文成縣兔業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展與環(huán)境保護(hù)措施

(文成縣畜牧獸醫(yī)局，浙江文成 325300)

文成縣地處浙南山區(qū)，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。從2000年開始，在省、市等有關(guān)部門的大力支持下，文成縣畜牧獸醫(yī)局等有關(guān)部門通過(guò)良種引進(jìn)、典型示范、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)品加工、牧草推廣等一系列的政策扶持與舉措，使文成養(yǎng)兔業(yè)得以快速發(fā)展，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

1 兔業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，2011年文成縣肉兔飼養(yǎng)量達(dá)117.86萬(wàn)只，出欄88.79萬(wàn)只，產(chǎn)值6215.3萬(wàn)元，占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的42.18%。全縣現(xiàn)有養(yǎng)兔戶近3.1萬(wàn)戶，規(guī)模飼養(yǎng)量占全縣總飼養(yǎng)量的48.24%，飼養(yǎng)量約占溫州市的三分之一左右，是浙江省肉兔飼養(yǎng)量最多的縣市之一。

據(jù)調(diào)查，文成縣肉兔養(yǎng)殖業(yè)，其養(yǎng)殖模式已逐步從家庭零星養(yǎng)殖向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、技術(shù)型趨向發(fā)展。兔業(yè)生產(chǎn)對(duì)欠發(fā)達(dá)山區(qū)農(nóng)民致富奔小康過(guò)程中已發(fā)揮著重要作用，有效的解決了農(nóng)村勞動(dòng)力剩余問(wèn)題，使近萬(wàn)戶農(nóng)民脫貧致富，并向社會(huì)提供源源不斷的綠色優(yōu)質(zhì)兔產(chǎn)品，達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的發(fā)展目標(biāo)。

發(fā)展肉兔生產(chǎn)具有投資少，周期短，見效快，效益高的特點(diǎn)。文成山區(qū)曾有一句順口溜“家養(yǎng)一只兔，不愁油鹽醋；家養(yǎng)十只兔，不愁衣和褲，家養(yǎng)百只兔，走上致富路”。近年來(lái)，文成縣已把兔業(yè)發(fā)展作為山區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支點(diǎn)，加以扶持培育，使兔業(yè)成為文成縣的一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

2 兔業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)

隨著養(yǎng)兔業(yè)的快速發(fā)展，文成縣有關(guān)部門十分重視把握生產(chǎn)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的和諧共存，提出了“三生融合，幸福文成”的重要思路，正確處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展與改善民生，推動(dòng)生態(tài)、生產(chǎn)、生活的融合發(fā)展，圍繞“保供給、保安全、保生態(tài)”的目標(biāo)，進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2.1兔病防控實(shí)施“以防為主”原則 目前國(guó)內(nèi)威脅兔業(yè)發(fā)展的主要疫病，如兔瘟、巴氏桿菌、魏氏梭菌等病基本上都是通過(guò)免疫接種預(yù)防的，疫苗質(zhì)量可靠，效果穩(wěn)定，免疫失敗幾率不高。

故文成縣的養(yǎng)殖戶基本不用大量抗生素進(jìn)行疫病治療，不至于因?yàn)E用抗生素造成藥物殘留而影響人身健康。

2.2兔場(chǎng)排泄物的無(wú)害化處理技術(shù) 畜牧業(yè)造成的污染主要在于排泄物污染，文成縣的多數(shù)養(yǎng)兔場(chǎng)(戶)一般都按照肉兔的生活習(xí)性，兔子排泄物不用水沖，直接清掃、堆積、發(fā)酵、利用。

經(jīng)無(wú)公害堆積生物發(fā)酵處理后的兔糞是一種非常高效的有機(jī)肥，大多供給兔場(chǎng)牧草生長(zhǎng)所需的有機(jī)肥，或供周邊農(nóng)民還田，基本上達(dá)到無(wú)污染零排放的目標(biāo)。

2.3病死兔的無(wú)害化處理 在肉兔飼養(yǎng)過(guò)程中，病死兔的處理是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。

近年來(lái)，文成縣有關(guān)部門十分重視對(duì)病死畜禽處理的監(jiān)管力度，加大了病死畜禽無(wú)害化處理宣傳，并取得了一定成效。畜牧獸醫(yī)主管部門每年督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與所有規(guī)模養(yǎng)殖戶簽訂無(wú)害化處理責(zé)任書，使病死兔基本上能夠按照無(wú)害化處理要求進(jìn)行消毒深埋處理，從未出現(xiàn)因亂拋死兔而給環(huán)境造成的污染現(xiàn)象。

2.4實(shí)施嚴(yán)格消毒制度 消毒是綜合防控兔場(chǎng)疫病，減少環(huán)境污染的重要一環(huán)，目的是消滅散布于外界環(huán)境中的病原微生物，切斷傳播途徑，減少疫病的發(fā)生和流行。

文成縣畜牧獸醫(yī)部門十分重視督促養(yǎng)兔場(chǎng)(戶)的消毒工作，對(duì)兔舍、兔場(chǎng)周圍環(huán)境制定切實(shí)可行的消毒制度，防制重大疫病發(fā)生。

2.5加大環(huán)境意識(shí)的宣傳力度 文成縣有關(guān)部門在鼓勵(lì)大力發(fā)展養(yǎng)兔生產(chǎn)的同時(shí)，十分重視加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的宣傳力度。近年來(lái)，浙江省政府推出八八戰(zhàn)略，加大對(duì)畜牧業(yè)污染的治理，取得了很好成效。但是，有些地方雖然興建了治理排泄物的設(shè)施，卻缺少后期的維護(hù)與管理，如有的沼氣池滿溢無(wú)人清理，仍然造成治理不達(dá)標(biāo)。

因此，近年來(lái)文成縣有關(guān)部門加強(qiáng)了對(duì)環(huán)保的宣傳力度，落實(shí)各種治污設(shè)施的監(jiān)管責(zé)任，督促各業(yè)主單位定期對(duì)沼氣池等治污工程進(jìn)行常規(guī)管理，避免出現(xiàn)沼液滿溢、池壁漏氣，甚至沼氣工程建而不用等情況。定期對(duì)最終排放的養(yǎng)殖場(chǎng)污水進(jìn)行檢測(cè)，如有排污指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象，及時(shí)給予超標(biāo)通知并督促限期整改。

據(jù)調(diào)查，目前文成縣的兔業(yè)發(fā)展引起的污染相對(duì)較少，屬于可控范圍內(nèi)，并不與環(huán)境保護(hù)相沖突。文成兔業(yè)作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一，帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。在保護(hù)環(huán)境的前提下，加強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型與升級(jí)，繼續(xù)促進(jìn)養(yǎng)兔業(yè)量的增加和質(zhì)的飛躍，將有效實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的有機(jī)結(jié)合，為實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)找到了一個(gè)新的切入點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)平衡與和諧發(fā)展探索了一條新的路子，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村奔小康提供了重要保障。