寒區(qū)水稻節(jié)水控制灌溉技術(shù)問答

1、什么叫控制灌溉？

水稻控制灌溉是指在秧苗本田移栽后的各個(gè)生育階段，田面不再長(zhǎng)時(shí)間保留水層，而是通過(guò)觀測(cè)稻田土壤含水量多少判斷灌溉與否的一種水稻節(jié)水灌溉新技術(shù)。

控制灌溉技術(shù)既不屬于充分灌溉，也不屬于非充分灌溉范疇。在水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，適度進(jìn)行水分脅迫，會(huì)使水稻產(chǎn)生一定的耐旱性，而且不會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)。其基本原理是：基于作物的生理生化作用受到遺傳特性和生長(zhǎng)激素的影響，如果在其生長(zhǎng)發(fā)育某些階段主動(dòng)施加一定程度的水分脅迫，可以發(fā)揮水稻自身調(diào)節(jié)機(jī)能和適應(yīng)能力，同時(shí)能夠引起同化物在不同器官間的重新分配，降低營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)冗余，提高作物的經(jīng)濟(jì)系數(shù)，并可通過(guò)對(duì)其內(nèi)部生化作用的影響，改善作物的品質(zhì)，起到節(jié)水、優(yōu)質(zhì)、高效的作用。

這種灌溉新技術(shù)能使水稻在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，得到適度的干旱鍛煉，會(huì)使水稻產(chǎn)生一定的耐旱性，不但不會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)，還能起到增產(chǎn)、節(jié)水、省油、省電、抗倒伏、抗稻瘟病和提高米質(zhì)的作用。

2、控制灌溉與常規(guī)灌溉技術(shù)有什么區(qū)別？

一是灌溉依據(jù)不同。常規(guī)灌溉依據(jù)水層多少判斷是否需要灌溉，控制灌溉依據(jù)土壤含水量大小是否達(dá)到控制標(biāo)準(zhǔn)判斷是否需要灌溉。

二是灌水方法不同。常規(guī)灌溉采取“淺、深、淺”“淺、曬、深、淺”或“淺、濕”等模式灌溉，而控制灌溉采取“淺、濕、干”循環(huán)交替法?！皽\”為30mm，“濕”為0mm，“干”為土壤含水量控制下限值（一般為70～100%土壤飽和含水量）。

三是灌水程度不同。常規(guī)灌溉屬于充分灌溉，適時(shí)保證充足供水，不允許水稻受旱；控制灌溉則實(shí)行人為調(diào)虧，根據(jù)水稻不同生育期的生理特性，在分蘗等需水非敏感期實(shí)施人為脅迫，造成適度干旱。而在拔節(jié)孕穗和抽穗開花等需水敏感期又能保證供水，使水稻后期呈現(xiàn)生長(zhǎng)的補(bǔ)償效應(yīng)。是一種充分供水與非充分供水相結(jié)合的灌溉方式。

四是田間水層不同。常規(guī)灌溉長(zhǎng)時(shí)間保留水層，僅在水稻分蘗末期曬田時(shí)和黃熟期不保留水層，而控制灌溉長(zhǎng)時(shí)間不保留水層。

3、控制灌溉技術(shù)有那些優(yōu)點(diǎn)？

一是增產(chǎn)效果明顯。控制灌溉技術(shù)對(duì)水稻的根系生長(zhǎng)、株型及群體結(jié)構(gòu)形成，具有良好的促控作用，實(shí)現(xiàn)了水稻高產(chǎn)基礎(chǔ)上的再增產(chǎn)，控灌比常規(guī)灌平均增產(chǎn)5～10%。

二是節(jié)水效果顯著。全生育期平均節(jié)水30%以上。由于長(zhǎng)時(shí)間不保留水層，蒸發(fā)少、滲漏少、排水少，自然省水。全生育期少灌2～5茬水。

三是減少了面源污染和溫室氣體排放。控制灌溉減少了溫室氣體排放，根據(jù)試驗(yàn)研究表明，深水灌氨揮發(fā)是27.6kg，控灌8kg（尿素）/公頃?？毓嗯潘?、滲漏少，減少了農(nóng)藥化肥對(duì)地下水和河流的污染。稻田還是CO2（二氧化碳）、CH4（甲烷）和N2O（氧化亞氮）等溫室氣體的主要排放源。通過(guò)適時(shí)的水分調(diào)控，控曬結(jié)合，使稻田土壤EH值迅速上升，促進(jìn)毒害物質(zhì)的分解，降低了甲烷細(xì)菌的活性，最終降低稻田甲烷排放速率和甲烷排放量。

四是抗倒伏能力增強(qiáng)。控制灌溉水稻根深、節(jié)短、桿粗、壁厚，底部節(jié)間壁厚比常灌水稻提高了30%，基部節(jié)間距比常灌縮短21%，抗倒伏能力大大增強(qiáng)。

五是抗病能力大大提高?？刂乒喔人居捎诳s短了水稻倒三葉的葉片，增加了透光性能，形成了上挺下批的理想株型，使各層葉片都能接受到陽(yáng)光照射，降低了水稻底部濕度，從而形成不利于病菌存活發(fā)展的條件，有效抑制了水稻的發(fā)病率。

六是控制了無(wú)效分蘗，鞏固了有效分蘗，提高了成穗率。由于水分虧缺造成幼小分蘗（根系不健全），易脫水而死。這些分蘗在死亡的過(guò)程中尚有部分養(yǎng)分回流而轉(zhuǎn)入主莖，被主莖的大部分蘗所吸收利用，因而鞏固了有效分蘗，提高了成穗率。由于無(wú)效分蘗的減少與葉片的縮短，增加了田間的通風(fēng)通光性能，并建立了良好的大田群體結(jié)構(gòu)，群體協(xié)調(diào)生長(zhǎng)形成高產(chǎn)株型，為水稻生殖生長(zhǎng)孕大穗、積累碳水化合物打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，充分發(fā)揮水稻高產(chǎn)潛力的優(yōu)勢(shì)。

4、控制灌溉技術(shù)怎么操作？

水稻控制灌溉技術(shù)操作不復(fù)雜，只要能分清水稻各生育期節(jié)點(diǎn)，了解本地水稻不同生育期土壤含水量的控制下限指標(biāo)及相應(yīng)的土壤表相（如土壤裂縫寬度、腳印深淺等），就可按不同生育期土壤水分控制指標(biāo)要求進(jìn)行灌溉操作。

籠統(tǒng)地講，就是“灌一茬水露幾天田”， “前水不見后水，見到裂縫再灌水”。這種灌溉方法只是在過(guò)去“淺、濕”灌溉模式的基礎(chǔ)上，再加上一個(gè)“干”的環(huán)節(jié)，即“淺、濕、干”。操作上基本按照“淺、濕、干”循環(huán)交替的方式進(jìn)行灌溉。其操作要領(lǐng)主要在這個(gè)“干”的環(huán)節(jié)，不同生育期“干”的程度不同，不同土壤“干”的要求不同。到底應(yīng)該“干”到什么程度，按照本地不同生育期要求的土壤含水量下限值控制即可?！皽\”指灌溉水層上限為30mm，“濕”指水層為零，土壤含水量100%，“干”指各生育期土壤含水量要求的下限值，可通過(guò)儀器測(cè)試，或依據(jù)不同下限值對(duì)應(yīng)的土壤裂縫寬度、腳印深度等經(jīng)驗(yàn)值判斷。一般不到土壤含水量下限值不灌溉。何時(shí)灌水依據(jù)土壤含水量而定，到了下限值就灌，不到就等。除了大量降水超過(guò)規(guī)定的蓄雨上限和鹽堿地排堿要求外，一般不排水。

操作關(guān)鍵在于沒有測(cè)定儀器的情況下，如何判斷土壤含水量有多少。多數(shù)地方?jīng)]有土壤水分測(cè)定儀器，因此，操作人員需要靠經(jīng)驗(yàn)判斷土壤水分。主要方法是通過(guò)對(duì)比不同土壤含水量對(duì)應(yīng)的土壤裂縫寬度或腳印深度等土壤表相，確定是否需要灌水。

5、控制灌溉技術(shù)在哪些地方推廣比較合適？

推廣控制灌溉技術(shù)要求水源保障程度要高，需要水時(shí)能及時(shí)補(bǔ)灌。因此，建議各地優(yōu)先在井灌區(qū)推廣，其次是提水灌區(qū)和水庫(kù)灌區(qū)，最后是自流灌區(qū)。井灌區(qū)、水庫(kù)灌區(qū)和提水灌區(qū)水源可控能力強(qiáng)，需要水時(shí)能及時(shí)放水，最適合推廣控灌。特別是井灌區(qū)和提水灌區(qū)，省水、省油、省電效益很大。自流灌區(qū)要視河流來(lái)水情況擇時(shí)灌溉，水少時(shí)不到下限值時(shí)也應(yīng)補(bǔ)水，否則到灌水時(shí)河水沒了，會(huì)出現(xiàn)干旱問題。

6、土壤肥力低，保水能力差，能否推行水稻控制灌溉？

“肥田靠發(fā)、瘦田靠插”這是栽培水稻獲得高產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)，是確定栽培密度的一項(xiàng)重要措施。實(shí)際上是如何充分發(fā)揮分蘗在水稻生產(chǎn)上的作用問題。

一般情況下，肥力大的地塊控的重些，肥力低的地塊控的輕些。水稻栽培應(yīng)主蘗并重，肥力差的田塊應(yīng)該多發(fā)揮主穗的作用，對(duì)這樣的田塊就縮壟增穴，適當(dāng)增加基本苗數(shù)來(lái)確保高產(chǎn)。

沙壤土等保水能力差的地塊土壤水分控的要輕些，適當(dāng)?shù)陌淹寥浪挚刂葡孪尢岣撸粦?yīng)該控制的太重。要少灌、淺灌、勤灌。要多加施一些基肥來(lái)增加有效分蘗，以保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

7、控制灌溉如何解決灌水與降水之間的關(guān)系？

降水中含有大量肥分，有效利用降雨對(duì)水稻灌溉十分重要。特別是7月份以后，我省降雨增多，利用雨水能大大減少灌溉水量，起到省工、節(jié)油、節(jié)電的作用。多數(shù)情況下不用灌溉土壤含水量就能滿足水稻生長(zhǎng)要求，一般不到土壤含水量下限指標(biāo)不用灌溉。但蓄雨不可過(guò)深（一般不超過(guò)50mm），時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)(一般不超過(guò)7天)，否則長(zhǎng)時(shí)間田間保留水層，會(huì)出現(xiàn)爛根、根層積累有毒物質(zhì)等問題，達(dá)不到控制灌溉的目的。平時(shí)要注意收聽天氣預(yù)報(bào)，把降雨與灌溉有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

8、控灌技術(shù)對(duì)土地平整有哪些要求？

控制灌溉整地要上糊下松，要求格田要平整，高差不能太大，單個(gè)格田內(nèi)土壤高差控制在2cm左右。如果土地不平，崗地在控制時(shí)就會(huì)超過(guò)土壤水分下限值，而洼地達(dá)不到土壤水分下限值，造成崗地干旱，洼地沒控好的現(xiàn)象，使崗處出現(xiàn)分蘗少而洼處卻出現(xiàn)漂苗和蟲害的現(xiàn)象等。

9、如何解決控制灌溉與生產(chǎn)性用水的關(guān)系？

要處理好生產(chǎn)性用水與控制灌溉的關(guān)系。生產(chǎn)性用水指打藥、施肥用水，生產(chǎn)性用水要求必須有水層才行，特別是分蘗前期封閉滅草時(shí)一般要保留水層10天左右?？刂乒喔鹊乃畬庸芾硪纳a(chǎn)性用水要求，什么時(shí)候需要生產(chǎn)性用水就什么時(shí)候建立水層，但施肥用水要與控制灌溉用水結(jié)合起來(lái)，以減少水層保留時(shí)間。

10、不同時(shí)期，水稻對(duì)水的敏感程度不同，怎么把握灌水？

水稻雖然是水生植物，但研究表明，不同生育期對(duì)水分的敏感程度是不同的。掌握關(guān)鍵生育期的用水管理十分重要。返青—分蘗末期（一般是5月20日—7月5日）是水稻需水非敏感期，也是控制灌溉的關(guān)鍵期，是最需要節(jié)水的時(shí)期，要嚴(yán)格控制。拔節(jié)孕穗期和抽穗開花期是需水敏感期，不能控的太重。

11、控制灌溉對(duì)秧苗素質(zhì)有什么要求？

控灌要求育壯秧，帶蘗插秧。提高秧苗素質(zhì)必須稀播旱育秧，預(yù)防以濕代旱。早晚看秧苗是否頂上露珠，有露珠就不需要灌水。秧齡從出苗到移栽必須達(dá)到35天，以確保移栽后秧苗扎根和返青快。

12、采用控制灌溉怎樣控制草荒？

推行控制灌溉抑制草荒很關(guān)鍵。采用控制灌溉提倡兩次用藥，第一次是水耙地后施藥進(jìn)行封閉滅草，使用丁草胺、農(nóng)思它、稻思達(dá)等（按農(nóng)藥的說(shuō)明使用）。第二次是插后8～10天水稻充分返青后及時(shí)滅草。二次封閉滅草時(shí)必須有水層，水層保留天數(shù)在10～15天。要根據(jù)稗草的葉齡選擇殺稗劑的種類，稗草在1葉期前使用瑞飛特+小包藥15袋，稗草在1.5葉前使用丁草胺+小包藥15袋或阿羅津+小包藥15袋。稗草在3葉期前使用殺草丹+小包藥15袋/kg，稗草在3～4葉期前使用禾草敵（禾大壯）+小包藥15袋，稗草超過(guò)4葉期以后就只能用快殺稗和稻杰做莖葉噴霧處理。

13、采用控制灌溉技術(shù)發(fā)生障礙性冷害時(shí)怎么辦？

第一、第二積溫區(qū)一般不用特殊處理，正?？刂乒芾砑纯伞５谌?、第四、第五積溫區(qū)和山地冷涼等地區(qū)可通過(guò)加深水層防止冷害。低溫過(guò)后應(yīng)及時(shí)排水。

從根本上講，防止冷害應(yīng)從水稻植株體自身抗寒能力上抓起。通過(guò)水稻的中期重控和孕拔期的干干濕濕管理改善土壤環(huán)境，提高土壤通氣供氧能力，排出有毒物質(zhì)危害，防止?fàn)€根并促進(jìn)根系發(fā)育，增加碳氮比，使植株體內(nèi)蓄積大量的碳水化合物，增加植株體內(nèi)的干物質(zhì)對(duì)預(yù)防外界的低溫、冷害起到了決定性的作用。

14、分蘗期不建立水層分蘗不足怎么辦？

分蘗不足是有效分蘗期土壤水分控制太重造成的，分蘗前期要封閉滅草，需建立水層。分蘗中期的土壤水分控制下限不能低于土壤飽和含水量的85～90%，如果低于這個(gè)下限就會(huì)造成分蘗不足現(xiàn)象。分蘗期不建立水層是為了增大黑白溫差來(lái)刺激生長(zhǎng)點(diǎn)，促大分蘗早生快發(fā)，提高成穗率，減少無(wú)效分蘗，使水稻成熟時(shí)向整齊一致方向發(fā)展。

15、采用控制灌溉技術(shù)，不同階段怎么施肥，如何控制肥量？

控制灌溉的施肥方法是前促、中控、后調(diào)節(jié)。前促，促分蘗早生快發(fā)；中控，控制無(wú)效分蘗；后調(diào)節(jié)，調(diào)節(jié)水稻的后期光合作用和促進(jìn)根系發(fā)育，保證后期有較多的綠葉面積，為后期干物質(zhì)的積累打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

如果全生育期氮、磷、鉀施肥量按100%計(jì)算，各期施肥量可參照如下標(biāo)準(zhǔn)：

基肥：氮45%+磷100%+鉀50%；

分蘗肥：氮肥30%；

穗莖分化期鉀50%；

出穗前15天施氮肥25%。

16、怎樣結(jié)合控制灌溉施氮肥？

為了減氮素的揮發(fā)和滲漏，提高氮肥的利用率，施氮肥時(shí)必須使田面出現(xiàn)裂縫后，灌淺水層20～25mm左右施入，然后等其自然落干1～2天后再?gòu)?fù)水正常管理。這樣可提高氮肥利用率（如果水層深時(shí)施氮肥利用率占20%，以水帶肥的方法提高利用率60%左右）。

17、什么叫生育轉(zhuǎn)換期？

生育轉(zhuǎn)換期是指水稻由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)換的時(shí)期。即幼穗分化為中心的前后一段時(shí)間，其葉齡指標(biāo)以倒四葉為中心，前后1個(gè)葉齡期為生育轉(zhuǎn)換期。11葉品種為7、8、9葉期間為轉(zhuǎn)換期，12葉品種為8、9、10葉期間為轉(zhuǎn)換期。

18、為什么生育轉(zhuǎn)換期要提前曬田并要求重控？

生育轉(zhuǎn)換期前要求提前曬田重控，主要目的是控制無(wú)效分蘗，增加碳水化合物。生育轉(zhuǎn)換期是水稻生育中的一大轉(zhuǎn)折，是由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長(zhǎng)，由氮代謝為主轉(zhuǎn)向碳代謝為主，由莖葉生長(zhǎng)為主轉(zhuǎn)向穗粒生長(zhǎng)為主的時(shí)期。通過(guò)重控實(shí)現(xiàn)生育期轉(zhuǎn)換至關(guān)重要。重控時(shí)間一般從田間總莖數(shù)達(dá)到80%時(shí)開始控田，或在有效分蘗期結(jié)束前7～10天開始控田。

在生育期轉(zhuǎn)換問題上，提出“時(shí)到不等苗，苗到不等時(shí)”的調(diào)控方法。“時(shí)到不等苗”，即不管水稻處于哪個(gè)生育期（分蘗末期除外），土壤水分到了土壤控制下限則灌水至上限，土壤水分未達(dá)到控制下限，不需要灌水；“苗到不等時(shí)”，即水稻生長(zhǎng)發(fā)育到分蘗末期，不管土壤水分是否控制到下限，都要及時(shí)排水曬田重控。過(guò)了分蘗末期，到了拔節(jié)孕穗期（需水敏感期）則必須灌水至土壤水分上限。

19、推廣控制灌溉為什么有時(shí)大米會(huì)出現(xiàn)堊白現(xiàn)象？

大米出現(xiàn)堊白現(xiàn)象往往是分蘗后期控田太晚造成的?？氐奶?，會(huì)使生育期拖后。當(dāng)分蘗達(dá)到總苗數(shù)的80%，或在有效分蘗期結(jié)束前7～10天就開始控田（大約在6月20日左右），如果進(jìn)入7月再控田就會(huì)使生育期拖后，出現(xiàn)堊白現(xiàn)象。

20、為什么要提倡旱整地、旱耙地、泡田插秧一茬水？

因?yàn)榇杭靖珊禃r(shí)常發(fā)生，泡田用水時(shí)常緊張，旱整地、旱耙地和泡田插秧一茬水，使泡田時(shí)間縮短，減少了灌水次數(shù)，不僅可以緩解春季水資源短缺（可省泡田用水30～50m3/畝），還提高了基肥的氮素利用率。

21、為什么插秧前要求秧苗要充分落黃？

通過(guò)提前通風(fēng)和有效肥水管理，可使秧苖落黃,其好處是能使秧苗更多地積累碳水化合物，增加秧苗的干物重，使插到地里的秧苗增加抗旱與抗寒能力，從而加速秧苗返青與分蘗速度。

22、水稻秧苗移栽后遇低溫怎樣護(hù)苗？

第一和第二積溫區(qū)通過(guò)育壯秧，使秧苗充分落黃，積累碳水化合物，增加秧苗干物重來(lái)增強(qiáng)抗逆性能即可。第三、第四、第五積溫帶和山邊子等地區(qū)，如遇低溫和凍害要及時(shí)加灌深水護(hù)苗，等低溫過(guò)后及時(shí)排水以利于根系下扎，并能預(yù)防漂苗現(xiàn)象。

23、鹽堿地種稻如何合理用水？

鹽堿地種稻，排堿很重要。管好本田水，協(xié)調(diào)土壤水、鹽、氣三者關(guān)系，促使稻苗移入本田后全苗早發(fā)是關(guān)鍵。一般PH值8.0以下不用特殊處理，正?？刂乒喔燃纯?。PH超過(guò)8.0要重視洗堿排堿?？梢圆扇\-濕交替、淺灌勤換、適時(shí)深灌洗堿的辦法進(jìn)行灌溉。鹽堿地種稻要通過(guò)看天、看苗、看水質(zhì)靈活掌握，即大風(fēng)烈日灌深水，多云天暖灌淺水，無(wú)風(fēng)陰天可排水，雨天排堿灌淡水；苗勢(shì)旺、灌淺水，苗勢(shì)弱、灌深水，水質(zhì)咸時(shí)要換水，水質(zhì)淡時(shí)正常灌。分蘗末期要適當(dāng)控田5天左右，控制無(wú)效分蘗，促進(jìn)生育期轉(zhuǎn)換。

24、鹽堿地種稻應(yīng)注意哪些關(guān)鍵性技術(shù)措施？

要注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：一是建立完整的灌排系統(tǒng)，最好單灌單排；二是泡田洗鹽，淡化耕層；三是種植綠肥，增施有機(jī)肥；四是淺-濕交替。掌握田間排灌技術(shù)是鹽堿地種好水稻的重要環(huán)節(jié)。

25、什么時(shí)期是水稻對(duì)鹽堿反應(yīng)的敏感期？

水稻不同生育期對(duì)鹽堿反應(yīng)是不同的。

1～2葉期對(duì)鹽堿反應(yīng)比較敏感，土壤含鹽量0.2%以下時(shí)，生育正常。全鹽量達(dá)0.32%，PH為8.5時(shí)則產(chǎn)生抑制。分蘗以后，耐鹽堿不斷增強(qiáng)，全鹽量在0.25%以下，PH為7.6以下時(shí)，生育正常。當(dāng)全鹽量超過(guò)0.38%，PH為8.8時(shí)，則產(chǎn)生抑制。從幼穗形成到開花期，又進(jìn)入比較敏感期，孕穗期全鹽量在0.3% 以下，PH在7.9以下時(shí)，生育發(fā)育良好。當(dāng)全鹽量超過(guò)0.42%，PH超過(guò)9.1時(shí)則生長(zhǎng)受抑制。抽穗開花期全鹽量在0.38%以下，PH在8.2以下時(shí)，生育正常。當(dāng)全鹽量超過(guò)0.5%，PH超過(guò)8.7時(shí)生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制。

26、鹽堿地種稻如何施肥？

在選用高產(chǎn)品種和旱育壯秧、稀植早插的基礎(chǔ)上，以合理的肥水管理來(lái)達(dá)到預(yù)期的調(diào)控效果，是奪取水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵。鹽堿地施肥宜采用“早促蘗、中壯苗、后攻粒”的原則。具體措施是早促早控，超前控田，促早發(fā)分蘗，降低無(wú)效分蘗，提高成穗率、結(jié)實(shí)率和千粒重，達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目的。一般地力條件下，基肥：尿素100kg+磷酸二胺100kg+硫酸鉀50kg/公頃。插后7～10天施分蘗肥65kg，二次蘗肥插后20天施40kg/公頃，抽穗前15天施尿素40kg/公頃，穗莖分化期施硫酸鉀50kg/公頃。另外，分蘗期最好追施硫酸銨，按 尿素的含氮量折合成硫酸銨（硫酸銨大約2.5斤頂1斤尿素）。