冀西北地區(qū)十字花科蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)與防治技術(shù)

王士軍，李文香

（1.河北北方學(xué)院圖書(shū)館，張家口，075000；2.河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院）

冀西北地區(qū)十字花科蔬菜害蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)與防治技術(shù)

王士軍1，李文香2

（1.河北北方學(xué)院圖書(shū)館，張家口，075000；2.河北北方學(xué)院農(nóng)林科技學(xué)院）

十字花科蔬菜作為錯(cuò)季蔬菜，是冀西北地區(qū)蔬菜生產(chǎn)的主要經(jīng)濟(jì)支柱，主要種類有甘藍(lán)、花椰菜、蘿卜、油菜等。近年來(lái)，隨著種植面積的不斷增加及復(fù)種指數(shù)的提高，害蟲(chóng)種類也不斷增加，且發(fā)生周期長(zhǎng)、為害重。而菜農(nóng)的防治措施主要依賴化學(xué)藥物，加上化學(xué)殺蟲(chóng)劑使用不當(dāng)，如反復(fù)多次使用、長(zhǎng)期大劑量使用，使蟲(chóng)害發(fā)生面積與害蟲(chóng)發(fā)生程度呈逐年加重趨勢(shì)，造成豐產(chǎn)未必豐收的局面。本文采用五點(diǎn)取樣法對(duì)冀西北地區(qū)十字花科蔬菜主要種植區(qū)內(nèi)害蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)及主要防治技術(shù)介紹如下。

1 十字花科蔬菜主要害蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)

1.1 黃曲條跳甲

黃曲條跳甲屬寡食性害蟲(chóng)，偏嗜十字花科蔬菜，具有咀嚼式口器，以成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)為害十字花科蔬菜幼苗。成蟲(chóng)取食葉片出現(xiàn)密集的橢圓形小孔；幼蟲(chóng)在土中為害根部，咬食主根或須根的皮層，形成不規(guī)則的條狀疤痕，甚至咬斷須根，使幼苗地上部分萎蔫而死亡[1]。冀西北地區(qū)黃曲條跳甲種群數(shù)量從幼苗早期即5月下旬開(kāi)始增加，6月25日達(dá)到一個(gè)高峰后又開(kāi)始逐漸減少。第二個(gè)為害高峰出現(xiàn)在8月30日，種群數(shù)量明顯減少。在冀西北地區(qū)黃曲條跳甲1 a發(fā)生3～4代，在春季苗期以第2代為害嚴(yán)重，甚至造成缺苗斷壟。

1.2 菜蚜

菜蚜以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)刺吸蔬菜汁液，致使葉片卷縮變形，植株生長(zhǎng)不良，造成減產(chǎn)。同時(shí)菜蚜又是十字花科蔬菜的傳毒介質(zhì)，其傳播病毒所造成的為害有時(shí)比蚜害本身更大。冀西北地區(qū)桃蚜與蘿卜蚜是十字花科蔬菜主要刺吸類害蟲(chóng)。1 a中，桃蚜與蘿卜蚜在田間的種群數(shù)量所占比率是不一樣的，春夏季主要是桃蚜造成為害，秋季由于大量個(gè)體遷回到桃樹(shù)、杏樹(shù)等喬木上生活，因而蘿卜蚜所占比率逐漸增加，最終成為秋菜蚜群的優(yōu)勢(shì)種。

蘿卜蚜以卵在留種的十字花科蔬菜或收獲的秋菜上越冬，翌年春天孵化若蟲(chóng)。由于留種菜數(shù)量少，而在貯藏的秋菜上生活的個(gè)體絕大多數(shù)隨著掰掉的菜幫一起進(jìn)入垃圾箱，故春季發(fā)生量較少，因而苗期為害較輕[2]。桃蚜比蘿卜蚜寄主廣泛，除十字花科蔬菜外，桃蚜還可以為害一些核果類果樹(shù)和煙草類植物；而蘿卜蚜主要在十字花科蔬菜上生活。二者的發(fā)生和為害均與溫度、濕度有很大關(guān)系，當(dāng)氣溫超過(guò)30℃，且田間濕度較大時(shí)，蚜蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖受到抑制，因此在高溫多雨的夏季，蚜蟲(chóng)的數(shù)量明顯減少，當(dāng)天氣變得涼爽干燥時(shí)，種群數(shù)量又會(huì)很快回升。在冀西北地區(qū)桃蚜的春季發(fā)生高峰期在6月下旬至7月初，蘿卜蚜秋季發(fā)生高峰期在8月底至9月中旬。

1.3 小菜蛾

小菜蛾是十字花科蔬菜上的重要害蟲(chóng)。它們喜食葉片肥厚的蔬菜如甘藍(lán)、花椰菜，其次喜食油菜、白菜等。為害時(shí)，將蔬菜的葉片“開(kāi)天窗”，種群數(shù)量增多時(shí)甚至將整個(gè)葉片吃成花葉，嚴(yán)重影響蔬菜質(zhì)量。小菜蛾在冀西北地區(qū)1 a發(fā)生4～5代。5月中下旬，隨著氣溫的逐漸升高，小菜蛾成蟲(chóng)伴隨著東南風(fēng)從京津唐地區(qū)遷飛到冀西北地區(qū)。因大田尚未種植，小菜蛾首先棲息在夏至草等草叢中取食、交尾。6月初，當(dāng)十字花科蔬菜田間定苗后，小菜蛾正值產(chǎn)卵、孵化期，開(kāi)始取食為害。6月20日至7月初出現(xiàn)第一個(gè)為害高峰。7～8月，隨著氣溫升高，為害減輕。9月為害開(kāi)始上升，9月中旬左右形成第二個(gè)為害高峰，10月后為害又逐漸降低。由于氣候等原因，小菜蛾在冀西北地區(qū)野外不能越冬，只有少數(shù)在溫室內(nèi)、冬儲(chǔ)白菜或甘藍(lán)上越冬。小菜蛾在冀西北地區(qū)春、秋兩季為害均較為嚴(yán)重，且春季重于秋季。

1.4 大青葉蟬

大青葉蟬的寄主主要是楊樹(shù)、柳樹(shù)、白蠟、桃樹(shù)、杏樹(shù)等和禾本科植物。但近幾年發(fā)現(xiàn)，大青葉蟬也為害十字花科蔬菜。在冀西北地區(qū)大青葉蟬1 a發(fā)生2～3代，產(chǎn)卵量大，發(fā)生較為嚴(yán)重。常見(jiàn)10多頭或20多頭若蟲(chóng)在蔬菜葉面或嫩葉上群聚刺吸為害。當(dāng)人走近時(shí)，成群的大青葉蟬成蟲(chóng)便躍足振翅而飛。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，冀西北地區(qū)的主要糧食作物——莜麥常與十字花科蔬菜連綿種植，杏樹(shù)、桃樹(shù)等喬木也隨處可見(jiàn)，為大青葉蟬產(chǎn)卵、取食、為害、越冬等提供了有利條件，導(dǎo)致其發(fā)生嚴(yán)重。

1.5 潛葉蠅

蔬菜潛葉蠅主要以幼蟲(chóng)在葉片或葉柄內(nèi)取食，形成彎曲不規(guī)則的蟲(chóng)道。隨著蟲(chóng)齡增大，蟲(chóng)道逐漸加寬，直接抑制蔬菜光合作用，影響生長(zhǎng)，造成質(zhì)量下降和減產(chǎn)。在冀西北地區(qū)，冬季蔬菜主要來(lái)源于設(shè)施大棚。春季大田蔬菜定植后，潛葉蠅從大棚遷飛到大田，冬季又遷回到大棚，這樣在大田和大棚之間交替為害，一年發(fā)生代數(shù)較多，這也是蔬菜潛葉蠅大量發(fā)生的主要原因。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在冀西北地區(qū)蔬菜潛葉蠅主要包括南美斑潛蠅、美洲斑潛蠅、豌豆?jié)撊~蠅和番茄彩潛蠅4種。在冀西北地區(qū)，目前發(fā)生較為嚴(yán)重的是南美斑潛蠅、美洲斑潛蠅和番茄彩潛蠅3種，以春季蔬菜苗期受害嚴(yán)重，發(fā)生時(shí)間在5月28日至6月底。

1.6 菜青蟲(chóng)

菜青蟲(chóng)成蟲(chóng)菜粉蝶在早春時(shí)便結(jié)束越冬，出來(lái)交尾。大田蔬菜定植后正值其產(chǎn)卵、孵化期，幼苗為幼蟲(chóng)提供了豐富的食料。菜粉蝶在冀西北地區(qū)種群數(shù)量不大，1 a發(fā)生1～2代，但因取食量較大，幼蟲(chóng)啃食葉片，造成孔洞缺刻，嚴(yán)重時(shí)將葉片吃光，同時(shí)易引起白菜軟腐病的流行，故造成的經(jīng)濟(jì)損失較大。

2 綜合防治技術(shù)

在冀西北地區(qū)，作物的生長(zhǎng)季節(jié)較短，作物的種植品種單一。糧食作物主要是莜麥和馬鈴薯，蔬菜僅限于十字花科蔬菜。因海拔高，水利設(shè)施短缺，很難避免與十字花科蔬菜連作種植。而菜農(nóng)主要采用化學(xué)藥劑防治，由于化學(xué)殺蟲(chóng)劑的多次使用和長(zhǎng)期大劑量使用，使蟲(chóng)害發(fā)生面積與害蟲(chóng)發(fā)生程度呈逐年加重趨勢(shì)。害蟲(chóng)抗藥性表現(xiàn)得尤為突出，如小菜蛾已對(duì)有機(jī)氯、有機(jī)磷、氨基甲酸酯、?；濉⑻K云金桿菌等50多種藥劑產(chǎn)生抗藥性[3]。化學(xué)殺蟲(chóng)劑殺死害蟲(chóng)的同時(shí)也殺死了害蟲(chóng)的天敵，如菜蛾絨繭蜂、菜蛾嚙小蜂和蚜繭蜂等，嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡。同時(shí)，菜農(nóng)由于缺乏科學(xué)的指導(dǎo)，使用高毒農(nóng)藥如甲胺磷、甲基對(duì)硫磷、呋喃丹等，造成蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)，污染嚴(yán)重。因此，害蟲(chóng)防治必須從農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，以十字花科蔬菜-害蟲(chóng)-天敵及其周圍環(huán)境作為整體，依據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)調(diào)控理論，發(fā)揮系統(tǒng)內(nèi)一切可以利用的能量，綜合使用包括害蟲(chóng)防治在內(nèi)的各種生態(tài)調(diào)控手段，對(duì)生態(tài)系統(tǒng)及其蔬菜-害蟲(chóng)-天敵食物鏈的功能流進(jìn)行合理的調(diào)節(jié)和控制，變對(duì)抗為利用，變控制為調(diào)節(jié)，化害為利，將害蟲(chóng)防治與其他增產(chǎn)技術(shù)融為一體，通過(guò)綜合、優(yōu)化、設(shè)計(jì)和實(shí)施，建立實(shí)體的生態(tài)工程技術(shù)，從整體上對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行生態(tài)調(diào)控，以達(dá)到害蟲(chóng)管理的真正目的，即將其持續(xù)控制在經(jīng)濟(jì)允許水平以下。

2.1 農(nóng)業(yè)防治

在綜合防治過(guò)程中，農(nóng)業(yè)防治應(yīng)貫穿整個(gè)蔬菜生長(zhǎng)季節(jié)。首先，秋季蔬菜收獲后冬耕冬灌，不僅是土壤保持良好結(jié)構(gòu)和保墑的好措施，而且是防治土壤中越冬害蟲(chóng)的關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)耕犁的直接傷害和翻到地表暴曬風(fēng)干、鳥(niǎo)食及灌水淹沒(méi)，極有利于春茬十字花科蔬菜苗期的生長(zhǎng)。其次，強(qiáng)調(diào)間作套種。豐富蔬菜種類，如種植韭菜、茄子、豆角或番茄，使甘藍(lán)與韭菜或番茄間作或套種驅(qū)避菜蚜為害和菜粉蝶、小菜蛾的產(chǎn)卵。第三，采用配方施肥。避免過(guò)量施用尿素等氮肥，抑制蟲(chóng)害，否則會(huì)增強(qiáng)害蟲(chóng)的繁殖能力，加重為害。盡可能以有機(jī)肥代替化肥，但廄肥一定要充分腐熟之后施用。第四，選用抗蟲(chóng)品種，同時(shí)經(jīng)常中耕、除草，保證菜田的清潔衛(wèi)生，避免為害蟲(chóng)提供中間寄主或棲息的場(chǎng)所。

2.2 物理機(jī)械防治

首先，利用小菜蛾、大青葉蟬、菜粉蝶等具有強(qiáng)烈趨光性的特性，在田間設(shè)置頻振式殺蟲(chóng)燈，運(yùn)用光、色（黃色外殼）、味（性信息素）相結(jié)合，引誘害蟲(chóng)撲燈。燈外配以頻振高壓電網(wǎng)觸殺，達(dá)到殺滅成蟲(chóng)的目的。其次，可利用菜蚜趨黃性對(duì)其進(jìn)行色板誘殺。從蔬菜苗期開(kāi)始使用涂有 10號(hào)機(jī)油或治蚜常用的農(nóng)藥黃板來(lái)誘殺。黃板的大小為 （15～20）cm×（15～20）cm，懸掛密度為 180塊/hm2，棋盤(pán)式分布，插或掛于蔬菜行間并與蔬菜持平[4]。黃板誘滿后，要及時(shí)更換。色板誘殺可以有效控制菜蚜的發(fā)展，同時(shí)在害蟲(chóng)可能暴發(fā)時(shí)持續(xù)不間斷地使用，可及時(shí)監(jiān)測(cè)田間菜蚜的數(shù)量變動(dòng)。若將黃板同時(shí)涂有性信息素，不僅能提高普通黃板對(duì)菜蚜的防治效果，還能有效保護(hù)天敵，具有很大的研究和開(kāi)發(fā)前景。另外還可選用銀灰色薄膜避蚜[5]。在田間隔1 m掛3 cm寬銀灰色薄膜，避蚜又防毒[1]。第三，利用防蟲(chóng)網(wǎng)隔離技術(shù)不但能有效防治小菜蛾、菜青蟲(chóng)、葉甲等，還能減輕霜霉病、白斑病、干燒心病、軟腐病的發(fā)生，尤其是對(duì)病毒病有明顯的控制效果。使用網(wǎng)紗隔離，每667 m2可節(jié)省農(nóng)藥成本 67～100元，且網(wǎng)紗一次投入可多年使用，經(jīng)濟(jì)合算[4]。以上措施，必須遵從害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，在暴發(fā)前及時(shí)防治。

2.3 化學(xué)防治

為避免或延緩害蟲(chóng)抗藥性的產(chǎn)生，必須科學(xué)用藥，如交替使用或混合使用，同時(shí)抓住用藥適期。全年重點(diǎn)抓 5～6月和 8月下旬至 9月中下旬的防治，特別是抓好早春甘藍(lán)的防治，以壓低蟲(chóng)口基數(shù)。切忌長(zhǎng)期單一使用同一種類的化學(xué)農(nóng)藥。防治黃曲條跳甲成蟲(chóng)可用4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液或20%氰戊菊酯乳油2 000倍液噴霧防治。防治幼蟲(chóng)時(shí)可用50%辛硫磷乳油1 000倍液或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000倍液灌根。防治小菜蛾常用藥劑有1%甲維鹽微乳劑4 000倍液、5%氟鈴脲乳油600倍液、2.5%多殺霉素懸浮劑1 500倍液、10%溴蟲(chóng)腈懸浮劑1 200倍液、5%氟蟲(chóng)腈乳油2 500倍液等，田間噴霧時(shí)間為小菜蛾卵孵化盛期[3]。防治菜蚜可選用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 000倍液、3%啶蟲(chóng)脒乳油2 500倍液，在菜蚜始盛期噴霧[6]。防治蔬菜潛葉蠅可用除蟲(chóng)脲 3 000倍液、滅幼脲 2 500倍液、斑潛凈1 500倍液、阿維菌素3 000倍液噴霧防治[7～9]。

2.4 生物防治

首先，利用生物農(nóng)藥防治害蟲(chóng)，包括生物堿類、萜烯類、黃酮類、精油類和光活化毒類。這些藥劑主要來(lái)源于楝科植物的印楝素（云南已開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出新型農(nóng)藥印楝素制劑系列產(chǎn)品），衛(wèi)矛科植物二氫沉香呋喃類化合物（對(duì)小菜蛾防效達(dá)85%以上），杜鵑花科植物的鬧羊花素-Ⅲ、kalmanol和Grayanotoxin-Ⅲ，瑞香科植物瑞香狼毒根乙醇提取物（SCEE，對(duì)菜蚜、桃蚜有很強(qiáng)的生物活性）和柏科植物砂地柏（對(duì)害蟲(chóng)有較強(qiáng)的胃毒、拒食、熏蒸作用）。作為生物防治的重要組成部分，植物源農(nóng)藥順應(yīng)了人類生活質(zhì)量的提高和社會(huì)進(jìn)步的必然選擇，是今后農(nóng)藥業(yè)發(fā)展的方向。另外，隨著分子生物學(xué)、遺傳工程等高新技術(shù)的應(yīng)用，昆蟲(chóng)病毒制劑、昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、昆蟲(chóng)性（信）息素等在害蟲(chóng)防治中也發(fā)揮著重要作用。如核型多角體病毒、顆粒體病毒、質(zhì)型多角體病毒，防治害蟲(chóng)效果達(dá)90%以上。其次，保護(hù)或釋放天敵。十字花科蔬菜害蟲(chóng)的天敵種類很多，常見(jiàn)的有七星瓢蟲(chóng)、異色瓢蟲(chóng)、草蛉、食蚜蠅、食蚜蝽、蚜繭蜂和多種蜘蛛等，對(duì)它們應(yīng)該注意保護(hù)，如使用生物農(nóng)藥，或種植誘集作物或間套作等過(guò)渡性作物，創(chuàng)造天敵生存與繁衍的生態(tài)條件。同時(shí)注意避免大水漫灌，保障蜘蛛的種群數(shù)量。目前人工飼養(yǎng)繁殖成功的有草蛉、小菜蛾彎尾姬蜂、麗蚜小蜂、捕食性蝽等，菜農(nóng)可購(gòu)買(mǎi)并田間釋放。

生物農(nóng)藥、自然天敵等雖然對(duì)害蟲(chóng)有較好的控制效果，但菜農(nóng)的觀念還是傾向于化學(xué)農(nóng)藥防治。然而在未來(lái)社會(huì)當(dāng)中，人類的健康及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)迫使我們必須依據(jù)生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和生態(tài)調(diào)控理論為基本原理，通過(guò)綜合、優(yōu)化、設(shè)計(jì)和實(shí)施，建立一套實(shí)體的害蟲(chóng)生態(tài)調(diào)控綜合技術(shù)。此技術(shù)的建立與實(shí)施不僅能降低耗資、保證經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效、低耗和可持續(xù)發(fā)展，值得大面積推廣和應(yīng)用。

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10.3865/j.issn.1001-3547.2012.12.032

河北省張家口市科技局項(xiàng)目（1112013C）

王士軍（1968-），男，在讀碩士，館員，E-mail：hb_wl680910@163.com

李文香，通信作者，E-mail：liwenxiang9769@163.com

2012-03-05