湖北茶,中國第4的尷尬

茶的歷史曾與三個湖北人的足跡相伴。

茶的發(fā)現(xiàn)者神農(nóng)氏?！恫杞?jīng)六之飲》記載“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公”。遍嘗百草的神農(nóng)氏為掌握草藥特性，一天內(nèi)竟七十二次中毒，最后偶得荼（茶葉）才解毒。

茶圣陸羽，唐朝復(fù)州竟陵(今湖北天門市)人，篤行不倦，訪遍神州，寫下世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》。

茶的傳承者諸葛孔明。三國時期諸葛孔明用能祛病啟智的巴山嘉木茶樹，制作一根手杖攜帶在身，去平定西南少數(shù)地區(qū)戰(zhàn)亂。遺落在西南的手杖逾年之后萌芽，茶籽播群山。茶因而從楚地傳往四川、云貴。

然而這些茶事，不過是湖北茶文化中的滄海一粟。

于是，清明剛過，茶園新綠，我們兵分三路，希翼從恩施、宜昌、大別山三個湖北茶的主要原產(chǎn)地得到更多茶故事、茶文化、茶名堂。但到達(dá)產(chǎn)區(qū)，聞見茶香，卻多少有些遺憾。

那些傳說中的湖北名茶，或閉門謝客，或奄奄一息，有些甚至不見蹤跡，空留一名。目前盛行于市場中的品牌，多為近年重新包裝的結(jié)果。

“目前市場上的湖北茶缺乏歷史，沒有支撐體系，因此就不可能有鐵觀音、龍井那樣的市場效應(yīng)。湖北的歷史名茶非常多，如果政府能選準(zhǔn)一個點(diǎn)，統(tǒng)一打造，湖北茶就有希望走上一個新臺階?！焙笔〔枞~協(xié)會會長張?jiān)婪褰吡粲酢?/p>

茶區(qū)走遍，也有欣喜。恩施玉露在整形工序中還特別保留著手工制造環(huán)節(jié)；宜昌正在打造統(tǒng)一的三峽綠茶品牌，以此帶動小企業(yè)發(fā)展；英山將茶村與旅游嫁接，制茶工藝成了捕捉茶客的亮點(diǎn)；五峰斥巨資打造茶葉博物館，陳列著古代制茶用的火坑和傳統(tǒng)手工制茶工具……

而且，湖北茶園的總面積、總產(chǎn)量和茶葉系列產(chǎn)值證明，湖北茶產(chǎn)業(yè)的綜合實(shí)力僅次于浙江、福建、云南三強(qiáng)，居全國第四。

這些，也許是湖北茶未來的出路?！?/p>