13種殺菌劑對小麥黑胚病的防治效果

楊共強(qiáng)， 宋玉立， 何文蘭， 孫 靜

（河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，鄭州 450002）

小麥黑胚病又叫小麥子粒黑點(diǎn)病，主要是由交鏈孢屬（Alter naria）和離蠕孢屬（Bipol aris）真菌侵染引起的子粒胚部變黑的一種病害［1，2］。在世界上大多數(shù)麥區(qū)均有發(fā)生，形成的種子黑胚影響 小 麥 的 生 長 發(fā) 育 、產(chǎn) 量 和 品 質(zhì)［1，4－5］，我 國 自 20世紀(jì)70年代以來，隨著小麥品種植株的矮化、土壤肥力的提高及肥水投入的增加，小麥黑胚病發(fā)生與危害日趨嚴(yán)重［1］。我國在實施的商品小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，將黑胚粒作為不完善粒，最大允許含量不得超過6．0%。許多農(nóng)民種植的優(yōu)質(zhì)專用小麥常常由于黑胚率超標(biāo)成為不合格商品，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。目前，生產(chǎn)上推廣的小麥品種對黑胚病普遍感病，藥劑防治成了控制病害的重要措施［6］。作者于2008年選擇13種殺菌劑進(jìn)行了田間防治小麥黑胚病試驗，目的是篩選有效的防治藥劑，為生產(chǎn)上防治小麥黑胚病提供依據(jù)。

1 材料和方法

1．1 供試藥劑

供試藥劑為7．5%氟環(huán)唑乳油（巴斯夫（中國）有限公司）、25%丙環(huán)唑乳油、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑、25%嘧菌酯干懸浮劑、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油、56%嘧菌·百菌清懸浮劑（先正達(dá)（中國）投資有限公司）、12．5%烯唑醇可濕性粉劑、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑（上海迪拜農(nóng)藥有限公司）、25%戊唑醇可濕性粉劑、5%烯肟菌胺乳油、25%啶菌噁唑乳油、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑（沈陽化工研究院試驗廠）、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（諾華農(nóng)化（中國）有限公司）。

1．2 供試作物及防治對象

小麥，品種為‘豫保1號’。防治對象為小麥黑胚病（Alternaria alternata，Bipo1aris sorokiniana）。

1．3 試驗地情況

試驗設(shè)在河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院試驗田，土壤為潮土，地勢平坦，排灌方便，小麥黑胚病歷年中等發(fā)生，整塊地發(fā)病均勻一致。

1．4 試驗設(shè)計

試驗設(shè)7．5%氟環(huán)唑乳油有效成分50 g／h m2、25%丙環(huán)唑乳油180 g／hm2、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑375 g／hm2、25%嘧菌酯干懸浮劑150 g／hm2、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油90 g／hm2、56%嘧菌·百菌清懸浮劑330 g／hm2、12．5%烯唑醇可濕性粉劑100 g／hm2、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑375 g／h m2、25%戊唑醇可濕性粉劑150 g／h m2、5%烯肟菌胺乳油60 g／h m2、25%啶菌噁唑乳油225 g／h m2、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60 g／h m2、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑60 g／h m2和清水對照，共13種藥劑，14個處理，每處理4次重復(fù)，小區(qū)面積20 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。

1．5 試驗方法

于小麥灌漿初期（5月4日）均勻噴霧一次，每677 m2兌水50 kg，在小麥成熟時，每小區(qū)取5點(diǎn)，每點(diǎn)0．25 m2，單獨(dú)脫粒，然后每小區(qū)取3份樣品，每份調(diào)查500粒，仔細(xì)觀察并揀出每份樣品中的黑胚籽粒，計算黑胚率和防治效果。用鄧肯氏新復(fù)極差法對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 試驗結(jié)果

試驗結(jié)果（表1）表明，不同殺菌劑對小麥黑胚病均有一定的防效，防效為34．8%～67．7%。其中7．5%氟環(huán)唑乳油50 g／h m2、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑375 g／h m2、56%嘧菌·百菌清懸浮劑330 g／h m2、25%丙環(huán)唑乳油180 g／h m24個處理對小麥黑胚病的防效較好，防效均在60%以上，其中以7．5%氟環(huán)唑乳油50 g／h m2處理的防效最好，為67．7%；25%嘧菌酯干懸浮劑150 g／h m2、5%烯肟菌胺乳油60 g／h m2、25%啶菌噁唑乳油225 g／h m2、12．5%烯唑醇可濕性粉劑100 g／h m24個處理的防效在50%～60%之間；50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑375 g／h m2、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑60 g／h m2、25%戊唑醇可濕性粉劑150 g／h m2、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑60 g／h m2、30%苯甲·丙環(huán)唑乳油90 g／h m25個處理的防效較差，均小于50%。統(tǒng)計分析結(jié)果表明，7．5%氟環(huán)唑乳油藥劑處理的防效顯著優(yōu)于25%啶菌噁唑乳油、12．5%烯唑醇可濕性粉劑、50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑、20%烯肟·戊唑醇懸浮劑、25%戊唑醇可濕性粉劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和30%苯甲·丙環(huán)唑乳油等7個藥劑。50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環(huán)唑乳油和25%嘧菌酯干懸浮劑4個藥劑處理的防效顯著優(yōu)于20%烯肟·戊唑醇懸浮劑、25%戊唑醇可濕性粉劑、10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑和30%苯甲·丙環(huán)唑乳油。7．5%氟環(huán)唑乳油、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環(huán)唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油6個藥劑的防效無顯著差異。

表1 殺菌劑對小麥黑胚病的防效 河南鄭州 2008年

3 結(jié)論與討論

本試驗中殺菌劑7．5%氟環(huán)唑乳油、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環(huán)唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油對小麥黑胚病均有較好的防治效果，可作為防治小麥黑胚病的藥劑大面積推廣應(yīng)用。在小麥灌漿初期進(jìn)行噴霧防治，一次用藥可以將黑胚率基本控制在5%以下，同時這幾種藥劑對小麥白粉病和銹病也有一定的防效，可兼防這兩種病害。病情較嚴(yán)重的品種，建議連續(xù)噴施2次，時間間隔為10 d左右。

目前，在缺乏有效抗病品種的情況下，化學(xué)防治是防治小麥黑胚病的重要技術(shù)措施，但殺菌劑對優(yōu)質(zhì)小麥加工品質(zhì)有一定影響。作者以前研究表明，殺菌劑噴霧對面包小麥品質(zhì)有不利影響，其中影響最大的是面團(tuán)穩(wěn)定時間，用烯唑醇處理穩(wěn)定時間有所減少，而用粉銹寧和多菌靈處理后，穩(wěn)定時間顯著減少，說明在使用殺菌劑防病增產(chǎn)的同時也應(yīng)考慮對品質(zhì)指標(biāo)的不利影響。而對于7．5%氟環(huán)唑乳油、50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑、56%嘧菌·百菌清懸浮劑、25%丙環(huán)唑乳油、25%嘧菌酯干懸浮劑和5%烯肟菌胺乳油等藥劑使用后對小麥品質(zhì)的影響，特別是對優(yōu)質(zhì)小麥品質(zhì)的影響還需要進(jìn)一步研究，盡量選出對黑胚病防效好而且對小麥品質(zhì)影響較小的藥劑，協(xié)調(diào)兩者的關(guān)系進(jìn)行最優(yōu)化選擇是小麥生產(chǎn)中應(yīng)重視的問題。

［1］ 宋玉立，何文蘭，楊共強(qiáng)，等．小麥子粒黑點(diǎn)病的發(fā)生與防治［J］．華北農(nóng)學(xué)報，2006，16（植物保護(hù)專輯）：76－79．

［2］ 劉紅彥，張忠山，何文蘭．小麥黑點(diǎn)病的病原菌及其致病力研究［J］．植物保護(hù)學(xué)報，1998，25（3）：223－225．

［3］ 康業(yè)斌，張有聚，李會娟，等．我國小麥黑胚病研究現(xiàn)狀［J］．麥類作物，1999，19（2）：58－60．

［4］ 張忠山，劉紅彥，馬奇祥，等．小麥籽粒黑點(diǎn)病對籽粒營養(yǎng)品質(zhì)的影響［J］．植物保護(hù)學(xué)報，1993，21（2）：140，162．

［5］ 孫蘭珍，鄭是琳，高慶榮，等．小麥種子黑胚對發(fā)芽的影響及病原菌鑒定的研究［J］．作物學(xué)報，1989，15（4）：362－368．

［6］ 李洪連，邢小萍，袁虹霞，等．小麥黑胚病藥劑防治研究［J］．麥類作物學(xué)報，2005，25（5）：100－103．