4條澳門文藝街巷

五一小長(zhǎng)假轉(zhuǎn)眼即到，每當(dāng)有3天連休擺在眼前，總?cè)滩蛔∠肫鸢拈T，它是那種有一線光就能發(fā)亮的體質(zhì)。在非打折季的五一，澳門比香港更有吸引力。如果腦海里浮現(xiàn)的澳門是賭場(chǎng)奢華、大三巴擁擠、手信街熱鬧……那么，請(qǐng)給自己一次機(jī)會(huì)重游澳門，鉆進(jìn)文藝范兒的街巷，體驗(yàn)賭城另一面。

本次所薦老街有可看的趣味、可品的美食，每條都值得用半天慢慢走、靜靜看。充盈繽紛色彩和曼妙氣味的澳門，離你不遠(yuǎn)。

從武漢到珠海，由拱北步行過(guò)關(guān)到澳門是最便捷的方式。不過(guò)，珠海不通鐵路，只有飛機(jī)，乘高鐵到廣州借道啟程，坐大巴到珠海近3個(gè)小時(shí)。廣州當(dāng)?shù)芈眯猩绱蠖嘟M織澳門一日游（需提前兩三天預(yù)訂，往返98元，還包一餐飯，也可選擇不吃飯），其實(shí)過(guò)關(guān)后就能自由行，只需在指定時(shí)間返回珠海集合。

周末通關(guān)人多，等待半小時(shí)，走向一關(guān)之隔的天地，中文變成繁體?？诎稊[著免費(fèi)取閱指南，挑一份澳門地圖和景點(diǎn)推薦帶上出發(fā)。海關(guān)外，列隊(duì)守候的不是公交，而是各家賭場(chǎng)的穿梭巴士。去老城中心，尋新葡京；去氹仔，找威尼斯人。在澳門，首先要學(xué)會(huì)利用賭場(chǎng)的穿梭巴士，不僅因?yàn)樗鼈兠赓M(fèi)，而且其周邊就是城市精華區(qū)。

議事廳前地：舊旅館、老報(bào)館和小書(shū)店

巴士停在新葡京門口，腳下黑白碎石拼接出帆船、大三巴、海鳥(niǎo)……碎石大街是連接舊日的臍帶，澳門的情調(diào)也源于此。約翰四世大馬路的路牌嵌入樓壁，藍(lán)白色調(diào)是以葡萄牙瓷磚畫為藍(lán)本，這樣的舊式路牌所剩不多。

直上新馬路，推開(kāi)新中央酒店的玻璃門，時(shí)光頓時(shí)倒轉(zhuǎn)，仿佛置身《2046》片場(chǎng)。老式投幣電話，跳轉(zhuǎn)日期的掛鐘，櫥窗里銅質(zhì)溫酒壺。直到前臺(tái)阿姨用粵式普通話打斷思緒，我們相視而笑，墜落現(xiàn)實(shí)。新中央酒店始于1928年，曾是澳門最早擁有電梯的酒店，現(xiàn)在卻設(shè)施破舊。不過(guò)，熱水和冷氣有保證。選擇它有兩點(diǎn)：一是地理位置極佳，處在澳門半島老城的中心，再晚都能步行回家；二是價(jià)格低廉，標(biāo)間每晚230元。

從新中央酒店步行5分鐘就到議事廳前地。白墻灰柱的民政總署是問(wèn)路的好去處，工作人員普通話水平很好，且耐心熱情，每次會(huì)提供幾種達(dá)到目的地的方案。步行充滿驚喜。議事廳前地周邊有報(bào)館、有書(shū)店。白馬行街的《澳門日?qǐng)?bào)》、蓬萊新巷的《星報(bào)》、亞美打利庇盧大馬路的《澳門時(shí)報(bào)》、紅窗門街的《華僑報(bào)》。報(bào)館不大，隱于民居或商廈。

鬧市二樓的邊度書(shū)店，老板愛(ài)書(shū)愛(ài)貓。兩只白貓慵懶地呆在洗衣間，不懼進(jìn)出的人。港臺(tái)、內(nèi)地和澳門出版物齊聚一堂，價(jià)格在百元以上。設(shè)計(jì)、建筑、歷史、文學(xué)和政治題材都有，從中讀出老板的志趣。邊度書(shū)店出名，還因它是澳門文化活動(dòng)的發(fā)起地，演講、觀影、閱讀……不僅關(guān)注藝文，也關(guān)心公共議題。

逛累了，跟著運(yùn)奶推車進(jìn)入義順，老舊茶餐廳里滿滿的奶香。議事廳前地這間是義順總店。豬扒包是醒目推薦。同桌的日本夫婦拿著LP（孤獨(dú)星球）指給老板點(diǎn)餐，“豬扒包、姜汁撞奶和凍奶茶”。姜汁撞奶暖暖的姜味鮮明卻不辣口，如布丁軟彈順滑。豬扒包烤得外殼酥脆，內(nèi)里豬扒多汁嫩滑。過(guò)關(guān)前，我們繞道義順，用最后20港幣買份豬扒包，心滿意足地吃完離開(kāi)。

大三巴：郵局、博物館

無(wú)論通往大三巴牌坊還是走向媽祖閣的街巷，多是葡式風(fēng)格，沿途教堂特別多，除了名氣在外的圣母玫瑰堂、圣若瑟修院，隨便走進(jìn)一間，都可靜靜坐下，欣賞精美的雕塑和當(dāng)?shù)厝说陌矊帯?/p>

大三巴牌坊下，有紅色郵筒，從近旁雜貨店買張明信片，寫一段話給自己，貼上郵票寄出。當(dāng)旅行歸來(lái)收到彼時(shí)彼刻的心情是有趣的經(jīng)歷。

躲開(kāi)大三巴的人潮，走向通往大炮臺(tái)的山路。山上有澳門博物館，可惜遇到周一閉館，只能瞥一眼大門。彈丸之地的澳門有大大小小幾十家博物館，每間都有不同主題。從氹仔回半島的路上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)貝聿銘設(shè)計(jì)的澳門科技館，恰好一束光落在館頂，幾分科幻。聽(tīng)說(shuō)，葡萄酒博物館憑門票可免費(fèi)品嘗一杯葡萄酒。大炮臺(tái)沒(méi)有守衛(wèi)住澳門，卻成為今天欣賞半島風(fēng)景的制高點(diǎn)。清晨，當(dāng)?shù)厝嗽谏缴洗蛱珮O、遛狗。

亞婆井：葡式老宅、鄭觀應(yīng)祖屋

亞婆井街的生活氣息更濃，紅色木窗前怒放的小花，垃圾桶旁飛奔的孩子，開(kāi)在粉紅葡式老宅的雜貨鋪，窄窄、有坡度的小道。異國(guó)建筑深處，亞婆井龍頭左巷10號(hào)藏著鄭家大屋——《盛世危言》作者鄭觀應(yīng)的祖宅。

大屋占地4400平方米，去年2月5日，澳門政府投資3000萬(wàn)澳門元修復(fù)后對(duì)外開(kāi)放。進(jìn)入門樓，后有長(zhǎng)巷，往里走，右邊是高墻，青磚灰瓦紅窗花。主房區(qū)由兩座四合院式建筑組成，兩房區(qū)以內(nèi)院相連，庭中綠草蔥蘢，有古井，還有鄭觀應(yīng)手植的紫荊花。

天色漸暗時(shí)，到了清平直街，以尋訪蔡瀾美食的名義。黃暈的燈光星星點(diǎn)點(diǎn)灑在白墻和紅漆花窗上，華街到了。好友忍不住驚嘆：“這才是《千與千尋》里的街?！毕橛浢婕覠釟庹趄v。店雖小，卻因蔡生和各美食雜志推薦，一位難求。擠進(jìn)里間坐下，招牌老三樣：蝦籽撈、蝦籽云吞撈、米通鯪魚(yú)球。竹子壓面，細(xì)而筋道；云吞皮薄；鯪魚(yú)球趁熱吃，又彈又鮮，不用蘸醬。

結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)身后的婆婆動(dòng)作麻利包著云吞。婆婆90歲了，皮膚光亮，普通話字正腔圓。她比劃著告訴我們老牌甜品店杏香園怎么走。兩間店相隔不遠(yuǎn)，杏香園亮堂的招牌在夜里很醒目。澳門糖水比廣州甜度低，容易入口，吃多也不膩。它家以椰汁、紅豆沙、杏仁茶、馬蹄沙等打底，或混合，或加雪糕、鮮果、蓮子等，有上百種變化。

氹仔：蛋撻、葡餐、威尼斯

第二天，蛋撻出爐的當(dāng)口，我們趕到瑪嘉烈，露天咖啡座已滿。想不留遺憾品嘗到葡式蛋撻，守時(shí)很重要（瑪嘉烈蛋撻店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為周一至周六6：30到20：00；周日為9：00至19：00）。

瑪嘉烈蛋撻店的老板娘瑪嘉烈是澳門葡式蛋撻鼻祖——安德魯先生的前妻，因發(fā)現(xiàn)安德魯有外遇而離婚，兩人各自開(kāi)設(shè)蛋撻專門店。如今，安德魯?shù)皳樵跉胱?，瑪嘉烈在半島，卻同為澳門最有名的葡式蛋撻專門店。

蛋撻加咖啡就是一頓早餐。酥香的蛋撻勾起話題，我們與同桌的澳門老夫妻攀談起來(lái)：回歸后，他們通過(guò)影視劇了解大陸，普通話水平也明顯提高。盡管賭場(chǎng)林立、博彩業(yè)發(fā)達(dá)，但澳門人卻不太愛(ài)進(jìn)賭場(chǎng)。年輕人月收入都在一兩萬(wàn)澳門元，但壓力很大，“房?jī)r(jià)很高?！?/p>

從澳門半島去氹仔島，有賭場(chǎng)免費(fèi)的穿梭巴士。下車過(guò)街就是威尼斯人酒店，集賭場(chǎng)、商場(chǎng)、酒店、劇場(chǎng)于一體的娛樂(lè)城，它復(fù)制了威尼斯的街景和剛朵拉，還是韓劇《花樣男子》取景地。人造天幕讓人忘記時(shí)間，穿梭在威尼斯小鎮(zhèn)，飄來(lái)剛朵拉的歌聲，時(shí)不時(shí)遇到雜耍和小丑。下午4點(diǎn)，到了折返的時(shí)間。遺憾錯(cuò)過(guò)了法蘭度餐廳葡國(guó)餐廳，但也為下一次來(lái)，留下期待?！?/p>

行走關(guān)懷

港澳通行證

首次辦理，需帶上居民身份證和戶口簿的原件及復(fù)印件（用A4紙復(fù)印，可復(fù)印在同一張紙上），2寸淡底色彩照2張（現(xiàn)場(chǎng)拍照）。《往來(lái)港澳通行證》每本100元；一次往來(lái)簽注20元；自受理之日起10至15個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。

已有通行證再次申請(qǐng)簽注，憑身份證及有效的《往來(lái)港澳通行證》辦理，也可代辦，代辦人需攜帶身份證。一次往來(lái)簽注20元；1個(gè)工作日內(nèi)辦結(jié)。

交通

澳門沒(méi)有鐵路及火車站，但可選擇：廣州轉(zhuǎn)乘大巴到珠海；深圳轉(zhuǎn)乘巴士或輪船到珠海。從武漢飛珠海、過(guò)關(guān)赴澳門是武漢人最便捷的方式。如果是港澳游，從香港轉(zhuǎn)海輪到澳門，只需1個(gè)小時(shí)。抵澳后，可利用賭場(chǎng)的穿梭巴士，到達(dá)距離目的地較近的地方。澳門半島內(nèi)，多數(shù)景點(diǎn)可步行達(dá)到。

酒店

澳門缺少中間價(jià)位的經(jīng)濟(jì)型酒店。淘寶網(wǎng)的番茄家園提供的酒店選擇性價(jià)比較高。若不考慮住宿舒適度，就便利性和價(jià)格而言，新中央酒店不錯(cuò)，每晚230元左右。600至1000元價(jià)位中，澳門皇都酒店的個(gè)性化設(shè)計(jì)受年輕人歡迎。

貨幣兌換

澳門通用貨幣是澳門元和港幣。如果攜人民幣抵澳，可在議事廳前地眾多兌換點(diǎn)直接換成港幣，匯率每天有變化。購(gòu)物時(shí)，能夠刷卡，盡量選擇銀聯(lián)通道。商家找零時(shí)，一定要找換港幣，不要收澳門元，因?yàn)榘拈T元適用范圍有限，僅在澳門使用。