以色列設(shè)施農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)

據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)消息，國(guó)務(wù)院總理溫家寶近日在河南省調(diào)研旱情和抗旱工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)滯后是我國(guó)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和國(guó)家糧食安全的重大制約；加快農(nóng)田水利建設(shè)是水利改革發(fā)展的重中之重，是提高我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的根本之策；搞好農(nóng)田水利建設(shè)，要特別重視大中型灌區(qū)建設(shè)、小型農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)和發(fā)展節(jié)水灌溉。

近年來，連年旱情已阻礙到我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，節(jié)水灌溉技術(shù)的發(fā)展已成為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)志之一。如何在我國(guó)發(fā)展節(jié)水灌溉技術(shù)，為此，筆者特別介紹以色列，這個(gè)擁有世界先進(jìn)節(jié)水灌溉技術(shù)的國(guó)家，是如何發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉技術(shù)的。

以色列地處歐洲、亞洲及非洲交界之處，幅員面積2.7萬km2，北部是山區(qū)高原，中部是丘陵地帶，由中部向南延伸是沙漠地區(qū)；死海——陸地上海拔最低處，含鹽量極高的湖，幾乎是留給以色列唯一的自然資源。就水資源來說，以色列2/3是沙漠荒山，全國(guó)有2萬m2面積嚴(yán)重缺水，全年7個(gè)月無雨，人均水資源僅270噸，只有世界平均水平的3%。1962年，南方沙漠哈特澤里姆基布茲農(nóng)民發(fā)現(xiàn)，水管漏水處的莊稼長(zhǎng)得格外好，后經(jīng)試驗(yàn)證明，滴滲灌溉是減少蒸發(fā)、高效灌溉及控制水肥農(nóng)藥最有效的辦法。滴灌同時(shí)也啟發(fā)了以色列水資源的多項(xiàng)利用技術(shù)，以色列70%的水都可重復(fù)利用。

水是以色列政府發(fā)展農(nóng)業(yè)優(yōu)先解決的大問題，為解決這個(gè)問題，全國(guó)從北到南全面推廣了噴灌、微噴灌和滴灌技術(shù)。自20世紀(jì)50年代開始，政府就投巨資1.7億美元，進(jìn)行大規(guī)模水利建設(shè)，1953年至1967年歷時(shí)14年，實(shí)施了北水南調(diào)工程，把北部海拔208m的加利利湖的淡水抽取后，向南一直輸送到南部?jī)?nèi)格夫沙漠地區(qū)；先后修建輸水渠超過300km，鋪設(shè)輸水管線超過4 200km，直至沙漠縱深地區(qū)，并將地下水的抽取系統(tǒng)聯(lián)成網(wǎng)，年供水量達(dá)14億m3以上，政府還大力開發(fā)新的水源和發(fā)展節(jié)水技術(shù)、積極資助利用高科技完成廢水循環(huán)利用工程，使新技術(shù)設(shè)施不斷更新，目前以色列城市廢水利用率達(dá)70%，是世界上第1個(gè)利用處理城市污水經(jīng)3級(jí)沉淀過濾處理后進(jìn)行澆灌農(nóng)作物的國(guó)家。

以色列節(jié)水灌溉主要有噴灌、微噴灌及滴灌。滴灌、噴灌系統(tǒng)等新型節(jié)水技術(shù)已是第4代、第5代。滴灌技術(shù)是以色列最著名的節(jié)水灌溉技術(shù)，也最能展示以色列人的節(jié)水智慧。

以色列溫室滴灌的最高水利用率為95%，用這種方法灌溉的獨(dú)特之處在于水分可以在土壤中均勻擴(kuò)散，減少了水分的蒸發(fā)和滲漏。目前普遍流行的是一體化滴灌管，即滴頭和滴灌管結(jié)合為一體，安裝使用非常方便。滴頭間距一般為30cm、50cm、75cm、100cm，管壁厚從0.15mm到2mm。最新的產(chǎn)品主要是壓力補(bǔ)償型的內(nèi)鑲式滴管，有效提高了灌水均勻性，便于機(jī)械化長(zhǎng)距離鋪設(shè)。其新近研制的壓力補(bǔ)償式滴頭獨(dú)到之處靠改變水流通道的長(zhǎng)度來調(diào)節(jié)流量，且進(jìn)入壓力補(bǔ)償?shù)臓顟B(tài)較快，均勻度較高，在水流進(jìn)口還安有過濾裝置，在運(yùn)行開始和結(jié)束時(shí)有自沖洗功能，以減少堵塞。

滴灌方式都普遍采用計(jì)算機(jī)控制。埋在地下的濕度傳感器，可以傳回有關(guān)土壤濕度的信息；還有的傳感系統(tǒng)能通過檢測(cè)植物的莖和果實(shí)的直徑變化，來決定對(duì)植物的灌溉間隔。在溫室等設(shè)施內(nèi)較多使用小型灌溉控制器，這種設(shè)備通常能控制幾路或十幾路電磁閥，內(nèi)有若干種灌溉管理程序，澆水時(shí)間可按日期設(shè)定每次每路灌水起始時(shí)間，操作便于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，計(jì)算機(jī)化操作運(yùn)行精密、可靠、節(jié)省人力，對(duì)灌溉過程的控制可達(dá)到相當(dāng)?shù)木?。在以色列，已?jīng)出現(xiàn)了在家里利用電腦對(duì)灌溉過程進(jìn)行全部控制（無線、有線）的農(nóng)場(chǎng)主。以色列開發(fā)出多個(gè)系列的農(nóng)業(yè)自動(dòng)灌溉的配套閥門，如電動(dòng)和水動(dòng)遙控電磁閥、減壓閥、調(diào)壓閥、安全或止回閥、逆止閥和流量控制閥等。

滴灌方法的采用，也給施肥技術(shù)帶來了極大的變化，它創(chuàng)造了一個(gè)全新的概念——水肥灌溉。即把肥料加到水中，經(jīng)過滴頭直接施到植物上直達(dá)植物根系，達(dá)到節(jié)水、節(jié)肥的效果；可根據(jù)土壤質(zhì)地的差異，設(shè)計(jì)最佳灌溉水量，減少水分向根區(qū)外滲漏；最大限度抑制雜草生長(zhǎng)，同時(shí)保護(hù)作物種植行間土壤干燥，便于農(nóng)事操作。

因?yàn)楣?jié)水灌溉技術(shù)的大力發(fā)展，以色列耕地面積由1949年的16.5萬公頃擴(kuò)大到目前的45萬公頃，而且大幅度地提高了農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量。農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境日益改善，經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，農(nóng)民人均年收入普遍達(dá)到5萬至8萬美元。世界農(nóng)業(yè)專家曾計(jì)算，按照以色列的節(jié)水效率，地球可以多養(yǎng)活3倍的人口。