以社會需求為導(dǎo)向構(gòu)建制藥工程專業(yè)綜合性實驗①

郝慶紅, 郭云霞, 孫志穎, 王秀伶

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院,河北 保定 071001）

以社會需求為導(dǎo)向構(gòu)建制藥工程專業(yè)綜合性實驗①

郝慶紅, 郭云霞, 孫志穎, 王秀伶

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院,河北 保定 071001）

制藥工程是一個多學(xué)科交叉、實踐性很強(qiáng)的新興專業(yè)。為全面提高河北農(nóng)業(yè)大學(xué)制藥工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量,提出以社會需求為導(dǎo)向,改變制藥工程專業(yè)單一的、驗證為主的傳統(tǒng)實驗形式,構(gòu)建制藥工程專業(yè)綜合性實驗,培養(yǎng)符合時代要求的復(fù)合型制藥工程專業(yè)人才,滿足當(dāng)前社會需求。

制藥工程;綜合性實驗;構(gòu)建;社會需求

醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)被稱為21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)。20世紀(jì)90年代以來,隨著制藥科學(xué)技術(shù)及其行業(yè)的快速發(fā)展,制藥工程在國內(nèi)外作為一新興專業(yè)也開始發(fā)展起來。截至2008年末,全國共有200多所高校開設(shè)制藥工程專業(yè),高校類型有藥科大學(xué)、綜合大學(xué)、工科大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)等,呈現(xiàn)出紛繁的景象,各有其辦學(xué)特色。其中有14所農(nóng)業(yè)院校設(shè)置了制藥工程專業(yè),此專業(yè)大都是在其他專業(yè)的基礎(chǔ)上建立發(fā)展起來的（見表1）[1]。

表1 國內(nèi)開設(shè)制藥工程專業(yè)的高等農(nóng)業(yè)院校及其專業(yè)基礎(chǔ)

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,于2004年開始制藥工程專業(yè)招生。近年來,隨著制藥技術(shù)的迅速發(fā)展,制藥行業(yè)對人才的需求量和質(zhì)量越來越高。制藥工程專業(yè)是實踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè),實驗教學(xué)是本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。為提高制藥工程本專業(yè)學(xué)生的動手、創(chuàng)新能力,實驗教學(xué)方法、手段急需提高。本文提出開設(shè)制藥工程專業(yè)綜合性實驗,對綜合性實驗的內(nèi)容、教學(xué)方法、實施手段進(jìn)行探討,以構(gòu)建一套適合學(xué)生發(fā)展的實驗教學(xué)體系,進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量,滿足當(dāng)前社會需求。

一 、綜合性實驗構(gòu)建背景

2007年教育部下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》,提出“要高度重視實踐環(huán)節(jié),提高學(xué)生的實踐能力,推進(jìn)實驗內(nèi)容和實驗?zāi)Ｊ礁母锖蛣?chuàng)新,培養(yǎng)學(xué)生的實踐動手能力、分析問題和解決問題能力[2]?！眹抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）要求更新人才培養(yǎng)觀念,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,注重學(xué)思結(jié)合、知行統(tǒng)一,教學(xué)、科研與實踐緊密結(jié)合,全面提高高等教育質(zhì)量。

2004年9月,河北農(nóng)業(yè)大學(xué)招收了第一屆制藥工程本科專業(yè)學(xué)生240人,最近幾年每年保持180人左右的招生規(guī)模。為適應(yīng)高等教育發(fā)展、培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才和滿足用人單位對人才的需求,對制藥工程專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)模式正在進(jìn)行不斷探索。

實驗教學(xué)是制藥工程專業(yè)教育的重要組成部分,是科技成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的孵化器和助推器,是高校服務(wù)社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要資源。制藥工程專業(yè)實驗教學(xué)是制藥工程專業(yè)課程體系的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)生實驗技能、提高學(xué)生動手能力和分析能力的重要途徑,是實施創(chuàng)新教育、提高綜合素質(zhì)的關(guān)鍵所在。但目前的實驗教學(xué)大都沿用傳統(tǒng)的模式,存在很多不足:

（1）各門實驗課獨立開設(shè),內(nèi)容陳舊,缺乏系統(tǒng)性和整體性。

（2）實驗課程的開設(shè)時間依理論學(xué)習(xí)而定,缺乏獨立性。

（3）不考慮課程之間的聯(lián)系,教學(xué)內(nèi)容從屬于理論教學(xué),驗證性實驗較多,綜合性、設(shè)計性實驗較少。

（4）教學(xué)手段單一,思維訓(xùn)練、創(chuàng)新能力和動手能力培養(yǎng)不夠。

綜合性實驗是指實驗內(nèi)容涉及某一課程的綜合知識或與本課程相關(guān)課程知識的實驗。規(guī)劃、設(shè)計一批綜合性實驗,可以改變實驗課單純驗證實驗結(jié)果的模式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,利于學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的連貫性和系統(tǒng)性,以提高學(xué)生的動手能力和科研思維能力,全面提高高等教育質(zhì)量。

二、綜合性實驗的構(gòu)建探索

（一）前期論證與需求考察 現(xiàn)代大學(xué)的人才培養(yǎng)機(jī)制應(yīng)該是一個能夠適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展對人才需求的柔性機(jī)制[3-4]。制藥工程專業(yè)是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的新辦專業(yè),與其他高校一樣還存在許多不足之處,在過去的幾年中,針對自身存在的問題正在開展一系列教學(xué)研究和改革。

首先,在師資隊伍培養(yǎng)、實驗教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容等方面不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新,結(jié)合人才培養(yǎng)方案的修訂,增加48學(xué)時的綜合性實驗,學(xué)生的實踐比例由24.2%可提高至25.7%。經(jīng)相關(guān)專家論證,一致同意通過改變傳統(tǒng)實驗?zāi)Ｊ?開設(shè)綜合性大實驗,進(jìn)一步提高實驗教學(xué)質(zhì)量。其次,在高年級學(xué)生和已畢業(yè)的河北農(nóng)業(yè)大學(xué)制藥工程專業(yè)學(xué)生中展開了對實驗課類型的需求度調(diào)查。反饋信息顯示,95%的學(xué)生同意設(shè)立綜合性大實驗。特別是被調(diào)查的畢業(yè)生,100%認(rèn)為開設(shè)綜合性大實驗是必要的,以提高大家的動手能力、分析問題和解決問題的能力。再次,對保定長天藥業(yè)、石藥集團(tuán)、藥檢所等用人單位對人才能力、技能與專業(yè)素質(zhì)需求進(jìn)行了調(diào)查。各單位表示目前最需要綜合素質(zhì)高的人才。用人單位對開設(shè)綜合性大實驗、培養(yǎng)復(fù)合型人才表示贊同。

（二）實驗內(nèi)容的設(shè)計

為了改變傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方案,按照互補(bǔ)性、交融性、系統(tǒng)性和發(fā)展性原則進(jìn)行綜合性實驗的設(shè)計,實現(xiàn)與制藥工程專業(yè)在性質(zhì)、內(nèi)涵和培養(yǎng)目標(biāo)統(tǒng)一。

首先對實驗項目進(jìn)行優(yōu)化整合,讓教師發(fā)揮自己特長,將所學(xué)、所涉及的實驗內(nèi)容進(jìn)行歸納總結(jié),形成綜合性大實驗。如由教師設(shè)計的“鹽酸美他環(huán)素膠囊的制備與檢測”綜合性實驗（見表2）,實現(xiàn)了生物制藥和化學(xué)制藥相結(jié)合的實驗教學(xué)目標(biāo),實現(xiàn)了多課程的交叉、融合,符合綜合性實驗的要求。

表2 鹽酸美他環(huán)素膠囊的制備與檢測

除了以上整合實驗項目,還有針對性地改良教師的科研成果,提煉成綜合性實驗項目,例如“酚類抗氧化活性成分的提取及抗衰老實驗”就來自生命院科研項目“厚樸抗氧化活性成分的鑒定及抗衰老作用機(jī)理的研究”。實驗涉及到天然產(chǎn)物的提取分離、純化、鑒定、藥物分析和藥物藥效等相關(guān)知識點,實現(xiàn)了天然藥物化學(xué)、藥物分析、生物藥物分析、藥理等相關(guān)課程的交叉、融合。實驗既能滿足實驗教學(xué)的需求,也能讓學(xué)生了解到當(dāng)前天然產(chǎn)物藥物研究領(lǐng)域的最新動態(tài),實現(xiàn)了科研與實驗相結(jié)合的培養(yǎng)模式。另外,正在通過改良本科畢業(yè)論文和改良一些大學(xué)生科技創(chuàng)新基金項目等來設(shè)計綜合大實驗[2]。最后,經(jīng)專家論證選出2個綜合性實驗,學(xué)生選擇其中一個實驗來完成。

綜合性實驗與傳統(tǒng)實驗相比,其實驗內(nèi)容、實驗方法和實驗手段進(jìn)行了交叉融合,可以考查學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)研究解決問題的能力和聯(lián)想、發(fā)展思維的能力,更近一步鞏固學(xué)生所學(xué)知識,有助于學(xué)生加深對制藥的理解,熟悉藥物的發(fā)展趨勢和生產(chǎn)過程,為從事藥物工作打下良好基礎(chǔ)。

（三）實驗教學(xué)方法探索

綜合性大實驗涉及面廣、內(nèi)容豐富,但仍有許多問題需要進(jìn)行深入探討和解決。例如,綜合性實驗沒有發(fā)展為一門獨立實驗技術(shù)課程;沒有建立獨立的綜合性專業(yè)實驗室;學(xué)生理念不變;對實驗課重視程度不高;不愿動腦,積極性差;應(yīng)付性預(yù)習(xí),抄襲實驗報告等等。為了充分發(fā)揮開設(shè)綜合性實驗的作用、提高學(xué)生的綜合素質(zhì),對實驗的教學(xué)方法進(jìn)行一定探索、改革。

1.實驗課作為獨立課程進(jìn)行教學(xué) 傳統(tǒng)的實驗教學(xué)主要為理論課服務(wù),不利于實驗技術(shù)的掌握和實驗技能訓(xùn)練。為此,將實驗課與理論課分開,作為一門獨立的課程來進(jìn)行教學(xué),進(jìn)行單獨考核,實驗的考核方式（見表3）。

表3 制藥工程專業(yè)綜合性實驗評分標(biāo)準(zhǔn)

與以往評分標(biāo)準(zhǔn)相比這種考核方式,更加注重實驗操作、現(xiàn)象分析、團(tuán)隊協(xié)作、獨立思考等的考核。這種考核方式突出實驗考核的重點,可以促使學(xué)生發(fā)揮其主觀能動性,培養(yǎng)學(xué)生獨立分析、解決問題的能力,并可以全方位客觀評價學(xué)生的實踐表現(xiàn),以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.改進(jìn)實驗課預(yù)習(xí)方式 部分學(xué)生在預(yù)習(xí)實驗時,態(tài)度不端正,是應(yīng)付性預(yù)習(xí)。為了改變這種狀況,采用“師生共備課”的模式。本模式要求教師備課的同時學(xué)生也認(rèn)真“備課”,使學(xué)生通過“備課”,熟悉相關(guān)專業(yè)理論知識,明確實驗?zāi)康摹⒃?、步驟等,使學(xué)生在實驗前就做到心中有數(shù),并要求學(xué)生在實驗前寫出預(yù)習(xí)報告,根據(jù)所學(xué)知識提出實驗中的注意事項及問題并提出自己解決方案,最后師生共同歸納、總結(jié)。

3.改進(jìn)實驗過程教學(xué)方式 為確保學(xué)生有充分發(fā)揮動手能力的時間,并能使他們在規(guī)定時間內(nèi)完成實驗,提高實驗教學(xué)質(zhì)量,在實驗過程教學(xué)中采用多媒體與板書相結(jié)合的實驗教學(xué)模式,并請相關(guān)專家講解與本實驗相關(guān)的前沿成果,通過講座和觀看規(guī)范的實驗操作教學(xué)視頻,提高學(xué)生動手能力,了解一些前沿技術(shù),拓展學(xué)生的知識面,緩解實驗經(jīng)費緊張的問題等;另外,采用行為引導(dǎo)教學(xué)法和基于問題學(xué)習(xí)（Problem-based learning,PBL）的方法[5-8],培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真、實事求是的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng),提高學(xué)生的思維能力、綜合分析能力,并增強(qiáng)他們的獨立工作能力和團(tuán)隊精神。

開設(shè)綜合性大實驗是高等教育實驗教學(xué)環(huán)節(jié)中培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力的重要途徑。為了使河北農(nóng)業(yè)大學(xué)制藥工程專業(yè)學(xué)生更好的滿足當(dāng)前社會需求,因此在大四第一學(xué)期開設(shè)綜合性大實驗,讓學(xué)生理論聯(lián)系實際,明確藥品生產(chǎn)的特殊性,對藥品生產(chǎn)的基本工藝流程:包括菌種、發(fā)酵、有效成分的分離純化、合成、含量和純度分析測定、藥物制劑、藥理活性研究等有一個完整的感性和理性認(rèn)識,為今后從事藥物的研究、生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

綜合性大實驗的開展對我們來說是一有益嘗試。通過開設(shè)綜合性大實驗,并加強(qiáng)綜合性大實驗的監(jiān)控管理,探索出一套行之有效的方法,以實現(xiàn)“厚基礎(chǔ),寬口徑,重實踐,有特色”的綜合素質(zhì)人才培養(yǎng)目標(biāo),從而滿足當(dāng)前社會需求。

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Construction of comprehensive experiments of pharmaceutical engineering major under the guidance of social demands

HAO Qing-hong,GUO Yun-xia,SUN Zhi-ying,WANG Xiu-ling

（College of Life Science,Agricultural University of Hebei,Baoding,071001）

Pharmaceutical engineering is an interdiscip linary,p ractical and rising p rofession.This study ismeant to imp rove the comp rehensive abilities of students,modify the traditional simp le and confirmatory experiment app roach and satisfy the social needs,construction of comp rehensive experiments teaching system of pharmaceutical engineering in Agricultural University of Hebei.The mode would make a contribution to contempo rary and compound pharmaceutical engineering education to satisfy social needs.

pharmaceutical engineering;comp rehensive experiments;construction;social needs

G 642 < class="emphasis_bold">文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A

A

1008-6927（2011）02-0169-04

2010-11-15

河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)研究項目“制藥工專業(yè)綜合性大實驗的建設(shè)與探索”（10-B34）。

郝慶紅（1979-）,男,河北井陘人,碩士研究生,講師,主要從事天然產(chǎn)物的提取分離、分析及微生態(tài)制劑的研究應(yīng)用。

（編輯:潘秀華）