職業(yè)教育服裝專業(yè)的現(xiàn)狀與對策

馬寧

德州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 山東德州 253034

服裝行業(yè)中企業(yè)的發(fā)展是和服裝教育教學(xué)緊密聯(lián)系的。中國的服裝業(yè)有兩個(gè)非常重要的第一：一是世界第一的“服裝制造大國”，第是世界第一的“服裝出口大國”。然而在中國服裝制造業(yè)如火如荼的繁榮背后，卻是用廉價(jià)的勞動(dòng)力和龐大的市場培育國際品牌和養(yǎng)活國外設(shè)計(jì)師的尷尬真相。這樣的現(xiàn)狀對職業(yè)教育中的服裝專業(yè)影響最大。職業(yè)院校的服裝專業(yè)畢業(yè)生不能在服裝企業(yè)中找到合適的定位，常常從事最基礎(chǔ)的一線操作工作，很多學(xué)生都因而轉(zhuǎn)行，造成服裝企業(yè)年年招人、年年缺人的狀況。就業(yè)問題又反之影響服裝專業(yè)的招生，生源不足，嚴(yán)重影響服裝專業(yè)的發(fā)展。要改變這樣的現(xiàn)狀需要從多方面下手，就職業(yè)教育來說，還應(yīng)該主要在建立系統(tǒng)的職業(yè)教育課程體系、提高學(xué)生職業(yè)能力等方面加以改善。

1 建立系統(tǒng)合理的專業(yè)課程體系，提高教師素質(zhì)

職業(yè)教育中的服裝專業(yè)的課程體系建立要重點(diǎn)放在職業(yè)教育上，注重培養(yǎng)高技能的實(shí)用型人才。職業(yè)院校的生源大多的普通高中的文理科學(xué)生和初中畢業(yè)生，基本沒有美術(shù)繪畫基礎(chǔ)，同時(shí)，企業(yè)急需的是大量的技術(shù)型工人。因此，在課程設(shè)置方面應(yīng)適當(dāng)減少美術(shù)及設(shè)計(jì)類課程，加大服裝樣板設(shè)計(jì)制作、服裝CAD等工藝方面的課程開設(shè)，使學(xué)生在校期間能得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。系統(tǒng)的專業(yè)知識不能脫離生產(chǎn)的實(shí)際情況，不能憑著理論來想象，造成前些年出現(xiàn)的“學(xué)院派”閉門造車的現(xiàn)象。與實(shí)際結(jié)合、與市場結(jié)合、與企業(yè)結(jié)合、與具體課題結(jié)合，是辦好服裝專業(yè)教育的最佳途徑。學(xué)校應(yīng)加大與企業(yè)的關(guān)系，針對企業(yè)的用人需求的變化及時(shí)調(diào)整課程設(shè)計(jì)，使學(xué)生學(xué)到的內(nèi)容能夠跟上企業(yè)的腳步。

職業(yè)院校教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也很重要。只有具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)又懂市場的教師，才能有效地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，把理論與實(shí)踐相結(jié)合。教師如沒有企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，教出來的學(xué)生只能是理論專家。提高教師的素質(zhì)，讓教師深入企業(yè)學(xué)習(xí)，了解掌握先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。教師水平提高了，就可以為企業(yè)培養(yǎng)更多的實(shí)用型人才。

2 確定職業(yè)能力，提高學(xué)生專業(yè)技能

對于服裝專業(yè)的學(xué)生，其能力結(jié)構(gòu)分為3個(gè)層次：一般能力、群集職業(yè)能力和崗位職業(yè)能力。它們之間可以相互遷移，共同構(gòu)成一個(gè)復(fù)雜的素質(zhì)解耦，既包含個(gè)性發(fā)展所需的一般素質(zhì)和能力，也包含指向近期的職業(yè)流動(dòng)的能力，通過不同的組合可以完成各種任務(wù)，應(yīng)根據(jù)職業(yè)活動(dòng)的針對性和遷移程度的不同，綜合考慮完成該工作任務(wù)所需要的職業(yè)素質(zhì)。要提高學(xué)生的專業(yè)技能，就要從以下幾方面加強(qiáng)改革。

2.1 準(zhǔn)確定位，確定職業(yè)能力

職業(yè)教育就是為社會(huì)培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理一線需要的全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才，技能是培養(yǎng)的重中之重。當(dāng)前，服裝行業(yè)不僅需要高層次的創(chuàng)新型人才，更需要生產(chǎn)一線的具有創(chuàng)新精神的應(yīng)用性、管理型人才。但是，近些年服裝專業(yè)的招生狀況不佳，招生競爭激烈，很多職業(yè)院校的服裝專業(yè)所招收的學(xué)生素質(zhì)偏低，很多都是初中畢業(yè)生。因此，在課程設(shè)置中可以適當(dāng)減少一些理論、藝術(shù)性較強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程的開設(shè)，如素描、色彩、服裝畫技法等課程；同時(shí)要加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)性課程及實(shí)訓(xùn)課程的比重，將服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、服裝CAD等應(yīng)用性強(qiáng)的課程作為重點(diǎn)，增加學(xué)時(shí)，增加實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。重點(diǎn)課程內(nèi)容的安排上也要緊隨形勢的發(fā)展，適當(dāng)調(diào)整改革，切實(shí)做到實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效。

2.2 因材施教，培養(yǎng)學(xué)生興趣

興趣是學(xué)好一門技能的前提?，F(xiàn)今職業(yè)院校所招收的學(xué)生大多來自農(nóng)村，生活環(huán)境閉塞，家庭條件較差，從小接觸美術(shù)等課程的機(jī)會(huì)較少，很多學(xué)生入學(xué)前幾乎沒有任何專業(yè)基礎(chǔ)。因此，對學(xué)生進(jìn)行因材施教，根據(jù)他們的特點(diǎn)培養(yǎng)興趣，幫助他們進(jìn)行正確的專業(yè)方向選擇。對于美術(shù)基礎(chǔ)較差的學(xué)生，注重各種服裝工業(yè)制版技術(shù)和工藝制作技術(shù)方面的培養(yǎng)，鼓勵(lì)她們學(xué)習(xí)用電腦軟件（如服裝CAD、CorelDRAW等）進(jìn)行服裝樣板制作和款式圖的繪制。同時(shí)積極鼓勵(lì)學(xué)生參加技能大賽，將自己所學(xué)的知識和能力在比賽過程中得到展示和發(fā)揮，也能夠激發(fā)學(xué)生的上進(jìn)心，由被動(dòng)學(xué)生變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能。

2.3 堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，豐富專業(yè)知識

服裝專業(yè)是一門多學(xué)科交叉的應(yīng)用性學(xué)科，涉及自然科學(xué)、人文科學(xué)和社會(huì)科學(xué)三大科學(xué)體系中的一些學(xué)科，比如美術(shù)、人體工程學(xué)和服裝材料學(xué)等。因此，要學(xué)好服裝專業(yè)，就應(yīng)該具有以下幾方面的基本專業(yè)知識。

1）服裝設(shè)計(jì)圖及款式圖的表現(xiàn)能力。審美能力和造型能力是服裝專業(yè)人員所必須具備的兩種極其重要的專業(yè)技能。對于職業(yè)院校的服裝專業(yè)的學(xué)生來說，設(shè)計(jì)圖的理解和款式圖的繪制是很重要的一項(xiàng)訓(xùn)練項(xiàng)目，這就要求學(xué)生加強(qiáng)CorelDRAW、服裝CAD等課程的學(xué)習(xí)，在理解服裝效果圖的基礎(chǔ)上，熟練繪制服裝的款式圖和樣板圖。

2）服裝結(jié)構(gòu)和工藝表達(dá)能力。在服裝款式圖和樣板圖繪制的基礎(chǔ)上，熟練掌握服裝結(jié)構(gòu)和制作過程，熟悉人體形態(tài)和服裝結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系以及服裝制作的工藝過程，是職業(yè)院校培養(yǎng)服裝專業(yè)學(xué)生的重點(diǎn)技能，也是學(xué)生日后工作的重要崗位內(nèi)容。因此，職業(yè)院校應(yīng)加大服裝結(jié)構(gòu)和工藝等課程的開設(shè)，讓學(xué)生熟練掌握服裝結(jié)構(gòu)的繪制。加大實(shí)訓(xùn)課程，讓學(xué)生親自經(jīng)歷樣板制作、裁料、縫制等一條龍的生產(chǎn)過程，熟悉各個(gè)工藝環(huán)節(jié)的操作辦法和要求。

3）服裝材料的識別運(yùn)用能力。材料是決定服裝的三要素之一，它是服裝的最終載體。學(xué)生要想在日后的工作中勝任服裝專業(yè)崗位，就必須具備材料的識別和運(yùn)用能力。

3 結(jié)語

逐步完善系統(tǒng)的職業(yè)教育課程體系，注重提高學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)是提高學(xué)生專業(yè)能力的必經(jīng)之路。只有勇于創(chuàng)新，提高教學(xué)質(zhì)量，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，才能培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)需要的優(yōu)秀技能型人才，被社會(huì)所認(rèn)可，也進(jìn)一步推進(jìn)我國服裝行業(yè)和職業(yè)院校服裝專業(yè)的發(fā)展。

[1]齊麗君.高職服裝專業(yè)教學(xué)改革要以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向[J].遼寧高職學(xué)報(bào),2006(1):58-59.

[2]李正.服裝設(shè)計(jì)教學(xué)應(yīng)重視興趣教學(xué)[J].飾,2003(2):47-48.