沼渣肥與復(fù)合肥配比對烤煙生長及其品質(zhì)的影響

陳文相，翟 欣，陳 雪，吳一平，趙翠萍，陳素云，張少蘋

（1.貴州省煙草公司畢節(jié)地區(qū)公司，貴州 畢節(jié) 551700；2.河南農(nóng)業(yè)大學，河南 鄭州 450002）

煙葉生產(chǎn)大量的使用無機肥，導致土壤板結(jié)，有效營養(yǎng)單一，土壤養(yǎng)分失調(diào)，環(huán)境污染、土壤微生物繁殖受到抑制，尤其是根際與非根際中生物數(shù)量、群落結(jié)構(gòu)、分布及其活性等生態(tài)指標已有很大變化[1-2]。煙株營養(yǎng)失衡、代謝失調(diào)，成為營養(yǎng)不良型煙葉，直接導致煙葉質(zhì)量特色弱化[3-5]。試驗通過施用沼渣肥配比不同復(fù)合肥種煙，以期改善煙葉品質(zhì)，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進煙草種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種：畢納1號（畢節(jié)地區(qū)煙草公司）。試驗于2011年在畢節(jié)地區(qū)威寧縣秀水鄉(xiāng)秀水村進行，試驗地為黃棕壤，上3個年度未種植過煙葉，2011年5月19日移栽。供驗土壤為黃棕壤，理化性狀如下：有機質(zhì)21.90 g/kg，全氮1.61 g/kg，全磷 9.35 g/kg，全鉀 6.98 g/kg，堿解氮 90.3 mg/kg，速效磷 11.68 mg/kg，速效鉀 222.86 mg/kg，pH值7.03。

供試肥料：沼渣及煙草專用復(fù)合肥。沼渣為秸稈和人畜糞便經(jīng)100 d（2011年2月～2011年5月）發(fā)酵腐熟，取樣測定其養(yǎng)分含量，用硫酸雙氧水消煮，氮元素用火焰光度機測試，磷和鉀元素用比色法測試，沼渣(干基)養(yǎng)分含量如下：有機質(zhì)53.5%，氨基酸15.6%，全氮0.36%，全磷0.25%，全鉀0.12%。煙草專用復(fù)合肥（10∶10∶24）（畢節(jié)地區(qū)煙草公司）。

1.2 試驗方法

試驗共設(shè)5個處理，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列。小區(qū)面積44.5 m2，行株距為110 cm×55 cm，每小區(qū)栽煙73株。各處理設(shè)計見表1。

施肥方法：采用地膜覆蓋膜下小苗移栽，移栽煙苗前2 d，按株距55 cm打穴，將沼渣和煙草專用肥施于穴中，與土壤混勻。試驗田按常規(guī)栽培管理技術(shù)進行管理。

表1 不同施肥處理試驗方案 （kg/667m2）

1.3 試驗測定項目與方法

1.3.1 煙葉生長農(nóng)藝性狀 各小區(qū)調(diào)查15株，測定其高度、葉片數(shù)及上6葉功能葉片的面積，取平均值。

1.3.2 煙葉產(chǎn)量、效益分析 由3～5名專業(yè)煙葉分級師根據(jù)國家分級標準對調(diào)制后的煙葉進行分級，根據(jù)產(chǎn)量及分級計算產(chǎn)值。

1.3.3 原煙化學成分分析 測定總糖、還原糖、總氮、煙堿、Cl-、K含量。采用德國BRAN＋LUEBBE 公司制造的AA3型流動分析儀，分別按照YC/T159-2002、YC/T160-2002、YC/159-2002、YC161-2002、YC/217-2007、YC/T162-2002方法測定煙葉中總糖、煙堿、還原糖、總氮、鉀、氯離子含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對農(nóng)藝性狀的影響

2.1.1 株 高 從3個觀察期觀測的試驗結(jié)果看，4個沼肥處理的試驗煙葉株高均高于對照組。處理4的煙葉株高3個觀察期均高于其他處理組，3個觀察期株高分別為40、136、227 cm，分別比對照組高 11、28、41 cm。

圖1 不同施肥處理對煙葉株高的影響

2.1.2 葉片數(shù) 從3個觀察期觀測的試驗結(jié)果看，4個沼肥處理的試驗煙葉片數(shù)均多于常規(guī)施肥組。移栽后36 d，處理5（100%沼渣）試驗的煙葉片數(shù)最多，為13片，比常規(guī)施肥組多3片；移栽后61 d，處理4（75%沼渣）試驗的煙葉片數(shù)最多，為26片，比常規(guī)施肥組多7片；移栽后77 d，處理3（50%沼渣）試驗的煙葉片數(shù)最多，為30片，比常規(guī)施肥組多4片。

圖2 不同施肥處理對煙葉片數(shù)的影響

2.1.3 葉片面積 從3個觀察期觀測的試驗結(jié)果看，除處理2（25%沼渣）試驗外，其他用沼肥處理的試驗煙葉片面積均大于常規(guī)施肥組。移栽后36 d，處理5（100%沼渣）試驗的煙葉面積最大，為1127 cm2；移栽后61 d，處理4（75%沼渣）試驗的煙葉面積最大，為2 695 cm2；移栽后77 d，75%沼渣處理試驗的煙葉面積最大，為2 788 cm2。

圖3 不同施肥處理對煙葉葉面積的影響

2.2 不同施肥處理對煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值的影響

從表2中可以看出，處理3和5的產(chǎn)量優(yōu)于常規(guī)施肥處理，其中50%沼渣處理比常規(guī)施肥處理高11.70%，75%沼渣處理比常規(guī)處理高7.31%；25%和100%沼渣處理的煙葉產(chǎn)量低于常規(guī)施肥處理。從產(chǎn)值看，50%和75%沼渣處理的產(chǎn)值優(yōu)于常規(guī)施肥處理，其中75%沼渣處理中上等煙比例最高，收購均價為20.95元/667m2，產(chǎn)值高于常規(guī)施肥處理13.25%；50%沼渣處理收購均價為20.06元/667m2，比常規(guī)施肥處理高12.88%；25%沼渣處理收購均價為20.15元/667m2，產(chǎn)值比常規(guī)施肥處理低2.78%；100%沼渣處理收購均價為19.55元/667m2，產(chǎn)值比常規(guī)施肥處理低4.72%。

表2 不同施肥處理煙葉產(chǎn)量和產(chǎn)值對比

2.3 不同施肥處理對煙葉化學成分的影響

從表3中可以看出，75%沼渣處理的總糖和還原糖含量最高，分別高于常規(guī)施肥17.71%和19.03%。從煙堿含量指標看，僅有處理4（75%沼渣）的煙堿含量低于常規(guī)施肥處理，低10.64%。從氯、鉀含量指標看，4個沼肥處理的氯、鉀含量均高于常規(guī)施肥，處理4和2（75%和25%沼渣）的鉀氯比低于常規(guī)施肥，處理4（75%沼渣）的鉀氯比最低，低于常規(guī)施肥38.97%。

表3 不同施肥處理對煙葉化學成分的影響

3 試驗結(jié)論

研究表明，沼肥對煙葉生長發(fā)育有明顯促進作用，煙葉質(zhì)量也明顯提高，煙葉的株高、葉片數(shù)、葉片厚度、長寬度以及顏色、油分和彈性均好于常規(guī)施肥處理。試驗結(jié)果顯示，處理4（75%沼渣+25%復(fù)合肥）試驗的3個主要農(nóng)藝性狀在各個時期均為最大值。施用沼肥能提高煙株移栽成活率，增加煙株葉片數(shù)，葉片成熟落黃好，有明顯的增產(chǎn)效果，處理4（75%沼渣+25%復(fù)合肥）的煙葉增產(chǎn)12.3 kg/667m2，中上等煙率增加25.6%，增加收入442.81元/667m2。不同沼肥處理對煙葉內(nèi)總糖、還原糖、煙堿含量、氯鉀比等都產(chǎn)生了影響。處理4（75%沼渣+25%復(fù)合肥）能增加烤后煙葉總糖、還原糖和鉀的含量，降低煙堿的含量，使鉀氯比更趨向協(xié)調(diào)，從而改善煙葉的內(nèi)在品質(zhì)。從煙葉農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量產(chǎn)值和化學成分三個方面看，以處理4（75%沼渣+25%復(fù)合肥）的試驗效果最優(yōu)。

[1]王 巖，劉國順.不同種類有機肥對烤煙生長及其品質(zhì)的影響[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2006，（2）：81-84.

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[4]趙興建，姜成燦.沼肥種植烤煙對煙葉產(chǎn)量與質(zhì)量的影響[J].農(nóng)技服務(wù)，2010，（9）：1208.

[5]李彥東，羅成剛，溫 亮，等.秸稈還田對煙株生長發(fā)育及煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，（20）：43-44.