桑園管理中存在的問題

周廣根

(江蘇省東臺(tái)市蠶桑管理中心 224200)

桑園是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是繭絲綢產(chǎn)業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。從東臺(tái)市近幾年的生產(chǎn)來看，在桑園管理上還存在某些問題和薄弱環(huán)節(jié)，影響了桑園效益發(fā)揮和蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收入提高，制約了蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展和壯大。主要問題分析如下。

1 存在的問題

1.1 桑樹施肥不合理

1.1.1 肥料搭配失調(diào)

生產(chǎn)上存在重化肥、輕有機(jī)肥的現(xiàn)象，有機(jī)肥用量日趨減少，化肥用量逐年增大，氮磷鉀比例失調(diào)，特別是微量元素嚴(yán)重缺乏。有的蠶農(nóng)反映老桑園施肥不少，增產(chǎn)效果不如新桑園明顯，原因之一就是老桑園沒有做到平衡施肥。

1.1.2 靠近桑樹主根施肥

桑樹主要靠側(cè)根的根毛吸收養(yǎng)分。在桑樹施肥時(shí)，部分群眾習(xí)慣將肥料施于離主根較近的土壤中，使肥力不能很快得到利用，還會(huì)造成桑樹根系受損。

1.1.3 化肥直接撒施

有些蠶農(nóng)在桑樹生長(zhǎng)期間，利用雨天把尿素、碳銨等化肥直接撒在土壤表面上，一方面易造成肥料隨雨水流失，另一方面經(jīng)常進(jìn)行地面表土施肥，會(huì)造成桑樹根系分布變淺，影響根系功能。

1.2 病蟲害防治不科學(xué)

1.2.1 盲目用藥

部分蠶農(nóng)不重視田間病蟲的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和調(diào)查工作，沒有根據(jù)桑園病蟲害發(fā)生種類對(duì)癥用藥，有的甚至蟲、螨不分，跟著別的農(nóng)戶盲目用藥;有的蠶農(nóng)不根據(jù)害蟲發(fā)生特點(diǎn)及發(fā)育階段，選用農(nóng)藥，而是隨意選擇用藥品種，圖方便使用家中剩余農(nóng)藥;有的蠶農(nóng)見蟲就打藥，濫用農(nóng)藥。當(dāng)田間蟲口密度較低或宜采用人工防治時(shí)仍使用農(nóng)藥，既增加成本，又殺傷天敵。這些不但達(dá)不到預(yù)期的效果，甚至威脅養(yǎng)蠶安全。

1.2.2 錯(cuò)失時(shí)機(jī)

部分蠶農(nóng)沒有在害蟲孵化高峰期內(nèi)用藥，等到田間害蟲大量發(fā)生時(shí)才著急治蟲，造成見蟲治蟲的被動(dòng)局面，此時(shí)害蟲已經(jīng)處于高齡期，防治效果變差，而且給蠶作安全帶來隱患。

1.2.3 配藥不準(zhǔn)

多數(shù)蠶農(nóng)配藥時(shí)沒有計(jì)量工具，普遍使用瓶蓋計(jì)量，存在隨意加大農(nóng)藥使用濃度的傾向;配藥時(shí)不攪拌或攪拌不充分，造成局部濃度過高。由于藥液濃度過大，常會(huì)發(fā)生桑葉藥害和家蠶農(nóng)藥中毒現(xiàn)象，同時(shí)也增加了害蟲的抗藥性，增大防治工作的難度。

1.2.4 技術(shù)不當(dāng)

不少蠶農(nóng)治蟲時(shí)采用大孔徑噴頭噴霧，致使霧滴過大，農(nóng)藥不容易附著在桑葉或蟲體上，且藥液在空中滯留時(shí)間短，減少了藥液與蟲體及桑葉的接觸機(jī)會(huì)，降低了用藥效果。有的蠶農(nóng)在早晨露水未干時(shí)噴藥，降低了藥液濃度;有的在晴天中午噴藥，藥液揮發(fā)迅速，不能很好地向蟲體或桑葉中滲透;桑園治蟲難以做到統(tǒng)一行動(dòng)，影響了防治效果，治蟲難以徹底。

1.3 樹型養(yǎng)成不成形

一是枝條空間分布不合理。一棵桑樹應(yīng)該有3至4個(gè)拳，但大多數(shù)桑園都是一樹一拳，“一拳獨(dú)攬”呈現(xiàn)普遍現(xiàn)象，桑樹枝條空間分布不合理，不能充分利用光能。有的桑樹夏伐高度過高或過低，“步步高、年年高”，造成桑樹生長(zhǎng)勢(shì)下降，后勁不足。

二是夏伐剪口太長(zhǎng)，不能齊拳剪定。個(gè)別地區(qū)，存在用鐮刀割枝條現(xiàn)象?？輼哆^多，為桑象蟲等害蟲提供了有利的隱蔽場(chǎng)所。

三是疏芽不及時(shí)或不疏芽，枝條分布疏密無序，達(dá)不到“中間空、四周展”的要求。下垂枝、過短枝條等無效條修剪不及時(shí)或不修剪，樹形紊亂，養(yǎng)分浪費(fèi)，產(chǎn)量降低。

四是冬季桑園剪條過長(zhǎng)，梢留過矮，影響春季產(chǎn)葉量和養(yǎng)蠶量。特別是易遭受晚霜危害。

1.4 溝墑水系不配套

桑園無三墑，四周無排水溝。桑園水系不暢，大雨成河，小雨成灘。桑園受淹后土壤缺氧，桑根呼吸困難，如果天氣轉(zhuǎn)晴，根系的吸水量滿足不了地上部枝葉的蒸騰量，桑葉將萎蔫黃化脫落。

1.5 管理措施不到位

1.5.1 “關(guān)門蟲”防治不力

晚秋蠶結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行“關(guān)門蟲”防治的很少，“關(guān)門蟲”到位率低，蟲口基數(shù)難下降。

1.5.2 夏伐和冬季剪梢拖拉

在桑樹夏伐上，春蠶后期能夠做到“邊采邊伐”的很少，有的拖到5月中下旬，人為縮短了桑樹最佳生長(zhǎng)期，降低了產(chǎn)量。不少地方，改冬季剪伐為春季剪伐，有的在氣溫回升后剪梢，既增加桑樹養(yǎng)分流失，又為桑園害蟲提供了越冬場(chǎng)所。

1.5.3 土壤翻耕少

桑園土壤長(zhǎng)期不翻，造成土壤板結(jié)、通氣性能差、微生物數(shù)少、蓄水能力不強(qiáng)，不利于桑樹根系的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.5.4 除草不及時(shí)

桑園雜草叢生，草比樹高，桑園變成草原。

1.6 桑樹改造更新慢

1.6.1 缺株較多

近年來溫室效應(yīng)較明顯，冬季氣溫高，下雪次數(shù)少，有些蠶農(nóng)防治關(guān)門蟲不及時(shí)，越冬蟲口基數(shù)偏高，來年春季氣溫上升時(shí)，越冬害蟲危害桑芽，嚴(yán)重的將整株桑樹上的芽啃光，導(dǎo)致桑樹死亡。加之夏伐不及時(shí)、治蟲不力、用藥不對(duì)路和管理跟不上等造成悶拳與缺株現(xiàn)象嚴(yán)重。

1.6.2 樹齡衰老

東臺(tái)是蠶桑大市，養(yǎng)蠶歷史悠久，有的桑園樹齡達(dá)到20年，這幾年經(jīng)過不斷更新，已淘汰不少老桑樹，但還有少部分桑園沒有及時(shí)更換，樹齡偏老。

1.6.3 條數(shù)較少

近年來發(fā)展的桑園沒有養(yǎng)成好的樹型，普遍為獨(dú)桿獨(dú)拳，不但枝條數(shù)量少，而且生長(zhǎng)空間窄小，光照不足，嚴(yán)重影響桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量，畝桑效益降低。

1.6.4 品種不良

品種不優(yōu)、產(chǎn)量低、質(zhì)量差、缺株嚴(yán)重、發(fā)種少及收入低在一些地區(qū)比較嚴(yán)重。有的地方桑園密度達(dá)到1 200株，有的地方700株還不到，相差50%。

2 采取的措施

2.1 桑園治蟲把握“五要點(diǎn)”

2.1.1 掌握適期

改變蠶農(nóng)“有空就噴藥，沒空不噴藥”的慣性思維。

2.1.2 規(guī)范用藥

動(dòng)員蠶農(nóng)按照蠶桑技術(shù)部門的要求，選對(duì)農(nóng)藥，改變蠶農(nóng)用藥的任意性、隨意性、主觀性。通過技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)等多種途徑，使科學(xué)防治病蟲害成為蠶農(nóng)的自覺行動(dòng)。推廣使用桑園專用農(nóng)藥，讓蠶農(nóng)在劑量上易于掌握，使用安全。

2.1.3 配準(zhǔn)濃度

動(dòng)員蠶農(nóng)配藥時(shí)要量準(zhǔn)原藥量，“多一點(diǎn)沒關(guān)系、少一點(diǎn)不要緊”的思想要不得。

2.1.4 方法恰當(dāng)

噴霧壓力要大，噴片孔徑要小，噴出霧滴要細(xì)。噴藥時(shí)還要注意天氣變化，刮風(fēng)、下雨或即將下雨時(shí)不要打藥，露水未干時(shí)也不能打藥，夏秋氣溫高時(shí)，中午前后不要打藥。

2.1.5 力求統(tǒng)一

一片桑園往往涉及好幾戶，如果不能做到統(tǒng)一用藥時(shí)間、用藥品種、用藥濃度，那防治效果就難以保證。

2.2 桑園施肥注重“三原則”

2.2.1 注重氮、磷、鉀合理搭配的原則

絲繭育桑園，氮、磷、鉀三者之比為10:4:5。根據(jù)試驗(yàn)調(diào)查，每收獲100kg桑葉，土壤中就要消耗純氮2kg及相應(yīng)的磷和鉀。施入土壤中的肥料，氮的利用率為60%，磷為20%，鉀為35%。例如年產(chǎn)桑葉2 250kg、枝條750kg的豐產(chǎn)桑園，每年應(yīng)施入純氮 45kg，純磷 18kg，純鉀 23kg。

2.2.2 注重復(fù)合肥與有機(jī)肥混合使用的原則

桑園長(zhǎng)期偏施化學(xué)肥料易造成土壤板結(jié)，有效微生物含量減少，不利于桑樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。夏伐后和冬季要增施有機(jī)肥料。

2.2.3 實(shí)行少量多餐的原則

桑樹施肥一般一年四次。第一次春肥又稱催芽肥，在桑芽萌動(dòng)前即3月中下旬施入，主要是避免碰掉已萌動(dòng)的桑芽，第二次施肥在4月20日前后施入。夏肥在6月初桑樹夏伐后立即進(jìn)行，夏肥宜早施、重施。第一次秋肥又稱長(zhǎng)條肥，在7月中旬進(jìn)行，第二次秋肥又稱增葉肥，在8月中旬進(jìn)行。秋肥不能過遲，以防枝梢延遲生長(zhǎng)而遭受凍害。冬肥在桑樹落葉后結(jié)合冬耕進(jìn)行。

2.2.4 采用科學(xué)的施肥方法

桑園施肥應(yīng)把肥料施在桑樹根系分布最密集的土層中，一般離主桿30cm左右為宜。根據(jù)肥料種類不同，采取溝施、穴施和撒施等不同方法，化肥及人糞尿等速效肥料挖穴施入，施肥后立即覆土。一般堆肥、廄肥等有機(jī)肥料開溝或均勻地撒在桑樹行間，結(jié)合耕地翻入土中。

2.3 桑樹修剪抓住“四環(huán)節(jié)”

2.3.1 抓住修剪最佳時(shí)間

修剪桑樹以秋蠶結(jié)束后土壤封凍前進(jìn)行為好。立春以后，氣溫回升，桑樹生理活動(dòng)增強(qiáng)，樹干、樹根中的養(yǎng)分陸續(xù)向枝條運(yùn)輸，如果此時(shí)修剪枝條，會(huì)損失大量養(yǎng)分和水分，降低發(fā)芽率，桑葉的產(chǎn)量、質(zhì)量也大大降低。所以，冬季修剪桑樹宜早不宜遲。

2.3.2 使用專門的修剪工具

進(jìn)行桑樹夏伐和桑樹修剪，切不可用鐮刀、菜刀、柴刀等刀具亂割亂砍，避免剪口凹凸不平和損傷樹枝、樹皮、芽嘴等，既造成大量枯枝枯樁，又妨礙桑樹的生長(zhǎng)。

2.3.3 形成合理的空間分布

夏伐以后，疏芽一般要分兩次進(jìn)行，第一次在新芽生長(zhǎng)到10～15cm時(shí)，把拳上過密過細(xì)、位置不當(dāng)和生長(zhǎng)不良的新梢疏去;第二次在新芽生長(zhǎng)到25～30cm時(shí)，結(jié)合夏蠶用葉，再疏去弱小臥伏的新梢芽。對(duì)“雞窩桑”，要選留健壯枝，剪掉病、殘、弱枝;對(duì)“集群枝”，應(yīng)去弱留強(qiáng)，促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng)，使枝體分布合理，發(fā)育均勻，發(fā)揮群體優(yōu)勢(shì)。

2.3.4 養(yǎng)成主次分明的豐產(chǎn)樹型

樹型養(yǎng)成與桑葉的產(chǎn)量關(guān)系密切，養(yǎng)成好的樹型每畝能增產(chǎn)20%。定桿時(shí)離地面20～26cm剪去枝干，形成主干，發(fā)芽后保留2～3個(gè)健壯芽，芽分布在主干的四周，長(zhǎng)至5月下旬左右離地面40cm剪去枝條，促使腋芽萌發(fā)，形成2～3個(gè)第一支干，當(dāng)腋芽萌發(fā)以后，每個(gè)支干上保留2個(gè)健壯條，確保每株當(dāng)年形成4～6根健壯枝條。第二年離地面60cm進(jìn)行夏伐，養(yǎng)成第二支干，形成主次分明的豐產(chǎn)樹型。