藍莓栽培基質和專用營養(yǎng)基質的研制

王 林，潘 健，萬志兵

（1.黃山藍莓生態(tài)園有限公司，安徽 黃山 245050；2.黃山學院 生命與環(huán)境科學學院，安徽 黃山 245041）

藍莓栽培基質和專用營養(yǎng)基質的研制

王 林1，潘 健2，萬志兵2

（1.黃山藍莓生態(tài)園有限公司，安徽 黃山 245050；2.黃山學院 生命與環(huán)境科學學院，安徽 黃山 245041）

24個栽培基質組合加S粉調節(jié)pH值，120d后達到穩(wěn)定狀態(tài)。實驗結果表明棕黃壤土加S粉0.5-1.0kg/m3較合適，水稻土加S粉1.0-1.5kg/m3較為適宜。2種專用營養(yǎng)基質組合均可達到藍莓種植所需要的營養(yǎng)水平和對土壤理化指標的要求，完全可以滿足藍莓生長的需要，所用原材料均為當地的農林廢棄物，符合農業(yè)循環(huán)經濟和生態(tài)農業(yè)的要求。

藍莓;栽培基質;專用營養(yǎng)基質;研制

基質是植物生長發(fā)育重要的生存環(huán)境，是植物根系的生長場所。藍莓（Blueberry）根系分布的特征決定了藍莓生長發(fā)育對基質的要求，藍莓栽培基質的理想標準是pH值4.0-5.5，有機質含量5%以上，團粒結構好，保水保肥能力強，通透性良好。藍莓為好氣性土壤微生物創(chuàng)造條件，有利于土壤養(yǎng)分釋放和H2S等有害氣體排出，促進藍莓根系呼吸作用和根系生長。[1-6]然而皖南山區(qū)大部分土壤pH值偏高，山地黃棕壤土的pH值為5.1-6.0，尤其水稻土的pH值高達6.5-7.5，難以適應藍莓正常生長。為了拓寬皖南栽植藍莓的土地資源，本試驗開展了藍莓的栽植基質和專用營養(yǎng)基質研制，試圖為藍莓的高產栽植提供技術支持和輔助栽植的基質保障。

1 研究方法

1.1 栽培基質加S粉調整pH 值

采用12個栽培種基質加S粉量為2個水平，計24個處理，選擇適宜藍莓生長的pH值。各種基質材料的pH值見表1?；|為兩種材料時，其比例為1∶1，基質為3種材料時比例為1∶1∶1，栽培基質組合情況見表2。

每種組合設5個試驗樣本，測定后取平均值。實驗時間為2009年12月7日始，觀測期為120d，前期（60d）觀測間隔為3d，后期（60d）觀測間隔為10d。

表1 各種基質材料的pH值

表2 不同栽培基質加S粉量組合情況表

2 專用營養(yǎng)基質配制

配制2種藍莓種植專用營養(yǎng)基質進行測試，成分和含量見表3。每種基質布設5個實驗樣本，測定后取平均值，觀測間隔為3d，用日本產的pH計測定土壤的pH值，用DDS-307電導儀測定電導率，觀測期為45d。

表3 2種藍莓種植專用營養(yǎng)基質成分及含量

2 結果與分析

2.1 不同栽培基質pH值動態(tài)變化特征

不同藍莓栽培基質pH值測定結果見表4。

表4 不同藍莓栽培基質pH值動態(tài)變化表

由表4可知，所有栽培基質的pH值變化都有一個緩沖期，然后迅速下降，至最低點后，再經歷一個緩沖期變化，最后達到穩(wěn)定狀態(tài)。第一個緩沖期時間最短的是田園土加鋸末組合，pH值3d以后就迅速下降；時間最長的是田園土加秸稈組合，緩沖期長達15d，經過45-50d的作用時間，pH值降至最低點。

穩(wěn)定期最短的田園土、田園土+沙組合，經過57d的作用達到穩(wěn)定狀態(tài)；其它栽培基質組合內含有腐葉、鋸末、秸稈等有機物，由于有機物本身的分解作用，緩沖時間長一些，70d后pH值達到穩(wěn)定狀態(tài)。

不同栽培基質pH值達到穩(wěn)定時，適宜栽培藍莓的處理基質有：1-1、2、4、5、6、9、10、11-1、12。1-2、3-1、8-1的pH值略低于最適值，在土壤調酸時，加S量減少至0.5kg/m3即可用作栽培。棕黃壤土調酸加S量在0.5-1.0kg/m3較合適，水稻土調酸加S量應在1.0-1.5kg/m3較為適宜。

2.2 藍莓專用營養(yǎng)基質pH值和電導率的動態(tài)變化

藍莓種植專用營養(yǎng)基質pH值動態(tài)變化如圖1，電導率動態(tài)變化如圖2。

從圖1可以看出，2種配制的種植專用營養(yǎng)基質的pH值變化動態(tài)基本一致，配制后的6d之內pH值無明顯變化，9d后下降明顯，以后緩慢下降，到處理后33d時降至最低點后趨于穩(wěn)定。營養(yǎng)基質1和營養(yǎng)基質2的pH值分別為4.1和3.9，營養(yǎng)基質2配方中呈弱酸性鋸末含量高于營養(yǎng)基質1中含量10%，導致營養(yǎng)基質2的pH值低0.2。

土壤中的水溶性鹽是強電解質，其水溶液具有導電作用，導電能力的強弱可用電導率表示。在一定的濃度范圍內，溶液的含鹽量與電導率呈正相關，含鹽量越高，溶液的滲透壓越大，電導率也越大。土壤浸出液的電導率可用電導儀測定，并直接用電導率的數值來表示土壤含鹽量的高低。在非鹽漬化地區(qū)，土壤電導率與土壤營養(yǎng)成分含量密切有關，因此可以用于評價土壤肥力水平。從圖2看出2個配制的種植專用營養(yǎng)基質的電導率在9d后明顯提高，以后呈波動式上升趨勢，在45d后都在1350μS/cm左右，非常適合藍莓對營養(yǎng)的需要。而且由于加入了粗河沙、珍珠巖，提高了土壤通氣能力；鋸末、草炭、腐葉土增加了土壤的有機質，增加了腐殖酸，還能夠增加土壤的透氣性和保水能力。從指標上看，2種藍莓種植專用營養(yǎng)基質的養(yǎng)分含量、pH值均接近藍莓生長要求。

3 結 論

1.栽培基質組合不同，加S粉調酸pH值達到穩(wěn)定的時間也不相同，但在120d后，所有基的pH值都處于穩(wěn)定的狀態(tài)。棕黃壤土調酸加S粉控制在0.5-1.0kg/m3較合適，水稻土調酸加S量應控制在1.0-1.5kg/m3較為適宜。

2.2種專用營養(yǎng)基質均可達到藍莓種植所需要的營養(yǎng)水平和對土壤理化指標的要求，完全可以滿足藍莓生長的需要，而且所用的原材料均為當地的農林廢棄物，不但可以降低成本，也符合農業(yè)循環(huán)經濟和生態(tài)農業(yè)的要求。

[1]李亞東.藍莓栽培200問[M].吉林:吉林出版集團有限責任公司,2007:12.

[2]劉慶忠,趙紅軍,馬懷宇.北美洲的藍莓生產與利用[J].落葉果樹,2003，（6）：55-58.

[3]FOGEL R.Root turnover and productivity of coniferous forests[J].Plant and Soil,1983,71:75-85.

[4]烏鳳章，王賀新，陳英敏,等.我國藍莓生理生態(tài)研究進展[J].北方園藝，2006，（3）：48-49.

[5]日本ブルーベリー協會.ブルーベリ全書-品種·栽培·加工利用[M].東京：株式會社創(chuàng)森社，2005:8.

[6]顧姻，賀善安.藍漿果與曼越桔[M].北京：中國農業(yè)出版社, 2001:3.

Development of Cultivation Substrate and Specific Nutrition Substrates of Blueberry

Wang Lin1，Pan Jian2，Wan Zhibing2
(1.Huangshan Blueberry Eco-Park Co.,Ltd.,Huangshan245050,China;
2.School of Life and Environment Sciences,Huangshan University,Huangshan245041,China)

PH is adjusted by putting S powder in 24 cultivation substrate combinations;these cultivation substrates gradually reach a relatively stable level after 120 days.The results show that S powder of 0.5-1.0kg/m3added to brown loam is the best,and S powder of 1.0-1.5kg/m3added to paddy soil is also the best.These two cultivation substrate combinations are perfectly fit for blueberry cultivation.All the raw materials for blueberry cultivation are agricultural and forest residues,which can not only reduce the cost but also meet the requirements of agricultural cycle economy and ecological agriculture.

blueberry;cultivation substrate;specific nutrition substrate;development

S663.9

A

1672-447X(2011)05-0060-03

2011-09-08

黃山市重點科研項目（2010ZN-03）

王林（1963-），浙江杭州人，黃山藍莓生態(tài)園有限公司高級工程師，研究方向為藍莓開發(fā)技術研究。

胡德明