洗滌劑與洗滌科普知識(shí)講座（十五）

羅希權(quán)，魏斌

洗滌劑與洗滌科普知識(shí)講座（十五）

羅希權(quán)，魏斌

編者按：本文選自中國(guó)洗滌用品工業(yè)協(xié)會(huì)組織編寫的《洗滌劑與健康生活》。其主要讀者對(duì)象為廣大洗滌劑消費(fèi)者，也可供洗滌劑行業(yè)的生產(chǎn)、科研、營(yíng)銷、管理人員及大、中專院校師生參考。該書由北京科學(xué)技術(shù)出版社出版，全國(guó)各地新華書店經(jīng)銷。

2 潔膚用品

皮膚污垢包括皮脂腺分泌的皮脂（主要成分是飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸及其甘油酯）、汗腺分泌物、皮膚新陳代謝的皮屑和灰塵等。皮脂中脂肪酸含量在30%左右，故皮膚呈微酸性。

皮脂對(duì)皮膚起到光滑、滋潤(rùn)等保護(hù)作用。為了保持皮膚柔軟，讓肌膚富有彈性，一般人皮膚中每晝夜可以分泌出皮脂15～40g。根據(jù)皮脂分泌的多少，皮膚可分為油性、中性和干性。

潔膚用品主要有香皂、沐浴液、洗手液、洗面奶等。

2.1 香皂

香皂的生產(chǎn)工藝是，椰子油和牛羊油經(jīng)燒堿皂化制得皂基，或用燒堿中和椰子油和牛羊油的脂肪酸制得皂基，皂基經(jīng)烘干、加入輔料、擠壓成條、切塊、打印（有時(shí)切塊打印一步完成）、包裝。香皂生產(chǎn)應(yīng)執(zhí)行QB/T2485-2000行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（表16）。

香皂對(duì)皂基的要求較高：皂化率要高，游離堿含量要很低，色澤要潔白。為此，需漂白或加入鈦白粉。為了生產(chǎn)具有不同功能的香皂（如富脂香皂、藥用香皂、祛臭香皂、殺菌香皂以及嬰兒香皂等），除需向皂基中加入色素、香精外，還要加其他功能性輔料。

2.1.1 普通香皂

普通香皂不加其他功能添加劑，即標(biāo)準(zhǔn)QB/T2485-2000中的Ⅰ型香皂，其干皂含量在皂類產(chǎn)品中最高，皂體也最硬。香型、顏色根據(jù)其用途（洗臉、洗手或洗澡）各有不同。在普通香皂的基礎(chǔ)上加入功能添加劑就成為功能性香皂。

2.1.2 藥用香皂

藥用香皂是在普通香皂基礎(chǔ)上添加具有療效功能的藥劑，用于各種皮膚病的輔助治療。 常見(jiàn)的藥皂有硫磺皂、單寧皂、去痱藥皂、時(shí)珍多效香藥皂、千里光中草藥皂和川參藥皂等。

2.1.3 消毒殺菌香皂

消毒殺菌皂有硼酸皂和石碳酸皂。硼酸皂是在香皂中加入了一些硼酸作為消毒劑，適合洗澡使用，也稱為硼酸浴皂；石碳酸皂是在皂基中加入10%左右的石碳酸。石碳酸能使細(xì)菌體的蛋白質(zhì)凝固變性，是一種強(qiáng)力殺菌劑。

2.1.4 富脂香皂

富脂皂也稱作過(guò)脂皂，是在皂基中加入過(guò)脂劑（如羊毛脂、脂肪酸酯、鯨魚醇等），用后皮膚有油潤(rùn)感。

2.1.5 復(fù)合香皂

復(fù)合香皂是QB/T2485-2000標(biāo)準(zhǔn)中的Ⅱ型香皂，其中加有表面活性劑（即鈣皂分散劑），特點(diǎn)是去污力好、容易溶解、對(duì)皮膚刺激性低，屬于中性皂。

2.1.6 卸妝香皂

這種演員卸妝用香皂以非離子表面活性劑為主體制成，可以很好地去除礦物油、植物油以及顏料，而且不刺激皮膚。

2.1.7 嬰幼兒香皂

嬰幼兒香皂（娃娃皂）的干皂含量比一般香皂還要低，其配方中加入了一些羊毛脂之類的護(hù)膚物質(zhì)。盡管這類香皂對(duì)皮膚比較柔和，但也不宜每次洗澡都用。為了防止嬰幼兒皮脂損失、傷害肌膚，一般身體較臟時(shí)才用嬰兒皂洗澡。

表16 香皂的理化指標(biāo)（QB/T2485-2000）

2.2 香皂的選購(gòu)

選購(gòu)香皂時(shí)，一要看包裝：高級(jí)香皂包裝紙顏色純正、質(zhì)地挺括；標(biāo)識(shí)中產(chǎn)品商標(biāo)、香型、凈重及廠家名稱等內(nèi)容齊全；二要看外觀：質(zhì)量好的香皂結(jié)構(gòu)緊密細(xì)膩，不開(kāi)裂，皂體形狀端正，字跡清晰，顏色柔和均勻；三要聞香味：香氣優(yōu)雅濃郁，清香純正，與包裝上注明的香型吻合；四要到正規(guī)渠道購(gòu)買品牌產(chǎn)品，提高自我保護(hù)意識(shí)。

要視皮膚性質(zhì)選用：干性皮膚最好選用富脂型香皂；油性皮膚適合弱堿性香皂；中性皮膚適應(yīng)性強(qiáng)，選擇范圍較寬；嬰幼兒和老人皮脂分泌少，接近中性，使用硼酸皂或嬰兒護(hù)膚皂比較適宜。

2.3 沐浴液

香皂呈弱堿性，用其洗浴后皮膚感覺(jué)不滋潤(rùn)。為了彌補(bǔ)香皂的缺陷，市場(chǎng)上出現(xiàn)了沐浴液（露）。乳濁狀的沐浴液也叫做沐浴乳，它與透明型產(chǎn)品的不同之處是加有潤(rùn)膚成分，適合干性皮膚和老人、嬰兒使用。

2.3.1 組成與功能

沐浴液主要由表面活性劑、潤(rùn)膚劑、功能性添加劑和香精組成。與洗衣粉、手洗餐具洗滌劑不同，沐浴露應(yīng)選用低刺激性或無(wú)刺激性的表面活性劑。潤(rùn)膚劑主要是油性物質(zhì)，如羊毛脂及其衍生物、橄欖油、沙棘油和脂肪酸酯等。功能性添加劑有清涼劑、香薰劑、抑菌劑等。

沐浴液可分為皂基型、表面活性劑型和復(fù)合型3種。皂基型以脂肪酸鈉為基質(zhì)，它在水中會(huì)發(fā)生水解而呈弱堿性，適合油性皮膚使用（用脂肪酸和乙醇胺中和可制成中性皂，它不會(huì)水解，不刺激皮膚，洗后皮膚無(wú)干燥感，但三乙醇胺不可過(guò)量）；表面活性劑型沐浴液以無(wú)刺激性的表面活性劑為基質(zhì)，為中性沐浴露，其中一般還加有潤(rùn)膚和營(yíng)養(yǎng)添加劑；以皂基和表面活性劑復(fù)合物為基質(zhì)的沐浴液取二者之優(yōu)點(diǎn)，泡沫豐富，易于沖洗，洗后皮膚潔爽滋潤(rùn)。

2.3.2 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

沐浴液的生產(chǎn)應(yīng)執(zhí)行QB1994-2004行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其主要理化指標(biāo)如表17。除總活性物外，其他各項(xiàng)均為強(qiáng)制性指標(biāo)。

2.3.3 如何選購(gòu)沐浴液？

選購(gòu)沐浴液時(shí)，除查看是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)外，還應(yīng)選擇泡沫豐富、易沖洗、無(wú)殘留、不滑膩的產(chǎn)品。還應(yīng)根據(jù)膚質(zhì)選用合適的沐浴液。

根據(jù)皮脂分泌情況，人體皮膚分為油性、中性、干性。簡(jiǎn)單的判別方法是：洗臉后肌膚緊繃感在20min內(nèi)消失的為油性皮膚；30min繃緊消失的為中性皮膚；40min以上繃緊感消失的則屬于干性皮膚。一般來(lái)說(shuō)，中性、干性皮膚或在較干燥的季節(jié)應(yīng)使用滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)的沐浴露，夏季則應(yīng)選擇清爽的沐浴露。

泡沫在沐浴過(guò)程中也有去污功能，因此沐浴液必須有豐富柔和的泡沫。另外，美白的時(shí)尚元素也已經(jīng)被運(yùn)用到沐浴液上。要達(dá)到美白效果，沐浴液必須含有去除表層黯淡細(xì)胞的成分，如霍霍巴顆粒是一種細(xì)小的磨砂粒子，能加速舊角質(zhì)細(xì)胞的脫落，且效果溫和，不傷肌膚。

2.4 洗手液

洗手液最早是在賓館、酒店或?qū)懽謽堑男l(wèi)生間里提供，當(dāng)人們逐漸習(xí)慣使用后，就迅速地進(jìn)入了城市家庭，受到消費(fèi)者的青睞。與香皂相比，它使用方便，只需按動(dòng)擠壓泵即可，可有效地避免細(xì)菌交叉感染。

2.4.1 產(chǎn)品分類

洗手液按主要組分可分為表面活性劑型、皂基型和復(fù)合型；按手感可分為清爽型和濕潤(rùn)型；按附加功能可分為普通清潔型和抗菌型；按使用方法可分為水洗型和干洗型；按外觀可分為透明型、非透明型和乳濁型。洗手液中的表面活性劑一般由幾種表面活性劑復(fù)配，產(chǎn)品呈弱酸性或中性，不刺激皮膚。常用的洗手液有：

1）皂基型洗手液。以椰油酸鈉等皂為主，實(shí)際上類似于香皂，與液體皂相差無(wú)幾，用后干爽，去污力不錯(cuò)，但往往呈弱堿性，對(duì)皮膚有一定刺激性。

2）復(fù)合型洗手液。以皂基和表面活性劑復(fù)配，較好地解決了混濁分層的問(wèn)題，但仍呈弱堿性，如調(diào)成中性或弱酸性，則其中的皂基會(huì)失去去污功能。

表17 沐浴液的理化指標(biāo)（QB1994-2004）

3）清爽型洗手液。根據(jù)人們希望殘留物在皮膚上越少越好的要求，在配方中選用水溶性好的表面活性劑，洗手感覺(jué)很清爽滋潤(rùn)，但又不像香皂洗后皮膚易干裂，符合人們回歸自然的要求。

4）潤(rùn)滑型洗手液。它選用部分油溶性表面活性劑和護(hù)膚油性物質(zhì)，洗后皮膚會(huì)留下油滑的感覺(jué)。

5）普通清潔型洗手液?；竟δ苁乔鍧嵢ノ?，部分產(chǎn)品有滋潤(rùn)護(hù)膚或保濕功能，目前市場(chǎng)絕大部分產(chǎn)品是這類。

6）免水洗手液。它是由表面活性劑、乙醇、高分子有機(jī)化合物（如聚乙二醇）等組成的黏稠液體。使用時(shí)，將其滴在手上后揉搓成卷，污垢沾附在卷上而去除。顧名思義，用免水洗手液洗手時(shí)勿需用水沖洗。

2.4.2 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

洗手液的生產(chǎn)執(zhí)行QB2654-2004行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，理化指標(biāo)如表18。其中，除總活性物外，其余均為強(qiáng)制指標(biāo)。洗手液還規(guī)定了微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（CFU/g）≤1000，不得檢出糞大腸菌群。

2.4.3 如何選購(gòu)？

購(gòu)買洗手液時(shí)，消費(fèi)者應(yīng)留意產(chǎn)品標(biāo)簽，了解生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息，確保產(chǎn)品是正規(guī)廠家生產(chǎn)、未過(guò)保質(zhì)期，然后再看看產(chǎn)品功能和使用說(shuō)明。購(gòu)買抑菌洗手液必須查看標(biāo)簽上有無(wú)“衛(wèi)消證字”批準(zhǔn)文號(hào)，如沒(méi)有就不是抑菌洗手液。質(zhì)量好的洗手液在使用過(guò)程中應(yīng)有較強(qiáng)的去污力，泡沫豐富，易沖洗，洗后手不干燥，且香氣怡人。

2.4.4 如何洗手？

正確的、有效的洗手方法是：用熱水或冷水先濕手，然后取數(shù)滴洗手液于手心搓洗雙手15～30s，特別要洗凈指甲、大拇指和各個(gè)手指間，再用水徹底沖洗，然后用毛巾、紙巾擦干或用電風(fēng)機(jī)吹干。

表18 洗手液的理化指標(biāo)（QB2654-2004）

專業(yè)洗手能更加全面有效地去除手部的細(xì)菌，阻斷細(xì)菌的傳播。如圖1所示，專業(yè)洗手分6個(gè)步驟，每次用時(shí)30s。

圖1 專業(yè)洗手的步驟