高校設(shè)置體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的必要性及實踐教學(xué)模式探索

吳明華 金育強 劉亞云，3

(1.湖南城市學(xué)院體育系，湖南益陽 413049;2.湖南師范大學(xué)體育學(xué)院，湖南長沙 410012;3.湖南工業(yè)大學(xué)體育學(xué)院，湖南株洲 412000)

高校設(shè)置體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的必要性及實踐教學(xué)模式探索

吳明華1，2金育強2劉亞云2，3

(1.湖南城市學(xué)院體育系，湖南益陽 413049;2.湖南師范大學(xué)體育學(xué)院，湖南長沙 410012;3.湖南工業(yè)大學(xué)體育學(xué)院，湖南株洲 412000)

在對社會體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況進行分析后指出，在社會體育專業(yè)下設(shè)置經(jīng)營管理方向是非常必要的，并提出其專業(yè)課程、課程體系和實踐教學(xué)模式設(shè)置要適應(yīng)崗位需求和能力培養(yǎng)的要求，并應(yīng)通過案例教學(xué)、頂崗實習(xí)與課堂學(xué)習(xí)交替實踐、集中與分散實習(xí)和臺階式實習(xí)實訓(xùn)等教學(xué)模式來培養(yǎng)體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營管理人才。

社會體育專業(yè);經(jīng)營管理方向;實踐教學(xué)模式

高校社會體育專業(yè)是隨著我國經(jīng)濟與社會的迅速發(fā)展和全民健身活動的蓬勃興起而設(shè)置的新興專業(yè)。大多數(shù)高校對其專業(yè)方向設(shè)置和實踐教學(xué)尚處于摸索階段，需要廣大高校體育教學(xué)管理工作者努力探索與實踐。

一、高校設(shè)置體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的必要性

1、社會體育專業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)就業(yè)人數(shù)不斷增多

社會體育專業(yè)所涉及的工作內(nèi)容非常廣泛，包括社會體育的組織與管理、個體體育意識的培養(yǎng)與終身體育習(xí)慣的引導(dǎo)、體育健身 (休閑、娛樂)及康復(fù)體育的指導(dǎo)與咨詢、體育產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營與開發(fā)、社會體育科學(xué)研究及教學(xué)等。天津體育學(xué)院是我國第一所開辦社會體育專業(yè)的高校，從1995年正式招生，1999年第一屆畢業(yè)生走向工作崗位，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，1999－2004屆社會體育專業(yè)畢業(yè)生中有95人在工商企業(yè)就業(yè)，其中包括體育俱樂部、酒店和其他企業(yè)，占就業(yè)總?cè)藬?shù)的24.6%［1］(表1)。

表1 天津體育學(xué)院社會體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況

湖南城市學(xué)院屬地方性院校，2004年開辦社會體育專業(yè)，首屆社會體育專業(yè)招生人數(shù)達到160人，是全國社會體育專業(yè)招收人數(shù)較多的院校之一，隨后湖南省教育廳確定其為省級重點專業(yè)和特色專業(yè)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2008－2009屆社會體育專業(yè)畢業(yè)生中有229人在工商企業(yè)就業(yè)，占就業(yè)總?cè)藬?shù)的75%(表2)。

表2 湖南城市學(xué)院社會體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)情況

以上數(shù)據(jù)顯示，包括體育俱樂部在內(nèi)的工商企業(yè)對社會體育專業(yè)學(xué)生有一定的需求，隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，相當多的社會體育專業(yè)畢業(yè)生選擇在工商企業(yè)就業(yè)。

2、社會體育專業(yè)畢業(yè)生在企業(yè)就業(yè)人數(shù)增多的原因

大多數(shù)體育專業(yè)學(xué)生形象氣質(zhì)較佳，性格外向，待人熱情大方，與社會交往較多，膽子大，喜歡富有挑戰(zhàn)性的工作，擁有較好的體育技能，容易與人共處和交流，適合做市場營銷工作，吸引了包括房地產(chǎn)、保險、擔保、商貿(mào)、商業(yè)銀行等在內(nèi)的工商企業(yè)來體育院系招收優(yōu)秀畢業(yè)生;隨著人們生活水平的提高，體育俱樂部、健身會所、體育培訓(xùn)機構(gòu)、體育用品公司和體育彩票銷售點等如雨后春筍產(chǎn)生并發(fā)展起來，這一類帶有體育特點的工商企業(yè)需要大量既懂經(jīng)營管理，又懂體育的員工，社會體育專業(yè)畢業(yè)生正符合他們的要求，受到他們的歡迎;還有體育媒體業(yè)和體育信息業(yè)的發(fā)展，也客觀上促進社會體育專業(yè)學(xué)生到相關(guān)企業(yè)就業(yè)。

二、體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理人才實踐教學(xué)模式探索

1、案例教學(xué)模式

案例教學(xué)法是以實際案例貫穿教學(xué)過程的始終，教學(xué)內(nèi)容密切聯(lián)系實際，通過課前準備、小組討論、教師指點、分析報告撰寫等教學(xué)環(huán)節(jié)，全面培養(yǎng)學(xué)生的各項能力。

(1)教學(xué)案例選擇。根據(jù)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理課程教學(xué)目標，選擇體育企業(yè)在經(jīng)營管理中發(fā)生的典型案例。一方面選擇國際著名體育企業(yè)如耐克、阿迪達斯等成功案例作為學(xué)習(xí)和研究的對象，另一方面注意使用貼近我國現(xiàn)實的案例。

(2)驅(qū)動學(xué)生深入探究問題。讓學(xué)生了解案例中的問題或需要完成的任務(wù)，了解案例背景，根據(jù)體育市場的特點，在教師指導(dǎo)下查閱相關(guān)資料，提出解決問題的方案。

(3)創(chuàng)設(shè)仿真情景。通過模擬或多媒體展示，創(chuàng)設(shè)一個仿真的環(huán)境，將學(xué)生置身于實際經(jīng)營者的立場上，讓學(xué)生在不同崗位扮演不同角色，處理各種復(fù)雜的現(xiàn)實問題。

(4)獲得實踐體驗。學(xué)生綜合各方面信息，進行討論、合作，解決問題，撰寫分析報告，從而完成案例實踐教學(xué)目的，最終達到培養(yǎng)關(guān)鍵能力和職業(yè)素質(zhì)的目標。

2、頂崗實習(xí)與課堂學(xué)習(xí)交替的實踐教學(xué)模式

學(xué)生頂崗實習(xí)與課堂學(xué)習(xí)相結(jié)合是充分利用校內(nèi)外不同的教育環(huán)境和資源，以能力培養(yǎng)為主要目的的實踐教育模式。

(1)建立校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)基地。在校內(nèi)建立體育俱樂部用于實踐教學(xué)，俱樂部內(nèi)進行崗位分工，讓學(xué)生各司其職，各負其責，將理論知識有選擇性地進行組合，綜合運用到實踐中;學(xué)生不離開學(xué)校，課堂教學(xué)不中斷，學(xué)生主要利用課余和節(jié)假日在校內(nèi)實訓(xùn)基地參加實踐活動，完成認知實習(xí)和見習(xí)任務(wù)。

(2)建立校外實踐教學(xué)合作基地。與校外規(guī)模較大體育企業(yè)合作辦學(xué)，共建實習(xí)基地，聘請體育企業(yè)的營銷和管理專家擔任教學(xué)工作或進行講座，讓企業(yè)專家參與教學(xué)計劃制定、課程審定及培訓(xùn)教材的編寫，利用高校的研究團隊和學(xué)生人力資源解決體育企業(yè)的實際問題，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的校外實踐教學(xué)基地一般要能容納12－20名實習(xí)生，以便集中畢業(yè)實習(xí)，便于帶隊老師和企業(yè)指導(dǎo)人員集中指導(dǎo)。

(3)尋找實踐教學(xué)合作伙伴。鼓勵學(xué)生到體育俱樂部、健身會所、體育培訓(xùn)機構(gòu)、體育用品公司和體育彩票銷售點等小型體育企業(yè)頂崗實習(xí)，學(xué)校明確老師巡回指導(dǎo)和管理頂崗實習(xí)的學(xué)生，同時要求體育企業(yè)指定專人指導(dǎo)和管理頂崗實習(xí)的學(xué)生，學(xué)校和企業(yè)結(jié)成合作伙伴關(guān)系，促進教學(xué)、實習(xí)和就業(yè)一體化發(fā)展。優(yōu)秀頂崗實習(xí)學(xué)生被體育企業(yè)錄用，他們能更好地促進企業(yè)與學(xué)校溝通，學(xué)校可以請他們回學(xué)校指導(dǎo)低年級學(xué)生更好地做職業(yè)規(guī)劃以及提高職業(yè)技能，通過學(xué)生的實踐和反饋，重新審定課程計劃。

3、集中與分散實習(xí)模式

隨著高等院校擴招，實習(xí)學(xué)生人數(shù)增加，加之畢業(yè)生就業(yè)壓力上升，很多學(xué)生希望直接到有接受畢業(yè)生意向的單位實習(xí)，于是出現(xiàn)了分散實習(xí)模式，在具體教學(xué)過程中應(yīng)靈活運用這兩種模式才能有效地組織實踐教學(xué)［2］。

(1)集中實習(xí)。這種實習(xí)模式就是在學(xué)校指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下將整個班或?qū)嵙?xí)分隊送到實習(xí)單位進行實習(xí)。集中實習(xí)比較適合在規(guī)模較大的健身會所、體育俱樂部和體育培訓(xùn)機構(gòu)。這種模式的優(yōu)點是比較容易實現(xiàn)實踐教學(xué)目標，集中管理，便于指導(dǎo)教師跟蹤指導(dǎo)。集中實習(xí)的不足主要是學(xué)校較難聯(lián)系到適合整班和整隊實習(xí)的單位，實習(xí)學(xué)生必須服從用人單位統(tǒng)一安排，這難以發(fā)揮學(xué)生的個性特點，由于人數(shù)多，實習(xí)學(xué)生難以得到實習(xí)單位指導(dǎo)人員的充分指導(dǎo)。集中實習(xí)主要環(huán)節(jié)包括實習(xí)前的準備、集中實習(xí)及實習(xí)指導(dǎo)、集中實習(xí)總結(jié)及鑒定等。

(2)分散實習(xí)。這種實習(xí)模式靈活多樣，比較符合分散在體育用品公司、體育彩票銷售點、體育新聞單位、小型體育企業(yè)。一是學(xué)生本人借助親朋好友自行聯(lián)系實習(xí)單位，這種實習(xí)模式有利于學(xué)生個性化發(fā)展，有利于學(xué)生就業(yè)，還可以減輕學(xué)校聯(lián)系實習(xí)單位的壓力。二是根據(jù)實習(xí)單位接收能力或教學(xué)需要安排分散實習(xí)，這種實習(xí)模式只要實習(xí)單位積極配合，學(xué)校派出有經(jīng)驗的老師進行巡回指導(dǎo)，也能取得較滿意的結(jié)果，有利于滿足學(xué)生個性化專業(yè)興趣發(fā)展的需要;分散實習(xí)模式管理難度大，必須要有明確的指導(dǎo)教師，并采取措施加強教師的指導(dǎo)工作，才能保證教學(xué)質(zhì)量。分散實習(xí)主要環(huán)節(jié)包括實習(xí)前的準備、分散實習(xí)及巡回實習(xí)指導(dǎo)、實習(xí)總結(jié)及鑒定等。

4、臺階式實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)模式

根據(jù)循序漸進的原則，建立貫穿大學(xué)四年的實踐課教學(xué)體系，開展多種形式、不同層次的教學(xué)實踐和實習(xí)，構(gòu)建體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向?qū)W生實踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)體系。把社會體育專業(yè)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的實踐教學(xué)分為認知實習(xí)、模擬實訓(xùn)和畢業(yè)實習(xí)三個主要臺階。［3］

(1)認知實習(xí)。實施認知實習(xí)是為了改變從理論到理論的傳統(tǒng)教學(xué)模式，將其轉(zhuǎn)變成從理論到實踐再到理論的模式。認知實習(xí)的主要內(nèi)容是結(jié)合學(xué)生所學(xué)的專業(yè)方向，組織學(xué)生選擇合適的企業(yè)，讓學(xué)生提前步入社會、進入工廠學(xué)習(xí)。社會體育專業(yè)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向?qū)W生的認知實習(xí)時間一般安排在一、二年級周末或寒暑假期間，時間1－8周不等，筆者認為認知實習(xí)選擇在二年級暑假比較合適，時間安排2周為宜，這一時期，學(xué)生已經(jīng)完成專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生通過認知實習(xí)了解體育產(chǎn)業(yè)市場和體育企業(yè)對人才的需求，通過參觀實習(xí)單位具體的工作流程，提高社會實踐能力，增強調(diào)查研究能力，為即將到來的選擇專業(yè)方向作準備，為學(xué)生做好職業(yè)規(guī)劃打下基礎(chǔ)。

(2)模擬實訓(xùn)。實施模擬實訓(xùn)是為了使學(xué)生初步形成職業(yè)能力，根據(jù)企業(yè)標準的職業(yè)流程，在校內(nèi)建立仿真模擬環(huán)境，有目的豐富學(xué)生的實踐經(jīng)驗。這一方法在工商管理專業(yè)領(lǐng)域得到普遍運用，常見的有企業(yè)戰(zhàn)略模擬實訓(xùn)、工商模擬市場實訓(xùn)、電子商務(wù)模擬實訓(xùn)、會計模擬實訓(xùn)、ERP沙盤模擬實訓(xùn)等。體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)亦可借鑒這一方法，模擬實訓(xùn)的時間一般安排在三、四年級專業(yè)課程學(xué)習(xí)期間進行，和課程實習(xí)緊密聯(lián)系，時間因?qū)嵱?xùn)內(nèi)容不同而長短不等，通過建立體育旅游模擬實訓(xùn)室、體育彩票模擬實訓(xùn)室、體育場館經(jīng)營管理模擬實訓(xùn)室、依托校內(nèi)實習(xí)基地建立市場策劃部、健身俱樂部、青少年培訓(xùn)部、保健康復(fù)部、慶典禮儀服務(wù)部等，根據(jù)不同課程的要求，對學(xué)生進行經(jīng)營管理模擬實訓(xùn)，發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)造性思維，促進學(xué)生對所從事的職業(yè)建立更深刻的感性認識，提高學(xué)生綜合運用理論知識的能力。

(3)畢業(yè)實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生在校期間所必須的教學(xué)實踐環(huán)節(jié)，建立在前兩個環(huán)節(jié)基礎(chǔ)之上，為學(xué)生將所學(xué)的理論與實踐相結(jié)合提供鍛煉機會。通過實習(xí)，可以對所學(xué)知識進行全面總結(jié)和回顧，并深入現(xiàn)場，嘗試運用理論指導(dǎo)實踐，并從實踐中總結(jié)經(jīng)驗，補充和完善理論之不足，它是在學(xué)生修完教學(xué)計劃所規(guī)定的全部理論和技能課的基礎(chǔ)上進行的一次全面的綜合性的業(yè)務(wù)訓(xùn)練，是對學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識和技能的全面整合。社會體育專業(yè)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方向的畢業(yè)實習(xí)十分重要，需要精心選擇實習(xí)單位，實習(xí)時間以6－8周為宜，實習(xí)結(jié)束后要組織學(xué)生認真進行總結(jié)。

(編輯:芝山;校對:朱恒)

［1］張仲寶.對社會體育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現(xiàn)狀及前景的分析與探討［C］.全國第三屆社會體育專業(yè)建設(shè)研討會資料，2008.

［2］于 芳.普通高校社會體育專業(yè)畢業(yè)實習(xí)的教學(xué)改革與探索［J］.搏擊，2009，(6):82－84.

［3］蔡麗萍，殷志棟，孟 梅.社會體育專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建［J］.體育科研，2006，(4):82－84.

The Necessity of Setting up Management Specialty for Social Sports Students and Exploration of Practice Teaching Mode

WU Ming － hua1，2JIN Yu － qiang2LIU Ya － yun2，3
(1.Hunan City Univeisity，YiYang Hunan 413049;2.Hunan Normal University，Changsha Hunan 410012;3.Hunan Industry Univeisity，Zhuzhou Hunan 412000)

According to the analysis on current condition of employment for social sports college students，this essay thinks that the setup of management specialty is necessary for social sports students.Based on this view，this essay discusses the goal and orieintation for this development field，emphasizes the importance of coherence between market need and course plan，and puts forward four teaching modes for social sports’college students in management study.

social sports professional;management direction;practice teaching mode

G807.4

A

2095－1361(2011)02－0146－03

2011－01－07

湖南省體育局重點立項資助軟科學(xué)項目“長株潭城市群體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究”(編號:09ZD001)、湖南省社科基金重大項目“社會轉(zhuǎn)型期中國體育人才隊伍建設(shè)研究”(編號:09ZDB046)的階段性研究成果

吳明華 (1968－ )，男，湖南張家界人，湖南師范大學(xué)博士研究生，副教授，研究方向:體育社會學(xué);金育強 (1956－ )，男，遼寧沈陽人，湖南師范大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，研究方向:體育社會學(xué)及管理學(xué)