續(xù)修楓涇小志》載：“至期士女傾室往觀，百里內(nèi)聞風(fēng)而來者，舟楫云集，河塞不通?！笨梢娖涫r。屆時(shí)，商販、京劇班、馬戲團(tuán)等云集楓涇，古戲臺(tái)臺(tái)上臺(tái)下十分熱鬧。

現(xiàn)在的古戲臺(tái)是重建的，戲臺(tái)對(duì)面，一排臨河的老房子，是晨社茶館。旁邊有一道顯眼的西洋式紅色門面，是東區(qū)火政會(huì)舊址，上海地區(qū)僅存的較完整的近代消防機(jī)構(gòu)。門前河中停靠著一艘紅色的救火船，是上海最后一條水上救火船。我在晨社茶館河邊廊棚挑臨窗座位坐下休息，一面品茶，一面隔河看戲，怎一個(gè)愜意了得！

三百園

和平街上有個(gè)“三百園”，石砌院門，三進(jìn)大院，房子就是謝氏以前在楓涇的舊宅。謝家是書香門第，四代為官，謝墉、謝恭銘父子倆在清乾隆年間都做過大官，謝墉在當(dāng)年位列內(nèi)閣中書、吏部左侍郎，相當(dāng)于現(xiàn)在的國家組織部副部長，之所以三百園，這是謝家根據(jù)孔子所說的“《詩》三百，一言以蔽之，曰：‘思無邪”而來的，這表明謝家要做知書達(dá)理之家，品行純正之人。

“三百園”門頭上方的“三百園”三個(gè)字是由漫畫大師丁聰所題的?，F(xiàn)在的“三百園”賦予了新的含義， 是三個(gè)收藏展出百樣民俗用品的收藏館的合稱，分別是百燈館、百籃館、百行館。在館里，像平常用的燈和籃子這么家居的東西，也被細(xì)心的當(dāng)?shù)厝怂蚜_來。煤油燈、馬燈、探照燈，什么年代的燈具都有，現(xiàn)在看起來還都很有味道?；@館設(shè)在中間一排樓房，前有庭院，一只巨大的古代元寶藍(lán)仿制品，擺放在庭院一側(cè)中央，成為百籃館的標(biāo)志。百行館中那個(gè)案頭放著一個(gè)豬頭正在切肉的張飛竟被尊為屠宰行的祖師爺，著實(shí)有趣。

老街上古物店居多。那些蒙了灰塵的舊陶罐舊瓷器，古色古香的床楣門楣等，每每瞥見，不敢與其對(duì)視，陡生出仰望和畏懼的心理，時(shí)光在它的兩頭如影而是，隨影而非。人間、天堂、現(xiàn)實(shí)、夢(mèng)境，怎是光明和幽暗可以分割呢？

人民公社舊址

現(xiàn)在人民公社已經(jīng)淡出了好多年，但常常在書中讀到人民公社，因此心中一直在疑惑著影響了我們國家?guī)资甑娜嗣窆缡窃趺椿厥?，它的?yōu)缺點(diǎn)是什么。幸虧在楓涇古鎮(zhèn)有這樣一個(gè)人民公社舊址，它一一回答了我對(duì)人民公社的疑問和膚淺的認(rèn)識(shí)。

楓涇人民公社舊址是上海近郊保存得較為完整的人民公社舊址，里面不僅有當(dāng)年所使用的辦公室，在后院還有毛澤東像章紀(jì)念館、挖建于1971年的防空洞以及米格15飛機(jī)和57高射炮，展品非常豐富。

走進(jìn)人民公社舊址，門楣上方就是紅底金黃色的5個(gè)大字“為人民服務(wù)”。兩邊墻上分別用紅字寫著兩條毛主席語錄：“領(lǐng)導(dǎo)我們事業(yè)的核心力量是中國共產(chǎn)黨?！薄爸笇?dǎo)我們思想的理論基礎(chǔ)是馬克思列寧主義?！蹦莻€(gè)時(shí)代的氣氛顯得愈加濃烈。走廊內(nèi)側(cè)的青磚墻面上懸掛著14幅毛澤東主席在各個(gè)歷史時(shí)期的黑白照片。人民公社是中國現(xiàn)代一段特殊歷史時(shí)期的特殊產(chǎn)物。1958年，全國上下掀起了轟轟烈烈的人民公社化運(yùn)動(dòng)。在此形勢(shì)下，當(dāng)時(shí)楓圍鄉(xiāng)（今楓涇鎮(zhèn)外圍農(nóng)村部分）也成立了人民公社，取名火箭人民公社，第二年3月仍舊改名為楓圍人民公社。文化大革命期間改為革命委員會(huì)，一直到1984年，根據(jù)上級(jí)精神，楓圍人民公社才恢復(fù)為楓圍鄉(xiāng)人民政府。前后26年時(shí)間，四分之一個(gè)世紀(jì)，這里一直是當(dāng)時(shí)人民公社的辦公地點(diǎn)。那紅彤彤的宣傳標(biāo)語、極左的大批判專欄、讓當(dāng)時(shí)人崇拜的會(huì)議室、時(shí)髦的陳列品,……無不記載著那一段“轟轟烈烈”的特殊歷史。

館藏中還有一些那個(gè)時(shí)期的票證等，如糧票、油票、肉票。1993年黨的十四屆三中全會(huì)作出了《中共中央關(guān)于建立社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)若干問題的決定》，標(biāo)志著“票證時(shí)代”的徹底結(jié)束?？吹竭@里的各種票證，我感受到時(shí)代的足音，更感慨改革開放帶來的翻天覆地的變化。

古鎮(zhèn)美食

古鎮(zhèn)有個(gè)順口溜“一月螺螄二月蜆，桃花三月甲魚肥”，它突顯了楓涇的飲食文化。因?yàn)闂鳑芩W(wǎng)遍布，河道縱橫，是魚米之鄉(xiāng)，所以水產(chǎn)特別豐富，每個(gè)月都可吃到新鮮的水產(chǎn)。 走到“唔呶喔哩”酒家，眼前一驚：“好興致”！枕河的街邊，也就是飯店門前的廊棚下竟然有一桌人在興致勃勃地喝酒吃飯。眼見綠綠水芹，忍不住口水暗流，一大塊豆腐狀的東東上整齊的小孔里冒著熱氣，名曰“吳越豆腐”：連豆腐都非同凡響，吃定這里了。河邊怕冷，我選擇了里弄。掀起藍(lán)布印花的門簾，只見人影穿梭，燈籠高懸。瞧見長廊里兩邊小廳包間，中間石橋流水相間相連，不僅融入江南小橋流水人家的意境，店家巧妙利用空間，在竹筐里盛著河鮮置于水中。不等菜譜上來，脫口就問螺螄、蜆子有嗎？再點(diǎn)個(gè)吳越豆腐、水芹干絲，另外要了門前水籃里的昂刺魚，還有糖醋排骨、菌菇湯和咸菜肉絲面，清炒菱角、糟毛豆、清蒸白水魚，還有一只丁蹄和一打天香豆腐干，一點(diǎn)點(diǎn)黃酒。那盤菱角是我的最愛，清香撲鼻，有的脆，有的糯，好吃得不行。楓涇的丁蹄是用特制的醬油烹制而成，切成薄薄的一片一片端上來，有點(diǎn)像醬驢肉的樣子，是凍過的。當(dāng)中精瘦的肉旁邊有一圈肉凍。吃到嘴里以后，滿是香嫩可口的滋味。咬一口豆腐干，咪一口黃酒，看一眼河水，煞是受用。古鎮(zhèn)的半晌時(shí)光悄無聲息地化在嘴里，印在眼里，遁入心里。滿滿一桌掃蕩一空。

“三畫一棋”

別看楓涇的規(guī)模不大，畫館和名畫家祖居倒是三兩步撞到一個(gè)。和平街上程十發(fā)祖居很是熱鬧，客廳天井里站滿了人。他家三釜書屋的二樓是一個(gè)畫作的陳列室，大師筆下的少女個(gè)個(gè)健康圓實(shí)，有黑紅的臉盤。

楓涇文化發(fā)達(dá)， 所謂“三畫一棋”（即漫畫家丁聰、國畫大師程十發(fā)、圍棋國手顧水如、金山農(nóng)民畫）集中于楓涇一鎮(zhèn)，是國內(nèi)罕見的一種地域文化現(xiàn)象。

早在二十世紀(jì)五、六十年代，農(nóng)民畫世家的第一代陳富林和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就成功的把民間印染、刺繡、木雕、灶壁畫等古老藝術(shù)巧妙地運(yùn)用到繪畫中去，懷著對(duì)生活的熱愛，將農(nóng)民的生活、勞動(dòng)作為創(chuàng)作的源泉，創(chuàng)作了具有地方風(fēng)韻和鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)民畫。現(xiàn)在陳富林一家四代九口人為他們共同創(chuàng)作的農(nóng)民畫注冊(cè)了“紅勝火”這一品牌，使它成為了一家集藝術(shù)品展覽、民間藝術(shù)表演、傳授、書畫銷售于一體的文化藝術(shù)機(jī)構(gòu)，獎(jiǎng)杯獎(jiǎng)狀一籮筐，盛名在外，老外都追著來買畫。

丁聰是我國現(xiàn)代最負(fù)盛名的漫畫家之一，他出生于1916年，從上世紀(jì)三十年代開始他就已經(jīng)在發(fā)表漫畫作品了。他以“小丁”署名的諷刺漫畫作品至今仍在報(bào)刊、雜志上不斷發(fā)表。

北大街的丁聰漫畫陳列館設(shè)在二層中西式建筑內(nèi)，樓前一棵古銀杏，一叢大芭。館內(nèi)陳列了丁聰生平和一百多幅漫畫，幽默的漫畫常讓人駐足流連。

穿梭游走在古巷幽弄，一幢幢木樓花窗，一只只竹籃，一盞盞明燈……恬靜安逸，不知今夕何夕。我?guī)е缿匐x開古鎮(zhèn)，我想我會(huì)再來?xiàng)鳑艿?，到時(shí)候，再約上三五好友，乘上游船，斟上一杯楓涇黃酒，嘗著天香豆腐干、桂花狀元糕，在大紅燈籠的晃蕩中，在搖船的咯吱聲中沉醉入夢(mèng)……

TIPS

交通：楓涇位于上海金山區(qū)和浙江嘉善交界處。

火車：有滬杭鐵路停楓涇站的車次。

公交路線：地鐵到上海錦江樂園站下，出門往左拐就是西南汽車站，乘11塊錢的楓梅線公交車，一個(gè)小時(shí)就到楓涇。或者到八萬人體育場(chǎng)那里的旅游集散中心跟車出發(fā)。

自駕車：上滬杭高速公路，一小時(shí)后拐進(jìn)連接的320國道，看見楓涇的招牌轉(zhuǎn)出。

門票：30元，包含景點(diǎn)有程十發(fā)祖居、丁聰漫畫館、毛澤東像章珍藏館、百籃館、百燈館、人民公社舊址、火政會(huì)、金山農(nóng)民畫世家展、性覺寺等。想自己看看走走，不去這些景點(diǎn)的話，可以不買門票。坐船的話，6人一船，30元。

楓涇著名特產(chǎn)

丁義興蹄子:始于清咸豐二年(1852年),經(jīng)過八道工序精制而成,冷吃香,蒸吃糯,色、香、味俱全，酒飯皆宜。1997年獲第二十五屆日內(nèi)瓦國際發(fā)明與新技術(shù)展覽會(huì)銀獎(jiǎng)。

桂花狀元糕：因清朝乾隆二十二年（1757年）里人蔡以臺(tái)考中狀元而得名，素有上口香、甜、松、脆，“老少皆宜”的贊譽(yù)。

天香豆腐干：又名楓涇豆腐干，具有咸、甜、香、鮮多種口感，既是宴席冷盆、小酌上品，又是葷、素菜的作料，且有充機(jī)、解渴、生津之效用，風(fēng)味獨(dú)特。

金楓牌黃酒：采用精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥釀成，具有味甘醇厚，香氣馥郁芬芳等特點(diǎn)，適量常飲，有促進(jìn)食欲、舒筋活絡(luò)、解除疲勞之功效，曾多次被評(píng)為市優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品。