在普通中學(xué)利用課外時(shí)間開展運(yùn)動(dòng)減肥的研究

　　膳食結(jié)構(gòu)、物質(zhì)精神生活、行為方式的改變以及課業(yè)負(fù)擔(dān)的加重導(dǎo)致中小學(xué)生的肥胖發(fā)病率呈逐年上升、肥胖發(fā)生年齡的平均值呈逐漸下降的趨勢(shì)。肥胖給學(xué)生帶來了諸多不便，除形體不美外，還會(huì)造成青少年學(xué)生的心理和社會(huì)能力的障礙，嚴(yán)重影響了學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
　　本文通過對(duì)4名肥胖學(xué)生進(jìn)行減肥實(shí)驗(yàn)并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析、研究，探討在普通中學(xué)利用課外時(shí)間進(jìn)行系統(tǒng)減肥活動(dòng)的可行性，旨在提供一種科學(xué)、簡(jiǎn)單、有效和易于普及的非飲食條件干預(yù)下的減肥健身治療方法，為中小學(xué)生的健康成長(zhǎng)提供一定的運(yùn)動(dòng)參考。
　　
　　一、研究對(duì)象
　　
　　根據(jù)人體體質(zhì)指數(shù)標(biāo)準(zhǔn)，選取上海市華東模范中學(xué)初一年級(jí)的4名男生作為實(shí)驗(yàn)對(duì)象（本次研究只挑選肥胖學(xué)生，超重學(xué)生不在研究范圍內(nèi)）。所有受試者均無心臟病、高血壓、糖尿病、血液病、手術(shù)史，近期未參加大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，未服用過任何藥物。
　　肥胖度的判斷標(biāo)準(zhǔn)：
　　對(duì)亞洲青少年而言，當(dāng)BMI指數(shù)超過23時(shí)，為超重；超過25時(shí)，為肥胖。（注：（BMI=體重（kg）/身高的平方（m2））
　　
　　二、研究方法
　　
　　1.文獻(xiàn)法
　　通過查閱陸遵義、鄧樹勛、羅興華等人的文獻(xiàn)，得到了有關(guān)運(yùn)動(dòng)減肥的理論依據(jù)，推論得出有氧運(yùn)動(dòng)的方式是可行的。
　　2.實(shí)驗(yàn)法
　　實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：受試者在研究者的帶領(lǐng)下按運(yùn)動(dòng)處方運(yùn)動(dòng)9周。記錄每個(gè)受試者運(yùn)動(dòng)結(jié)束后的即刻心跳。四周后，記錄一次所有受試者的體重；全部結(jié)束后，再記錄一次。
　　運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度及時(shí)間：運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以中等強(qiáng)度為主，最大活動(dòng)強(qiáng)度應(yīng)控制在（220-14）×70%=144次左右。時(shí)間上，每次鍛煉安排在下午放學(xué)后(從4點(diǎn)半開始)。每次鍛煉時(shí)間在40-60min。頻率：每周3次。
　　具體活動(dòng)方式：
　?。?）熱身活動(dòng)5-10min：1000m跑；
　?。?）主要活動(dòng)30-35min：籃球（運(yùn)球繞桿，投籃，2V2對(duì)抗）；
　?。?）輔助活動(dòng)5-10min，仰臥起坐，下蹲起，跳繩；放松活動(dòng)3-5min：
　?。?）放松操。輔助活動(dòng)結(jié)束后的平均心率保持在120-150次/min。
　　（5）綜合治療措施：對(duì)受試者進(jìn)行減肥知識(shí)教育，使學(xué)生了解形成肥胖的主要原因，科學(xué)減肥的重要性和方法，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到減肥的有益性，從而在心理上接受，積極主動(dòng)地參加鍛煉。
　　糾正學(xué)生的不良生活作息，要求在家長(zhǎng)的監(jiān)督下，所有的學(xué)生都要保證每天8-9小時(shí)的睡眠。
　　要求學(xué)生杜絕暴飲暴食。不喝碳酸飲料，以水和果汁飲料為飲用品；不吃方便面類膨化食品；一天3頓飯外，不吃零食；少吃糖分多，酸性高的水果；注意植物蛋白質(zhì)類食物的攝入，如雞蛋，牛奶，豆?jié){。三餐要堅(jiān)持早好，午飽，晚少的原則，切忌不吃早餐。
　　3.測(cè)試法
　　對(duì)受試者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前后身高、體重、超重百分比等三項(xiàng)身體指標(biāo)；50m、1000m、立定跳遠(yuǎn)等三項(xiàng)體育能力指標(biāo)的測(cè)試。
　　4.數(shù)理統(tǒng)計(jì)法
　　對(duì)受試者實(shí)驗(yàn)前后三項(xiàng)身體指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，利用BMI值檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果；對(duì)受試者實(shí)驗(yàn)前后三項(xiàng)體育能力指標(biāo)進(jìn)行T檢驗(yàn)。
　　
　　三、研究結(jié)果
　　
　　1.實(shí)驗(yàn)前后受試者的體重比較
　　從表1可見，在合理的強(qiáng)度鍛煉下，每個(gè)受試者的體重指標(biāo)前后的差異非常顯著。其中，最多的一名學(xué)生成功減掉了4公斤，最少的一名學(xué)生也減掉了3.6公斤，學(xué)生的肥胖度平均下降了7.57%。
　　2.實(shí)驗(yàn)前后受試者的體育能力比較
　　由表2可知，經(jīng)過對(duì)三項(xiàng)體育能力各總成績(jī)進(jìn)行T檢驗(yàn)，P＜0.01，說明，雖然實(shí)驗(yàn)前后個(gè)體體育能力變化不顯著，但是整體成績(jī)的均值有明顯提高。
　　
　　四、分析與討論
　　
　　1.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度
　　運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度：指身體練習(xí)對(duì)人體生理刺激的程度。是構(gòu)成運(yùn)動(dòng)量的因素之一。常用生理指標(biāo)表示其量值。如以心率衡量學(xué)校體育課運(yùn)動(dòng)量的大小，一般認(rèn)為，120次/分以下的運(yùn)動(dòng)量為?。?20～150次/分的運(yùn)動(dòng)量為中等；150～180次/分或超過180次/分的運(yùn)動(dòng)量為大。根據(jù)運(yùn)動(dòng)中能量供應(yīng)的基本理論和肌纖維對(duì)運(yùn)動(dòng)練習(xí)的適應(yīng)性變化，減肥運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度只能是中等強(qiáng)度，而且必須控制在無氧閾值以下，保證運(yùn)動(dòng)中脂肪的供能比例。根據(jù)研究，在進(jìn)行大于70%最大吸氧量強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)脂肪氧化的絕對(duì)速率處于理想狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度可以用心率來控制，人體最高心率=220—年齡。作者認(rèn)為，因?yàn)樨?fù)荷較大練習(xí)過程中，脂肪供能比例很低，且持續(xù)時(shí)間有限，因此，力量練習(xí)不宜作為運(yùn)動(dòng)減肥的手段。
　　運(yùn)動(dòng)時(shí)間：經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，只有運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間超過40分鐘，人體內(nèi)的脂肪才能被動(dòng)員起來與糖原一起供能。
　　2.能量代謝
　　根據(jù)研究，單獨(dú)依靠減少能量攝入而減肥的效果，會(huì)因人體代謝率（RMR）的降低而抵消；體育運(yùn)動(dòng)能增加瘦體重，RMR與瘦體重呈正相關(guān)關(guān)系。正常情況下，瘦體重越大，RMR越高。運(yùn)動(dòng)能防止因能量攝入減少而降低能量代謝。
　　3.學(xué)生的興趣與動(dòng)機(jī)
　　雖然運(yùn)動(dòng)處方中加入了籃球項(xiàng)目，但是要想讓學(xué)生全身心地投入到鍛煉中，真正做到積極、主動(dòng)、持之以恒，只能從動(dòng)機(jī)入手，以一定的獎(jiǎng)勵(lì)吸引學(xué)生參加鍛煉。根據(jù)該年齡段學(xué)生的心理特點(diǎn)，要多鼓勵(lì)學(xué)生，對(duì)于練習(xí)中的些微進(jìn)步也要適時(shí)給予表?yè)P(yáng)，增強(qiáng)其自信，使其做到聽?zhēng)煹溃艓煹?。在持續(xù)的練習(xí)過程中，再慢慢地培養(yǎng)學(xué)生的體育鍛煉興趣，使其樂師道。最后達(dá)到學(xué)生自愿、強(qiáng)烈地鍛煉的目的，初步形成健身鍛煉的概念，為終身體育打下夯實(shí)的基礎(chǔ)，也使運(yùn)動(dòng)減肥取得成功。本文的4名受試學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，仍然堅(jiān)持每周3次以上自發(fā)的課后籃球練習(xí)，說明他們通過實(shí)驗(yàn)已經(jīng)形成健身鍛煉的習(xí)慣。
　　4.學(xué)生的心理致因
　　在研究中，本文作者發(fā)現(xiàn)，肥胖的青少年心理防線更加脆弱，更容易喪失信心。肥胖的學(xué)生因?yàn)轶w型的關(guān)系，在班里容易受到嘲笑。而這一點(diǎn)卻是教師無法給予幫助的，受到傷害的學(xué)生自信心降低，不僅會(huì)形成孤僻的性格，脫離群體，而且會(huì)變得封閉、內(nèi)向，這對(duì)減肥沒有任何益處。在運(yùn)動(dòng)減肥中，當(dāng)受試者出現(xiàn)了懈怠、懶散的情緒時(shí)，切忌中止訓(xùn)練，對(duì)其諷刺、打擊，更不能謾罵、指責(zé)。應(yīng)該保護(hù)學(xué)生的隱私，與學(xué)生多進(jìn)行溝通與交流。在不斷的交往中，增強(qiáng)受試者的信任，提高受試者的信心。
　　5.減肥計(jì)劃應(yīng)循序漸進(jìn)
　　通過表3可見，在進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉時(shí)，前幾周受試者輔助運(yùn)動(dòng)后的即刻平均心率控制在130左右，之后隨著鍛煉的持續(xù)，受試者輔助運(yùn)動(dòng)后的即刻心率略有上升。
　　6.適度運(yùn)動(dòng)會(huì)降低食欲
　　人體處于正常狀態(tài)時(shí)為保持能量平衡，往往是食欲、攝入量隨著運(yùn)動(dòng)的增加而增加，彌補(bǔ)運(yùn)動(dòng)時(shí)的能量消耗。根據(jù)Durrant(1982)的研究顯示，胖人在經(jīng)過一定量的運(yùn)動(dòng)后食欲會(huì)有所下降，食物攝取量會(huì)下降。
　　本文作者要求受試者提供每天晚飯的菜單和食物攝入量。經(jīng)過對(duì)比可以看出，在經(jīng)過鍛煉后，受試者的食物攝入量較非鍛煉時(shí)有明顯下降，而且對(duì)于高熱量、高脂肪食物的攝入有所下降。但這一切是在實(shí)驗(yàn)者非飲食干預(yù)下發(fā)生的，說明非飲食干預(yù)條件下，通過運(yùn)動(dòng)同樣可以達(dá)到減肥的效果。
　　
　　五、結(jié)論與建議
　　
　　1.在普通中學(xué)利用課外時(shí)間開展系統(tǒng)減肥活動(dòng)是完全可行的，但應(yīng)注意方式和手段的運(yùn)用。
　　2.在非飲食條件干預(yù)下，提供健康的飲食方式。將飲食與運(yùn)動(dòng)相配合，同樣可以達(dá)到減肥的效果。運(yùn)動(dòng)療法條件簡(jiǎn)單，效果明顯，具有一定的適用性。
　　3.在整個(gè)過程中，尤其要關(guān)注受試者的心理健康，要多與其交流，切忌批評(píng)、謾罵等不良行為，如沒有重大事件的發(fā)生，不宜中途停止。
　　本次研究也存在一定的不足之處。實(shí)驗(yàn)對(duì)象只選取了男生，實(shí)驗(yàn)范圍較小，因?yàn)閷W(xué)校教學(xué)計(jì)劃，中間暫停了一周。這些都是比較遺憾的地方。
　　隨著全社會(huì)對(duì)青少年肥胖問題