不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗生長(zhǎng)的影響

高芳華，陳春樺，鄧長(zhǎng)智，李雪嶠

（1.海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，海口，571100；2.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院）

目前巖棉和泥炭是世界上公認(rèn)的較理想的育苗和栽培基質(zhì)，但隨著逐年大量使用，其給社會(huì)和生態(tài)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)日趨明顯。另外，非原產(chǎn)地的巖棉和泥炭的價(jià)格相對(duì)昂貴。因此，立足本地資源，尋求和發(fā)掘價(jià)廉、優(yōu)良的新型育苗和栽培基質(zhì)，是當(dāng)今各國(guó)科研工作者的研究熱點(diǎn)之一。近年來(lái)，國(guó)外已經(jīng)開(kāi)發(fā)了椰子纖維、樹(shù)皮、鋸木屑等有機(jī)基質(zhì)，不但大幅度降低了栽培成本，而且減少了原材料對(duì)環(huán)境的污染。我國(guó)對(duì)基質(zhì)研究起步較晚，目前國(guó)內(nèi)一些科研院所已開(kāi)展了基質(zhì)的開(kāi)發(fā)研究，但均未達(dá)到實(shí)用階段，而以椰糠為主體基質(zhì)材料的研究報(bào)道極為少見(jiàn)。

我國(guó)是椰子主產(chǎn)區(qū)之一，在我國(guó)熱帶和亞熱帶部分地區(qū)均有栽培。海南作為主產(chǎn)地，目前椰子種植面積3.3萬(wàn)hm2，年產(chǎn)椰子1.5億個(gè)，而且椰子種植面積還在迅速擴(kuò)大。目前椰子經(jīng)加工后生產(chǎn)出大量的椰糠，大部分被焚燒損失掉，或是任其堆積自然降解而白白浪費(fèi)掉[1～5]。本文以椰糠為主體基質(zhì)材料，配入不同比例的沙、農(nóng)家肥、園土等輔助材料，以辣椒為作物試材，根據(jù)辣椒苗期生長(zhǎng)發(fā)育生理指標(biāo)，研究不同配比的育苗基質(zhì)對(duì)辣椒幼苗生長(zhǎng)和質(zhì)量的影響，篩選出配比合理、應(yīng)用效果佳的配方，為辣椒專用育苗基質(zhì)的合成提供科學(xué)依據(jù)。本研究立足本地，對(duì)椰糠等材料進(jìn)行資源化利用，開(kāi)展新型基質(zhì)的研究，不僅符合現(xiàn)代栽培技術(shù)發(fā)展的要求，順應(yīng)市場(chǎng)需要，而且具有一定的理論價(jià)值和較高的經(jīng)濟(jì)、環(huán)保與社會(huì)效益。同時(shí)通過(guò)作物育苗試驗(yàn)研究，進(jìn)一步了解基質(zhì)理化性狀與作物的生長(zhǎng)發(fā)育及生理指標(biāo)之間的相互關(guān)系，并為今后的基質(zhì)篩選與評(píng)價(jià)研究提供一定的試驗(yàn)基礎(chǔ)和理論指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2010年8月在海南省澄邁縣永發(fā)鎮(zhèn)海南農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所試驗(yàn)基地進(jìn)行。試驗(yàn)材料為海椒4號(hào)青黃皮辣椒，由海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所提供。

育苗容器為72孔綠色輕型PVC穴盤。育苗基質(zhì)材料為椰糠、農(nóng)家肥、園土、河沙。

葉綠素含量采用便攜式葉綠素儀（型號(hào)為SPDA-502Plus）測(cè)定；EC值采用自動(dòng)溫度補(bǔ)償電導(dǎo)率/總固體溶解量測(cè)量?jī)x（型號(hào)為DIST HI98304）測(cè)定；pH值采用TFC土壤化肥速測(cè)儀測(cè)定。

1.2 試驗(yàn)方法

根據(jù)不同的基質(zhì)配比，設(shè)7個(gè)處理（表1），每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，每重復(fù)72株，隨機(jī)排列。苗期管理一致。

1.3 指標(biāo)測(cè)定

①形態(tài)指標(biāo)測(cè)定 播種后20，30，40 d，分別從每個(gè)重復(fù)中隨機(jī)取出5株辣椒幼苗，測(cè)量其株高（從莖基部到植株頂冠的距離）、莖粗、主根長(zhǎng)、主根粗、第1片真葉的長(zhǎng)度和寬度、第2片真葉的長(zhǎng)度和寬度。移栽前測(cè)定幼苗的根系活力、全株干質(zhì)量、全株鮮質(zhì)量和葉綠素含量。幼苗的株高、主根長(zhǎng)用直尺測(cè)定，莖粗、主根粗用游標(biāo)卡尺測(cè)定，全株干鮮質(zhì)量用天平測(cè)定，真葉的長(zhǎng)和寬用葉面積儀測(cè)定。成苗時(shí)用壯苗指數(shù)判斷秧苗質(zhì)量[6]。根系活力采用甲烯藍(lán)法測(cè)定。

表1 各配方中基質(zhì)材料組成 （體積比）

②基質(zhì)容重和孔隙度測(cè)定 取容積為100 cm3鋁盒，稱其質(zhì)量W0；將鋁盒裝滿風(fēng)干的基質(zhì)，稱其質(zhì)量W1；然后將裝滿基質(zhì)的鋁盒在水中浸泡24 h，稱其質(zhì)量W2；鋁盒中的水分自由濾干后再稱其質(zhì)量W3。按以下公式計(jì)算。

容重（g/cm3）=（W1-W0）/100；總孔隙度（%）=[（W2-W1）/100]×100；通氣孔隙度（%）=[（W2-W3）/100]×100；持水孔隙度（%）=總孔隙度-通氣孔隙度[7]。

③基質(zhì)pH值和EC值測(cè)定 待測(cè)基質(zhì)用1∶5浸提液浸泡30 min后，測(cè)定提取液的pH值和EC值[8]。

用Excel 2003軟件對(duì)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、計(jì)算，用SAS 9.10軟件進(jìn)行方差分析，Duncan法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同配比基質(zhì)的理化特性比較

①容重 為使辣椒苗生長(zhǎng)良好，基質(zhì)的容重在0.2～0.8 g/cm3為宜。從表2可知，各處理的容重為0.29～0.65 g/cm3，都在適宜的范圍內(nèi)。其中處理5的容重最小，僅為0.29 g/cm3；處理7的容重最大，為0.65 g/cm3，主要因?yàn)樵撎幚砑尤牒由车谋壤疃?。其?種配比基質(zhì)的容重均適中。

②總孔隙度和通氣孔隙度 總孔隙度反映了基質(zhì)的孔隙狀況。總孔隙度大，基質(zhì)容納的空氣和水多，有利于根系生長(zhǎng)，但錨定植物的效果較差。反之，則水分和空氣的容納量小，不利于根系伸展[6]。總體來(lái)看，7個(gè)處理的總孔隙度和通氣孔隙度均在適宜范圍內(nèi)，說(shuō)明這幾種基質(zhì)具有質(zhì)較輕、孔度適中的優(yōu)點(diǎn)，適合辣椒植株生長(zhǎng)。

③持水孔隙度 研究基質(zhì)的持水性，有利于充分利用基質(zhì)的持水潛力，節(jié)約灌溉用水，降低生產(chǎn)成本[9]，為生產(chǎn)實(shí)踐控制給液量提供依據(jù)[10]。據(jù)表2可知，處理2的持水孔隙度較小，僅33.10%，不太適合辣椒苗生長(zhǎng)。其他幾種基質(zhì)的持水孔隙度都較大，表明其均有較強(qiáng)的持水能力，從而解決了水氣矛盾，既保證了幼苗生長(zhǎng)所需的通氣性，又滿足了水分要求。

④pH值 pH=6.0時(shí)，植物生長(zhǎng)所需大量元素的有效釋放量最大。選擇基質(zhì)時(shí)，應(yīng)考慮不同配比的酸堿度，以pH值6.0左右為宜[11，12]。結(jié)果表明，椰糠pH值偏酸性。海南特殊的氣候條件決定了微酸性的基質(zhì)適合辣椒幼苗生長(zhǎng)。從表2可看出，處理2和處理5的pH值偏小，為5.73和5.67；其他處理的pH值均在6.0左右，較適合辣椒植株生長(zhǎng)。由此說(shuō)明，通過(guò)添加一定比例的園土和河沙可以使混合基質(zhì)達(dá)到適合植物生長(zhǎng)要求的pH值。

表2 不同基質(zhì)配比的理化性質(zhì)

⑤EC值 EC值可以反映基質(zhì)中可溶性鹽含量的高低[13]，EC值小于2.6 mS/cm[14]適合植物生長(zhǎng)。由表2可知，處理2、處理5的EC值均高于2.6 mS/cm；而處理1的EC值過(guò)小，僅為1.01 mS/cm，原因是處理1中沒(méi)有添加農(nóng)家肥，可溶性鹽分含量較低。其余處理的EC值均在安全范圍內(nèi)，適宜辣椒植株生長(zhǎng)。結(jié)果表明，通過(guò)在椰糠中添加一定比例的河沙或園土可以調(diào)節(jié)基質(zhì)的EC值，相較于只使用農(nóng)家肥和椰糠時(shí)的基質(zhì)，更適宜辣椒植株生長(zhǎng)。

綜合以上結(jié)果可以看出，各處理配方基質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)基本適合作為無(wú)土育苗基質(zhì)使用[15]。但從理化性質(zhì)來(lái)看，處理3、處理4和處理7這3種基質(zhì)更適合辣椒幼苗的生長(zhǎng)。

2.2 不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗形態(tài)的影響

①不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗株高的影響 株高是反映植株生長(zhǎng)快慢的重要指標(biāo)。從表3可以看出，生長(zhǎng)20 d時(shí)，各個(gè)處理的辣椒苗株高與對(duì)照無(wú)顯著差異。生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理4、處理7的辣椒苗株高最大，分別為71.34 mm和71.30 mm，與對(duì)照差異顯著，其他處理與對(duì)照差異不顯著。生長(zhǎng)40 d時(shí)，處理4和處理7的辣椒苗株高分別為123.24 mm和104.36 mm，與對(duì)照差異顯著，除處理3和處理6外，其他處理均與對(duì)照有顯著差異。從整體上來(lái)說(shuō)，處理4和處理7的基質(zhì)配比能夠使辣椒苗正常生長(zhǎng)，利于培育壯苗。

②不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗莖粗的影響 莖粗在一定程度上可以反映植株的健壯程度。由表3可知，在生長(zhǎng)20 d時(shí)，處理4、處理7辣椒的莖粗與對(duì)照有顯著差異，其中處理7辣椒的莖粗最大，為1.17 mm，顯著粗于除處理4外的其他處理。在生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理4的辣椒苗的莖粗最大，與對(duì)照有顯著差異；其次是處理7，其辣椒苗的莖粗與對(duì)照也有顯著差異，處理4和處理7之間無(wú)顯著差異，其余處理與對(duì)照均無(wú)顯著差異。在生長(zhǎng)40 d時(shí)，所有處理的辣椒苗的莖粗均與對(duì)照有顯著差異，說(shuō)明對(duì)照基質(zhì)不適合培育壯苗；其他處理的莖粗間無(wú)顯著差異，說(shuō)明這些處理的植株的健壯程度基本一致。綜合比較結(jié)果可以看出，處理4和處理7的辣椒植株健壯程度相對(duì)較好。

表3 辣椒幼苗不同時(shí)期的株高和莖粗

表4 辣椒幼苗不同時(shí)期的主根長(zhǎng)和主根粗

③不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗主根長(zhǎng)的影響由表4可知，在生長(zhǎng)20 d時(shí)，處理3的辣椒苗的主根最長(zhǎng)，與對(duì)照有顯著差異，其余處理的辣椒苗的主根長(zhǎng)與對(duì)照均無(wú)顯著差異；在生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理5辣椒苗的主根最長(zhǎng)，與其他6個(gè)處理間均有顯著差異；在生長(zhǎng)40 d時(shí)，處理5的辣椒苗的主根最長(zhǎng)，其次是處理7，處理5與其余處理的辣椒苗的主根長(zhǎng)均有顯著差異。綜合看，處理5和處理7最有利于辣椒苗主根的生長(zhǎng)。

④不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗主根粗的影響由表4可知，在生長(zhǎng)20 d時(shí)和30 d時(shí)，各個(gè)處理間的辣椒苗的主根粗度均無(wú)顯著差異；生長(zhǎng)40 d時(shí)，處理6的主根最粗，為0.59 mm，與對(duì)照差異顯著；其次是處理3和處理7，分別為0.51 mm和0.46 mm，其中處理3與對(duì)照有顯著差異，與處理6無(wú)顯著差異，其余的處理與對(duì)照均無(wú)顯著差異。

⑤不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗第1片真葉長(zhǎng)度的影響 由表5可知，在生長(zhǎng)20 d時(shí)，處理7的第1片真葉最長(zhǎng)，為27.96 mm，與對(duì)照差異顯著；其次是處理5和處理6，兩者間無(wú)顯著差異，但都顯著長(zhǎng)于對(duì)照。在生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理4、處理5和處理7的第1片真葉較長(zhǎng)，分別為 38.43，37.91，38.63 mm，均與對(duì)照有顯著差異。在生長(zhǎng)40 d時(shí)，每個(gè)處理的第1片真葉長(zhǎng)度均與對(duì)照有顯著差異，除處理1外，其余處理間差異不顯著。另外，從表5可看出，處理1的第1片真葉最短，處理7較其他處理稍長(zhǎng)，說(shuō)明相對(duì)于其他處理來(lái)說(shuō)，處理7在生長(zhǎng)20 d和30 d這2個(gè)生長(zhǎng)階段，較有利于辣椒葉片的生長(zhǎng)。

⑥不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗第1片真葉寬度的影響 由表5可知，在生長(zhǎng)20 d時(shí)，處理7的第1片真葉最寬，為15.48 mm，與對(duì)照差異顯著；其次是處理5，為12.60 mm，與對(duì)照差異顯著。在生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理4的第1片真葉最寬，為21.34 mm，與對(duì)照有顯著性差異；其次是處理7，為20.85 mm。在生長(zhǎng)40 d時(shí)，各個(gè)處理的第1片真葉寬均與對(duì)照的有顯著差異，但是各個(gè)處理之間無(wú)顯著差異；其中處理4的第1片真葉的寬度最大，其次是處理7。另外，處理1的第1片真葉寬度最小，處理4和處理7的較大。綜合比較后得知，處理7有利于各個(gè)生長(zhǎng)階段辣椒植株葉片的生長(zhǎng)。

表5 辣椒幼苗不同時(shí)期的第1片真葉長(zhǎng)和寬

表6 辣椒幼苗不同時(shí)期的第2片真葉長(zhǎng)和寬

⑦不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗第2片真葉長(zhǎng)度的影響 由表6可知，在生長(zhǎng)20d時(shí)，處理7的第2片真葉最長(zhǎng)，為39.35 mm，與對(duì)照有顯著差異，其余處理間無(wú)顯著差異；在生長(zhǎng)30 d時(shí)，處理4、處理5和處理7的第2片真葉較長(zhǎng)，與對(duì)照有顯著差異；在生長(zhǎng)40 d時(shí)，各個(gè)處理的第2片真葉長(zhǎng)度與對(duì)照均有顯著差異，但處理間差異不顯著。由此可見(jiàn)，處理7相對(duì)于其他處理來(lái)說(shuō)，在生長(zhǎng)20 d和30 d這2個(gè)生長(zhǎng)階段有利于辣椒葉片的生長(zhǎng)。

⑧不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗第2片真葉寬度的影響 從表6可知，在生長(zhǎng)20，30，40 d時(shí)，各個(gè)處理的第2片真葉寬度與對(duì)照間均有顯著差異，但各個(gè)處理之間差異不顯著。其中處理1的第2片真葉的寬度最小，處理7的稍高于其他處理。說(shuō)明處理7在生長(zhǎng)的各個(gè)階段均有利于辣椒葉片的生長(zhǎng)。

2.3 不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗葉綠素含量的影響

葉綠素含量不僅可以反映植株體內(nèi)氮素營(yíng)養(yǎng)情況，而且葉綠素在光合作用過(guò)程中起著接受和轉(zhuǎn)換能量的作用[16]，葉綠素含量越高，越有助于光合作用的進(jìn)行，所以葉綠素可作為衡量植株生長(zhǎng)好壞的生理指標(biāo)之一。由表7可知，處理4的總?cè)~綠素含量最大，但與其他處理均無(wú)顯著差異。其中處理1的總?cè)~綠素含量最小，且老葉黃化，植株表現(xiàn)出可能缺氮的癥狀，這可能與基質(zhì)的C/N比過(guò)高，引起了微生物對(duì)氮的競(jìng)爭(zhēng)作用有關(guān)。

2.4 不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗鮮質(zhì)量和干質(zhì)量的影響

表7 不同基質(zhì)配比的辣椒幼苗葉總?cè)~綠素含量、鮮質(zhì)量和干質(zhì)量、根系活力、壯苗指數(shù)

從表7可以看出，除了處理2，其他處理辣椒植株鮮質(zhì)量均顯著高于對(duì)照，其中處理 3、處理5和處理7的植株鮮質(zhì)量較大，處理7的最大，為1.44 g，其次是處理5，為1.28 g；對(duì)于全株干質(zhì)量，處理7的最大，為0.25 g，與對(duì)照有顯著差異，其次是處理3和處理4。綜上所述，處理7的基質(zhì)配比利于辣椒幼苗生物量的增加，鮮物質(zhì)的積累和植株健壯生長(zhǎng)，其次是處理3和處理4。

2.5 不同基質(zhì)配比對(duì)辣椒幼苗根系活力的影響

根系是植物吸收水分和礦物質(zhì)的主要器官，又是植物中氨基酸、激素等合成、同化、轉(zhuǎn)化的器官[17]，因此，根系的生長(zhǎng)情況和活動(dòng)能力直接影響植物個(gè)體的生長(zhǎng)情況、營(yíng)養(yǎng)水平和產(chǎn)量水平。由表7可知，不同配方基質(zhì)對(duì)辣椒植株根系活力的影響不同，其中處理5的根系活力、根系總吸收面積最大，且活躍吸收比也較大，說(shuō)明處理5不僅有利于辣椒植株生長(zhǎng)量的增加，而且更有利于壯苗。處理3、處理4、處理6、處理7根系活力較小，與對(duì)照有明顯差異。

2.6 不同配方基質(zhì)對(duì)辣椒壯苗指數(shù)的影響

壯苗指數(shù)是反映幼苗質(zhì)量的綜合指標(biāo)[18，19]。從表7可以看出，各個(gè)處理的辣椒壯苗指數(shù)與對(duì)照均有顯著差異。其中處理7的壯苗指數(shù)最大，為0.004 3，與處理3無(wú)顯著差異，與其他處理均有顯著性差異。說(shuō)明處理7和處理3的基質(zhì)配比較適合辣椒幼苗的生長(zhǎng)，有利于生產(chǎn)壯苗。

3 結(jié)論與討論

3.1 育苗基質(zhì)理化性質(zhì)與辣椒幼苗的關(guān)系

本試驗(yàn)根據(jù)本地實(shí)際情況，將本地常用的基質(zhì)椰糠、園土、牛糞、河沙按不同比例配制成7種育苗基質(zhì)，然后進(jìn)行辣椒育苗。7種基質(zhì)中處理3、處理4、處理7的容重適中，質(zhì)輕，孔隙度大，排水良好，土質(zhì)疏松，最適宜辣椒幼苗生長(zhǎng)。辣椒生長(zhǎng)最適宜的土壤pH值為6.0～6.8，而豬、牛、羊等家畜糞肥含氮0.3%～0.8%，含磷0.2%～0.6%，含鉀0.3%～0.6%，是辣椒施用最好的肥料。從育苗基質(zhì)理化性質(zhì)來(lái)看，處理7是7種基質(zhì)中最適宜培育辣椒幼苗的基質(zhì)。

在辣椒幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中，處理1辣椒的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)最小，表明處理1基質(zhì)比較差。由于椰糠粒徑大小不一，導(dǎo)致處理5和處理7的持水孔隙度比稍大，但處理7的辣椒幼苗的各指標(biāo)測(cè)定結(jié)果均較好，具體原因還有待探討。不同配方基質(zhì)的pH值和EC值經(jīng)添加適量肥料后，均可調(diào)整至適宜范圍。7種基質(zhì)配比在培育辣椒幼苗生長(zhǎng)過(guò)程中，并未出現(xiàn)植株生長(zhǎng)不良現(xiàn)象，故需加入適當(dāng)?shù)牡?，調(diào)節(jié)土壤C/N比，防止微生物與辣椒植株?duì)帄Z氮源。

3.2 育苗基質(zhì)與辣椒幼苗質(zhì)量的關(guān)系

幼苗期是辣椒植株根、莖、葉生長(zhǎng)及花芽分化十分活躍的時(shí)期，對(duì)營(yíng)養(yǎng)反應(yīng)敏感，是幼苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，因此基質(zhì)必須具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、良好的理化性質(zhì)。選擇好育苗基質(zhì)是培育壯苗的基礎(chǔ)，育苗基質(zhì)直接影響辣椒幼苗的質(zhì)量[20～22]。在育苗過(guò)程中采用有機(jī)、無(wú)機(jī)基質(zhì)相結(jié)合的方法，能較好地調(diào)節(jié)育苗基質(zhì)的理化性質(zhì)，既降低成本，又有利于培育辣椒壯苗。

通過(guò)比較辣椒幼苗的各項(xiàng)生長(zhǎng)指標(biāo)可知，處理7的辣椒苗的生物量、株高、莖粗、葉片數(shù)、葉綠素含量和壯苗指數(shù)均優(yōu)于其他處理?？梢?jiàn)，在辣椒無(wú)土育苗時(shí)，完全可以用椰糠來(lái)配制復(fù)合育苗基質(zhì)，這樣既可實(shí)現(xiàn)椰糠的資源化利用，又可解決椰糠對(duì)環(huán)境的二次污染問(wèn)題。

辣椒生長(zhǎng)要求微酸性環(huán)境，過(guò)酸和過(guò)堿會(huì)導(dǎo)致介質(zhì)發(fā)生酸害或鹽堿化，從而對(duì)作物特別是根系產(chǎn)生毒害，并影響介質(zhì)溶液中離子的有效性及平衡，導(dǎo)致作物發(fā)生營(yíng)養(yǎng)障礙。辣椒育苗基質(zhì)的適宜pH值在5.6～6.6，本試驗(yàn)采用椰糠復(fù)配后的基質(zhì)pH值為5.67～6.45，說(shuō)明椰糠復(fù)配后的基質(zhì)適合作為辣椒穴盤育苗基質(zhì)。從試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，基質(zhì)酸堿度對(duì)辣椒秧苗質(zhì)量產(chǎn)生較為明顯的影響。在本試驗(yàn)條件下，保水性及其他特性和秧苗生理、生化指標(biāo)的測(cè)定結(jié)果也證明椰糠是一種優(yōu)良的育苗基質(zhì)。

3.3 辣椒育苗在海南的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

辣椒是喜溫、中光性植物，海南地區(qū)較適宜辣椒生長(zhǎng)，四季均可播種，在海南大部分地區(qū)還有大面積的辣椒南繁基地。海南辣椒年栽培面積2.67萬(wàn)～3.33萬(wàn)hm2，加上兩廣的地區(qū)辣椒栽培面積總共可達(dá)33.33萬(wàn)hm2。在這些地區(qū)，辣椒冬春季生產(chǎn)中的最大問(wèn)題就是幼苗的培育。采用適宜的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行育苗栽培可提高辣椒植株抗性和產(chǎn)量，提升產(chǎn)品品質(zhì)，對(duì)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動(dòng)華南地區(qū)辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及促進(jìn)和諧新農(nóng)村建設(shè)都具有十分重要的意義。

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