哈尼族梯田灌溉系統(tǒng)中的生態(tài)文化

黃紹文，關(guān) 磊

（1.紅河學(xué)院，云南 蒙自 661100；2.云南師范大學(xué)附屬中學(xué)，昆明 650100）

哈尼族梯田灌溉系統(tǒng)中的生態(tài)文化

黃紹文1，關(guān) 磊2

（1.紅河學(xué)院，云南 蒙自 661100；2.云南師范大學(xué)附屬中學(xué)，昆明 650100）

水是紅河流域哈尼族梯田生態(tài)文化的生命“血源”， 梯田灌溉系統(tǒng)是梯田生態(tài)文化的“血脈”。水資源的利用和管理始終貫穿于哈尼族整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，并形成了一套完整的生態(tài)文化機(jī)制。

哈尼族；水資源利用；梯田灌溉系統(tǒng)；木刻分水

哈尼族在早期的社會(huì)生產(chǎn)活動(dòng)中，做出了各種生境的選擇，他們尤為注重自己的生存環(huán)境的選擇和構(gòu)建，對(duì)自然生境選擇的基本模式就是村寨后山要有茂密的原始森林，寨子兩側(cè)要有斜插的山脈延伸，要有常年不斷的箐溝溪水流淌。他們將溪水泉流以開挖水渠引至寨中或寨腳便于利用。村寨下方延伸的緩坡地帶，開墾出來的層層梯田連接著村寨。這就是哈尼族土地利用模式的一種景觀組合，也體現(xiàn)了哈尼族水資源利用的基本模式。森林—水渠—村落—梯田四位一體的有序布局，達(dá)到了天然的景觀組合，在空間上已經(jīng)成為缺一不可的生態(tài)復(fù)合體。

水是人類重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，與哈尼族的生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。生活飲用的泉水是村落布局的重要條件，沒有出自地面的泉水，最好的地形條件哈尼族也不會(huì)在此建寨立業(yè)。找到了生活必要的水源后，又要看寨址上方是否分布著茂密的原始森林。沒有水源林，寨址下方就無法墾田。因此，哈尼族諺語常說：“有了森林才有水，有了水源才能開出好田，有了好田才能養(yǎng)出好兒女。”這深刻地道出了森林—人—梯田之間血脈相連的哈尼族生態(tài)文化。

一 哈尼族傳統(tǒng)水利建設(shè)方式：水溝

梯田灌溉系統(tǒng)是梯田生態(tài)文化的“血脈”。由于哀牢山區(qū)地質(zhì)構(gòu)造巖體支離破碎，地形、地勢(shì)復(fù)雜。水利建設(shè)方面，哈尼族自古以來就是修筑溝渠，引高山溪流匯集而成的河流水系灌溉梯田。因此，哈尼族修筑了大量的溝渠引水灌溉，而灌溉的梯田面積又不均等，于是哈尼族從修筑灌溉系統(tǒng)到合理分配水資源形成一整套社會(huì)規(guī)范。

從自然水系的分布狀況來看，紅河流域哈尼族聚居的紅河、元陽、綠春、金平4縣內(nèi)的主要干支河流有43條，流域面積11萬平方千米 ，年均流量在每秒30～50立方米。這些河流中，枯水季流量最大的紅河水流量是每秒15.5立方米，而其支流流量最小的也在每秒0.5立方米。

在20世紀(jì)50年代以前，修筑大中型水渠系統(tǒng)往往是當(dāng)?shù)赝了境鲥X或村寨聯(lián)合出資、合資，有的甚至是個(gè)人出資而修建。在水溝權(quán)屬問題上，是當(dāng)?shù)赝了九砂傩臻_挖的，溝權(quán)屬土司所有；百姓集資投勞開挖的，溝權(quán)屬村民所有；田間小溝由受益者自己開挖，溝權(quán)私人所有。據(jù)《元陽縣志》載，清乾隆五十二年（1787年），元陽縣境內(nèi)的老克、糯咱、絞緬三寨合議，決定在壁甫河源頭（今紙廠村）開挖水溝。三寨出銀160兩，米48石（每石約150千克），鹽80千克，投工近1000個(gè)，結(jié)果溝未修通。嘉慶十一年（1806年），三寨再議修溝，并決定每“口”水（“口”是當(dāng)?shù)匾阅究贪伎诘拇笮榉潘挠?jì)量單位）出稻谷75千克，銀180兩，米20石，鹽50千克重修。經(jīng)2年多的努力，終于將長(zhǎng)15千米，流量為每秒0.3立方米的糯咱溝修通。此為境內(nèi)由群眾集資投勞開挖的第一條水溝。[1]150-151

開溝的技術(shù)來看，哈尼族在開鑿溝渠時(shí)利用地勢(shì)高低發(fā)明了特殊的“流水開溝法”，即先觀察選定引水源，再勘察水溝要通過的地形，以目測(cè)引水溝經(jīng)過的大致路線，開溝時(shí)從源頭至尾逐步修筑溝基，并在施工中邊開溝邊放水，溝基修到那里水位流到那里，溝基深度以小水流自然流過為宜。水溝剖面上寬下窄的梯形，根據(jù)流量大小，溝壩寬50～200厘米不等，以便能承受水壓力。所選的地形條件是，盡量減低水溝的坡度，一般在30度以下，防止大量泥沙夾帶沖到田里，并能適應(yīng)溝基兩側(cè)溝壩承受的壓力范圍。在開溝過程中還會(huì)常常遇到石頭攔路的情況，對(duì)于石材酥松的巖石，就用鐵釬一點(diǎn)一點(diǎn)地鑿開，直到鑿出一條足夠水源流過的通道。如果開溝過程中遇到堅(jiān)硬的大石頭，以木材燒紅石頭，然后潑涼水在其上，使其改變物理性質(zhì)后發(fā)生石頭炸裂，再用鐵釬慢慢鑿開通道。哈尼族的水溝溝基三面內(nèi)側(cè)均為土方，由于長(zhǎng)期被水浸泡后，某些地段的土質(zhì)會(huì)松軟并出現(xiàn)滲水，為了防止溝壩塌翻，就在這些地段的溝壩外側(cè)釘上竹木樁，木樁之間要用長(zhǎng)條竹篾固定，再用混有草根的粘土反復(fù)夯實(shí)來阻止?jié)B漏，草根生根發(fā)芽，穩(wěn)固土基，有的在容易塌翻的地段打進(jìn)柳樹條樁和栽進(jìn)竹子后，來年草木發(fā)芽，有效的控制水土流失，穩(wěn)固了溝基。

截止1949年，紅河、元陽、綠春、金平4縣境內(nèi)共修建水溝12350條，灌溉梯田面積30余萬畝。20世紀(jì)下半葉，國家實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，各級(jí)政府組織實(shí)施建設(shè)，加之現(xiàn)代化工具的大量運(yùn)用，使水溝建設(shè)有了一定規(guī)模和質(zhì)量。據(jù)各縣志書記載，至1985年，上述4縣共修建擴(kuò)建水溝24745條，灌溉梯田面積90多萬畝，其中，流量在每秒0.3立方米以上的骨干溝渠125條。又據(jù)2004年筆者調(diào)查統(tǒng)計(jì)，紅河縣的大小水溝共3022條，其中，建設(shè)成三面被現(xiàn)代水泥光滑抿糊的有34條，流量在0.3立方米/秒的有20條，最長(zhǎng)的水溝有22千米。元陽縣大小水溝4653條，其中，建設(shè)成三面被現(xiàn)代水泥光滑抿糊的有12.13千米，流量在0.3立方米/秒的有45條，最長(zhǎng)的水溝有25千米。綠春縣大小水溝7000多條，其中，建設(shè)成三面被現(xiàn)代水泥光滑抿糊的有21條，流量在0.3立方米/秒的有13條，最長(zhǎng)的水溝有65千米(黃連山水溝)。[4]156-157

二 富饒的貧困：一條水溝的故事

元陽縣小新街鄉(xiāng)者臺(tái)村農(nóng)田引水主要靠梭山河（芒鐵河上游分支）及轄區(qū)內(nèi)的大小溪流箐溝。者臺(tái)大溝引自海拔1900米處“猴子巖”腳的梭山河上源，由西南向東北流入村寨供人們生活生產(chǎn)用水后流向梯田，全長(zhǎng)7千米，流量為0.3立方米/秒，灌溉梯田面積1000畝。20世紀(jì)70年代初期利用其溝水修建了一座裝機(jī)容量為26千瓦的小型電站，供村民照明使用，到80年代末期，由于管理、機(jī)件質(zhì)量、技術(shù)服務(wù)等原因停止運(yùn)作后一直未修復(fù)。90年代村民靠點(diǎn)煤油燈照明，2000年縣內(nèi)10千伏的高壓輸電線只架到鄉(xiāng)政府駐地，各村委會(huì)要求自己集資架線，2003年者臺(tái)村委會(huì)將集體聯(lián)合林場(chǎng)木材出售10萬元，各自然村每戶村民集資80元，共集資18萬元，將高壓輸電線從鄉(xiāng)政府駐地架到各自然村。從此解決了村內(nèi)的照明和電器用電問題。自古以來村民利用溝水修建水碾、水磨等傳統(tǒng)動(dòng)力加工工具，目前，利用者臺(tái)大溝水源修建的水碾房尚有5座，其中兩座屬于外村，村民作脫離谷殼用。流經(jīng)村寨溝水平時(shí)作洗菜、洗衣，也供禽畜飲水用，然后流向梯田，一年四季，流水不斷。

這里值得一提的是，據(jù)筆者調(diào)查，者臺(tái)大溝于清康熙年間開挖。這與有關(guān)史料記載時(shí)間基本吻合。據(jù)《元陽文史資料?第一輯》“納更司土巡檢”一節(jié)載：康熙12年（1673年），納更土司龍?zhí)煺」薀o子，以胞弟長(zhǎng)子龍得云頂襲伯職，1687年，得云身故，其長(zhǎng)子在田本應(yīng)承襲父職，但因年幼而奉文以其叔龍得海撫孤代辦10年。1697年，龍得海代辦10年期滿卸任，于是與其侄龍?jiān)谔飬f(xié)議分家。其地界西起納更梭山河、北至大喇卡河、東至逢春嶺河的所有梯田、村寨是得海代辦10年期間率民開墾出來，今應(yīng)劃歸得海管理。于是龍得海攜帶司署分界文約率六子來到紅河南岸的半山區(qū)大喇卡居住，并著手分家：長(zhǎng)子龍?jiān)谠捶志有±?，管轄三丘田等十寨；次子龍?jiān)阢敕志邮瘞r寨，管轄火山等十寨；三子龍?jiān)跍Y分居大喇卡，管轄哈尼寨等十寨；四子龍?jiān)诔志涌思?，管轄老烏寨等十寨；五子龍?jiān)谘臃志诱吲_(tái)，管轄扒倮等九寨；六子龍?jiān)谖挤志痈逦峥ǎ茌犘U板等九寨。[2]32-33所有這些村寨均在今元陽縣小新街鄉(xiāng)境內(nèi)。

據(jù)村中老人介紹，當(dāng)時(shí)修筑者臺(tái)大溝的是董氏（漢族，為當(dāng)時(shí)富裕人家，但董氏家族人口增長(zhǎng)緩慢，原有的人口負(fù)增長(zhǎng)，至今只有2戶）出鐵錘、鐵撬桿等工具，由建寨初期的10來戶人修建，以土石為壩，順著山勢(shì)從高至低蜿蜒而下。

2009 年至2010年冬春季節(jié)，中國西南地區(qū)持續(xù)高溫出現(xiàn)了百年不遇的大旱，許多河流水位大大降底，甚至斷流，中小型水庫露出干涸的庫底。大旱導(dǎo)致西南五省區(qū)市許多地方小春作物大面積絕收，經(jīng)濟(jì)損失超過幾百個(gè)億元，對(duì)當(dāng)?shù)厝硕?，更加深了貧困程度。這樣的背景下，筆者懷著焦慮不安的心情回到了家鄉(xiāng)，于2010年4月12日考察了者臺(tái)大溝。讓人喜出望外的是，筆者來到水源頭，一兩千米之外就聽到了嘩啦嘩啦的流水聲，走近源頭一看，清澈見底的流水撞到河道中央的石頭上，激起白花花的水花，濺在人的身上是那樣的清爽，由于水源均為來自原始森林中的泉水溪流，水質(zhì)不要凈化就可直接飲用。由于溝壩均為土石方結(jié)構(gòu)，故沿途滲水特別嚴(yán)重，流到溝尾的水流只有溝頭的一半，但根據(jù)目測(cè)水流還是不低于0.2立方米/秒，因?yàn)檫@樣的水流量才能帶動(dòng)水碾、水磨。百年不遇的大旱之年，這樣的水源應(yīng)該是值千金的水資源，但這里的哈尼族人民仍然是富饒的貧困！

由于直到現(xiàn)在溝基為土石結(jié)構(gòu)，沿途滲水相當(dāng)嚴(yán)重，水源流失較大，筆者及當(dāng)?shù)卮迕裨啻蜗蛟柨h有關(guān)部門做了反映，申請(qǐng)水溝建設(shè)項(xiàng)目，將其建成“山面光”①的溝渠，這樣可大大提高水資源利用率，但一直未能立項(xiàng)。相反，筆者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些水源缺乏的地方又修建了“山面光”溝渠，到了枯水季變成干涸的水溝。

筆者沿溝頭至溝尾考察時(shí)，水溝兩側(cè)大部分地段都長(zhǎng)滿森林、灌木、草叢，既便外露的兩側(cè)地段也多為旱地。因此，沿溝壩行走困難，許多地段只好繞道而行。者臺(tái)大溝是哈尼族傳統(tǒng)生態(tài)灌溉系統(tǒng)的實(shí)證案例，也是哈尼族梯田生態(tài)文化的重要標(biāo)志之一。一條具有200多年歷史的生態(tài)土溝，今天仍然擔(dān)負(fù)著哈尼梯田的可持續(xù)發(fā)展！

三 傳統(tǒng)灌溉管理方式：木刻分水

管理是一門科學(xué)，管好用好水溝及其設(shè)施，充分發(fā)揮應(yīng)有的效益，是哈尼族梯田農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵問題。明清至民國時(shí)期，哈尼族的水溝無統(tǒng)一管理機(jī)構(gòu)，土司為一方之主，其勢(shì)力范圍的土地及其水溝皆屬土司所有。但在管理層面上實(shí)行因地制宜，凡幾村共同受益的大溝渠，每村固定2～3人專門管理，按受益面積的多少收取水利谷，或分給管理人員一份公田耕種，以作報(bào)酬。水溝的維修，若工程不大，一般由管理人員自負(fù)；較大的工程維修，由受益村出錢出力共同修理。發(fā)生水利糾紛，則由當(dāng)?shù)氐耐了?、里長(zhǎng)、招壩和村寨頭人出面調(diào)處。如20世紀(jì)50年代中期前，元陽境內(nèi)主要大溝為地主、富農(nóng)把持，隨田出租，收取租谷，由佃戶管理。納更土司轄區(qū)由土司直接管理“官溝”，并實(shí)行木刻分水，收取溝谷，每刻口水收取溝谷2.5斗（37.5千克），年收溝谷20石（約3000千克）。公用水溝由村民推選溝長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理，以木刻分水，用水戶按木刻交納維護(hù)水溝谷，整修溝渠時(shí)，也由受益戶按木刻投勞。溝長(zhǎng)每年召開一次群眾會(huì)，祭溝會(huì)餐，商討管溝事宜，改選溝長(zhǎng)，修訂管理制度。[1]160

中華人民共和國建立初期，水溝管理仍沿襲了老規(guī)矩，按木刻合理分水。但是，1958～1980年生產(chǎn)合作化、人民公社化期間，因土地集中經(jīng)營(yíng)，水溝統(tǒng)一由生產(chǎn)隊(duì)安排人員管理，稱“趕溝人”，大溝5～10人，中溝3～5人,小溝1～2人。趕溝人的報(bào)酬隨著生產(chǎn)隊(duì)的分配制度變化而變化，除了1962～1964年實(shí)行傳統(tǒng)的分配制，由趕溝人的受益戶共同承擔(dān)報(bào)酬外，評(píng)工分參加生產(chǎn)隊(duì)分配是這一時(shí)期的分配制。1981年實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后，恢復(fù)了傳統(tǒng)的水溝管理辦法，即由群眾推選有經(jīng)驗(yàn)的趕溝人，其管理人員根據(jù)溝渠的大小安排1～5人不等，其報(bào)酬問題，按木刻分水口的大小計(jì)算稻谷，秋收后由村長(zhǎng)追收，兌現(xiàn)給趕溝人，有部分小溝由受益戶輪流管理。由此建立了行之有效的管理制度。

據(jù)李國發(fā)、宋恩常于1959年1月在金平縣馬鹿塘村寨哈尼族的水溝管理調(diào)查來看，受益戶以木刻分水的標(biāo)準(zhǔn)分成大口與小口，大口水直徑約10厘米，小口或半口水直徑約5厘米。大口出谷5斗（約75千克），小口出谷2.5斗（約37.5千克），一絲水口出谷約15千克。[3]47-48

1988 年，筆者在元陽縣黃草嶺鄉(xiāng)哈更村也作了哈尼族水溝管理調(diào)查。該村367戶，1596人，經(jīng)營(yíng)1008畝梯田，分布在海拔700～1500米之間。主要水溝有6條，管理人員6人。管理人員由村民選舉，稱其為“溝頭”。溝頭任期一年，可以連任。溝的受益戶每年在栽插之際聚眾祭溝會(huì)餐，清理木刻口，商討管溝事宜，改選溝頭，完善管理制度，違者受罰。一般來講，木刻凹口寬窄與所灌溉的梯田面積有關(guān)，凹口寬60厘米刻口所流經(jīng)的水灌溉面積為52.5畝，收取150千克谷子作為溝頭報(bào)酬。凹口寬30厘米刻口所流經(jīng)的水灌溉面積26.25畝，收取75千克谷子作為溝頭報(bào)酬。在制定木刻口的大小時(shí)，沒有固定模式，各地大小不一，但都很注重木刻凹口的寬窄，一般不注重凹口的深淺。

木刻分水是哈尼族在長(zhǎng)期的梯田農(nóng)耕活動(dòng)中形成的一種不成文的水規(guī)和制度。其形式為：根據(jù)一條溝渠所能灌溉的梯田面積，經(jīng)過村與村、戶與戶有關(guān)田主集體協(xié)商，規(guī)定每份梯田應(yīng)得水量的多少，在大家一致認(rèn)同的前提下，按溝頭、溝腰、溝尾流經(jīng)順序，在梯田與水溝結(jié)合部設(shè)置一根橫木，并在其上刻定各份梯田應(yīng)得的水量，讓溝水通過木刻凹口自然流進(jìn)梯田里。因枯枝落葉堵塞橫木刻口不追究責(zé)任，若人為堵塞、刻口加大、移動(dòng)橫木而導(dǎo)致彼多此少的，則視為違約予以罰款。如上述哈更村于1997年5月時(shí)值秧苗抽穗，該村有一位村民偷偷地任意加大刻口而被罰75千克谷子交給溝戶集體聚餐使用。歷史上屬于戶與戶之間的違約由村民集合議處；屬于村與村之間的違約則由片區(qū)的頭人集合議處。這是哈尼族村與村、戶與戶之間為了確保合理用水，避免因用水而可能引起的紛爭(zhēng)，達(dá)到保耕保種目的的一種世代相傳的水規(guī)，為維護(hù)哈尼族梯田持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了良好的作用。[4]157～158

哈尼族引高山水源灌溉梯田，引水渠都建立在坡度20度以上的半山腰，雨天沖刷坡面時(shí)地表徑流難免攜帶泥沙沖入梯田。因此，每一片梯田引水溝水源入口的接合部都設(shè)有3～5平方米的一個(gè)池塘，稱泥沙塘，一般設(shè)在每一片梯田上方前緣，作為溝水?dāng)y帶的泥沙沉積之用，中耕管理中，定期和不定期地清除沉積的泥沙，以免流入梯田后破壞田中的土壤結(jié)構(gòu)。

從各個(gè)時(shí)期的運(yùn)行機(jī)制來看，哈尼族從古至今，梯田灌溉系統(tǒng)的水資源管理最有效的方法就是木刻分水，哈尼語稱“歐斗斗”（eeltevqtevq）。這是哈尼族長(zhǎng)期耕作梯田經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，是哈尼族梯田灌溉生態(tài)文化的重要標(biāo)志，顯示了其在梯田可持續(xù)發(fā)展中的生命力。

注釋：

①“山面光”:指溝基內(nèi)側(cè)的梯形壁面用水泥抿糊光滑后就不易滲水，充分利用水資源.

[1]云南省元陽縣志編纂委員會(huì).元陽縣志[M].貴陽:貴州民族出版社,1990.

[2]元陽縣政協(xié)文史委.元陽文史資料?第一輯(內(nèi)部資料)[G].1992.

[3]《云南省》編纂委員會(huì).哈尼族社會(huì)歷史調(diào)查[M].北京:民族出版社,2009.

[4]黃紹文.諾瑪阿美到哀牢山——哈尼族文化地理研究[M].昆明:云南人民出版社，2007.

The Eco-culture Embodied in the Hani’s Terraced Field Irrigation System

HUANG Shao-wen1,GUAN Lei2
(1. Hong he University, Mengzi Yunnan 661100,China;2.The High School Attached To Yunnan Normal University,Kunming 650100,China)

Water is the lifeblood of the Hani’s terraced eco-culture along the Hong he River; the terraced irrigation system is the lifeline of the culture. The use and management of the water resources has been through the whole ecosystem, and therefore a complete eco-culture mechanism has been formed.

Hani;use of water resources;terraced irrigation system;water distribution

C912.5

A

1008-9128（2011）06-0006-04

2011-08-28

國家社會(huì)科學(xué)基金西部項(xiàng)目（08XMZ033）

黃紹文（1965-），男（哈尼族），云南元陽人，紅河學(xué)院客座教授，紅河州民族研究所研究員。研究方向：民族文化，地理與生態(tài)文化。

[責(zé)任編輯 張燦邦]