大花蕙蘭盆栽管理技術(shù)研究

張君艷，羅愛玉

（1.甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，甘肅 天水 741000；2.天水神舟綠鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司）

大花蕙蘭（Cymbidium hybridum），別名虎頭蘭、喜姆比蘭、蟬蘭等，其葉片狹長飄逸似國蘭，花朵絢爛多姿似洋蘭，有“蘭花新星”、“吉星之花”之美譽(yù)，大花蕙蘭是對蘭屬中花色艷麗、花朵碩大的人工雜交品種的統(tǒng)稱，生產(chǎn)地主要是日本，韓國和中國等。由于其獨(dú)特的神韻和姿韻，在國內(nèi)外市場上大受歡迎，成為最暢銷的盆花和切花之一［1］。

1 大花蕙蘭識別要點(diǎn)

花根：扁平如帶，有疣狀突起，具白色粗大氣生根?；ㄇo：短而肥厚，假鱗莖極短。花葶40～150cm不等。

葉片：葉長50～80cm，葉寬2～4cm，株高60～150cm不等，葉色淺綠至深綠。

花：標(biāo)準(zhǔn)花莖每盆3～5支，每支著花6～20朵花。其中綠色品種多帶香味。

花期：2～4月。

2 栽培品種

2.1 直立型

目前主要流行的栽培品種有：“綠色和平”、“赤兔馬”、“貴妃”、“粉夢露”、“喜臨門”、“紅色天使”、“黃金歲月”、“哈利路亞”、“龍袍”、“幻影“等。

2.2 垂花型

目前主要流行的栽培品種有：“開心果”、“酒紅”、“冰川”等［2］。

3 大花蕙蘭的繁殖技術(shù)

3.1 組培苗

商品生產(chǎn)中多采用組織培養(yǎng)繁殖。選購的組培苗應(yīng)是出瓶后煉苗2個(gè)月以上，具有3～5條健壯完整的根，有5片或5片以上健康葉片，葉色正常的小苗。

3.2 分株苗

大花蕙蘭家庭養(yǎng)護(hù)時(shí)，通常用分株法繁殖。分株時(shí)間多于植株花謝后，新芽尚未長大之前的休眠期內(nèi)進(jìn)行。分株前為了避免根系折斷、損傷，應(yīng)適當(dāng)干燥，根略發(fā)白、綿軟時(shí)操作。生長健壯者2～3年分株1次，分切后的每叢蘭苗應(yīng)帶有2～3枚假鱗莖，其中1枚必須是前一年新形成的。分株時(shí)，以左右手各緊握將分株的球莖，用力扯平。如果仍拉不開，以相反的方向略扭曲，則可分開，在傷口處涂以硫磺粉或炭粉。放干燥處1～2d再單獨(dú)盆栽，即成新株。分栽后放半陰處，不可立即澆水，發(fā)現(xiàn)過干可向葉面及盆面少量噴水，以防葉片干枯、脫落和假鱗莖嚴(yán)重干縮，待新芽基部長出新根后恢復(fù)正常管理。

4 大花蕙蘭的盆栽管理技術(shù)

4.1 生產(chǎn)的基本條件

光照：在夏、秋兩季要防止直射強(qiáng)光，一般光照強(qiáng)度在15000～60000lx。

空氣濕度：相對濕度要求達(dá)到80%～90%。

通風(fēng)：應(yīng)見到植株葉尾飄動(dòng)。

回顧性分析我院在以往六年之內(nèi)所接診的十二指腸損傷患者資料80例(2012.1-2018.1),所選80例患者中男性50例,女性30例,最小年齡4歲,最大年齡60歲,其中交通事故傷患者50例,刀刺傷患者5例,重物擠壓傷10例,高空墜落傷5例,打架致傷10例;80例患者中十二指腸穿孔60例,外傷20例;患者受傷到接受手術(shù)治療時(shí)間:4小時(shí)以內(nèi)30例,4小時(shí)到8小時(shí)之間40例,8小時(shí)以后10例。80例患者臨床表現(xiàn)包括上腹部劇烈疼痛,向會陰部以及腰背部放射,腹部存在不同程度腹膜刺激癥狀,伴隨惡心嘔吐,其中20例患者存在休克癥狀。

溫度：夜溫8～20℃，日溫20～30℃。

水質(zhì)：以井水、泉水為理想水源，pH5.8～6.6為佳。

種植盆：以軟塑料盆為主，口寬，高腳，收底，大孔。

培養(yǎng)土：栽培基質(zhì)應(yīng)質(zhì)地疏松，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，膠體含量少，有機(jī)質(zhì)豐富，通氣性好，排水性能強(qiáng)，保溫、保濕性能好，利于好氣性微生物的活動(dòng)，增強(qiáng)蘭菌的共生能力。以苔蘚最好［3］，也可以樹皮、煤渣和苔蘚混合（3∶1∶1）或者樹皮、磚塊和苔蘚混合（3∶1∶1），不過使用前應(yīng)將基質(zhì)徹底清洗、消毒。

肥料：以骨粉為基肥，不同生長階段，氮、磷、鉀的比例不同。薄肥勤施，多增加根外追肥。

墊著物：瓦礫、木炭、蠔殼等。

4.2 主要栽培技術(shù)

4.2.1 瓶苗及小苗階段

（1）適應(yīng)環(huán)境：瓶苗引進(jìn)后放在花架上1周左右。出瓶前，先將瓶子蓋完全打開，使瓶苗在自然環(huán)境中適應(yīng)2～3d，再從瓶中移出。

（2）清理培養(yǎng)基：當(dāng)幼苗全部取出后，先在清水中沖洗，然后用短毛筆輕輕地把附著在根上的培養(yǎng)基清洗干凈，再用清水沖泡，否則易發(fā)生霉?fàn)€。按大小嚴(yán)格分級，置于鋪有報(bào)紙的花架上，再用稀釋后的殺菌劑噴灑。

（4）種植后的管理：放置的地方要求光照弱，比較陰涼，通風(fēng)好，濕度要達(dá)到80%～90%。種后用噴霧器將苗株與植材噴濕。每天向葉片噴水?dāng)?shù)次，但要嚴(yán)格控制，切忌過干、過濕，每次澆水都用噴霧器噴灑。兩周后，每星期噴灑一次殺菌殺蟲劑。20d以后新根長出后，逐漸增加光照，每周進(jìn)行一次根外追肥，可用“花寶1號”或“通用肥”，稀釋2000倍噴灑。大約6～8個(gè)月后，即可移植于10cm軟盆單株種植。

（5）種植后的養(yǎng)護(hù)：種植基質(zhì)pH保持5.1，夜溫15～20℃，日溫20～30℃。11～5月光照強(qiáng)度為15000～20000lx，6～10月為30000lx。11月至次年4月大棚覆蓋塑料薄膜，不必用遮陰網(wǎng)。5月上旬可除去塑料薄膜，換上50%的遮光網(wǎng)。根據(jù)光照強(qiáng)度，必要時(shí)加兩道可調(diào)節(jié)的遮陰網(wǎng)，以避免日灼。注意通風(fēng)，空氣濕度保持80%～90%。定時(shí)灌水，特別是夏秋季氣候干燥需水量多，每天堅(jiān)持灌水。冬天生長慢，需水少，2～3d灌1次。灌水在上午11時(shí)左右，應(yīng)見干（植材表面變干泛白）時(shí)灌水，水自盆底流出即可?？厮芾硎谴蠡ㄞヌm栽培中最重要、最復(fù)雜的管理技術(shù)之一。幼苗期一般以根外追肥為主，按照薄肥勤施的原則，每周1次，氮、磷、鉀比例為8∶3∶8的復(fù)合肥料稀釋1000倍施用。冬天一般不施肥，必要時(shí)以磷酸二氫鉀稀釋1000倍液進(jìn)行根外追肥，避免造成腐根。

4.2.2 中苗階段。第一年底到第二年初，換直徑為12cm軟盆，每平方米放15～25盆。換盆前后澆水各一次，避免傷根，在盆底施10g基肥。11月下旬或12月上旬，拆下遮光網(wǎng)，換上塑料薄膜。室溫控制在夜溫18℃，日溫23℃。光照40000lx，12月以后盡量使光線透射。7月之前為促進(jìn)生長，每月1次用氮、磷、鉀比例為20∶20∶20的通用復(fù)合肥，8月之后每星期施1次液肥，9月以后用磷酸二氫鉀1000倍液根外追肥。

此期間應(yīng)重點(diǎn)充實(shí)分生假球莖。對于生長期假球莖發(fā)生的芽，必須全部除去，但如生長有停頓之勢，即將這種芽留下，不必除去，以便更新。

4.2.3 大苗階段。第二年底到第三年初，換18cm的軟盆，每平方米放9盆。換盆時(shí)間為3～4月，當(dāng)軟盆內(nèi)已充滿根系，基質(zhì)隆起，停止長葉，中間長出假球莖狀的苗時(shí)進(jìn)行。栽植時(shí)不可使根尖受損，盆底要施基肥。給予夜溫18～20℃，日溫23～30℃，光照40000～50000lx，空氣濕度保持80%～90%的條件。灌水量要根據(jù)觀察白根的情況來決定，使白根飽滿為宜。追肥用菜籽油粕、豆餅2份，骨粉1份混合，每月施用18g。12月份以后單施骨粉，必要時(shí)用磷酸二氫鉀稀釋1000倍液增加根外追肥。從2～10月不斷疏芽，留下壯芽1個(gè)，將其余的芽摘去，使養(yǎng)分集中于大球莖上。通常單芽生長比多芽效果更佳，開花更有保障。

4.2.4 開花株的培養(yǎng)

（1）花芽的出現(xiàn)時(shí)間：大花蕙蘭花芽最早出現(xiàn)在6月份，占2%左右。由于此時(shí)氣候炎熱，溫度高，因此，大部分花芽禁不住高溫而夭折。9～10月份出現(xiàn)花芽最多，占80%以上。11月份以后出現(xiàn)的約占15%，這時(shí)因氣溫較低，所以開花率特別高。

如果從組培苗開始管理，在正常情況下滿3年開花的僅占20%左右，滿4年開花者約占60%，其余為4年以上才開花?；ㄑ康玫胶罂蛇m當(dāng)補(bǔ)充肥料，使花莖高度、花朵數(shù)量和大小更為理想［4］。

（2）環(huán)境條件：3～5月，夜溫15～20℃，日溫23～25℃。6～10月，夜溫18～23℃，日溫28～30℃，此期間若加大晝夜溫差的變化，則有利于促進(jìn)花芽的形成。11月以后夜溫10～15℃，日溫20℃。光照為40000 lx，遮光度控制在40%，空氣濕度在80%。根據(jù)季節(jié)和植料控制澆水。開花期（2～4月）最適溫8～15℃，3d澆水1次，觀賞期50～80d。生長期間每月施肥1次，花芽出現(xiàn)后立即停止施肥。

（3）栽培管理：栽培密度為每平方米6盆?；ㄇo數(shù)確定后，須將所有再發(fā)生的芽全部除去，9～10月底即可以看到花芽。花芽從當(dāng)年的假莖基部生長出來，由于營養(yǎng)過多，有時(shí)也會長出葉芽。若任其發(fā)展，花芽將不會生長。因此，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即將其折斷。花芽前端呈圓形，整體有如毛筆的筆尖，葉芽的前端呈尖銳扁平的三角形。用直徑5mm的鐵絲做支柱，當(dāng)花芽出現(xiàn)時(shí)即開始豎立做支柱。

4.2.5 開花后的培養(yǎng)：大花蕙蘭開花后若栽培管理得當(dāng)，還可繼續(xù)開花。花朵凋萎時(shí)及時(shí)剪除殘花，給予充足的水肥和適宜的光照（15000～17000lx），以補(bǔ)充開花對養(yǎng)分的消耗。肥料以有機(jī)肥為主以保證下次開花的底肥，土壤濕度保持60%左右，大氣濕度保持85%左右，待植株健壯時(shí)，給予高溫（約8月份左右）促進(jìn)花芽形成，但花芽發(fā)育成花蕾到開花，卻需要在20℃以下，保證下次開花花芽的生長發(fā)育。

另外，大花蕙蘭開花后應(yīng)根據(jù)花苗的長勢進(jìn)行分株和換盆，以改善通風(fēng)透氣環(huán)境和營養(yǎng)狀況，一般選擇春季分株，給以疏松透氣、富含腐殖質(zhì)、底肥充足的酸性培養(yǎng)基質(zhì)為好，如水苔、樹皮和蛭石的混合基質(zhì)。換盆時(shí)將舊土除去1／2左右，修剪老根、爛根，用百菌清1000倍液浸泡15min即可重新上盆。剛換盆的花苗前2周不澆水，只在葉片及周圍噴水保濕，并放置于陰涼處。并且注意花后假鱗莖含有的葉芽數(shù)，盡量摘除以集中養(yǎng)分。

5 病害防治

5.1 病害防治

大花蕙蘭易受葉枯病、莖腐病、病毒病。發(fā)現(xiàn)蘭株感染病害后，從發(fā)病部位3cm以外的部位切除，噴施殺菌劑。清除時(shí)勿使病組織內(nèi)汁液流出，以免傳染。另外，澆水前先清除感病植株及組織，立即集中噴施2%福爾馬林溶液，然后掩埋或燒毀。清除雜草，對剪除殘花敗葉的使用工具，以及種植基質(zhì)、種植床等徹底消毒，有利于預(yù)防病害的產(chǎn)生及蔓延。

5.2 蟲害防治

大花蕙蘭易發(fā)生的蟲害有：介殼蟲類、粉虱、蚜蟲和螨類等［5］，蘭棚內(nèi)通氣不良，光照不足時(shí)易發(fā)生。介殼蟲、粉虱可用速滅松乳劑或大滅松乳劑和除蟲菊酯1000倍液防治，1周1次，連續(xù)3次。螨類害蟲可用肥皂泡水噴灑、克螨特、速滅螨1000～1500倍液可以殺滅。蚜蟲一般用氧化樂果、除蟲菊酯等l000倍液輪換噴灑。

6 大花蕙蘭生產(chǎn)現(xiàn)狀

6.1 栽培特點(diǎn)

6.1.1 階段性生產(chǎn)，周期長。大花蕙蘭從小苗到成花至少需要3年的時(shí)間，所以產(chǎn)業(yè)發(fā)展以3年為一個(gè)階段，呈現(xiàn)階段性特點(diǎn)。并且春節(jié)前后是大花蕙蘭的暢銷期，銷量可占到總銷量的80%左右，所以消費(fèi)也同樣存在明顯的階段性。

6.1.2 花期調(diào)控的重要性。鑒于大花蕙蘭典型的階段性生產(chǎn)和消費(fèi)特點(diǎn)，花期調(diào)控技術(shù)就成為決定大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)收益的重要環(huán)節(jié)，目標(biāo)花期大多都定在春節(jié)前后或者節(jié)日前后，主要以肥料、光照和溫度因子為主導(dǎo)因子進(jìn)行調(diào)控來完成。

6.2 產(chǎn)銷現(xiàn)狀及展望

在2006年之前，國內(nèi)市場的大花蕙蘭以日本、韓國進(jìn)口為主［6］，僅2005年中國從韓國進(jìn)口的大花蕙蘭總價(jià)值在7000萬元以上。而國內(nèi)大花蕙蘭的培育與生產(chǎn)經(jīng)過十余年的努力，在市場的份額也越來越大，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地集中在云南、廣東、北京、上海、四川、福建、貴州等國內(nèi)10余個(gè)?。ㄊ校?。2011年全國盆花產(chǎn)業(yè)交流會上大花蕙蘭訂貨總額近2億元，短時(shí)期內(nèi)產(chǎn)銷兩旺，生產(chǎn)態(tài)勢良好。

縱觀國內(nèi)大花蕙蘭的市場行情，進(jìn)口品種一直在同行列中走俏，主要是因?yàn)槠洫?dú)特的品質(zhì)和抗性。巨大的國內(nèi)外市場，是大花蕙蘭走高品質(zhì)、產(chǎn)業(yè)化道路的堅(jiān)實(shí)后盾，因此，提高生產(chǎn)商綜合競爭能力和科技創(chuàng)新能力，著力于開發(fā)新優(yōu)產(chǎn)品及知名品牌，加強(qiáng)花期調(diào)控技術(shù)，降低“韓貨”對國內(nèi)品種的沖擊，是大花蕙蘭持續(xù)占據(jù)市場的根本所在。

［1］張樹寶.花卉生產(chǎn)技術(shù)［M］.重慶：重慶大學(xué)出版社，2008：118－119.

［2］蔡亞曉.大花蕙蘭新品種介紹［J］.中國花卉園藝，2004（15）：38－39.

［3］孫婷，許震寰，尚迪，等.不同栽培基質(zhì)對大花蕙蘭生長的影響［J］.浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（3）：506－508.

［4］李探呂，長平，劉湘平，等.大花蕙蘭栽培技術(shù)研究進(jìn)展［M］.園藝學(xué)文集.

［5］趙湛，于忠斌，何志軍，等.大花蕙蘭栽培技術(shù)［J］.北方園藝，2006（2）：32－35.

［6］任海燕，姚延.大花蕙蘭及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀［J］.南方農(nóng)業(yè)（園林花卉版），2007（2）：14－17.