高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)課程改革與實踐①

安鑫龍, 李志偉

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 海洋學(xué)院,河北 秦皇島 066003）

高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)課程改革與實踐①

安鑫龍, 李志偉

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 海洋學(xué)院,河北 秦皇島 066003）

鑒于學(xué)科發(fā)展需要,水生生物學(xué)逐漸成為高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。為培養(yǎng)高素質(zhì)環(huán)境類人才,對原有水生生物學(xué)課程進行了改革,構(gòu)建了包括理論、實驗和教學(xué)實習(xí)等主要環(huán)節(jié)的高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)課程教學(xué)體系,并對水生生物學(xué)課程的發(fā)展提出展望。

水環(huán)境監(jiān)測與保護;水生生物學(xué)課程;高等職業(yè)

水生生物學(xué)是水產(chǎn)和海洋院校水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)和水生生物學(xué)等專業(yè)學(xué)生必修的一門重要學(xué)科基礎(chǔ)課,包括理論教學(xué)、實驗教學(xué)和教學(xué)實習(xí)等諸多教學(xué)環(huán)節(jié)[1]。20世紀90年代末,隨著國內(nèi)水產(chǎn)和海洋院校環(huán)境科學(xué)與工程、水族科學(xué)與技術(shù)以及水域景觀等專業(yè)的設(shè)置,水生生物學(xué)逐漸成為這些專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院水生生物學(xué)教學(xué)歷史悠久,經(jīng)過幾代人的不懈努力積累了豐富的理論教學(xué)經(jīng)驗和寶貴的實驗教學(xué)資源。為了適應(yīng)教學(xué)改革和環(huán)境科學(xué)與工程系課程體系建設(shè)要求,學(xué)院開設(shè)了面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)課程。如何從傳統(tǒng)的以水產(chǎn)餌料生物為主的水生生物學(xué)向以水環(huán)境保護為目的的水生生物學(xué)改革是擺在我們面前的一項重要課題。

一、我國高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)課程發(fā)展歷程

在國內(nèi),河北農(nóng)業(yè)大學(xué)是高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)開設(shè)水生生物學(xué)課程最早的高等院校。早在1998年,河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院的前身河北農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院就已開始為水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)開設(shè)水生生物學(xué)課程,經(jīng)過兩代人的努力,面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的的水生生物學(xué)課程逐漸得到完善。在河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院,該課程1998年至2008年10年間由水產(chǎn)養(yǎng)殖系趙艷珍副教授講授,2008年以后由環(huán)境科學(xué)與工程系安鑫龍博士講授,兩位老師通過各自專業(yè)優(yōu)勢跨專業(yè)組合將該課程逐漸發(fā)展完善,形成了一門較為成熟的面向水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。

二、高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)課程改革與實踐

水生生物學(xué)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院環(huán)境科學(xué)與工程系一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,本課程包括講授、實驗和教學(xué)實習(xí)三大教學(xué)環(huán)節(jié),下面分別介紹各環(huán)節(jié)的改革與實踐內(nèi)容:

（一）理論教學(xué)改革與實踐

傳統(tǒng)的以水產(chǎn)餌料生物為主的水生生物學(xué)的理論教學(xué)內(nèi)容包括浮游植物、浮游動物、底棲動物和水生大型植物四大類群的形態(tài)和分類。基于學(xué)科需要,我們開設(shè)的面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)課程在上述形態(tài)和分類框架結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上,重點講授浮游植物,水生大型植物,浮游動物中的原生動物、輪蟲、枝角類、橈足類、腔腸動物和浮游幼蟲,底棲動物中的環(huán)節(jié)動物、軟體動物、水生昆蟲和海參;增加了水生生物培養(yǎng)和和水生生物生態(tài)學(xué)兩部分內(nèi)容（具體學(xué)時分配見表1）。這樣,基本上能夠滿足本學(xué)科需要,水生生物在水環(huán)境中的各種作用亦能體現(xiàn)出來,使水生生物學(xué)課程內(nèi)容更加充實和完善。

表1 水生生物學(xué)學(xué)時分配

（二）實驗教學(xué)改革與實踐

傳統(tǒng)的以水產(chǎn)餌料生物為主的水生生物學(xué)的實驗教學(xué)內(nèi)容包括浮游植物、浮游動物、底棲動物和水生大型植物四大類群的野外采集、室內(nèi)形態(tài)觀察和分類鑒定、定性和定量研究。我們開設(shè)的面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)課程在上述基礎(chǔ)上,又增加了浮游植物和浮游動物的實驗室培養(yǎng)以及污染物對水生生物和水生生物之間相互影響兩部分內(nèi)容（具體學(xué)時分配見表1）。實驗內(nèi)容基本上能夠滿足本學(xué)科需要,使學(xué)生們掌握水生生物的形態(tài)觀察和分類鑒定方法、常見水生生物的實驗室培養(yǎng)方法以及污染物對水生生物和水生生物之間相互影響的研究方法。這樣,有助于加深學(xué)生們對理論知識的理解和掌握,培養(yǎng)其基本實驗技能,為將來能獨立進行水生生物學(xué)方面的實際工作打下堅實基礎(chǔ)。

（三）教學(xué)實習(xí)改革與實踐

傳統(tǒng)的以水產(chǎn)餌料生物為主的水生生物學(xué)的教學(xué)實習(xí)內(nèi)容主要包括養(yǎng)殖水域水生生物的定性和定量研究。基于學(xué)科需要,我們和“環(huán)境監(jiān)測”課程同時實習(xí),進行景觀水域、飲用水源地等環(huán)境監(jiān)測工作,環(huán)境監(jiān)測主要負責水體的理化指標監(jiān)測,水生生物學(xué)負責水生生物的定性和定量研究,將二者有機結(jié)合起來,獲得較為全面的所監(jiān)測水域的基本資料。這樣,有助于培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,加深其對水生生物學(xué)和相關(guān)學(xué)科關(guān)系的理解,培養(yǎng)學(xué)生全面綜合分析問題的能力,使學(xué)生們得到全面鍛煉。

三、水生生物學(xué)課程教學(xué)改革與實踐的效果

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)教學(xué)改革和實踐效果顯著,現(xiàn)總結(jié)如下:

1.完善了高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)課程體系建設(shè) 傳統(tǒng)的環(huán)境類專業(yè)課程體系主要包括環(huán)境化學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境工程微生物學(xué)、環(huán)境生物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)、水污染控制工程、大氣污染控制工程和環(huán)境評價等課程。開設(shè)面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué),彌補了原來偏向化學(xué)和工程學(xué)等課程的傾向,逐漸突顯生物學(xué)科的重要性。在我們設(shè)置的課程體系中,水環(huán)境修復(fù)技術(shù)是一門十分重要的專業(yè)課,水生生物學(xué)是該課程的先行課,為該課程的順利講授奠定了生物學(xué)基礎(chǔ)。上已述及,水生生物學(xué)和環(huán)境監(jiān)測兩門課程之間互為補充,為培養(yǎng)高質(zhì)量的環(huán)保人才奠定了堅實基礎(chǔ)。

2.拓寬了學(xué)生知識層面,更好地實現(xiàn)全面發(fā)展傳統(tǒng)的環(huán)境類專業(yè)課程體系下教授的學(xué)生,其生物知識比較匱乏,對于接受后續(xù)課程而言顯得比較吃力,如“水污染控制工程”中涉及到飲用水中藻類的去除技術(shù),該項技術(shù)就要求學(xué)生掌握飲用水中藻類的種類、生物量以及是否產(chǎn)生毒素等基本特征,然后根據(jù)這些基本特征再選擇去除方法,只有這樣才能有效去除藻類的影響。此外,面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)課程的開設(shè)對于他們繼續(xù)深造有很大的幫助,他們可選擇的專業(yè)將不僅僅局限于本專業(yè),還可以選擇給排水、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水族科學(xué)與技術(shù)、海洋科學(xué)以及生態(tài)學(xué)等相關(guān)專業(yè)。

3.加強了學(xué)科之間交流,使學(xué)科互補更加緊密我們開設(shè)的水生生物學(xué)中,水生生物培養(yǎng)部分與水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生物餌料培養(yǎng)學(xué)中的基本原理一致,這樣可以借鑒其培養(yǎng)方法進行常見水生生物種類的室內(nèi)培養(yǎng),在此基礎(chǔ)上進行生態(tài)學(xué)或生態(tài)毒理學(xué)等方面的科學(xué)研究。除此之外,海洋科學(xué)專業(yè)的海藻學(xué)、海洋無脊椎動物學(xué)、海洋生態(tài)學(xué)等的內(nèi)容均是水生生物學(xué)的重要補充部分。在授課過程中,我們與水產(chǎn)養(yǎng)殖系和海洋科學(xué)系的相關(guān)任課教師互相交流,受益匪淺。因此,在面向高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)水生生物學(xué)課程的建設(shè)和發(fā)展完善過程中,加強了相關(guān)學(xué)科間的交流,使學(xué)科互補更加緊密。

四、結(jié)論

高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院環(huán)境科學(xué)與工程系一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,本課程通過講授、實驗、實習(xí)等教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生掌握與水環(huán)境相關(guān)的主要水生生物種類的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生態(tài)分布等方面的基本知識;獲得水生生物種類鑒別、標本采集和制作、資源調(diào)查和水環(huán)境研究相關(guān)生物的培養(yǎng)等方面的基本訓(xùn)練和能力;掌握水生生物生態(tài)學(xué)基本理論、水生生物與水環(huán)境之間的相互作用等。總之,通過各個教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實踐,使學(xué)生在掌握水生生物基本知識和基本實驗技能基礎(chǔ)上,運用所掌握的知識和技能,能夠具備初步的分析相關(guān)問題和實驗研究的能力,為將來開展相關(guān)工作和進一步深造奠定良好的水生生物學(xué)基礎(chǔ)。

經(jīng)過多年的改革嘗試,我們將水生生物學(xué)理論和實驗均分為水生生物形態(tài)分類學(xué)、水生生物培養(yǎng)學(xué)和水生生物生態(tài)學(xué)三大教學(xué)模塊,基本上滿足了高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)后續(xù)教學(xué)課程的需要。因此,加強課程教學(xué)改革和實踐是為國家培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、富有理論知識和實踐技能環(huán)保人才的基礎(chǔ)。

五、展望

水生生物學(xué)是環(huán)境類專業(yè)十分重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。目前,在環(huán)境類專業(yè)設(shè)置水生生物學(xué)課程的院校主要有河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)以及大連海洋大學(xué)等少數(shù)高校,水生生物學(xué)課程體系還不十分完善。因此,如何構(gòu)建面向環(huán)境類專業(yè)的水生生物學(xué)課程體系值得關(guān)注。

（一）擬定面向環(huán)境類專業(yè)的水生生物學(xué)課程教學(xué)大綱

我們認為,理論教學(xué)大綱中僅僅包括浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生大型植物、游泳生物等幾部分形態(tài)和分類內(nèi)容是遠遠不夠的,一方面對于本專業(yè)的后續(xù)課程不能打下全面基礎(chǔ),另一方面對于學(xué)生的學(xué)習(xí)和畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等起到一定的限制作用,所以這樣的教學(xué)大綱擬定具有很大的局限性,沒有突出該課程的專業(yè)基礎(chǔ)課功能。因此,擬定面向環(huán)境類專業(yè)的水生生物學(xué)課程教學(xué)大綱勢在必行。

（二）加強面向環(huán)境類專業(yè)的水生生物學(xué)教材建設(shè)

現(xiàn)有的水生生物學(xué)教材主要有以下幾本:1961年上海海洋大學(xué)的前身上海水產(chǎn)學(xué)院、中國海洋大學(xué)的前身山東海洋學(xué)院、煙臺大學(xué)的前身之一山東水產(chǎn)學(xué)院和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院的前身天津水產(chǎn)學(xué)院等5所高校合作編寫的國內(nèi)第一本本科生教材《水生生物學(xué)》[2],1996年上海海洋大學(xué)的前身上海水產(chǎn)大學(xué)編寫的本科生教材《水生生物學(xué)（形態(tài)和分類）》[3],1999年中國科學(xué)院水生生物研究所編寫的研究生教材《高級水生生物學(xué)》[4],2004年天津農(nóng)學(xué)院和西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等4所高校合作編寫的農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材《水生生物學(xué)》[5],2005年大連海洋大學(xué)的前身大連水產(chǎn)學(xué)院、上海水產(chǎn)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)等7所高校合作編寫的本科生“十一五”國家級規(guī)劃教材“水生生物學(xué)”及配套實驗教材[6-7]。這樣,國內(nèi)從高職高專、本科到研究生一系列均有相關(guān)專業(yè)的水生生物學(xué)教材。但是,這些教材主要是面向水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)和水生生物學(xué)等專業(yè),不太適合環(huán)境類專業(yè)學(xué)生使用。因此,在完善教學(xué)大綱基礎(chǔ)上,組織在教學(xué)和生產(chǎn)一線的環(huán)境類和相關(guān)學(xué)科教師共同編寫面向環(huán)境類專業(yè)的水生生物學(xué)教材迫在眉睫。

（三）加強實訓(xùn)研究

實訓(xùn)教學(xué)是高職院校非常重要的教學(xué)環(huán)節(jié)。高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)的水生生物學(xué)實訓(xùn)教學(xué)尤為重要,包括水生生物的形態(tài)分類、常見水生生物種類的室內(nèi)培養(yǎng)、污染物對水生生物以及水生生物之間相互作用等諸多教學(xué)環(huán)節(jié),這些內(nèi)容對學(xué)生們掌握水生生物學(xué)的基本教學(xué)內(nèi)容至關(guān)重要?，F(xiàn)有的水生生物學(xué)實訓(xùn)內(nèi)容不能滿足高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)需要,因此,加強實訓(xùn)研究刻不容緩。

[1] 張樹林,邢克智,孟玉環(huán).水生生物學(xué)課程實踐教學(xué)體系的創(chuàng)新改革與實踐[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報,2009,16（4）:55-56.

[2] 上海水產(chǎn)學(xué)院,山東海洋學(xué)院.水生生物學(xué)[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1961.

[3] 梁象秋,方紀祖,楊和荃.水生生物學(xué)（形態(tài)和分類）[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1996.

[4] 劉健康.高級水生生物學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,1999.

[5] 孫成渤.水生生物學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.

[6] 趙文.水生生物學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2005.

[7] 趙文.水生生物學(xué)實驗[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2004.

Teaching reform and practical on hydrobiology for water environmental monitoring and protecting major

AN Xin-long,LIZhi-w ei

（Ocean College,Agricultural University of Hebei,Qinhuangdao 066003）

Hydrobiology has been one of the basic p rofessional courses of aquaculture.In o rder to meet the needs of subject development,hydrobiology is becoming one of the basic p rofessional courses of w ater environmental monito ring and p rotecting majo r.The refo rm of the current hydrobiology curriculum wasmade.The curriculum system on hydrobiology for water environmentalmonitoring and p rotecting major,including theory,experiment and p ractice,was founded and the effect of reform was significant.Based on this,the developmental p rospects of hydrobiology are p roposed.

water environmental monitoring and p rotecting major;hydrobiology;higher vocational education

G 620.0 < class="emphasis_bold">文獻標志碼:A

A

1008-6927（2011）02-0176-04

2010-11-15

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)第七批教學(xué)研究項目:“高職水環(huán)境監(jiān)測與保護專業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究”（課題編號:10-B24）。

安鑫龍（1976-）,男,河北唐縣人,博士,碩士生導(dǎo)師,主要從事水生生物學(xué)和水環(huán)境修復(fù)等的教學(xué)和科研工作。

（編輯:劉雪春）