高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程管理模式比較分析

張 穎

高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程管理模式比較分析

張 穎

（天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院，天津 300221）

頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)成為高職院校人才培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)，為高職學(xué)生實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化提供了有力的制度保障。但不少學(xué)校在落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)時(shí)存在監(jiān)管不力情況。通過比較現(xiàn)行高職頂崗實(shí)習(xí)過程管理模式，分析其存在的不足，探討高職頂崗實(shí)習(xí)過程管理改革途徑。

高職學(xué)生；頂崗實(shí)習(xí)；過程管理；校企結(jié)合

國務(wù)院在《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010－2020年）》和《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》等一系列文件中要求，職業(yè)院校要大力推行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。其中，高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間不少于半年，要建立企業(yè)接收職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)的制度。所以，頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)納入了高職院校整體人才培養(yǎng)的教學(xué)計(jì)劃，成為高職院校人才培養(yǎng)工作的重要環(huán)節(jié)，是開展工學(xué)結(jié)合、校企合作的重要手段，同時(shí)，也為高職學(xué)生實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化提供了有力的制度保障。

頂崗實(shí)習(xí)是高職學(xué)生畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)踐，是實(shí)現(xiàn)高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑和重要保證，是高職畢業(yè)生走上社會(huì)和工作崗位前的必經(jīng)階段。但不少高職的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作是一個(gè)“老大難”問題，其中實(shí)習(xí)過程的監(jiān)控與有效管理是很多院校探索的焦點(diǎn)。尤以經(jīng)貿(mào)類專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)具有社會(huì)現(xiàn)場性、基地分散性等特征，其過程管理的好壞對(duì)實(shí)習(xí)效果有著極其重要的意義。

一、我國目前高職頂崗實(shí)習(xí)過程管理模式

1.傳統(tǒng)模式

這類型的頂崗實(shí)習(xí)管理模式幾乎都是構(gòu)建了教務(wù)處、系（院）二級(jí)管理體系，由教務(wù)處、系（院）和指導(dǎo)老師三個(gè)管理主體組成。例如廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院的實(shí)習(xí)管理相關(guān)規(guī)定中對(duì)教務(wù)處、系（院）和指導(dǎo)老師三方職責(zé)做出以下規(guī)定：

教務(wù)處職責(zé)——負(fù)責(zé)全院實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)工作管理，協(xié)調(diào)解決實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)中遇到的問題；審定實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)大綱、指導(dǎo)書、計(jì)劃；檢查各系（院）各專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)質(zhì)量，并組織評(píng)估；配合各系（院）建立校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地，建立校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合基地。

系（院）職責(zé)——統(tǒng)籌組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)、實(shí)習(xí)工作；搞好校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)，協(xié)調(diào)聯(lián)系實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)單位；做好實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)前的動(dòng)員工作；對(duì)大型校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，組織成立實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)指導(dǎo)小組，指定實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)小組組長；組織教師制訂實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)大綱、指導(dǎo)書、計(jì)劃，審核后送教務(wù)處審定；組織做好實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)檢查、督促、指導(dǎo)、總結(jié)工作。

指導(dǎo)老師職責(zé)——根據(jù)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)大綱，結(jié)合實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的具體情況，制定計(jì)劃；做好實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)工作動(dòng)員和安全教育工作；具體組織指導(dǎo)，按質(zhì)、按量完成實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)任務(wù)；對(duì)違紀(jì)學(xué)生及時(shí)處理；督促學(xué)生做好實(shí)習(xí)日志、考勤表等資料的填寫；做好實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)成績評(píng)定和總結(jié)工作，及時(shí)上報(bào)。

在頂崗實(shí)習(xí)方式上，大都采取分散（組）實(shí)習(xí)（同一實(shí)習(xí)單位接納少于10位學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)）。鑒于目前大部分學(xué)校實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)緊張和多數(shù)實(shí)習(xí)單位不能接收大量學(xué)生集中實(shí)習(xí)的現(xiàn)狀，可以讓學(xué)生個(gè)人（或小組）進(jìn)行“開放式”實(shí)習(xí)，即允許學(xué)生個(gè)人（或小組）按照實(shí)習(xí)指導(dǎo)書要求自己聯(lián)系實(shí)習(xí)單位。但往往這種所謂開放式實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)單位范圍廣、數(shù)量多，大大提高學(xué)校的監(jiān)管難度，學(xué)生難免處于“自由實(shí)習(xí)的零監(jiān)管、實(shí)打工”的尷尬境地。

2.成建制頂崗實(shí)習(xí)模式

這類型的頂崗實(shí)習(xí)管理模式除了建立院系二級(jí)管理組織機(jī)構(gòu)外，學(xué)院（系）指定專人與實(shí)習(xí)單位或?qū)嵙?xí)基地聯(lián)系，對(duì)方同意接收學(xué)生實(shí)習(xí)后，學(xué)院審核批準(zhǔn)，以專業(yè)為單位組織集中實(shí)習(xí)，指導(dǎo)教師跟班進(jìn)行指導(dǎo)。在頂崗實(shí)習(xí)組織形式上一般組織集中實(shí)習(xí)（同一實(shí)習(xí)單位接納10位及以上學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)）。

這無疑加強(qiáng)了實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生管理力度。例如佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院規(guī)定各系要求專業(yè)指定專業(yè)指導(dǎo)教師（可以是畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）指導(dǎo)教師）或?qū)嵙?xí)管理干事，分管一定數(shù)量的實(shí)習(xí)生（一般師生比為1：15），責(zé)任到人，定期以走訪、電話、電子郵件、網(wǎng)上交流等形式，及時(shí)與學(xué)生及實(shí)習(xí)單位或家長溝通聯(lián)系，進(jìn)行思想教育與技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)掌握學(xué)生動(dòng)態(tài)，溝通的頻數(shù)每月不少于3次，并填寫《頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)聯(lián)系記錄本》，向系有關(guān)負(fù)責(zé)人提供電子郵箱號(hào)或QQ號(hào)備查；實(shí)習(xí)學(xué)生要填寫《頂崗實(shí)習(xí)周記》，回校后上交給指定教師并由系部統(tǒng)一收齊歸檔。

再如遼寧制造裝備職業(yè)技術(shù)學(xué)院的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師具體工作要求：

電話查訪要求——每周與自己所帶頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生電話聯(lián)系至少一次，每次聯(lián)系必須做好記錄。電話查訪內(nèi)容為學(xué)生在崗基本情況（包括其崗位、職責(zé)、待遇、福利等），了解學(xué)生對(duì)崗位適應(yīng)程度（包括其困難、要求、意見等），傾聽學(xué)生的工作體會(huì)。針對(duì)學(xué)生的問題，給予適當(dāng)?shù)男睦磔o導(dǎo)，并對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

實(shí)地訪查要求——每個(gè)月按照學(xué)校教務(wù)處和系要求完成實(shí)地訪查工作量，若學(xué)生申請(qǐng)離職或反映企業(yè)其他情況需要求證時(shí)，應(yīng)實(shí)地到企業(yè)調(diào)查實(shí)際情況再做處理。每次訪查都要記錄，在教師訪查記錄本上寫一篇關(guān)于訪查紀(jì)實(shí)，包括訪查企業(yè)、訪查時(shí)間及地點(diǎn)，具體的內(nèi)容，存在的問題及解決情況。走訪企業(yè)時(shí)，留下影像資料作為訪查依據(jù)，可以是工廠取景，也可以記取學(xué)生工作狀態(tài)等，然后整理與訪查紀(jì)實(shí)一并報(bào)給相應(yīng)負(fù)責(zé)人。

還有些高職院校規(guī)定指導(dǎo)教師當(dāng)實(shí)習(xí)單位在市區(qū)時(shí)，每周至少到實(shí)習(xí)地點(diǎn)1次；在外地實(shí)習(xí)時(shí)，若實(shí)習(xí)班級(jí)達(dá)到2個(gè)班級(jí)以上時(shí)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師還應(yīng)隨隊(duì)前往負(fù)責(zé)學(xué)生的管理。

可見，成建制實(shí)習(xí)對(duì)于專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量有著很好的促進(jìn)作用。因?yàn)閺膶?shí)習(xí)單位的選擇、實(shí)習(xí)內(nèi)容的把握等方面都能與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)相吻合。但其監(jiān)管過程中對(duì)指導(dǎo)教師的要求卻大大提升，這需要有專人負(fù)責(zé)，必須投入大量人力、物力。所以只有學(xué)生數(shù)量適當(dāng)?shù)膶I(yè)且實(shí)習(xí)單位都在近距離范圍內(nèi)比較適用。

3.開放＋集中雙元模式

隨著頂崗實(shí)習(xí)的逐年施行，不少學(xué)校發(fā)現(xiàn)以上兩種模式都存在利弊，便將二者結(jié)合。但其中還是將成建制集中實(shí)習(xí)為主，以學(xué)生自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位為輔。這樣既最大程度完成專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，還兼顧了學(xué)生個(gè)別意愿，將學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)完美對(duì)接。

為此，很多學(xué)校也開發(fā)了較實(shí)用的現(xiàn)代實(shí)訓(xùn)綜合管理信息平臺(tái)。例如麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院的綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)。學(xué)生在實(shí)習(xí)之前在此管理信息系統(tǒng)中輸入個(gè)人信息、實(shí)習(xí)單位相關(guān)信息、崗位信息。實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生可以利用此平臺(tái)上交周記、實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)總結(jié)等資料。教師可利用此平臺(tái)及時(shí)批復(fù)學(xué)生的周記和實(shí)習(xí)總結(jié)等資料，并評(píng)定相應(yīng)成績。同時(shí)師生還可以運(yùn)用此平臺(tái)進(jìn)行在線答疑，大大提高了指導(dǎo)教師的管理工作效率。

還有學(xué)校在此平臺(tái)的基礎(chǔ)上將企業(yè)指導(dǎo)教師管理引入。將學(xué)生、教師和企業(yè)的三方溝通得到了最大程度的延展，也降低了實(shí)習(xí)管理成本。尤其對(duì)旅游管理專業(yè)這種實(shí)習(xí)可能分散在全國很多省份，管理區(qū)域過遠(yuǎn)的專業(yè)來講較為實(shí)用，并且實(shí)習(xí)指導(dǎo)的全過程平臺(tái)都有詳盡記錄。

二、高職頂崗實(shí)習(xí)過程管理細(xì)節(jié)有待提升

在綜合比較分析了以上頂崗實(shí)習(xí)過程管理模式后，我們發(fā)現(xiàn)高職院校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的管理都十分重視，但在細(xì)節(jié)上還有不少需要提升的環(huán)節(jié)。

1.加強(qiáng)實(shí)習(xí)前的身份轉(zhuǎn)化意識(shí)教育

高職學(xué)生要參與頂崗實(shí)習(xí)首先必須完成從孩子——學(xué)生——職業(yè)人——甚至服務(wù)人員的社會(huì)角色轉(zhuǎn)化，同時(shí)必須在心理層次上做好充分認(rèn)識(shí)。目前，高職學(xué)生多為獨(dú)生子女，缺乏吃苦耐勞的精神，實(shí)習(xí)工作選擇上既要待遇好又要工作輕松，過分強(qiáng)調(diào)自身個(gè)性的發(fā)展，團(tuán)結(jié)協(xié)作精神不強(qiáng)。有的學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)工作中遇到困難和挫折不知所措，心理壓力大容易導(dǎo)致情緒失控，無法在原有崗位上正常實(shí)習(xí)。有的學(xué)生誠信意識(shí)不強(qiáng)，缺乏組織紀(jì)律性，隨意解除與實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)協(xié)議，甚至不打招呼擅自離開實(shí)習(xí)單位，給企業(yè)帶來不小的損失，也為校企合作制造了障礙。尤其是“服務(wù)人員”這個(gè)職業(yè)角色定位必須由學(xué)校和企業(yè)為學(xué)生科學(xué)指導(dǎo)，學(xué)生才能抱著自信、自強(qiáng)的心理投入頂崗實(shí)習(xí)，才能克服未來在工作中可能面臨的各種挫折，才能正視社會(huì)上對(duì)行業(yè)或企業(yè)的一些負(fù)面報(bào)道和偏見。

2.教師查訪形式多樣化

國家教育相關(guān)規(guī)定要求學(xué)生必須完成頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)對(duì)教師赴企業(yè)實(shí)踐也有導(dǎo)向作用。因?yàn)槁殬I(yè)院校教師資格的有力競爭點(diǎn)就是“雙師素質(zhì)”，而這“雙師素質(zhì)”的有力保障則是教師也要定期赴企業(yè)實(shí)踐，不斷更新技術(shù)或生產(chǎn)理念、了解行業(yè)前沿發(fā)展。同時(shí)，教師身在企業(yè)可以更全方位了解企業(yè)和學(xué)生在企業(yè)的表現(xiàn)，進(jìn)而完成頂崗實(shí)習(xí)過程管理。但教師赴企業(yè)實(shí)踐也存在很多限制，畢竟教師精力有限，還肩負(fù)教學(xué)重任，很難分身或脫離教學(xué)而全程參與實(shí)踐。所以教師赴企業(yè)實(shí)踐應(yīng)實(shí)行教師輪崗輪班制，即教師定期到企業(yè)實(shí)踐，但不是全日制上班，而且定期輪換崗位以便多接觸工作實(shí)際，從而更多吸取企業(yè)一線寶貴經(jīng)驗(yàn)與資料帶回課堂，也能更多接觸頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，全面了解其頂崗實(shí)習(xí)情況。

3.加強(qiáng)學(xué)生自主實(shí)習(xí)的過程管理

以往學(xué)生因身體、家庭或就業(yè)意愿等個(gè)人因素選擇自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位后，有時(shí)就成為了游離于成建制集中實(shí)習(xí)之外的小眾團(tuán)體，以至于受到的過程監(jiān)管太少，甚至無人問津。學(xué)校、教師要明確雖然學(xué)生選擇自主聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，但其實(shí)習(xí)管理也是必不可少的，從實(shí)習(xí)單位的審批、定期查訪和成績評(píng)定等環(huán)節(jié)都應(yīng)按部就班。正由于這種學(xué)生人數(shù)少反而學(xué)校、教師的關(guān)注程度應(yīng)提高，以免造成安全隱患。

4.加大企業(yè)過程管理參與度

在校企結(jié)合辦學(xué)思路的基礎(chǔ)上，學(xué)生實(shí)習(xí)的管理也應(yīng)該加大企業(yè)參與度。德國職業(yè)教育的學(xué)徒制在這方面給了很好的借鑒。建議在國家要求的至少6個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)中，至少要保證2個(gè)月及以上的時(shí)間有企業(yè)專門指導(dǎo)教師（即師傅）帶領(lǐng)學(xué)生循序漸進(jìn)地熟悉業(yè)務(wù)。而這期間學(xué)生不能獨(dú)自上崗處理任何業(yè)務(wù)，都需在師傅們的指導(dǎo)下進(jìn)行，之后經(jīng)過考核方能真正頂崗。這樣學(xué)生有一個(gè)循序漸進(jìn)的職業(yè)融入過程，降低了職業(yè)適應(yīng)期的心理負(fù)擔(dān)，反而對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)主動(dòng)性有促進(jìn)作用，而師傅也可以對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)全程監(jiān)控，便于對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)客觀評(píng)定，并隨時(shí)與學(xué)校、教師溝通學(xué)生表現(xiàn)，及時(shí)有效完成學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)和工作動(dòng)態(tài)管理。

5.評(píng)價(jià)方式應(yīng)多元化

現(xiàn)階段，大部分學(xué)校頂崗實(shí)習(xí)的成績由教師成績和企業(yè)成績組成。其中大部分教師成績都來源于學(xué)生上交的實(shí)習(xí)報(bào)告或其他紙質(zhì)材料，而企業(yè)成績也往往來源于學(xué)生出勤情況。因而這樣的實(shí)習(xí)成績可能存在偏差。建議在總成績評(píng)定中還應(yīng)適當(dāng)加入一定比例的實(shí)習(xí)過程中客戶對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)或市場反映的情況。例如學(xué)生在旅行社中帶團(tuán)，其實(shí)習(xí)成績一部分可以參考游客對(duì)這位實(shí)習(xí)導(dǎo)游的評(píng)價(jià)。

此外，以往學(xué)生實(shí)習(xí)成績是一次性成績，即實(shí)習(xí)結(jié)束后有一個(gè)總成績，而忽略了學(xué)生階段表現(xiàn)。如有的學(xué)生前期表現(xiàn)很好，但后期由于實(shí)習(xí)總結(jié)質(zhì)量不高等原因?qū)е聦?shí)習(xí)成績不佳。所以建議學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績應(yīng)多增加階段化成績或項(xiàng)目化成績作為平時(shí)成績記載。

6.學(xué)校對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)要加深、制度要健全

目前有些學(xué)院在頂崗實(shí)習(xí)上走了歪路，學(xué)生轉(zhuǎn)化成為了廉價(jià)勞動(dòng)力。我們要正視頂崗實(shí)習(xí)不是打工，雖然帶薪但其教育教學(xué)的內(nèi)涵不能舍棄。所以學(xué)校應(yīng)整合實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)資源，為學(xué)生甄選有益其職業(yè)能力發(fā)展的負(fù)責(zé)企業(yè)。正如有些學(xué)校將學(xué)生實(shí)習(xí)學(xué)期的學(xué)費(fèi)部分讓利給企業(yè)，目的就是讓企業(yè)能真正讓學(xué)生在“做中練、做中學(xué)”，而不是單純短期掙錢。學(xué)生面對(duì)這樣負(fù)責(zé)的企業(yè)和學(xué)校，自然實(shí)習(xí)的積極性也會(huì)提高，學(xué)校管理也會(huì)更為順利。學(xué)校要建立健全頂崗實(shí)習(xí)制度，保障學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的相關(guān)權(quán)益，最終讓學(xué)生實(shí)習(xí)后有收獲，能力有提高。

總之，高職頂崗實(shí)習(xí)的過程管理要打破傳統(tǒng)學(xué)校管理為主的模式，建立多員參與、多方評(píng)價(jià)和多項(xiàng)反饋的管理新模式。

［1］何東秋.淺談職業(yè)院校頂崗實(shí)習(xí)過程管理［J］.吉林建筑工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，（03）.

［2］葉琳琳.頂崗實(shí)習(xí)過程管理與學(xué)生基本職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)［J］.長江大學(xué)學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2011，（08）.

［3］林國安.高職經(jīng)貿(mào)類專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的全過程管理研究［J］.教育與職業(yè)，2010，（35）.

［4］吳仁艷.高職院校頂崗實(shí)習(xí)過程的精細(xì)化管理［J］.金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，（06）.

［5］孫兵.高職院校頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生過程管理模式探討［J］.職業(yè)教育研究，2010，（07）.

［6］張智群.高職院校頂崗實(shí)習(xí)過程管理問題分析［J］.硅谷，2009，（16）.

Comparative Analysis on Post Practice Process Management Mode of Vocational Students

ZHANG Ying

（Tianjin Business Vocational College，Tianjin300221 China）

The post practice has become an important part of talent training in vocational colleges，which achieves the integration practice with employment of vocational students.However，many a school lacks of supervision in the implementation of the post practice.Compared with the current management mode and analyzed its disadvantage，this thesis explores the approach to reform the post practice process management.

vocational students；post practice；process management；combination of school－enterprise

G718.5

A

1673－582X（2012）04－0027－04

2012－01－20

中國高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)“十二五”規(guī)劃課題《高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的過程管理研究——基于對(duì)旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程監(jiān)控的探索》階段性研究成果（GZYLX2011269）。

張穎（1981－），女，天津商務(wù)職業(yè)學(xué)院旅游管理教研室主任，講師，主要從事旅游管理教學(xué)研究。