淺析我國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究存在問題及發(fā)展方向

代中玉

（山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣卜集鄉(xiāng)獸醫(yī)站，金鄉(xiāng) 272200）

改革開放以來，我國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究取得了快速的發(fā)展，研究手段和研究設(shè)施的多樣化與現(xiàn)代化，使研究層面的深度和廣度不斷擴(kuò)展，覆蓋了整體、細(xì)胞水平和分子水平，并建立了較完善的技術(shù)平臺(tái)。研究內(nèi)容理論和實(shí)際緊密聯(lián)系，為保證畜牧業(yè)健康發(fā)展和公共衛(wèi)生安全做出了重要貢獻(xiàn)，國際地位得到一定的提升。同時(shí)，也相繼培養(yǎng)了一大批整體素質(zhì)高、富有活力、團(tuán)隊(duì)精神良好的青年科研人員。在看到成績的同時(shí)，我們也不能忽視問題的存在。

1 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究存在問題

（1）動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠，缺乏相關(guān)數(shù)據(jù)庫和基礎(chǔ)研究材料（如抗體庫等）；（2）藥物殘留、人獸共患病病原污染等食品安全與公共衛(wèi)生問題日益突出，且檢測手段落后，缺乏相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；（3）基礎(chǔ)研究薄弱，尤其在病原學(xué)、一些重要疫病的發(fā)病機(jī)理和免疫機(jī)制等方面與國外的差距較大；（4）在某種傳統(tǒng)觀念及管理體制的束縛下，某些政府部門的重視程度依然不夠，研究經(jīng)費(fèi)不足，優(yōu)勢科研項(xiàng)目和成果的作用未能充分發(fā)揮；（5）參與國際合作不夠積極等；（6）相關(guān)學(xué)科的交叉研究薄弱；（7）對(duì)我國現(xiàn)有的復(fù)雜養(yǎng)殖環(huán)境（如散養(yǎng)與集約化飼養(yǎng)并存，條件病源與多種其他病源混合感染等）的疾病預(yù)警預(yù)報(bào)、快速診斷和有效控制等缺乏理論指導(dǎo)和技術(shù)支持；（8）老病危害依舊，新病不斷出現(xiàn)；（9）濫用藥物和疫苗現(xiàn)象十分普遍。

2 發(fā)展方向

2.1 發(fā)病機(jī)制研究

我國目前的畜禽養(yǎng)殖模式千差萬別，既有大規(guī)模集約化飼養(yǎng)又有農(nóng)民散戶飼養(yǎng)，既有單一品種飼養(yǎng)又有多畜種混合飼養(yǎng)。同時(shí)，從業(yè)人員的素質(zhì)也參差不齊，造成“新病頻出、老病不斷”的復(fù)雜疫情局面。對(duì)此，從國家需求的角度，必須加強(qiáng)對(duì)新出現(xiàn)的畜禽疾病、烈性動(dòng)物疫病、人獸共患病和免疫抑制病等發(fā)病機(jī)制的研究。其關(guān)鍵是弄清病原侵襲宿主的途徑和靶位、病原與受體的作用關(guān)系、病原在宿主體內(nèi)的移行規(guī)律和致病作用機(jī)理、多因素作用下的病原變異機(jī)制、宿主對(duì)病原侵襲的反應(yīng)性等問題，從而為尋找有效的診斷、預(yù)防和治療措施提供理論依據(jù)。

另外，在復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境下和集約化飼養(yǎng)條件下，多因素、多病原協(xié)同作用疾病的發(fā)病機(jī)制也是一個(gè)非常值得關(guān)注和生產(chǎn)上函待解決的問題。例如在國家自然科學(xué)基金重大項(xiàng)目“我國畜禽4種主要病毒病的病原生態(tài)學(xué)和分子流行病學(xué)的研究”中發(fā)現(xiàn)，雞傳染性支氣管炎病毒的致病表現(xiàn)會(huì)受多種環(huán)境因素的影響，有些原本致病力很弱、器官嗜性單一的毒株在某種特定條件下會(huì)導(dǎo)致宿主多種器官發(fā)生意想不到的嚴(yán)重病變。這可能也就是近年來生產(chǎn)上不斷出現(xiàn)所謂的“非典型病癥”、“超強(qiáng)（變異）病癥”和“復(fù)雜疾病征候群”的重要原因。如果不能很好地解決這一問題，將會(huì)給疾病的診斷和防治造成很大困難。今后應(yīng)該將病原、機(jī)體、環(huán)境等諸因素綜合考慮，探討彼此之間的聯(lián)系，進(jìn)而建立疾病的網(wǎng)絡(luò)學(xué)研究平臺(tái)。

2.2 免疫機(jī)制及疫苗開發(fā)的免疫學(xué)研究

2.2.1 疫苗研究 目前，病毒性傳染病在我國畜禽疾病中所占的比例很大，對(duì)于這類疾病最有效也最常用的預(yù)防措施是免疫接種。但近些年來，實(shí)際生產(chǎn)上不斷反映出疫苗保護(hù)效果不佳，免疫后仍有發(fā)病等問題。因此，今后必須重點(diǎn)加強(qiáng)家畜家禽的免疫基礎(chǔ)研究，尤其要從病原、機(jī)體、疫苗等多角度多層次開展工作。包括抗感染（保護(hù)性）免疫機(jī)制研究、粘膜免疫機(jī)制研究、細(xì)胞免疫機(jī)制研究、免疫識(shí)別與信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)理研究、免疫抑制與調(diào)節(jié)的機(jī)理研究、不同養(yǎng)殖模式下畜禽免疫狀況評(píng)價(jià)體系的建立、亞健康狀態(tài)對(duì)動(dòng)物免疫力的影響機(jī)制、一些強(qiáng)毒活疫苗的免疫損傷及免疫干擾機(jī)制研究、傳統(tǒng)疫苗保護(hù)效果下降的原因分析等。

2.2.2 寄生蟲病 寄生蟲病給畜牧業(yè)帶來的實(shí)際損失遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過任何其他病源，在全球動(dòng)物保健品180億美元的市場份額里，抗寄生蟲產(chǎn)品（主要為藥物）占1/4。由于耐藥性與藥物殘留2大問題的日趨嚴(yán)重，科學(xué)界轉(zhuǎn)向免疫預(yù)防寄生蟲病的研究，成功的例子有雞球蟲活卵囊疫苗、羊弓形蟲病疫苗、犬賈第蟲病疫苗、牛邊蟲病疫苗、肺絲蟲病疫苗、微小牛蟀疫苗等。為了有更多抗寄生蟲的生物制品問世，需在以下幾個(gè)方面做基礎(chǔ)研究和應(yīng)用基礎(chǔ)研究：先天與獲得性免疫、Th1和Th2二分機(jī)制、保護(hù)性免疫應(yīng)答、目標(biāo)抗原探源、粘膜與系統(tǒng)免疫、抗原遞送與佐劑、接種途徑、免疫病理、交互調(diào)節(jié)與免疫調(diào)控等。

2.2.3 病原學(xué)研究 只有不斷加強(qiáng)對(duì)病原的認(rèn)識(shí)，才能有效提高我們預(yù)防和控制畜禽疫病的能力。近些年來，生物學(xué)研究正以驚人的速度向前發(fā)展，基礎(chǔ)理論日趨完善，研究方法和研究手段日益豐富，試劑和設(shè)備的更新不斷加快，這些都為病原學(xué)的深入研究奠定了良好的基礎(chǔ)。但是，病原體在某一特定地區(qū)不是固定不變的，病原體自身具有變異性諸如出現(xiàn)新菌株、蟲株、新型病毒等等。因此，快速獲取、鑒定其為新病原體，就成為極其重要的課題。為此，要做到以下幾點(diǎn)：（l）病原結(jié)構(gòu)的精細(xì)化研究；（2）病原基因的功能研究；（3）病原變異與流行病學(xué)研究。

在病原結(jié)構(gòu)的精細(xì)化研究方面，重點(diǎn)是開展對(duì)某些（新出現(xiàn)、變異或危害嚴(yán)重的）重要病原微生物和寄生蟲的全基因組測序和基因圖譜繪制工作。同時(shí)，全面啟動(dòng)相應(yīng)的基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和糖組學(xué)研究。具體內(nèi)容包括：致病基因、治療基因或免疫原基因的定位、多種基因之間的功能聯(lián)系、調(diào)控序列的作用、重要結(jié)構(gòu)蛋白的結(jié)晶與空間構(gòu)象解析、分子伴侶的作用機(jī)制、糖基化機(jī)制及其意義、糖生物學(xué)與疾病之間的關(guān)系等等。

近些年來，有關(guān)動(dòng)物病原變異和流行病學(xué)的研究一直倍受國內(nèi)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)家們的關(guān)注。究其原因，主要是某些傳統(tǒng)的病原表現(xiàn)出與以往截然不同的特點(diǎn)，如疫苗保護(hù)效力降低、宿主范圍和器官嗜性擴(kuò)大、病原致病性增強(qiáng)等等。另外，有關(guān)新出現(xiàn)的動(dòng)物疫病和人獸共患病的報(bào)道也時(shí)有所聞。上述情況的出現(xiàn)可能與我國當(dāng)前復(fù)雜且特殊的生態(tài)環(huán)境有很大關(guān)系。在一些人口密度大、人員和商品流動(dòng)性強(qiáng)、動(dòng)物品種多、不同動(dòng)物混合飼養(yǎng)較常見、飼養(yǎng)過程中濫用藥物和疫苗現(xiàn)象較普遍，以及飲食習(xí)慣特殊的地區(qū)，更容易發(fā)生病原變異和新病的流行。因此，為了更有效監(jiān)控各種病原微生物和寄生蟲在動(dòng)物之間，以及動(dòng)物和人群之間的傳遞，今后必須加強(qiáng)動(dòng)物疫病病原診斷技術(shù)、病原特性分析技術(shù)、流行病學(xué)信息采集分析技術(shù)和疫情預(yù)警預(yù)報(bào)技術(shù)的研究。

2.3 食品安全生產(chǎn)與檢測技術(shù)研究

隨著生活水平的提高，人們由對(duì)食品的“量”的要求已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)向?qū)Α百|(zhì)”的要求，特別是自“瘋牛病”、“二惡英污染”等事件發(fā)生后，人們對(duì)食品安全的需求空前高漲。同時(shí)，世界貿(mào)易自由化的趨勢，也促使各國政府紛紛通過建立“綠色”、“安全”等標(biāo)準(zhǔn)為本國食品市場鑄造技術(shù)貿(mào)易壁壘，并使之成為保障本國產(chǎn)品出口的利器。目前，我國的動(dòng)物性食品中有毒有害物質(zhì)的污染問題還比較嚴(yán)重，其主要原因是疫病流行、濫用藥物、濫用疫苗以及每年從國外進(jìn)口各種家畜家禽及其產(chǎn)品時(shí)帶人病原等。所以，今后應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)與動(dòng)物性食品安全生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)研究，特別是建立能夠適應(yīng)食品生產(chǎn)、加工、貯存、銷售、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)的全程動(dòng)態(tài)監(jiān)控技術(shù)體系。具體來講，主要就是研究如何評(píng)價(jià)病原微生物、寄生蟲和藥物殘留對(duì)畜禽、人類和生態(tài)環(huán)境所造成的危害；建立檢測病原微生物、寄生蟲和藥物殘留的方法；制定相關(guān)的與國際標(biāo)準(zhǔn)一致的檢測標(biāo)準(zhǔn)和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。但同時(shí)也應(yīng)看到，安全的食品是生產(chǎn)出來的，而不是靠儀器檢測出來的。這就意味著，在畜禽飼養(yǎng)的全過程中都應(yīng)該特別重視疫病的預(yù)防和控制，降低疾病風(fēng)險(xiǎn)，營造健康的飼養(yǎng)環(huán)境，即建立所謂的“畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系”。由此也可看出，獸醫(yī)對(duì)保障動(dòng)物性食品安全具有不可替代的重要作用。

2.4 模式生物學(xué)研究制約我國預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究的正常開展和研究成果的交流

國家有關(guān)部門應(yīng)該鼓勵(lì)和大力資助相關(guān)的模式生物學(xué)的研究和實(shí)驗(yàn)方法及試劑的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。同時(shí)，通過構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的操作技術(shù)平臺(tái)，促進(jìn)化學(xué)、物理學(xué)、信息學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等諸學(xué)科與本學(xué)科交叉互補(bǔ)，共同發(fā)展。

2.5 加強(qiáng)適合中國養(yǎng)殖特點(diǎn)的診斷和防治的高新技術(shù)產(chǎn)品的應(yīng)用基礎(chǔ)研究

針對(duì)我國目前畜禽飼養(yǎng)數(shù)量大，而飼養(yǎng)管理水平和疾病防控水平相對(duì)較低的矛盾，以及疫病流行范圍廣、病原復(fù)雜的現(xiàn)狀，我國的預(yù)防獸醫(yī)學(xué)研究人員在趕超世界先進(jìn)水平的同時(shí)，必須善于發(fā)現(xiàn)和解決生產(chǎn)實(shí)際中的關(guān)鍵科學(xué)問題。否則我們的研究將成為無本之木、無源之水，并會(huì)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)的應(yīng)用學(xué)科本質(zhì)背道而馳。圍繞這一目標(biāo)，今后應(yīng)重點(diǎn)開發(fā)一批效果好、技術(shù)含量高、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的診斷方法、試劑、藥物和疫苗等。其中，基因工程產(chǎn)品應(yīng)列為首選研發(fā)對(duì)象。另外，能夠鑒別多種病原混合感染的技術(shù)、鑒別致弱毒或疫苗毒與野毒的技術(shù)、在臨床上很有實(shí)用價(jià)值的診斷試紙條法、可替代部分抗生素的中藥有效成分的提取或合成技術(shù)、新型給藥系統(tǒng)的開發(fā)、畜禽免疫功能測定技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、免疫增效方法和相關(guān)產(chǎn)品的研究、針對(duì)不同養(yǎng)殖模式及不同生產(chǎn)階段制定畜禽的免疫保護(hù)程序和疾病綜合防疫措施等也都應(yīng)成為研究的熱點(diǎn)。