微量元素及其應(yīng)用技術(shù)

　　[摘要]微量元素對(duì)作物生長(zhǎng)極其重要，了解微量元素的特點(diǎn)和作物缺乏微量元素癥狀及微量元素施用方法，對(duì)作物豐產(chǎn)豐收意義重大。
　　[關(guān)鍵詞]微量元素；作用；缺素癥；施用方法；作物
　　作物生長(zhǎng)發(fā)育不僅需要C、H、0、N、P、K等大量元素，更需要許多中微量元素如Ca、Mg、S、B、zn、Mo、Mn、Fe、Cu、Ce等，現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)存在于植物體內(nèi)的元素有70多種，這里只介紹和農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育所必須的、其生理作用是直接的、專一的和不可替代的六種微量元素。
　　一、農(nóng)作物進(jìn)行新陳代謝幾乎都需要各種酶的活動(dòng)
　　而微量元素則是酶的重要組成成分或活化劑，沒有微量元素酶就發(fā)揮不了正常的功能，不能進(jìn)行生理生化反應(yīng)，可見微量元素的重要作用。
　　1.鋅(Zn)
　　(1)增強(qiáng)光合作用
　　鋅是許多酶的主要組份，包括碳酸酐酶、磷脂酶、多氧脫氫酶等，主要存在于葉綠體中、催化碳水化合物作用，促進(jìn)光合作用中二氧化碳的固定。
　　(2)促進(jìn)氮素代謝缺鋅使作物體內(nèi)氮代謝紊亂，氨大量積累，抑制蛋白質(zhì)的合成，植株失綠。
　　(3)有利于生長(zhǎng)素的合成缺鋅使生長(zhǎng)素含量下降，植株生長(zhǎng)發(fā)育受阻，常形成小葉簇生現(xiàn)象。
　　(4)增強(qiáng)抗逆性
　　鋅能穩(wěn)定作物吸收作用，提高作物抗病、抗寒能力。施用鋅肥能提高玉米對(duì)白葉病、柑橘小葉病、小麥黑粉病的抗御能力。能提高作物對(duì)磷的吸收作用。
　　2.鐵(Fe)
　　(1)利于葉綠素的形成鐵參與葉綠素，主要是鐵與蛋白形成鐵氧還蛋白，葉綠體與這種蛋白結(jié)合才能進(jìn)行光合作用。作物缺鐵葉片失綠甚至變成白色。
　　(2)促進(jìn)氮代謝鐵是多種酶的成分，這些酶參與硝態(tài)氮還原為銨態(tài)氮的過程。
　　3.錳(Mn)
　　(1)增強(qiáng)光合作用錳是葉綠體的組成成分，錳素不足也常常導(dǎo)致葉片失綠。
　　(2)調(diào)節(jié)作物體內(nèi)氧化還原狀況作物吸收硝態(tài)氮時(shí)，錳起到還原作用，而吸收銨態(tài)氮時(shí)，又起到氧化作用。
　　(3)有利于生長(zhǎng)發(fā)育錳能刺激胚芽鞘的延伸，加強(qiáng)種子萌發(fā)時(shí)淀粉、蛋白質(zhì)的分解，促進(jìn)種子萌發(fā)。
　　(4)降低病害施錳能使大麥黑穗病、黑麥黑粉病的感病率大大降低，提高甜菜對(duì)立枯病和褐斑病的抗性。此外，錳還能增強(qiáng)小麥等作物的耐寒力。
　　4.銅(Cu)
　　(1)增強(qiáng)光合作用
　　葉片中的銅幾乎全部存在于葉綠體內(nèi)，對(duì)葉綠素起著穩(wěn)定作用，從而增強(qiáng)光合作用。
　　(2)有利于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育銅能促使碳水化合物向莖稈和生殖器官移動(dòng)，促進(jìn)植株生長(zhǎng)發(fā)育和蛋白質(zhì)的合成。
　　(3)增強(qiáng)抗逆性提高植株的抗病能力，增強(qiáng)莖稈的機(jī)械強(qiáng)度，抗倒伏。還能提高植株總含水量和束縛水含量，降低萎蔫系數(shù)增強(qiáng)抗旱能力。
　　5.硼(B)
　　(1)促進(jìn)分生組織生長(zhǎng)硼參與細(xì)胞壁的形成，促進(jìn)分生組織的生長(zhǎng)。
　　(2)有利于碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)缺硼植株體內(nèi)碳水化合物代謝紊亂，聚集在葉中，使葉片增厚。
　　(3)促進(jìn)生殖器官的生長(zhǎng)硼在花中含量最多，又似柱頭和子房最高。缺硼時(shí)花藥和花絲萎縮，花粉粒發(fā)育不全，造成花而不實(shí)。
　　(4)促進(jìn)早熟改善品質(zhì)硼可加速植物發(fā)育，促早熟，如小麥?zhǔn)┡鹂煽s短春化階段的時(shí)間，棉花施硼霜前花增多提高質(zhì)量。
　　6.鉬(Mo)
　　(1)促進(jìn)氮代謝鉬是硝酸還原酶的組分，缺鉬時(shí)硝態(tài)氮還原受阻并在葉內(nèi)大量積累，給蛋白質(zhì)合成到來困難。
　　(2)促進(jìn)生物固氮鉬是根瘤固氮酶的組分，缺鉬時(shí)豆科植物根瘤發(fā)育不良，固氮能力下降。鉬可以保持土壤中固氮酶的數(shù)量和活性。
　　(3)增強(qiáng)光合作用、促進(jìn)碳水化合物運(yùn)轉(zhuǎn)鉬能提高葉綠素含量，改善碳水化合物，尤其是蔗糖從葉內(nèi)向莖稈和生殖器官流動(dòng)，從而促進(jìn)置物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高種子發(fā)芽率。
　　(4)增強(qiáng)抗逆能力鉬能增加植物葉片含水量和植物體內(nèi)蔗糖含量，使細(xì)胞質(zhì)濃度增加，降低了水點(diǎn)，提高了植物體的抗寒能力。
　　二、作物缺素病的識(shí)別
　　1.作物缺鋅
　　植株矮小，莖間縮短，葉片小而簇生，葉片邊緣出現(xiàn)扭曲，葉片失綠，葉主脈兩側(cè)出現(xiàn)不規(guī)則的棕色斑點(diǎn)。如玉米苗期缺鋅，葉脈間失綠變黃，而后變白形成“白苗病”；玉米后期缺鋅表現(xiàn)出果穗禿尖，結(jié)實(shí)少。水稻苗期缺鋅，心葉變白，葉片變窄顏色呈紅褐色，植株矮小發(fā)僵。
　　2.作物缺鐵
　　葉片失綠黃化，缺鐵初期葉片脈間失綠，隨后葉片變成灰綠色并出現(xiàn)棕色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯黃易脫落，形成“梢枯”現(xiàn)象。
　　3.作物缺錳
　　缺錳癥狀首先在幼嫩部位變現(xiàn)出來。葉片脈間失綠變黃，但葉脈仍保持綠色，形成典型的網(wǎng)狀脈，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)，散布于整個(gè)葉片。有些作物會(huì)出現(xiàn)葉片卷曲或凋萎，花發(fā)育不良植株矮小。如甜菜黃斑病和煙草花葉病。
　　4.銅在作物體內(nèi)不易移動(dòng)，缺銅時(shí)多數(shù)作物頂端生長(zhǎng)停止，新生葉片失綠黃化，葉尖發(fā)白卷曲，葉片上常出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。
　　5.作物缺硼
　　分生組織首先受到危害，根尖莖間的生長(zhǎng)點(diǎn)停止生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)萎縮而死，而側(cè)芽大量發(fā)生，植株成簇生長(zhǎng)。葉片肥厚卷曲，呈現(xiàn)失水凋萎。生殖器官不能正常形成，影響結(jié)實(shí)。
　　6.作物缺鉬
　　生長(zhǎng)緩慢，植株矮小，葉片發(fā)黃。缺鉬主要在豆科作物上表現(xiàn)明顯，豆科缺鉬，葉片退綠，變厚卷曲，葉脈間出現(xiàn)細(xì)小斑點(diǎn)，根瘤發(fā)育不良，根瘤少。
　　三、微肥及施用方法
　　硼肥(硼酸和硼砂)土壤中硼的含量低于0.5PPM(mg/kg)，應(yīng)施硼肥。(1)做基肥：與其他化肥混均后施用，施用量為4～8kg/hm2；(2)做種肥：一般采用浸種或拌種，浸種常用濃度為0.01％～0.05％。(3)根外追肥：硼酸0.1％、硼砂0.2％，每公頃噴600～900kg，在孕蕾期到始花期進(jìn)行。
　　1.鉬肥(鉬酸銨)
　　(1)拌種150～225g/hm2溶解后拌種，晾干后播種；(2)浸種用0.1％～0.25％的鉬酸銨溶液浸泡種子12h；(3)葉面噴施用0.05％～0.1％的鉬酸銨溶液750kg/hm2噴兩次。
　　2.鋅肥(硫酸鋅)
　　堿性土壤易缺鋅，土壤含量低于0.5PPM為最低限。(1)種肥：可用硫酸鋅15kg/hm2拌種，也可用0.1％硫酸鋅溶液浸種18～20h。(2)液面噴施：用0.1％～0.2％硫酸鋅溶液750～1200kg/hmL噴施2次。
　　3.鐵肥(硫酸亞鐵)
　　土壤含量低于2.5PPM為缺鐵臨界值，一般石灰性土壤易缺鐵。大多數(shù)采用葉面噴施，濃度為0.2％～0.3％1000～1500kg/hm2。
　　4.錳肥(硫酸錳)
　　(1)種子處理用0.05～0.1％硫酸錳溶液浸種12～24h，種子與溶液比例為1：1，拌種可適當(dāng)加大濃度；(2)葉面噴施用量為0.05％～0.1％的硫酸錳溶液450～750kg/h