萬建軍
(南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司,山西 運(yùn)城 044000)
國內(nèi)洗滌劑行業(yè)發(fā)展趨勢淺析
萬建軍
(南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司,山西 運(yùn)城 044000)
2010年在世界經(jīng)濟(jì)整體復(fù)蘇疲軟的形勢下,中國經(jīng)濟(jì)仍然保持了較好的增長勢頭。在宏觀經(jīng)濟(jì)回暖的新格局下,國內(nèi)洗滌劑行業(yè)如何尋求新的發(fā)展契機(jī),是我們當(dāng)前面臨的首要問題。從目前形勢來看,首先應(yīng)研究家居洗滌的發(fā)展趨勢,發(fā)掘新的增長點(diǎn);其次,應(yīng)立足于持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新,增強(qiáng)企業(yè)的競爭實(shí)力。
2009年國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到33.53萬億元,同比增長8.7%,對拉動世界經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率達(dá)到50%,大大高于2008年的22%。2010年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值躍增至39.80億元,年增長率為10.3%,增幅進(jìn)一步提高,對全球經(jīng)濟(jì)的影響力也在與日俱增。V字型的經(jīng)濟(jì)增長趨勢(圖1)說明我國宏觀經(jīng)濟(jì)已經(jīng)逐步走出了金融危機(jī)的谷底[1]。
圖1 2008~2010年國內(nèi)GDP 增長趨勢
隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步回暖,消費(fèi)者的消費(fèi)取向正在呈現(xiàn)出不同的變化特點(diǎn)(見圖2)??傮w上看,城市消費(fèi)者的信心指數(shù)有所回升,但消費(fèi)意愿仍保守。與此同時(shí),受國家落實(shí)多項(xiàng)惠農(nóng)政策的提振,農(nóng)村消費(fèi)者的樂觀情緒持續(xù)大幅提升,說明農(nóng)村及城鎮(zhèn)市場已成為拉動經(jīng)濟(jì)的新增長點(diǎn)。
圖2 消費(fèi)者信心指數(shù)
表1為2010年前兩個(gè)季度非食品類快速消費(fèi)品銷售額的變化情況。由表1數(shù)據(jù)可以看出,在非食品類商品中,個(gè)人護(hù)理類產(chǎn)品呈現(xiàn)了較高的增長勢頭,頭發(fā)護(hù)理和家庭清潔類產(chǎn)品也有較大幅度的增長。
表1 非食品類銷售增長狀況表
根據(jù)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)回暖的新格局、消費(fèi)者信心及非食品類快速消費(fèi)品增長的不同趨勢,對洗滌劑行業(yè)的影響主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:① 農(nóng)村和城鎮(zhèn)洗滌劑產(chǎn)品市場仍有較大增長空間;② 個(gè)人護(hù)理類產(chǎn)品呈現(xiàn)了較高的增長勢頭;③家居清潔品類產(chǎn)品也有較大幅度的增長。
圖3顯示了2009和2010年國內(nèi)各類洗滌劑產(chǎn)品的市場份額分布情況。在各類家居清潔類產(chǎn)品中,洗衣粉仍是主力,其市場份額接近50%,但表現(xiàn)出緩慢下降的趨勢;其次是餐具洗滌劑占據(jù)約18%的份額,比例沒有明顯變化;洗衣液目前的市場份額雖然較低,但表現(xiàn)出快速增長的趨勢,市場份額由2009年的5%增加到2010年的8%,年增幅高達(dá)60%,成為洗滌劑行業(yè)新的增長點(diǎn)。
圖3 家具清潔品類各品類銷售額占比變化
由于消費(fèi)水平、洗滌習(xí)慣等方面的差異,各類洗滌產(chǎn)品在不同層次市場上的占有率表現(xiàn)出很大的不同。圖4顯示,各類織物洗滌劑在核心城市、省會城市、地級市以及縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)等不同層次市場的市場占有率方面存在著明顯的結(jié)構(gòu)性差異。
在不同層次的市場中,核心城市的洗衣粉份額最低,而洗衣液和衣物柔順劑的比例最高,說明核心城市由于消費(fèi)水平高、消費(fèi)者觀念時(shí)尚,是傳統(tǒng)衣物洗滌產(chǎn)品——洗衣粉、洗衣皂向洗衣液升級轉(zhuǎn)化的前沿陣地。同時(shí),消費(fèi)者對于衣物輔助洗滌產(chǎn)品(如柔順劑等)的需求也在上升。另外,傳統(tǒng)的衣物洗滌產(chǎn)品(如洗衣粉和洗衣皂)在小城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場仍占據(jù)主流地位,其中家電下鄉(xiāng)政策帶動了洗衣機(jī)的銷售,有利于推動這些地區(qū)的消費(fèi)者改變洗衣習(xí)慣,導(dǎo)致對洗衣皂的消費(fèi)需求向洗衣粉轉(zhuǎn)化。
目前國內(nèi)家居洗滌劑產(chǎn)品主要包括洗衣粉、洗衣皂、衣用液體洗滌劑、餐具洗滌劑、個(gè)人洗護(hù)產(chǎn)品等。由于不同類產(chǎn)品的市場和技術(shù)特點(diǎn),其市場拓展的策略和新產(chǎn)品開發(fā)的側(cè)重點(diǎn)也會有很大的不同。
近年來,液體洗滌劑快速崛起并迅速搶占織物洗滌劑的高端客戶市場。在此形勢下,洗衣粉市場的發(fā)展表現(xiàn)出如下特點(diǎn):①高檔洗衣粉品種受洗衣液沖擊最大,市場份額下降。②在城市市場,洗衣液對洗衣粉沖擊大于農(nóng)村市場;不過,在家電下鄉(xiāng)的影響下,農(nóng)村家庭正逐步普及洗衣機(jī),洗衣粉將部分取代洗衣皂,因此洗衣粉市場仍有較大的拓展?jié)摿Α"巯匆路凼袌龅闹匦闹饾u向低端客戶轉(zhuǎn)移。
根據(jù)洗衣粉產(chǎn)品的市場特點(diǎn),相關(guān)技術(shù)開發(fā)的重點(diǎn)應(yīng)集中在成本控制(新原料、技術(shù))、節(jié)能節(jié)水(濃縮粉)、天然原料(皂粉)以及香氣選擇等方面。
液體洗滌劑具有使用方便、溶解(分散)速度快、低溫洗滌效果好、對織物和肌膚溫和、留香好以及制造工藝簡單、設(shè)備投資少、節(jié)能、環(huán)境污染少和加工成本低等優(yōu)點(diǎn)。一直以來,由于洗滌習(xí)慣、配方技術(shù)和包裝等方面的原因,國內(nèi)液體洗滌劑發(fā)展緩慢。近年來,隨著消費(fèi)水平的提高和產(chǎn)品配方技術(shù)的進(jìn)步,液體洗滌劑呈快速增長的態(tài)勢,其中增長最快的當(dāng)屬衣用液體洗滌劑,主要包括洗衣液、柔順劑、絲毛洗滌劑和衣領(lǐng)凈等產(chǎn)品。衣用液體洗滌劑市場的特點(diǎn)是:細(xì)分趨勢加快,特殊或?qū)I(yè)產(chǎn)品增多,品種更加豐富。
3.2.1 洗衣液
洗衣液是通用型織物洗滌產(chǎn)品,與其他幾種專用型(衣領(lǐng)凈、絲毛洗滌劑)和功能性(柔軟劑)產(chǎn)品相比,其市場份額較大,且近兩年增長迅速。但與歐美發(fā)達(dá)國家相比,我國洗衣液的市場份額尚存在巨大差距,因此增長空間很大。圖5為近年來國內(nèi)和美國市場上洗衣液與洗衣粉、洗衣皂的市場份額變化情況。
圖4 不同品種的洗滌劑市場分布差異
圖5 國內(nèi)及美國市場上幾種主要洗滌劑市場份額變化情況
洗衣液產(chǎn)品的賣點(diǎn)和概念基本轉(zhuǎn)承自洗衣粉,并由前期主要強(qiáng)調(diào)去污和溫和性,逐步向突出功能性和專用性轉(zhuǎn)變。從目前的市場格局來分析,洗衣液產(chǎn)品的主要概念和開發(fā)方向包括:柔順、護(hù)理;抑菌、除菌;中性溫和;濃縮化;加酶;天然原料等。
3.2.2 柔順劑
液體洗滌劑中,柔順劑是除洗衣液外增長最快的品種。目前國內(nèi)市場上以聯(lián)合利華-金紡為代表的外資品牌占據(jù)了絕大部分份額。開米、藍(lán)月亮等以液洗為主的國內(nèi)企業(yè)也起步較早,在市場上有一定的品牌知名度。近幾年,奇強(qiáng)、立白、納愛斯等傳統(tǒng)洗衣粉生產(chǎn)商也開始進(jìn)入柔順劑市場。鑒于中國洗滌劑市場的規(guī)模很大和消費(fèi)水平存在不均衡現(xiàn)象,這一市場競爭與機(jī)會并存。概括地講,柔順劑的功能和概念發(fā)展方向?yàn)椋喝犴樖孢m、去除靜電、清新留香等。
3.2.3 衣領(lǐng)凈
衣領(lǐng)凈主要清洗對象是衣領(lǐng)袖口的重污垢,屬于衣物護(hù)理的預(yù)處理產(chǎn)品。隨著全自動洗衣機(jī)的普及,衣領(lǐng)凈的市場也在快速增長。南風(fēng)集團(tuán)針對不同層次市場的需求,2010年分別開發(fā)了兩種劑型的衣領(lǐng)凈產(chǎn)品,一種為膏狀衣領(lǐng)凈,其特點(diǎn)是含有無機(jī)助劑,產(chǎn)品去污力強(qiáng)、成本低,主要針對中低檔市場;另一種為噴霧型產(chǎn)品,其特點(diǎn)是去污迅速,使用方便,主要針對高端市場。
3.2.4 絲毛洗滌劑
絲毛洗滌劑是絲綢、羊毛、羊絨類織物的專用洗滌、護(hù)理二合一產(chǎn)品。隨著消費(fèi)水平的提高,絲毛洗滌劑也表現(xiàn)出較快的增長勢頭。其產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是采用中性配方,以減少對織物蛋白的損傷、防止織物縮水和去除靜電。產(chǎn)品未來發(fā)展方向主要為:柔順、護(hù)理、去靜電、抗縮水。
3.2.5 其他
市場上與織物洗滌有關(guān)的液體洗滌劑產(chǎn)品還包括漂漬液、彩漂液、衣物除菌液等。這些產(chǎn)品的市場份額相對較小,但也表現(xiàn)出較快的增長趨勢。
洗衣皂是洗滌劑中歷史最為悠久的品類。與合成洗滌劑相比,雖然皂類產(chǎn)品在洗滌性能方面表現(xiàn)出一定的缺陷(比如只適用于手洗、硬水中去污力較差等),但由于洗滌習(xí)慣以及皂類產(chǎn)品所具有的綠色環(huán)保、溫和低泡、易于漂洗等特點(diǎn),使其在國內(nèi)仍然具有較大的、相對穩(wěn)定的市場份額。近期洗衣皂的發(fā)展方向主要是向功能化、特色化方向發(fā)展,并且通過表面活性劑復(fù)配新技術(shù)的應(yīng)用,開發(fā)具有抗硬水性的高級復(fù)合皂[2]。
餐具洗滌劑是一類比較傳統(tǒng)的家居清洗產(chǎn)品,其市場份額相對比較穩(wěn)定。近幾年該類產(chǎn)品的主要發(fā)展趨勢為:由傳統(tǒng)的不透明包裝向透明包裝轉(zhuǎn)變,給消費(fèi)者清澈、潔凈的感覺;另外,濃縮產(chǎn)品也已逐漸開始起步。
個(gè)人洗護(hù)產(chǎn)品是清潔類產(chǎn)品中增長最快的品類,利潤空間較大。其主要品類有洗發(fā)香波、沐浴露、洗面奶、洗手液等。個(gè)人洗護(hù)產(chǎn)品市場最早由飄柔、潘婷、海飛絲等外資品牌壟斷,近幾年民營企業(yè)崛起迅速,已占據(jù)了一定的市場份額。雖然個(gè)人洗護(hù)產(chǎn)品競爭激烈,但是由于利潤空間較大,市場具有較大幅度的增長潛力,所以許多日化企業(yè)還是紛紛躋身該領(lǐng)域。
低碳經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必由之路,向低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型已成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢。隨著全球低碳時(shí)代的到來,國內(nèi)洗滌劑工業(yè)與全球洗滌劑市場也正在接軌,洗滌產(chǎn)品逐步向濃縮化、低溫節(jié)水、安全環(huán)保和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方向發(fā)展。
1)濃縮化:濃縮化的主要優(yōu)點(diǎn)是減少填料和包裝物的使用,并降低運(yùn)輸成本。濃縮化對洗滌劑配方中表面活性劑的配伍性、抗硬水性以及功能性提出了更高的要求。配方將由陰離子表面活性劑為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑请x子或具有非離子性質(zhì)的表面活性劑為主的體系。
2)低溫節(jié)水:隨著國家節(jié)能減排政策深入人心,節(jié)能、節(jié)水產(chǎn)品將成為洗滌產(chǎn)品研發(fā)的重要方向。AES、AOS、MES等產(chǎn)品具有良好的低溫去污性能,且抗硬水性強(qiáng);AEO、皂類具有低泡性能,易于漂洗,在液洗配方中將受到重視。
3)安全環(huán)保:洗滌產(chǎn)品都會直接或間接與人體發(fā)生接觸,對安全環(huán)保性能有較高的要求,所用表面活性劑原料應(yīng)具有溫和、低刺激、易于降解等優(yōu)良性能。因此,APG、AEC和甜菜堿等溫和型表面活性劑將越來越多地應(yīng)用于餐具洗滌劑配方中。個(gè)人洗護(hù)產(chǎn)品中表面活性劑的溫和性和毒理性則有更高的要求。
4)循環(huán)經(jīng)濟(jì):以生物資源為原料生產(chǎn)表面活性劑是洗滌用品工業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然途徑。目前已開發(fā)出的比較成熟的包括兩類產(chǎn)品:一是油脂基表面活性氧乙烯聚氧丙烯丙醚進(jìn)行硅氫化反應(yīng),再與天然茶皂素進(jìn)行酯化反應(yīng),最后與叔胺鹽酸鹽反應(yīng),制得茶皂素改性有機(jī)硅季銨鹽。將該改性產(chǎn)品用于洗發(fā)香波中,能明顯增強(qiáng)頭發(fā)的干、濕梳理性能,且光澤較好,泡沫豐富。
茶皂素具有許多優(yōu)良特性,可以應(yīng)用于許多行業(yè),利用潛力巨大。我國各類茶籽資源十分豐富,目前國內(nèi)關(guān)于茶皂素的研究與應(yīng)用取得了一定進(jìn)展,但仍存在一些有待解決的問題:1)在基礎(chǔ)理論研究方面,茶皂素的各種表面活性和生理活性機(jī)理有待于進(jìn)一步研究,對各類茶皂素的活性差異及其化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)的對應(yīng)關(guān)系也缺乏足夠的認(rèn)識;2)茶皂素的提取工藝還不十分成熟,尤其是精制階段,仍然沒有十分理想的生產(chǎn)工藝。比如,粗品茶皂素的脫色問題仍找不到很好的解決方法,常用的脫色劑活性炭,雖然能吸附粗品茶皂素的色素,但對茶皂素本身吸附也較多,從而導(dǎo)致產(chǎn)品的精制率降低,費(fèi)用提高;3)目前國內(nèi)對茶皂素的應(yīng)用開發(fā)還很不夠深入,對茶皂素的改性工作也需要進(jìn)一步提高。
[1] 宛曉春. 茶葉生物化學(xué)[M]. 北京: 中國農(nóng)業(yè)出版社, 2003.
[2] 王廷吉, 魏俊峰, 李天順. 茶皂苷純化及其初步鑒定[J]. 華東地質(zhì)學(xué)院學(xué)報(bào),1991, 14(1):88-92.
[3] 青山新次郎. 茶皂素的提取工藝及性質(zhì)[J]. 日本藥學(xué)雜志, 1931, 51(5):367-375.
[4] 石鎬守山, 上田陽. 茶皂素的提取工藝及性質(zhì)研究[J]. 日本藥學(xué)雜志, 1952, 72(11):1525.
[5] 王林, 荀筱輝. 茶皂素紫外吸收光譜的研究[J]. 中國茶葉, 1990(2):32-33.
[6] 朱全芬, 田潔華, 夏春華. 茶皂素定量方法的研究[J]. 中國茶葉, 1983(4):13-15.
[7] 朱全芬, 田潔華, 夏春華. 茶皂素閉塞定量法的研究[J]. 茶葉科學(xué), 1987, 7(1):57-60.
[8] 傅春玲, 洪奇華. 茶皂素定量測定方法的研究[J]. 杭州大學(xué)學(xué)報(bào). 1997, 24(3):239-242.
[9] 中華人民共和國藥典[M]. 北京: 人民衛(wèi)生出版社, 1977.
[10] 譚新東, 肖純. 茶樹各部分茶皂素含量的測定和比較分析[J]. 茶葉通報(bào), 2001,23(1):25-27.
[11] 劉曉庚, 丁悅琴. 茶皂素定量分析新方法的研究[J]. 日用化學(xué)工業(yè), 1995(1):36-38.
[12] 田世雄, 吳莉, 張友杰, 等. 薄層掃描法測定茶皂素中皂苷的含量[J]. 華中師范大學(xué)學(xué)報(bào)(自然版), 1995, 29(1):65-68.
[13] 趙元藩, 李貴明. 從茶籽餅中提取茶皂素的生產(chǎn)工藝研究[J]. 云南化工, 1996(1):51-54.
[14] 張新生, 王德斌. 用正丁醇從茶枯中提取茶皂素的工藝[P]. CN:1263100,1999.
[15] 黃冬梅, 胥泓, 李慶, 等. 茶皂素提取工藝的研究及應(yīng)用前景[J]. 化工科技市場, 2003(11):11-13.
[16] 楊坤國, 黃明泉. 茶皂素提取與精致方法的改進(jìn)工藝[J]. 林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè),2001, 21(2):44-48.
[17] 胡靜, 呂亮. 從油茶籽餅中提取茶皂素的工藝研究[J]. 天津化工, 2000(4):8-9.
[18] 呂曉玲, 李肇獎(jiǎng). CO2超臨界萃取油茶皂苷的研究[J]. 食品與發(fā)酵工業(yè), 2005,31(1):23-26.
[19] 嚴(yán)偉, 李淑芬, 田松江. 超聲波協(xié)助提取技術(shù)[J]. 化工進(jìn)展, 2002, 21(9):649-651.
[20]李慶勇, 付玉杰, 呂欣, 等. 超聲波法提取刺五加中丁香苷的研究[J]. 植物研究, 2003, 23(2):182-184.
[21]Hromadkova Z, Ebringerova A,Valachovic P. Comparison of classical and ultrasound- assisted extraction of polysaccharides from salvia officinalis[J]. Ultrasonics sonochemistry, 1999, 5(4):163-168.
[22] 劉昌盛, 黃鳳洪, 夏伏建, 等. 超聲波法提取茶皂素的工藝研究[J]. 中國油料作物學(xué)報(bào), 2006, 28(2):203-206.
[23] 趙曉東, 孟英峰, 馮林. 茶皂素與脂肪醇復(fù)配體系的泡沫性能研究[J]. 日用化學(xué)工業(yè), 1999(5):18-21.
[24] 彭艷春, 袁興中, 等. 茶皂素與十二烷基硫酸鈉復(fù)配體系浮選去除廢水中金屬離子的研究[J]. 應(yīng)用化工, 2008, 37(2):125-128.
[25] 楊磊, 傅麗君. 茶皂素單乙醇酰胺琥珀酸單酯硫酸鈉乳化劑合成與性能研究[J]. 應(yīng)用化工, 2010, 39(1):33-36.
[26] 陶莉, 馮章明, 等. 茶皂素有機(jī)硅季銨鹽的合成及其在洗發(fā)香波中的應(yīng)用[J]. 日用化學(xué)工業(yè), 2004, 34(2):136-138.
[27] 馮章明, 陶莉, 等. 茶皂素改性有機(jī)硅季銨鹽的合成及應(yīng)用[J]. 精細(xì)化工中間體, 2004, 34(5):54-56.