“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建*

陳子達(dá)

CHEN Zi-da

一、“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)人才培養(yǎng)的緊迫性和必要性

“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”指群體、團(tuán)體及個(gè)人對(duì)文化遺產(chǎn)進(jìn)行各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)和技能及有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所。

我國是歷史悠久的文明古國，56個(gè)民族在長期的歷史發(fā)展進(jìn)程中創(chuàng)造了豐富多彩、彌足珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，作為人類文化遺產(chǎn)重要組成部分的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類文明與智慧的結(jié)晶。它維系著民族文化、民族精神的命脈和根基，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對(duì)于維護(hù)民族文化的多樣性與世界文化的多樣性具有雙重意義。

改革開放以來，由于工業(yè)化和城市化的加速，人們的生產(chǎn)生活方式發(fā)生了重大變化，也使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)賴以生存的環(huán)境不同程度地遭到破壞。一些傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)生改變，許多文化記憶漸趨淡化;一些文化藝術(shù)種類在人們的漠視中面臨消亡的危險(xiǎn);一些掌握絕活的藝人年齡老化，后繼乏人;一些依靠口傳心授的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正在不斷消失。以戲曲為例，歷史上我國曾有戲曲品種394種，1949年統(tǒng)計(jì)時(shí)為360種，1982年統(tǒng)計(jì)時(shí)為317種，而2004年我國戲劇品種僅為260種左右，短短幾十年間消失了傳統(tǒng)劇種134種，占戲劇品種總量的35%。再如傳統(tǒng)舞蹈，20年前進(jìn)行舞蹈普查時(shí)列入山西、云南等19個(gè)省、市《舞蹈集成》卷中的2211個(gè)舞蹈類遺產(chǎn)，目前僅保留下來1389個(gè)，短短20多年間舞蹈類遺產(chǎn)就消失了近37%，其中河北、山西兩省已有近2/3的傳統(tǒng)舞蹈已經(jīng)失傳。因此，搶救和保護(hù)那些處于瀕危和生存困境中的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，已成為時(shí)代賦予我們的非常緊迫的歷史任務(wù)。

20世紀(jì)80年代以來，聯(lián)合國教科文組織通過了一系列文件:1989年的《保護(hù)民間創(chuàng)作建議書》、2001年的《教科文組織世界文化多樣性宣言》、2002年第三次文化部長圓桌會(huì)議通過的《伊斯坦布爾宣言》以及2003年的《保護(hù)非物質(zhì)遺產(chǎn)公約》。這些文件的條款以及所闡明的思想，得到了世界各國學(xué)者和政府的認(rèn)同。2002年，我國85位人文學(xué)者在北京發(fā)表了《搶救中國民間文化遺產(chǎn)呼吁書》，中國民間文藝家協(xié)會(huì)發(fā)起實(shí)施“中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程”。接著，以政府 (文化部)為主導(dǎo)的“中國民族民間文化保護(hù)工程”在全國各省有選擇地開始試點(diǎn)，有序地付諸實(shí)施。

如今，文化產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程逐步推進(jìn)，各省、市、自治區(qū)也都建立了省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄4315項(xiàng)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)發(fā)掘與保護(hù)工作正在向市、縣級(jí)滲透。尤其是在浙江省委、省政府的支持下，為了加強(qiáng)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，繼承和弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，結(jié)合浙江省實(shí)際而制定了《浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)條例》，并且率先構(gòu)建起了符合我省省情的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作成為新時(shí)期文化工作的重要組成部分。目前，全國各省、市、自治區(qū)已經(jīng)建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館424個(gè)、展廳96個(gè)、民俗博物館179個(gè)、傳習(xí)所1216個(gè)。這些規(guī)模不同、形式多樣的專題博物館、民俗博物館和傳習(xí)所，旨在整理、保存非物質(zhì)文化遺產(chǎn)珍貴實(shí)物資料，集中展示、宣傳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，開展社會(huì)教育，促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承等方面發(fā)揮積極作用，因此，必須在硬件配套的前提下，引進(jìn)大量懂專業(yè)、會(huì)操作的對(duì)口人才。

然而，通過對(duì)浙江部分博物館的調(diào)研，普遍存在這樣一些現(xiàn)象:專業(yè)人才比較稀缺;新人進(jìn)入單位后，無法短期內(nèi)進(jìn)入狀態(tài)，社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)太少，專業(yè)能力與單位要求不符;有些博物館工作人員半路出家，專業(yè)知識(shí)缺乏。因此，存在急迫的相關(guān)人才技術(shù)支撐的需求。

二、構(gòu)建“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系的重要性

職業(yè)教育培養(yǎng)人才突出強(qiáng)調(diào)技能性和職業(yè)性的特點(diǎn)，決定了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)要培養(yǎng)具有一定藝術(shù)素養(yǎng)、具備管理及有關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能，可以勝任非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理相關(guān)工作的高技能專業(yè)人才。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及打造文化強(qiáng)國口號(hào)的提出，對(duì)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)人才的需求不斷加大，同時(shí)也對(duì)專業(yè)人才提出了更高的要求。因此，為滿足社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和職業(yè)教育特征的需要，必須把學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)作為人才培養(yǎng)的關(guān)鍵，因此，實(shí)踐教學(xué)已經(jīng)成為高職院校培養(yǎng)技術(shù)性人才的重要手段，在教學(xué)環(huán)節(jié)中占據(jù)越來越突出的位置。

1.實(shí)踐教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相比的優(yōu)勢(shì)

傳統(tǒng)教育重視理論知識(shí)的傳授，學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)相對(duì)較弱。以教師為主體的“填鴨式”教學(xué)方式，不僅造成教師教學(xué)工作量大，而且還導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)過重，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

2.實(shí)踐教學(xué)對(duì)教學(xué)效果起到重要影響

在通常的學(xué)習(xí)中，學(xué)生會(huì)遇到一些問題，傳統(tǒng)的教學(xué)只是讓學(xué)生死記硬背書本上的知識(shí)。但通過實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生帶著問題接觸知識(shí)，通過查詢相關(guān)資料，嘗試獨(dú)立解決真實(shí)性問題，學(xué)習(xí)隱含于問題背后的知識(shí)，培養(yǎng)自主獨(dú)立學(xué)習(xí)的技能，在實(shí)踐教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，從而鍛煉他們獨(dú)立思考、綜合分析問題和解決問題的能力。

3.實(shí)踐教學(xué)對(duì)實(shí)踐能力的提高有重要作用

學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中動(dòng)手操作、親自實(shí)踐，不僅有利于鞏固、強(qiáng)化理論知識(shí)，更重要的是可以通過感性體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)到理論知識(shí)對(duì)于指導(dǎo)實(shí)踐的意義，因此，不但要使學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，而且還應(yīng)具備一定的實(shí)踐操作能力。

三、從實(shí)際出發(fā)，因地制宜地開展校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)

1.注重實(shí)踐教學(xué)，建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，充分發(fā)揮校內(nèi)實(shí)訓(xùn)功能

有些高職院校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地只能發(fā)揮簡單的局部功能，沒有相應(yīng)的配套設(shè)施，硬件設(shè)施落后，還停留在“認(rèn)識(shí)型實(shí)訓(xùn)”階段，僅僅是從聽覺、視覺上有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，因而嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，難以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”實(shí)訓(xùn)室 (其中包括文物鑒定實(shí)訓(xùn)室、書畫裝裱實(shí)訓(xùn)室、陶藝實(shí)訓(xùn)室、文物修復(fù)實(shí)訓(xùn)室、古籍修復(fù)實(shí)訓(xùn)室、博物館展示制作實(shí)訓(xùn)室和歲時(shí)與風(fēng)俗實(shí)訓(xùn)室)建設(shè)根據(jù)專業(yè)教學(xué)要求，適當(dāng)增加實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入力度，提高實(shí)踐教學(xué)辦學(xué)條件，引進(jìn)配套的基礎(chǔ)設(shè)備。例如在教學(xué)實(shí)施過程中常結(jié)合多媒體展示制作技術(shù)，以“圖文結(jié)合”與“實(shí)物真假標(biāo)本”識(shí)別等形式展開教學(xué)，這樣便于學(xué)生理解認(rèn)識(shí)。

2.注重實(shí)踐教學(xué)，建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍

師資建設(shè)是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的關(guān)鍵。為提高教師隊(duì)伍水平，應(yīng)采用“雙師型”模式。實(shí)訓(xùn)室建設(shè)過程中實(shí)行“請(qǐng)進(jìn)來”的師資建設(shè)模式，邀請(qǐng)校外行業(yè)專家來校講學(xué)與舉辦各類講座，這一教學(xué)形式不僅開拓了學(xué)生的視野，提高了他們的實(shí)踐操作能力，更激發(fā)了他們對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的濃厚興趣。目前，形成由本系專業(yè)教師、行業(yè)專家組成的專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，為人才培養(yǎng)提供了有力的保障。

3.注重實(shí)踐教學(xué)，凸顯專業(yè)實(shí)訓(xùn)特色

實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的開展是以實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為依托，浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院文化管理系結(jié)合《浙江省高職高專院校示范性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)任務(wù)書》的要求，開展“女紅收藏品 (流動(dòng))博物館——走進(jìn)高?！钡幕顒?dòng)，我們以建設(shè)“女紅收藏品 (流動(dòng))博物館”的形式來表達(dá)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承。此外，我們還陸續(xù)開展中國“歲時(shí)節(jié)令”實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和中國7個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 (春節(jié)、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重陽)的文化活動(dòng)展示。這種學(xué)生親身參與的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)能有效提高他們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)，對(duì)于傳承和保護(hù)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有重要意義。

4.注重實(shí)踐教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)踐教材建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，開展多元化教學(xué)方法

在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中還需要改革現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式，制訂出切實(shí)可行的實(shí)踐教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，特別要重視教材建設(shè)，探索建立與實(shí)踐教學(xué)緊密結(jié)合的理論課程體系。課程內(nèi)容應(yīng)精選優(yōu)化，符合課程教學(xué)大綱對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求，較好地體現(xiàn)綜合性、應(yīng)用性和先進(jìn)性，同時(shí)鼓勵(lì)教師自編符合專業(yè)教改思路的特色教材 (包括配套教學(xué)指導(dǎo)書和教學(xué)參考書)。汪自強(qiáng)編寫了《中國傳統(tǒng)手工書畫裝裱》一書，該書真實(shí)記錄了中國傳統(tǒng)手工書畫裝裱工藝的操作過程。文字簡明扼要，條理清晰，兼具專業(yè)性和實(shí)用性，此書還在第二屆2010年度“紫禁城”杯全國文化遺產(chǎn)十佳圖書評(píng)選中榮獲最佳工具書獎(jiǎng)。

四、以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，大力發(fā)展校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

1.加強(qiáng)“廠中?！苯ㄔO(shè)

浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要實(shí)行“走出去”的實(shí)踐教學(xué)模式，開展形式多樣的校企合作，比如在聯(lián)合開發(fā)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)課程及課程標(biāo)準(zhǔn)等方面加強(qiáng)合作，建立更多數(shù)量的校外實(shí)訓(xùn)基地，與多家企業(yè)簽訂合作辦學(xué)協(xié)議——已與浙江錢江浪花藝術(shù)團(tuán)、南宋官窯博物館、浙江新元文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司、杭州世界休閑博覽會(huì)有限公司、杭州博凡數(shù)碼影像設(shè)計(jì)有限公司、浙江省博物館、中國絲綢博物館、良渚文化博物院、杭州京杭大運(yùn)河博物館、浙江省自然博物館、中國濕地博物館和杭州收藏品市場(chǎng)等單位簽訂校外實(shí)踐教學(xué)基地協(xié)議，確保校外實(shí)訓(xùn)基地的長期發(fā)展。校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)更加突出了“工學(xué)結(jié)合”的理念，不斷創(chuàng)新“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，在實(shí)訓(xùn)過程中幫助學(xué)生積累經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，提高教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，也提高了學(xué)生的就業(yè)競爭力，同時(shí)學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)，也受到了企業(yè)的青睞，從而真正實(shí)現(xiàn)互惠互利的校企合作，為社會(huì)輸送非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的專業(yè)人才。

2.嘗試“課堂在社區(qū)”活動(dòng)

校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)還可以“流動(dòng)博物館”的形式推進(jìn)。例如，以“女紅收藏品 (流動(dòng))博物館”為起點(diǎn)，不斷發(fā)展，使“流動(dòng)博物館”的內(nèi)容更加充實(shí)、種類更加豐富、形式更加多變。同時(shí)，開展了“流動(dòng)博物館”走進(jìn)社區(qū)、走進(jìn)企事業(yè)單位、走進(jìn)社會(huì)等活動(dòng)。由學(xué)生組織、參與的展覽展示實(shí)踐活動(dòng)，在規(guī)模逐步擴(kuò)大的同時(shí)，涉及其他類型的文化內(nèi)容不斷增多，如近代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)藏品、傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)等，逐步辦成“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)系列文化展”，這樣既為學(xué)生提供了展示舞臺(tái)，又壯大了浙江省非遺文化保護(hù)隊(duì)伍，為建設(shè)浙江文化強(qiáng)省作出貢獻(xiàn)，也達(dá)到了培養(yǎng)該專業(yè)創(chuàng)新型學(xué)生的目的。

3.大膽創(chuàng)新，提倡“傳承與創(chuàng)新”雙并舉

在校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中，以“動(dòng)態(tài)展示”的方式，更形象生動(dòng)地展示中國非遺文化。如采用現(xiàn)場(chǎng)文物修復(fù)、還原生活常態(tài)、環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐教學(xué)形式。同時(shí)，充分發(fā)揮師生的創(chuàng)新意識(shí)，將中國古老的文化元素與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，生成新的產(chǎn)物。如歷代越窯餐飲器皿還原實(shí)踐，結(jié)合傳統(tǒng)女紅的技藝，進(jìn)行編搭配，形成新形式的青瓷飾物，賦予其時(shí)代感，可以通過展賣的形式，把新的創(chuàng)意產(chǎn)品帶給社會(huì)，這樣不僅保留和傳承了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，也在實(shí)訓(xùn)過程中拓展了學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力，取得了良好的教學(xué)效果。

五、結(jié) 語

我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)工作中，將積極轉(zhuǎn)變高職教育理念，打破常規(guī)的純理論教學(xué)模式，轉(zhuǎn)向理論與實(shí)踐并重、知識(shí)和技能共舉的教學(xué)模式，實(shí)行講課、講座、見習(xí)、實(shí)訓(xùn)等多種教學(xué)形式相結(jié)合，加大工作實(shí)景性教學(xué)的比重，以突出產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的原則，在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的理論基礎(chǔ)，同時(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，零距離對(duì)接相關(guān)職業(yè)崗位，突出“學(xué)以致用”的人才培養(yǎng)理念，利用實(shí)訓(xùn)基地營造一個(gè)與未來工作崗位相貼近的環(huán)境，再通過一系列綜合實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生在今后工作過程中不會(huì)對(duì)所處環(huán)境、所遇問題因感到陌生而無從下手，從而縮短工作適應(yīng)期，保證學(xué)生在三年的學(xué)習(xí)后能盡快適應(yīng)工作，實(shí)現(xiàn)就學(xué)與就業(yè)之間的無縫對(duì)接，真正辦出高職教育的特色。這樣不僅有助于培養(yǎng)滿足市場(chǎng)所需的“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理”專業(yè)人才，對(duì)我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承、保護(hù)和管理也具有極其重要的意義。

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