仔豬常見非病原性腹瀉的病因及防治概述

舒 蕾，張曼麗，劉 丹，陰文奇，顏其貴,3*

（1. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物生物技術(shù)中心，四川雅安 625014；2. 四川省畜牧科學(xué)研究院獸藥研究所，四川 成都 610066；3. 四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物疫病與人類健康四川省重點實驗室，四川 雅安 625014）

仔豬腹瀉是國內(nèi)外集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)中十分普遍的仔豬疾病，也是導(dǎo)致哺乳及斷奶仔豬發(fā)病和死亡的重要原因。據(jù)報道，仔豬腹瀉常發(fā)于1～3月齡仔豬，全國發(fā)病率為46.5%，發(fā)病死亡率達(dá)10%～15%，在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)達(dá)國家，仔豬斷奶前死亡率為11.5%～15.5%，因腹瀉死亡的仔豬占仔豬死亡總數(shù)的39.8%[1-2]，該病在國內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)中危害居首位，造成仔豬成活率降低、斷奶體重減少、生長發(fā)育緩慢及飼料報酬低[3]，經(jīng)濟損失巨大，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的健康發(fā)展。

仔豬腹瀉多由數(shù)種因素相互作用和交叉感染所致，營養(yǎng)代謝性腹瀉、應(yīng)激性腹瀉等也是引發(fā)仔豬腹瀉的主要原因。本文系統(tǒng)的對仔豬非病原所致腹瀉的病因、臨床癥狀、病理變化及防治情況加以概述。

1 生理性因素腹瀉

1.1 消化機能不健全

仔豬出生時消化器官未發(fā)育完善，導(dǎo)致消化腺分泌及消化機能不健全。斷奶仔豬由哺乳變成食料，由于胃內(nèi)缺乏游離鹽酸，難以抑制病原微生物[4-5]；胃蛋白酶減少，飼料中的蛋白質(zhì)不能完全被消化；細(xì)菌產(chǎn)生毒素刺激腸道粘膜，引起腸道卡他性炎癥；腸內(nèi)容物發(fā)酵腐敗后產(chǎn)生氣體，降低了腸蠕動能力，最終引發(fā)吸收功能障礙而腹瀉[6]。

1.2 免疫力低下

母體是仔豬胚胎期和初生時唯一的營養(yǎng)來源[7]，仔豬在胚胎期間由于母體血管和胎兒臍帶血管等天然屏障阻隔而無法獲得免疫抗體，缺乏先天免疫力；新生仔豬通過初乳獲得免疫抗體，免疫水平在3日齡達(dá)到高峰，但在隨后20 d內(nèi)降低較快，而主動免疫在30 d左右才會起作用，故在20 d～30 d期間，抗體水平較低，免疫力低下；斷奶應(yīng)激會引起仔豬自身抗體的產(chǎn)生，進(jìn)一步降低免疫水平，極易發(fā)病。

1.3日糧抗原過敏

仔豬消化道及其酶系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，飼料中的抗原物質(zhì)進(jìn)入機體引發(fā)仔豬發(fā)生細(xì)胞介導(dǎo)的超敏反應(yīng)，導(dǎo)致小腸損傷，絨毛萎縮、隱窩增生而引起腹瀉[8-9]。該因素引發(fā)腹瀉一般持續(xù)3～5 d，1周左右可自愈。

2 營養(yǎng)性因素腹瀉

2.1 母乳因素

母豬乳汁是仔豬主要營養(yǎng)來源。母豬過肥或飼喂精料過多，引起乳蛋白或乳脂過高，引發(fā)仔豬消化不良而腹瀉；初產(chǎn)、體弱母豬泌乳不足，難以滿足仔豬對免疫球蛋白的需求，導(dǎo)致其免疫力低下，營養(yǎng)不足，仔豬饑餓覓食贓物共同導(dǎo)致腹瀉；母乳成分（糖、脂、微量元素等）的突變導(dǎo)致仔豬消化吸收不適應(yīng)，引發(fā)腹瀉[9]。

2.2 維生素缺乏

維生素缺乏會引起仔豬免疫力下降，導(dǎo)致腹瀉[10]。維生素A有利于增加免疫球蛋白的產(chǎn)生，提高免疫力。維生素C能增強中性白細(xì)胞活性，提高免疫力；維生素B1、B2及B5（煙酸）均是機體代謝不可缺少的輔酶，有促進(jìn)胃腸蠕動，提高酶活性，缺少會引起胃酸缺乏、消化功能紊亂，引起腹瀉。

據(jù)報道，缺乏維生素B3（泛酸）、B6（吡哆醇）、B11（生物素）及B12時也能出現(xiàn)腹瀉及其它癥狀[11]。

2.3 礦物質(zhì)缺乏

仔豬需要的礦物質(zhì)元素主要有鐵、銅、鋅、鈣及磷等。這些礦物質(zhì)元素是酶、維生素及核酸的構(gòu)成成分[12]，臨床鐵缺乏影響血紅蛋白的合成，銅缺乏可使紅細(xì)胞數(shù)減少，可引起仔豬貧血、生長發(fā)育不良、腹瀉等癥狀；鈣、磷缺乏或比例失衡，可導(dǎo)致機體骨骼發(fā)育不良、營養(yǎng)失衡、代謝紊亂，導(dǎo)致腹瀉。

有資料顯示，鋅、硒及砷缺乏也可引發(fā)仔豬腹瀉[13]。

2.4 中毒性因素

飼料霉變中毒、銅鹽中毒、硒中毒、砷汞中毒等，會引起肝臟發(fā)生代謝機能或解毒機能障礙，導(dǎo)致仔豬發(fā)生中毒性腹瀉。癥狀表現(xiàn)為厭食、嘔吐、腹瀉、行動乏力、陣發(fā)性痙攣、昏迷，甚至死亡，解剖可見肝實質(zhì)變性或壞死。

2.5 應(yīng)激性因素

仔豬自身免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、體溫調(diào)節(jié)機能等尚未健全，應(yīng)激因素對仔豬影響較大。應(yīng)激因素促使機體產(chǎn)生過多的糖皮質(zhì)激素，抑制胃黏液分泌，降低胃黏膜屏障功能，使胃腸道損傷，引起胃腸酶的水平和吸收能力下降，食物以腹瀉形式排出。

環(huán)境溫度突變或較低、濕度變化、微環(huán)境變化、飼喂方式變化、母子分離、機械運輸?shù)仁棺胸i產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，引起采食量降低、消化不良而腹瀉。

2.6 抗生素性因素

抗生素的濫用可導(dǎo)致腸道菌群失衡而引起醫(yī)源性腹瀉。抗生素可通過胃腸道的分泌、消化、吸收和運動等功能障礙導(dǎo)致腹瀉。哺乳仔豬消化道微生物主要是乳酸菌，抗生素的使用抑制正常腸道菌群，引起條件性致病菌的大量繁殖，引發(fā)腹瀉；抗生素也可引起腸黏膜損害、腸上皮纖毛萎縮，降低酶活性和影響脂類吸收，導(dǎo)致吸收障礙引發(fā)腹瀉。

3 綜合防治

針對非病原因素引起的腹瀉可本著加強飼養(yǎng)管理、去除病因、對癥治療、適時止瀉，避免中毒、脫水的原則，采取以下綜合防治措施：提供易消化和營養(yǎng)均衡的日糧，防止?fàn)I養(yǎng)因子缺乏，降低日糧抗原反應(yīng)；合理使用微生態(tài)活菌制劑補充仔豬胃腸道正常菌群穩(wěn)態(tài)[9]，使其產(chǎn)生多種消化酶、維生素及生長因子等，添加復(fù)合酸和益生素能顯著減少仔豬腹瀉率；加強日常管理，適時斷奶補飼，減少各種應(yīng)激反應(yīng)；合理用藥，對發(fā)生腹瀉的仔豬及時口服補液鹽，防中毒脫水。

為此，做好仔豬的綜合管理，全面落實防治工作，提高仔豬成活率，對一個豬場健康發(fā)展、創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益具有重要意義。

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