豫南麥區(qū)小麥產量的制約因素與應對措施

郭盈溫，趙花周，袁華京，賈曉麗

（內鄉(xiāng)縣農業(yè)科學研究所，河南 內鄉(xiāng) 474350）

豫南麥區(qū)主要包括南陽市﹑信陽市和駐馬店市，常年小麥播種面積達2520萬畝，在全省小麥生產中處于舉足輕重的地位。但是，小麥一直單產較低，一般畝產在300~400kg徘徊，與畝產600kg的小麥高產區(qū)相比存在很大差距，增產潛力巨大。本文旨在查找豫南麥區(qū)小麥產量的限制因子，進而探討制定一套提高豫南麥區(qū)小麥產量的有效措施，實現(xiàn)豫南小麥產量新突破。

1 限制豫南麥區(qū)小麥產量的主要因素

1.1 氣候條件及小麥生育特點

豫南麥區(qū)小麥生育期間的氣候特點：生育期較北部少20天左右，主要表現(xiàn)在播種晚，收獲早。冬前月平均氣溫在0℃以上，苗期生長緩慢但不停止。春季氣溫回升快，但常遇倒春寒和春旱。夏季氣溫偏高，易受干熱風危害，籽粒灌漿期較北部短6天左右；灌漿期間降雨多，光照不足，灌漿速度慢；蠟熟至完熟期連陰雨超過3天易引起穗發(fā)芽。

1.1.1 光照時數不足。小麥生育期日照時數能夠滿足小麥生長發(fā)育和產量形成的需要，但在小麥抽穗至成熟期間常常陰雨連綿，光照時數不足，較豫北少150h，直接影響小麥籽粒形成和灌漿，使得同品種的千粒重較黃河以北低4~7g，且品質低劣。

1.1.2 溫度升降不穩(wěn)定。冬季小麥基本能夠安全越冬，但氣溫年際變化量大。從播種到穩(wěn)定通過0℃的正積溫在550℃左右，比北部少90~140℃。冬前分蘗少，春季氣溫上升一般較快，春生分蘗迅速，成穗率低，成穗少。若年內氣溫偏高，易導致早播麥田旺長。但有些年份3~4月容易形成晚霜凍，5月下旬高溫多風，產生“倒春寒”和“干熱風”，對小麥高產穩(wěn)產帶來不利影響。

1.1.3 降水不均勻。豫南小麥生育期間，常年平均降雨量297mm，但多遇旱害和澇害。近年來，干旱發(fā)生頻繁，易引起蚜蟲發(fā)生和產量受到嚴重限制。春季多雨，濕害較重，光照差，易引起紋枯??；在小麥抽穗期，遭遇連陰雨，易引起赤霉病的發(fā)生；生育后期降雨量大，日照少，晝夜溫差小，直接影響小麥籽粒形成和灌漿強度，籽粒品質及千粒重大大降低。在成熟前6~7天，若連續(xù)降雨5mm以上，陰雨天超過5天，易產生穗發(fā)芽現(xiàn)象，造成大幅度減產。

1.2 土地質量較低

中低產田所占比例在85%以上，地力貧瘠，土壤養(yǎng)分含量較低，產量承載能力有限。

1.3 農業(yè)基礎設施建設滯后

農業(yè)生產基本是“望天收”，只有30%的農田能夠實現(xiàn)旱能澆，澇能排。農業(yè)基礎設施嚴重落后。

1.4 田間管理技術落后

主要表現(xiàn)在整地粗放，耕層淺；施肥單一，有機肥運用少；播期早，播量大；疏于田間管理，病蟲防治少。

2 提高豫南麥區(qū)小麥產量的技術措施

根據制約小麥高產的因素，采取相應有效的措施，最大限度規(guī)避不利因素，合理利用有利因素，從而實現(xiàn)豫南麥區(qū)小麥產量的新突破。

2.1 品種選擇

2.1.1 選擇大穗型品種，提高穗粒數，減輕成穗率低帶來的不利影響。豫南麥區(qū)小麥幼穗分化開始時間早，持續(xù)時間長，有利于形成多花大穗。選擇穗數和穗粒數相互協(xié)調的品種，從小麥產量三要素上提高產量。

2.1.2 選擇灌漿速度快的品種，減輕干熱風的危害。豫南麥區(qū)在小麥抽穗至灌漿期，一方面陰雨連綿，一方面雨后高溫，導致光照不足和干熱風，影響小麥籽粒灌漿速度，從而降低小麥飽滿度、商品性。只有選擇灌漿速度快、抗干熱風的品種，才能提高小麥產量和質量。

2.1.3 選擇抗寒性較好的品種，防止“倒春寒 ”帶來的損失。一方面適當調整播種期，弱春性品種應當晚播，半冬性品種早播；另一方面要選擇耐凍品種，防止倒春寒給小麥幼穗造成凍害，提高成穗數和穗粒數。

2.1.4 選擇抗病性好的品種，減輕病害對產量的影響。在品種選擇上，要重視小麥品種的抗病性及適應性。針對豫南氣候特點，要選擇抗紋枯病、抗赤霉病的品種，提高品種適應性，選擇抗穗發(fā)芽品種。

總之，要選育或篩選適應豫南氣候特點的高產穩(wěn)產小麥新品種時，在特征特性上，應當選擇弱春性品種和半冬性早熟品種；在灌漿速率上，選擇灌漿速度快、千粒重中等以下品種；在抗病性及適應性上，選擇抗病抗寒、抗干熱風、抗穗發(fā)芽的品種。

2.2 高技術精細管理

2.2.1 整地施肥。精細整地是保證小麥播種質量的基礎，也是小麥高產栽培的基本要求。推廣應用深耕技術，整地質量要達到地面平整、無明暗坷垃、上松下實的要求，耕作層深度一般在25~35cm。防止?jié)褊艺兀茐耐寥澜Y構，應在適耕期內及時整地。施肥上，盡量做到有機肥與無機肥相結合，增加地力，改善土壤結構，滿足小麥生育期間的養(yǎng)分需求，抵抗小麥病蟲害的發(fā)生。同時，要做到分期施肥，合理追肥，提高肥料利用效率。一般情況下，運用前氮后移技術，底肥要求施入60%~70%的氮肥及全部的磷鉀肥，在小麥拔節(jié)期追施30%~40%的氮肥。提倡秸稈還田和配方施肥技術。

2.2.2 適期適量播種。豫南小麥適播期在10月15~25日，半冬性品種一般在10月15~20日播種，弱春性品種一般在10月15~25日播種。在適播期內，采用精 播耬播種，行距20~23cm，播種深度3~5cm。畝播種量一般為10kg，其中半冬性品種5~6kg，弱春性品種7~8kg，畝基本苗保證在15萬株左右。要求一播全苗，實現(xiàn)壯苗越冬。適期精量播種有利于培育壯苗，減少旺長麥田和二﹑三類苗的出現(xiàn)。

2.2.3 化控防倒。一般在小麥起身至拔節(jié)期，畝用多效唑40~50mL兌水調勻，對群體偏大的麥田或旺長麥田進行葉面噴施，化控防止倒伏。增強小麥籽粒灌漿強度，可以畝用磷酸二氮鉀150g加尿素1kg兌水進行葉面噴施，不僅能夠有效預防干熱風，防早衰，而且可以提高千粒重。

2.2.4 防治病蟲草害。隨著氣溫升高，病蟲害發(fā)生的條件形成。防治蚜蟲畝用10%的吡蟲啉35~40g，或3%的啶蟲脒30~40g兌水噴霧；防治紅蜘蛛可選用阿維菌素類農藥或20%噠螨靈可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧；防治紋枯病可畝用20%井岡霉素50mL或20%三唑酮乳油50mL兌水噴霧；若小麥出穗前后3天遇連陰雨，要預防赤霉病發(fā)生，可畝用70%甲基托布津100~120g或80%多菌靈80~100g兌水噴霧。防治闊葉類雜草可畝用75%巨星干燥懸浮劑0.9~1.5g或10%苯磺隆可濕性粉劑兌水噴霧防除；防治禾本科類雜草可畝用6.9%膘馬乳油40~60mL或3%世瑪乳油25~30mL兌水噴霧。

2.3 提高土壤肥力

要以改造中低產田和提升耕地質量為突破口進行土壤育肥工程，不斷提高中低產田的產出水平，提高單位面積的產量承載能力。

2.4 加強農田基本設施建設

加強農田水利基本建設，通過打機井、挖水溝等措施，實現(xiàn)田成方、林成網、溝相連、井配套的農田水利格局，提高農田排灌能力。結合推廣普及節(jié)水灌溉和旱作農業(yè)，提高水分利用 效率。

2.5 高度重視農業(yè)科技創(chuàng)新

目前，中產變高產大多依靠農資投入，但是高產再高產必須依靠農業(yè)科技創(chuàng)新。要加快推進小麥高產高效育種，選育出一批適應性強的高產品種。同時開展小麥高產栽培攻關活動，普及小麥高產綜合技術，增加科技含量，提高農業(yè)科技在農業(yè)生產中的貢獻率?？傊?，農業(yè)科學技術的應用和推廣，是挖掘糧食增產潛力的重要措施。

3 小結

綜上所述，氣候條件﹑土地質量、栽培管理技術﹑農田基礎設施是限制豫南小麥產量的重要因素。要想提高小麥產量，必須運用新技術、新方法、新措施，選擇使用適應本地氣候特點的小麥品種，提高耕作質量，進行農田水利基本設施建設，加強田間管理，是提高豫南麥區(qū)小麥產量的有效途徑。只有最大限度利用自身條件，達到天氣條件、地力條件、技術條件的有機統(tǒng)一，才能最大限度提高單位面積產量，使豫南麥區(qū)產量實現(xiàn)新突破。