不同蔟具不同環(huán)境下蠶繭質(zhì)量的差異分析

顧澤 沈根生 馮世民

(1.湖州市氣象局;2.湖州市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站 313000)

近年來湖州地區(qū)蠶繭質(zhì)量總體保持穩(wěn)定，但也有階段性振蕩。特別是2008年中秋由于上蔟期氣候異常，結(jié)果大批中秋繭解舒率太低，吊糙太高不能繅絲，只能改制絲綿，造成了近數(shù)十年來從未發(fā)生過的重大損失。一般來說，繭質(zhì)尤其是解舒率指標(biāo)主要取決于蔟中的環(huán)境，忌高溫多濕。為了研究不同蔟具不同環(huán)境下繭質(zhì)差異，筆者于2010年5月在湖州農(nóng)科院施家橋工區(qū)進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)。全程使用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，通過不同蔟具不同環(huán)境的四個(gè)組合，研究氣象因子與蠶繭質(zhì)量的關(guān)系。

1 試驗(yàn)方案

試驗(yàn)地點(diǎn):湖州市道場鄉(xiāng)施家橋農(nóng)科院蠶?？蒲猩a(chǎn)基地，蠶兒飼養(yǎng)房屋為標(biāo)準(zhǔn)蠶室，保溫保濕或隔溫排濕通風(fēng)條件良好。

試驗(yàn)時(shí)間:2010年5月25～31日(五齡、上蔟期)。

試驗(yàn)品種:白玉×秋豐。

試驗(yàn)方法:設(shè)計(jì)干濕兩種環(huán)境兩種蔟具共四個(gè)組合:環(huán)境一為自然通風(fēng)排濕，環(huán)境二為密閉獨(dú)立小蠶房;蔟具一為方格蔟，蔟具二為蜈蚣蔟。在通風(fēng)蠶室和密閉蠶室分別放置溫濕度自記議，記錄春蠶上山期蠶室溫度、濕度的變化。

試驗(yàn)過程:采用常規(guī)措施飼養(yǎng)。5月3日收蟻，5月18日五齡第一天下地，5月25日下午上蔟，5月31日采繭。采繭時(shí)分別取樣送浙江省第三繭質(zhì)檢定所作繅絲測(cè)定。

2 試驗(yàn)結(jié)果

表1 試驗(yàn)蠶繭繭質(zhì)

圖1 蠶室及大氣溫濕度變化圖

2.1 蠶室小氣候特點(diǎn)

通過5月26～31日蠶室及氣象測(cè)站每6小時(shí)一次的溫濕度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)分析(圖1)，通風(fēng)環(huán)境和密閉環(huán)境下溫濕度變化特征有相當(dāng)大的差異。

5月26～31日，湖州氣象測(cè)站測(cè)得的氣溫為17.8～28.3℃，最低氣溫在5月30日2時(shí)，最高氣溫在5月27日14時(shí)，日變化幅度大。測(cè)站相對(duì)濕度日變化也很明顯，為31% ～90%。而5月28日湖州出現(xiàn)明顯降水，氣溫和相對(duì)濕度的變化較為平穩(wěn)，相對(duì)濕度為87%～90%。通風(fēng)環(huán)境下，蠶室溫度為19.5 ～24.6℃，平均溫度 21.8℃，相對(duì)濕度為 49%～78%，平均相對(duì)濕度68%，5月28日出現(xiàn)明顯降水期間通風(fēng)蠶室溫度、相對(duì)濕度變化平穩(wěn)。密閉環(huán)境下，蠶室溫度的變化較為平穩(wěn)，為20.3～22℃，振幅1.7℃，平均溫度為21.2℃，相對(duì)濕度為86% ～100%，平均相對(duì)濕度97.5%。

比較測(cè)站、通風(fēng)及密閉蠶室溫度、相對(duì)濕度:自然環(huán)境下溫度及相對(duì)濕度的變化幅度較大。通風(fēng)蠶室的溫濕度變化趨勢(shì)與自然環(huán)境一致，而密閉蠶室內(nèi)溫度及相對(duì)濕度的變化就比較平穩(wěn)，為20.3～22℃，相對(duì)濕度為86% ～100%，密閉蠶室一直處于高濕狀態(tài)。

2.2 通風(fēng)及密閉環(huán)境下繭質(zhì)比較

從表1看，使用方格蔟的蠶繭在通風(fēng)環(huán)境下繭質(zhì)全部優(yōu)于密閉環(huán)境。通風(fēng)環(huán)境與密閉環(huán)境各項(xiàng)指標(biāo)差:上車?yán)O率為4.59%，繭絲長為16m，解舒絲長136.8m，解舒率為 11.59%，出絲率 3.9%。尤其是解舒率，通風(fēng)環(huán)境優(yōu)于密閉環(huán)境19個(gè)百分點(diǎn)。

使用蜈蚣蔟的蠶繭，通風(fēng)環(huán)境下繭質(zhì)僅繭絲長低于密閉環(huán)境，其他四個(gè)指標(biāo)全部優(yōu)于密閉環(huán)境。通風(fēng)環(huán)境與密閉環(huán)境的各項(xiàng)指標(biāo)差:上車?yán)O率為2.86%，繭絲長為 -50.6m，解舒絲長 46.5m，解舒率為7.12%，出絲率4.05%。解舒率通風(fēng)環(huán)境優(yōu)于密閉環(huán)境12個(gè)百分點(diǎn)。

2.3 方格蔟及蜈蚣蔟繭質(zhì)比較

從表1來看，兩種蔟具下繭質(zhì)指標(biāo)差異明顯。使用方格蔟飼養(yǎng)的繭質(zhì)全面優(yōu)于使用蜈蚣蔟。通風(fēng)環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟各指標(biāo)差:上車?yán)O率4.4%、繭絲長27.8m、解舒絲長 95.4m、解舒率 7.04%、毛繭出絲率1.14%。密閉環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟各指標(biāo)差:上車?yán)O率2.63%、繭絲長 -38.8m、解舒絲長4.9m、解舒率2.57%、毛繭出絲率1.29%。

兩種蔟具下，上車?yán)O率、繭絲長、毛繭出絲率的差異不太明顯。而解舒絲長、解舒率的差異就比較明顯。通風(fēng)環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟解舒絲長差值達(dá)95.4m，方格蔟優(yōu)于蜈蚣蔟13.6個(gè)百分點(diǎn)，解舒率優(yōu)于蜈蚣蔟10.7個(gè)百分點(diǎn);密閉環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟解舒絲長、解舒率差異不太明顯，僅領(lǐng)先0.7和4.4個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，在通風(fēng)環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟對(duì)于繭質(zhì)的提高十分明顯，而密閉環(huán)境下其差異不太顯著。

2.4 結(jié)果分析

通過干濕兩種環(huán)境兩種蔟具四個(gè)組合的生產(chǎn)試驗(yàn)，環(huán)境因素和蔟具因素對(duì)繭質(zhì)的影響十分明顯。

通風(fēng)環(huán)境和密閉環(huán)境下溫濕度變化特征有相當(dāng)大的差異。通風(fēng)環(huán)境下溫濕度的變化較密閉環(huán)境下的變化更為明顯。通風(fēng)環(huán)境下，蠶室溫度為19.5～24.6℃，平均溫度21.8℃，相對(duì)濕度為49% ～78%，平均相對(duì)濕度68%。密閉環(huán)境下，溫度變化為20.3～22℃，振幅 1.7℃，平均溫度 21.2℃，相對(duì)濕度為86% ～100%，平均相對(duì)濕度97.5%。

蔟中環(huán)境對(duì)繭質(zhì)的影響以解舒率最為明顯。使用方格蔟的蠶繭，通風(fēng)環(huán)境下繭質(zhì)全部優(yōu)于密閉環(huán)境，尤其是解舒率，通風(fēng)環(huán)境優(yōu)于密閉環(huán)境19個(gè)百分點(diǎn)。使用蜈蚣蔟的蠶繭，通風(fēng)環(huán)境下繭質(zhì)僅繭絲長低于密閉環(huán)境，其他四個(gè)指標(biāo)全部優(yōu)于密閉環(huán)境，解舒率通風(fēng)環(huán)境優(yōu)于密閉環(huán)境12個(gè)百分點(diǎn)。

使用方格蔟飼養(yǎng)的春繭質(zhì)量全面優(yōu)于使用蜈蚣蔟飼養(yǎng)的春繭。方格蔟及蜈蚣蔟兩種蔟具下繭質(zhì)指標(biāo)差異較明顯，但各項(xiàng)指標(biāo)間有差異。兩種蔟具下，上車?yán)O率、繭絲長、毛繭出絲率的差異不太明顯。而解舒絲長、解舒率的差異就比較明顯。通風(fēng)環(huán)境下，方格蔟和蜈蚣蔟對(duì)于繭質(zhì)的提高十分明顯，而密閉環(huán)境下其差異不太顯著。

在方格蔟和蜈蚣蔟、通風(fēng)和密閉環(huán)境四個(gè)狀態(tài)下分別比較5個(gè)繭質(zhì)指標(biāo)，用1～4將其從好到差排序(見表2)。我們發(fā)現(xiàn)，除去繭絲長這個(gè)指標(biāo)外，其它解舒絲長、上車?yán)O率、解舒率、出絲率這四個(gè)指標(biāo)的排序都是方格蔟通風(fēng)＞蜈蚣蔟通風(fēng)＞方格蔟密閉＞蜈蚣蔟密閉，通風(fēng)環(huán)境下繭質(zhì)優(yōu)于密閉環(huán)境，方格蔟優(yōu)于蜈蚣蔟。

表2 不同蔟具不同環(huán)境繭質(zhì)指標(biāo)排序