推進(jìn)新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展進(jìn)程的思考

文│巴特爾（新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳副廳長(zhǎng)）

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，貫穿畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。涉及畜牧業(yè)和農(nóng)村、牧區(qū)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展，事關(guān)農(nóng)牧民的切身利益。因此，必須在提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)籌規(guī)劃、抓住重點(diǎn)等各環(huán)節(jié)上穩(wěn)步推進(jìn)。

新疆維吾爾自治區(qū)黨委七屆九次全委（擴(kuò)大）會(huì)議上要求；“大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。要圍繞優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，大規(guī)模發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)。要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力扶持、改造、提升一批科技含量高、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)，使其迅速擴(kuò)大規(guī)模、拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)出綠色知名品牌，不斷提高產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”。結(jié)合新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的實(shí)際，圍繞如何推進(jìn)新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展進(jìn)程的問(wèn)題，筆者談一些學(xué)習(xí)體會(huì)。

一、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成效明顯

多年來(lái)，新疆畜牧業(yè)在自治區(qū)黨委、人民政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民增收，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，狠抓結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快機(jī)制、體制創(chuàng)新。同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，加大招商引資力度。采取積極扶持龍頭企業(yè)革新技術(shù)、基地建設(shè)、市場(chǎng)開(kāi)拓、樹(shù)立品牌、機(jī)制創(chuàng)新等措施，不斷建設(shè)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)群體，取得了明顯的成效。

1 .畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量效益穩(wěn)步提高。

2009年，全區(qū)牲畜存欄4817萬(wàn)頭（只），較上年同期增長(zhǎng)1.5%；肉類(lèi)總產(chǎn)量189.3萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.9%；牛奶產(chǎn)量227.32萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)9.1%；禽蛋產(chǎn)量30.87萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.8%。畜牧業(yè)總產(chǎn)值345億元，比上年增長(zhǎng)10.5%。農(nóng)牧民人均來(lái)自畜牧業(yè)的增收額比重，占全區(qū)農(nóng)牧民增收額的50%強(qiáng)。

2.畜牧業(yè)規(guī)?；唐坊亟ㄔO(shè)逐步形成，畜產(chǎn)品供給能力日益增強(qiáng)。目前，全區(qū)肉類(lèi)產(chǎn)量超萬(wàn)噸的縣（市）達(dá)54個(gè)。全區(qū)擁有規(guī)?；B(yǎng)殖小區(qū)和養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)2800多個(gè)。從事奶業(yè)生產(chǎn)養(yǎng)殖的農(nóng)牧戶(hù)達(dá)到了10萬(wàn)余戶(hù)，奶牛存欄達(dá)到了238萬(wàn)頭。新疆畜牧業(yè)在規(guī)?；B(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)上，出現(xiàn)了由企業(yè)投資建設(shè)為主逐步向農(nóng)牧民自主投資轉(zhuǎn)變，由養(yǎng)殖戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)逐步向?qū)I(yè)合作組織統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。以天山北坡、伊犁河谷、焉耆盆地為主的奶牛產(chǎn)業(yè)帶基本形成。畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整趨向合理。牛奶、牛羊肉和細(xì)毛羊3個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶基本建立。

3.畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)布局和品質(zhì)資源利用進(jìn)一步優(yōu)化。通過(guò)推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)“五化”建設(shè)。牛奶、優(yōu)質(zhì)牛羊肉、細(xì)羊毛三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和豬、禽特色產(chǎn)業(yè)區(qū)初步形成。產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū)中的牛奶、牛羊肉、細(xì)羊毛、生豬、禽蛋產(chǎn)量分別占到全區(qū)總產(chǎn)量的81.6%、80%、76.6%、90%和80% 。全區(qū)牛的良種率達(dá)到54%，綿羊良種率達(dá)到63%，豬禽良種率達(dá)到90%以上。畜禽遺傳資源保護(hù)和利用已初見(jiàn)成效。種畜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督檢測(cè)體系已有一定基礎(chǔ)。

4.畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)迅猛發(fā)展、優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品加工業(yè)迅速發(fā)展。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，新疆已擁有涉及各類(lèi)畜產(chǎn)品加工的企業(yè)164家。畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的規(guī)模、水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力有了一定的提高。一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、效益好的新疆畜牧龍頭企業(yè)在全區(qū)范圍內(nèi)崛起，推動(dòng)了新疆以畜產(chǎn)品深加工為主的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。目前，已取得國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)有30家。全區(qū)規(guī)?；槠芳庸て髽I(yè)52家，年加工鮮奶能力達(dá)到190萬(wàn)噸；肉品加工企業(yè)55家，年分割加工牛、羊120萬(wàn)頭（只），生豬10萬(wàn)頭；種畜禽繁育企業(yè)達(dá)到215家，年生產(chǎn)種畜2萬(wàn)多頭（只）、禽苗7000萬(wàn)羽、凍精200萬(wàn)劑；飼料加工企業(yè)達(dá)到267家，年生產(chǎn)配合飼料137萬(wàn)噸?！伴L(zhǎng)河腸衣”和“薩帕樂(lè)”細(xì)羊毛已打入歐洲市場(chǎng)。初步形成了以加工企業(yè)為龍頭，連基地、帶農(nóng)戶(hù)的一體化經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)立了一批畜產(chǎn)品名牌產(chǎn)品。

5.畜牧業(yè)科技含量不斷提高。在發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，我們始終堅(jiān)持“優(yōu)、嚴(yán)、精、高”科技興牧方針。在品種選擇上求“優(yōu)”，大力支持引進(jìn)優(yōu)良品種；在飼養(yǎng)技術(shù)上求“嚴(yán)”，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理程序，提高了管理水平；在飼草料加工上求“精”，引進(jìn)先進(jìn)的加工技術(shù)，提高了飼草料利用率；在品種改良技術(shù)上求“高”，推廣科技含量高的先進(jìn)技術(shù)，加快了品種改良步伐。同時(shí)，通過(guò)大力推廣凍配改良、胚胎移植、優(yōu)質(zhì)牧草種植、青貯氨化飼料、暖棚養(yǎng)畜、短期快速育肥等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，牲畜個(gè)體生產(chǎn)性能顯著提高。全區(qū)畜牧業(yè)科技貢獻(xiàn)率提高到42%。畜牧業(yè)科技推廣力度的加強(qiáng)，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品、加強(qiáng)基地建設(shè)，進(jìn)而推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)打下了基礎(chǔ)。

二、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的組織形式

新疆地域遼闊，各地區(qū)域條件、特點(diǎn)各異，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡性特征突出。特別是南北疆間畜牧業(yè)發(fā)展水平差異大。造成各地畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展的進(jìn)程也不平衡。組織形式多種多樣。歸納起來(lái)可分為如下幾種類(lèi)型：

1.主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型。根據(jù)市場(chǎng)需求，按照集約化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)的方針。圍繞當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，調(diào)整畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)(產(chǎn)品)。逐步形成“一鄉(xiāng)一業(yè)”的區(qū)域經(jīng)濟(jì)格局。如昌吉州圍繞當(dāng)?shù)厝橹破芳庸つ芰?qiáng)的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，加快以奶牛養(yǎng)殖為重點(diǎn)的示范小區(qū)建設(shè)。形成了一大批奶牛專(zhuān)業(yè)鄉(xiāng)（村），帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。奶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了換代升級(jí)，商品奶產(chǎn)量達(dá)5500噸，提高了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，農(nóng)牧民增收效益明顯。

2.農(nóng)畜產(chǎn)品商品基地帶動(dòng)型。農(nóng)畜產(chǎn)品商品基地是農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，也是龍頭企業(yè)的依托。沒(méi)有商品基地，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)就失去了希望。各地在推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程中，不斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，圍繞龍頭企業(yè)建基地，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，逐步形成具有特色的區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。如額敏縣注重發(fā)揮本地種植業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì)。大力培育和發(fā)展“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。2008年，僅該縣瑪熱勒蘇鄉(xiāng)通過(guò)專(zhuān)業(yè)合作社，已收購(gòu)和銷(xiāo)售各類(lèi)農(nóng)畜產(chǎn)品9260噸，占到全鄉(xiāng)農(nóng)畜產(chǎn)品的70%以上，直接帶動(dòng)農(nóng)牧民增收65萬(wàn)元。有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提高。

3.市場(chǎng)帶動(dòng)型。通過(guò)依靠市場(chǎng)的集散輻射功能，把發(fā)展主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品同市場(chǎng)結(jié)合起來(lái)。如吐魯番地區(qū)依托距烏魯木齊牛羊肉消費(fèi)市場(chǎng)近的條件，發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有牛羊育肥傳統(tǒng)習(xí)慣的特長(zhǎng)，大力發(fā)展牛羊育肥業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的扶持，牛羊育肥業(yè)的組織化、專(zhuān)業(yè)化、集約化程度不斷提高。農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)形成了一批畜牧業(yè)重點(diǎn)鄉(xiāng)、專(zhuān)業(yè)村、養(yǎng)殖小區(qū)（大戶(hù)）。全地區(qū)成立了近30個(gè)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，會(huì)員達(dá)近1萬(wàn)人。養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)達(dá)到17萬(wàn)戶(hù)，占農(nóng)戶(hù)總數(shù)的20%。年育肥牛羊近300萬(wàn)頭。牲畜出欄率高達(dá)260%。畜牧業(yè)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)效益非常突出。

4.龍頭企業(yè)帶動(dòng)型。主要是以畜產(chǎn)品加工、冷藏、運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)為龍頭，圍繞一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品，實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化經(jīng)營(yíng)。龍頭企業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以畜產(chǎn)品商品基地為依托，以社會(huì)化服務(wù)為紐帶，與產(chǎn)品生產(chǎn)者結(jié)成經(jīng)濟(jì)利益共同體。實(shí)現(xiàn)“利益同享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制。如塔城地區(qū)近年來(lái)不斷加大招商引資力度，大力引進(jìn)畜產(chǎn)品加工企業(yè)。牛羊肉、鮮奶、禽蛋等主要畜產(chǎn)品深加工都有了一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、效益好的龍頭加工企業(yè)。初步形成了“龍頭企業(yè)+經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶(hù)”的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。目前，全地區(qū)畜產(chǎn)品加工企業(yè)達(dá)46家。其中，牛羊肉屠宰加工企業(yè)30家，年加工牛羊肉能力達(dá)1.2萬(wàn)噸，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的發(fā)展。

5.中介組織帶頭型。這是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下，農(nóng)牧區(qū)中的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者，以取得最佳的經(jīng)濟(jì)效益為目的，以勞動(dòng)聯(lián)合、資產(chǎn)聯(lián)合、技術(shù)服務(wù)為合作方式，自愿組成的群眾性經(jīng)濟(jì)組織。它根據(jù)市場(chǎng)需求，以中介組織為依托，實(shí)行跨區(qū)域、跨行業(yè)、跨所有制的聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，架起畜牧業(yè)通向市場(chǎng)的橋梁。2008年，塔城地區(qū)各類(lèi)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社共組織銷(xiāo)售農(nóng)牧產(chǎn)品14.5萬(wàn)噸，牲畜24.8萬(wàn)頭，經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售額18.3億元，為每個(gè)成員實(shí)現(xiàn)收入近萬(wàn)元，農(nóng)牧民收入中，來(lái)自合作社的收入占到24%。有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和經(jīng)營(yíng)效益的提高。

6.農(nóng)村能人帶動(dòng)型。主要是鼓勵(lì)和扶持農(nóng)村專(zhuān)業(yè)大戶(hù)發(fā)展專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)。鼓勵(lì)有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的農(nóng)村能人，充分發(fā)揮能人效應(yīng)。并以其一技之長(zhǎng)，帶動(dòng)周?chē)r(nóng)戶(hù)生產(chǎn)或加工某種同類(lèi)產(chǎn)品。實(shí)行集中組織生產(chǎn)、運(yùn)輸，形成專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)加銷(xiāo)一體化經(jīng)營(yíng)。如尉犁縣一陳姓農(nóng)民，聯(lián)合所在鄉(xiāng)的15戶(hù)農(nóng)民，投資1500萬(wàn)元，成立了尉犁縣首家養(yǎng)豬合作社。由于實(shí)行了規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，所生產(chǎn)的豬肉不僅滿(mǎn)足了本地市場(chǎng)，而且產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)青海省、寧夏自治區(qū)和西藏自治區(qū)。

三、抓好重點(diǎn)環(huán)節(jié)，形成具有新疆特色的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)新機(jī)制

新疆畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)雖然取得了長(zhǎng)足的發(fā)展，但還存在一些不容忽視的問(wèn)題，如對(duì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的認(rèn)識(shí)有待進(jìn)一步提高等。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。貫穿畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。涉及畜牧業(yè)和農(nóng)村、牧區(qū)經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展，事關(guān)農(nóng)牧民的切身利益。因此，必須在提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)籌規(guī)劃、抓住重點(diǎn)等各環(huán)節(jié)上穩(wěn)步推進(jìn)。

1.抓住“市場(chǎng)導(dǎo)向”。市場(chǎng)需求和市場(chǎng)條件是影響畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的重要因素。要充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的基礎(chǔ)性作用，確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。按市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素優(yōu)化組合。新疆幅員遼闊，各地情況千差萬(wàn)別。因此，推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，并依據(jù)各地不同資源條件、不同產(chǎn)業(yè)、不同地域和不同經(jīng)營(yíng)方式的情況，走適合本地實(shí)際的、各具特色的發(fā)展路子。而不能靠搞行政“拉郎配”、“一窩蜂”來(lái)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

2.抓基地。基地是發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。要根據(jù)市場(chǎng)需求，以把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為商品優(yōu)勢(shì)為原則，使畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)化、區(qū)域化方向發(fā)展。培育和建設(shè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基地，把推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化向深度發(fā)展作為主攻方向。在產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)中，要按照實(shí)行區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的原則，大力培植優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品基地建設(shè)，培育區(qū)域性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。把資源優(yōu)勢(shì)變成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。要從推進(jìn)畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展出發(fā)，繼續(xù)調(diào)整和優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)，培育和建立優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)體系。形成若干個(gè)有一定規(guī)模的，推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的專(zhuān)業(yè)化、區(qū)域化、特色產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

3.抓規(guī)劃。要按市場(chǎng)規(guī)律來(lái)規(guī)劃、布局畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程。避免建設(shè)上“平面推進(jìn)”和“齊頭并進(jìn)”。在制定規(guī)劃中，應(yīng)重點(diǎn)在經(jīng)濟(jì)實(shí)力和技術(shù)實(shí)力相對(duì)雄厚、資源優(yōu)勢(shì)明顯的地區(qū)進(jìn)行布局和建設(shè)。同時(shí)，突出各地區(qū)域特色，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，優(yōu)先扶持對(duì)區(qū)域經(jīng)濟(jì)起支撐作用的、有特色的畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。優(yōu)先考慮對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)起較強(qiáng)拉動(dòng)作用的大中型龍頭企業(yè)建設(shè)，盡快形成區(qū)域特色鮮明的畜產(chǎn)品加工企業(yè)群和主導(dǎo)產(chǎn)品群。

4.抓市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。特色畜產(chǎn)品要有標(biāo)準(zhǔn)、有品牌、有商標(biāo)。并要規(guī)劃出適應(yīng)本地產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的策略，才能提高特色畜產(chǎn)品的知名度和市場(chǎng)占有率。龍頭企業(yè)做強(qiáng)做大的前提條件是產(chǎn)品要有較好的市場(chǎng)發(fā)展空間，而且質(zhì)量穩(wěn)定，品牌發(fā)展?jié)摿Υ螅芰?qiáng)。只有這樣的畜產(chǎn)品加工企業(yè)，通過(guò)政府協(xié)調(diào)和支持，才能發(fā)展，才能更好地發(fā)揮對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的輻射和帶動(dòng)作用。