法語專業(yè)國際貿(mào)易教學(xué)模式與教材建構(gòu)的優(yōu)化改革
——以大連外國語學(xué)院法語專業(yè)國際貿(mào)易方向?yàn)槔?/h1>
2011-08-15 00:45:05呂雨竹
長春教育學(xué)院學(xué)報(bào) 2011年10期
呂雨竹
（大連外國語學(xué)院 法語系，遼寧 大連116044）
法語專業(yè)國際貿(mào)易教學(xué)模式與教材建構(gòu)的優(yōu)化改革
——以大連外國語學(xué)院法語專業(yè)國際貿(mào)易方向?yàn)槔?/p>
呂雨竹
（大連外國語學(xué)院 法語系，遼寧 大連116044）
本文結(jié)合筆者多年在國外從事法語國際貿(mào)易實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，對法語國際貿(mào)易專業(yè)課程的教學(xué)模式進(jìn)行研究，運(yùn)用調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析及實(shí)驗(yàn)方法對不同階段法語語言水平的國際貿(mào)易課程的教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化改革，并探討如何建構(gòu)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的、符合法語系各階段學(xué)生特點(diǎn)的法語經(jīng)貿(mào)教材。為推動(dòng)大連外國語學(xué)院乃至全國法語經(jīng)貿(mào)人才培養(yǎng)的專業(yè)化、高層次化提供借鑒。
法語；國際貿(mào)易；教學(xué)模式；教材建構(gòu)
隨著中國融入經(jīng)濟(jì)全球化的程度不斷加深，尤其與非洲貿(mào)易合作的與日俱增，大連外國語學(xué)院法語系畢業(yè)生近年來選擇到非洲從事商務(wù)工作的比例逐年持續(xù)遞增，2010年，40%的法語畢業(yè)生到非洲從事商務(wù)工作。法語國際貿(mào)易方向的課程設(shè)置對法語畢業(yè)生的商務(wù)法語實(shí)踐能力至關(guān)重要。大連外國語學(xué)院是外語類院校，發(fā)揮外語教學(xué)資源優(yōu)勢，自1999年起在法語系開設(shè)法語國際貿(mào)易專業(yè)，國際貿(mào)易相關(guān)課程是主干課程之一，此專業(yè)的教學(xué)效果始終與學(xué)生的語言實(shí)踐能力和就業(yè)息息相關(guān)。而目前，大連外國語學(xué)院在國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)體系、教學(xué)重點(diǎn)及教學(xué)方法上并未進(jìn)行過多的深入研究。學(xué)生對在第三學(xué)年才開設(shè)的法語國際貿(mào)易專業(yè)課程幾乎沒有任何基礎(chǔ)，這樣不利于在此領(lǐng)域的專業(yè)法語理解和學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。因此，優(yōu)化改革原有教學(xué)體制，建構(gòu)不同法語語言階段的國際貿(mào)易學(xué)習(xí)教材新體系，以及探索旨在培養(yǎng)法語學(xué)生的經(jīng)貿(mào)學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，使學(xué)生成為專業(yè)素質(zhì)過硬的復(fù)合型外語人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
一、法語專業(yè)國際貿(mào)易方向的課程及教材建構(gòu)現(xiàn)狀
法語專業(yè)國際貿(mào)易方向的課程課型很少，課時(shí)也很少。目前只在本科第三學(xué)年才開設(shè)法語國際貿(mào)易課程。三年級上學(xué)期有關(guān)國際貿(mào)易方向的專業(yè)課程有：商務(wù)法語（2課時(shí)/周）、外貿(mào)法語口語（2課時(shí)/周）、跨文化企業(yè)管理（2課時(shí)/周）；三年級下學(xué)期有關(guān)國際貿(mào)易方向的專業(yè)課程有：商務(wù)法語（2課時(shí)/周）；四年級上學(xué)期有關(guān)國際貿(mào)易方向的專業(yè)課程有：口譯（2課時(shí)/周）。
國內(nèi)外國際貿(mào)易教材單調(diào)局限，缺少系統(tǒng)性。中國法語教師編寫的教材對于中國學(xué)生來說更容易理解，但缺點(diǎn)也是很明顯的。有時(shí)法國人不用的表達(dá)方式被教授給學(xué)生；一些練習(xí)糾結(jié)于晦澀難辨的語法中，占用了學(xué)生大量的寶貴時(shí)間。國際貿(mào)易課程應(yīng)重在專業(yè)知識的理解和口語表達(dá)上，這些教材編寫的時(shí)間比較早，應(yīng)該及時(shí)更新內(nèi)容并與時(shí)俱進(jìn)，否則會(huì)使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣。法國原版教材語言地到、材料翔實(shí)、形式活潑，但是由于編者無從知道中國學(xué)生的法語語言水平，因此，知識難易分布不均。大多數(shù)法國原版教材的語言比較適用于二年級下學(xué)期的學(xué)生，對于三年級的學(xué)生來說較簡單。如果使用法國原版教材教學(xué)，則需要授課教師更強(qiáng)的駕馭教材的能力，并能進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減與補(bǔ)充。
二、師生座談以及學(xué)生問卷的分析結(jié)果
筆者采取師生座談和學(xué)生問卷兩種方法進(jìn)行深入調(diào)查。通過師生座談的方法設(shè)計(jì)出相關(guān)調(diào)查問卷，針對性地調(diào)查開設(shè)法語國際貿(mào)易課程的時(shí)間（大一下，大二上，大二下）；各學(xué)習(xí)階段希望什么課程？希望什么樣的教材？（原文書籍，法譯中書籍，中國編輯）。根據(jù)師生座談和學(xué)生調(diào)查問卷(共40份)統(tǒng)計(jì)，分析結(jié)果如下：（1）95%的學(xué)生認(rèn)為大三開始學(xué)習(xí)商務(wù)法語課程太晚，應(yīng)提前至大二；（2）95%的學(xué)生希望增加法語商貿(mào)知識學(xué)習(xí)的課程量；（3）80%的學(xué)生希望應(yīng)用法語原版教材進(jìn)行授課，建構(gòu)不同層次的由淺入深、循序漸進(jìn)的法語國際貿(mào)易課程；（4）95%的學(xué)生希望能獲得在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，并增加社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)；（5）80%選擇出國的學(xué)生希望繼續(xù)攻讀經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)碩士學(xué)位。
得出的結(jié)論是：第一，開設(shè)法語國際貿(mào)易課程的時(shí)間。學(xué)生最希望二年級下學(xué)期開始接觸法語國際貿(mào)易課程，從而增加課型種類及課時(shí)。
目前，只在本科第三學(xué)年才開設(shè)法語國際貿(mào)易學(xué)習(xí)的弊端有很多。以2008級學(xué)生2班（三年級）為例，處于學(xué)習(xí)目標(biāo)分散的階段：22%的學(xué)生開始準(zhǔn)備考研，30%的學(xué)生希望留學(xué)法國，只有48%的學(xué)生可能接觸法語國際貿(mào)易的學(xué)習(xí)。而且四年級時(shí)候又面臨就業(yè)和法語專業(yè)8級的備考。短短3個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)不能滿足涉外單位對大量既懂外語又懂專業(yè)知識的高層次人才的需求。
第二，學(xué)生最希望建構(gòu)不同層次的由淺入深、循序漸進(jìn)的法語國際貿(mào)易課程。
二年級下學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)聽力、經(jīng)濟(jì)與企業(yè)法語。推薦使用的教材有：Pour parler affaires（張晶,M.Mitchell,2009,外語教學(xué)與研究出版社）這套教材涉及法國商務(wù)工作環(huán)境，主題廣泛。教材的主要特點(diǎn)是中國教師與法國外教共同編著，適當(dāng)?shù)闹形淖⒔飧m合二年級的中國學(xué)生學(xué)習(xí)；提供大量彩色的真實(shí)的商業(yè)文本，采用交際教學(xué)法，在掌握了相關(guān)法語專業(yè)詞匯與知識的同時(shí)，可以幫助學(xué)生還原一個(gè)真實(shí)的商務(wù)場景。本教材適合二年級下學(xué)期的法語學(xué)生作為商務(wù)聽力課程使用。Le fran?ais du mondedu travail(Eliane Cloose,2009,PUG)這本教材是知識與選擇題練習(xí)的完美結(jié)合。尤其是相關(guān)知識的網(wǎng)上搜索網(wǎng)站的指引，可以讓教師和學(xué)生能夠及時(shí)擴(kuò)充和更新知識，無形中增加了課后閱讀量。同時(shí)，這也是法國工商會(huì)指定證書的考試用書，可以使日后將在法國攻讀相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提前獲得培訓(xùn)。
三年級上學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)法語、外貿(mào)口語、外貿(mào)函電。推薦使用的教材有：1.Affaires.com(J-L.Penfornis,2003,CLE international)本書是專為那些已經(jīng)達(dá)到B1水平的專業(yè)人才和學(xué)生使用的；分為6個(gè)主題，結(jié)構(gòu)完整；比較注重商務(wù)詞匯的學(xué)習(xí)，可以讓法語學(xué)習(xí)者增加專業(yè)知識與詞匯。2.Le franais oral d’économie et de commerce.(FRJ,1993,Editions de L’industrie électronque)每一課以對話的形式出現(xiàn)，詞匯量比較豐富，涉獵的層面較多。但缺點(diǎn)是書中內(nèi)容較陳舊，建議教師使用時(shí)在相關(guān)內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn)，加以更新。3.La correspondance commerciale franaise.(L.Bas,C.Hesnard,Nanthan,1994)按照商業(yè)用途劃分書信內(nèi)容，原文根據(jù)實(shí)際商務(wù)情景，撰寫出真實(shí)的書信，并承載著商務(wù)知識的運(yùn)用。本教材梳理出表示某種特定意圖的常用說法及寫作技巧，對法語學(xué)習(xí)者來說非常實(shí)用。
三年級下學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)法語、營銷法語。推薦使用的教材有：1.Le franaisde l’entreprise(M.Danilo,B.Tauzin,2003,CLE international)這本教材適合教師指導(dǎo)，以小組討論的方式進(jìn)行教授，適合具有一定的法語水平的三年級下學(xué)期學(xué)生使用，能夠積極調(diào)動(dòng)學(xué)生所有的知識與專業(yè)素養(yǎng)來發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。2.Le Marketing法國南特大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院CAAEM2市場營銷專業(yè)課程教材。整本教材采用POWERPOINT來做課件，理論部分用詞專業(yè)、簡略。需要教授者具有極強(qiáng)的講解能力和法語掌控能力。
四年級上學(xué)期建議設(shè)置口譯。推薦使用的教材有：《法語口譯學(xué)習(xí)與實(shí)踐》 （莊晨燕，邱寅晨，2008，外語教學(xué)與研究出版社)全書以國內(nèi)外最新理論為指導(dǎo)，貼近實(shí)際，深入淺出，較為系統(tǒng)地介紹了職業(yè)口譯的發(fā)展歷程、口譯譯員應(yīng)具備的素質(zhì)和能力，以及提高口譯水平的訓(xùn)練方法。附錄設(shè)中法互譯專題練習(xí)，以幫助讀者提高實(shí)戰(zhàn)翻譯水平?？梢哉f這是一本很好的法語口譯書。
三、教學(xué)模式的優(yōu)化改革
通過擇班實(shí)驗(yàn)，突破傳統(tǒng)的教師教、學(xué)生學(xué)的單向“等輸入式”，采用國貿(mào)知識——模擬——實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合的教學(xué)模式。
課堂教學(xué)中，交際教學(xué)法與行為法最受歡迎。比如，在學(xué)習(xí)如何采購辦公用品時(shí)可以采用這種方法：
Vous êtes divisés en 5 équipes dont chacune représente une seule marque.Chaque équipe est composée de 4 à 6 membres dont lesfonctions:
Assistant commercial:Choisir votre marque,présenter les membres d’équipe et leurs fonctions,coordiner les discours au sein de l’équipe
Chef d’ entreprise:Présenter l’ entreprise.La présentation doit comporter l’histoire brève de l’entreprise,ses produits et ses compétences
Responsables de produit(1 à 3 personnes):Présenter les produitsde votre choix
Responsable de qualité:Répondre aux questions du jury,défendre votre marque
利用多媒體教室，放映有關(guān)主題的電影片段或音頻。比如在講授“公平貿(mào)易”時(shí)，可以找出一段mange ta banana的視頻，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評，這樣會(huì)讓學(xué)生有更深刻的理解。
此外，還可以開展如下多種方式：讓企業(yè)人士走入課堂，尤其是法語專業(yè)出身的學(xué)哥學(xué)姐們講述他們的就業(yè)、留學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷；讓學(xué)生到法國企業(yè)實(shí)習(xí)，增加實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，利用每年兩個(gè)假期安排學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)習(xí)；采取自主創(chuàng)業(yè)或是利用實(shí)訓(xùn)課程軟件；建設(shè)法語語言與國貿(mào)知識的習(xí)題網(wǎng)站等等。
尤其值得強(qiáng)調(diào)的是，可以增強(qiáng)校企合作。以法國的大學(xué)與企業(yè)之間的關(guān)系作為借鑒。課外利用skype、MSN與法語國家的商貿(mào)人士建立視頻商務(wù)關(guān)系，鍛煉口語與積累商貿(mào)經(jīng)驗(yàn)。我們旨在在學(xué)生的法語國際貿(mào)易課堂上營造出國際貿(mào)易氛圍，把課堂建設(shè)成以法語為依托、以國際貿(mào)易知識為參照、以學(xué)生未來工作的實(shí)際需求為導(dǎo)向的適應(yīng)大連外國語學(xué)院發(fā)展的法語課堂。
四、教學(xué)模式建構(gòu)中出現(xiàn)的問題及解決措施
1.師資隊(duì)伍缺乏。引進(jìn)法語國際貿(mào)易專業(yè)博士；安排現(xiàn)有教師赴國外進(jìn)修；通過定向培養(yǎng)博士的方式培養(yǎng)學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人，使學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人牽頭申報(bào)校級、市級、省級、國家級教研項(xiàng)目。這些措施會(huì)使教師整體學(xué)術(shù)水平大幅提升。
2.缺乏與相關(guān)專業(yè)的合作。比如，大連外國語學(xué)院有軟件學(xué)院以及經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，如果能聯(lián)手法語系，那么開發(fā)法語商貿(mào)教學(xué)軟件則指日可待。
3.重申報(bào)輕建設(shè)現(xiàn)象。建設(shè)法語國際貿(mào)易方向的課程系列資源庫，完善并豐富網(wǎng)上課程習(xí)題庫、閱讀材料庫等等。
4.網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性不足。在視頻實(shí)踐的技術(shù)環(huán)節(jié)上，特別是學(xué)生用戶是在校園環(huán)境下的群體用戶，實(shí)現(xiàn)與法語國家商貿(mào)人士的視頻商務(wù)關(guān)系需要依托網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定。
[1]張晶，M.Mitchell.Pour parler affaires[M].外語教學(xué)與研究出版社，2009.
[2]A.Bloomfield,B.Tauzin.Affairesà suivre[M].Hachette，2001.
[3]J-L.Penfornis.Affaires.com[M].CLE international，2003.
[責(zé)任編輯：賀春健]
G642
B
1671-6531（2011）10-0084-02
呂雨竹，遼寧大連人，大連外國語學(xué)院法語系講師，碩士，研究方向?yàn)榉ㄕZ教學(xué)、經(jīng)貿(mào)法語。
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本文結(jié)合筆者多年在國外從事法語國際貿(mào)易實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，對法語國際貿(mào)易專業(yè)課程的教學(xué)模式進(jìn)行研究，運(yùn)用調(diào)查、統(tǒng)計(jì)分析及實(shí)驗(yàn)方法對不同階段法語語言水平的國際貿(mào)易課程的教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化改革，并探討如何建構(gòu)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的、符合法語系各階段學(xué)生特點(diǎn)的法語經(jīng)貿(mào)教材。為推動(dòng)大連外國語學(xué)院乃至全國法語經(jīng)貿(mào)人才培養(yǎng)的專業(yè)化、高層次化提供借鑒。
法語；國際貿(mào)易；教學(xué)模式；教材建構(gòu)
隨著中國融入經(jīng)濟(jì)全球化的程度不斷加深，尤其與非洲貿(mào)易合作的與日俱增，大連外國語學(xué)院法語系畢業(yè)生近年來選擇到非洲從事商務(wù)工作的比例逐年持續(xù)遞增，2010年，40%的法語畢業(yè)生到非洲從事商務(wù)工作。法語國際貿(mào)易方向的課程設(shè)置對法語畢業(yè)生的商務(wù)法語實(shí)踐能力至關(guān)重要。大連外國語學(xué)院是外語類院校，發(fā)揮外語教學(xué)資源優(yōu)勢，自1999年起在法語系開設(shè)法語國際貿(mào)易專業(yè)，國際貿(mào)易相關(guān)課程是主干課程之一，此專業(yè)的教學(xué)效果始終與學(xué)生的語言實(shí)踐能力和就業(yè)息息相關(guān)。而目前，大連外國語學(xué)院在國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)體系、教學(xué)重點(diǎn)及教學(xué)方法上并未進(jìn)行過多的深入研究。學(xué)生對在第三學(xué)年才開設(shè)的法語國際貿(mào)易專業(yè)課程幾乎沒有任何基礎(chǔ)，這樣不利于在此領(lǐng)域的專業(yè)法語理解和學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。因此，優(yōu)化改革原有教學(xué)體制，建構(gòu)不同法語語言階段的國際貿(mào)易學(xué)習(xí)教材新體系，以及探索旨在培養(yǎng)法語學(xué)生的經(jīng)貿(mào)學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)模式，使學(xué)生成為專業(yè)素質(zhì)過硬的復(fù)合型外語人才具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
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國內(nèi)外國際貿(mào)易教材單調(diào)局限，缺少系統(tǒng)性。中國法語教師編寫的教材對于中國學(xué)生來說更容易理解，但缺點(diǎn)也是很明顯的。有時(shí)法國人不用的表達(dá)方式被教授給學(xué)生；一些練習(xí)糾結(jié)于晦澀難辨的語法中，占用了學(xué)生大量的寶貴時(shí)間。國際貿(mào)易課程應(yīng)重在專業(yè)知識的理解和口語表達(dá)上，這些教材編寫的時(shí)間比較早，應(yīng)該及時(shí)更新內(nèi)容并與時(shí)俱進(jìn)，否則會(huì)使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣。法國原版教材語言地到、材料翔實(shí)、形式活潑，但是由于編者無從知道中國學(xué)生的法語語言水平，因此，知識難易分布不均。大多數(shù)法國原版教材的語言比較適用于二年級下學(xué)期的學(xué)生，對于三年級的學(xué)生來說較簡單。如果使用法國原版教材教學(xué)，則需要授課教師更強(qiáng)的駕馭教材的能力，并能進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭h減與補(bǔ)充。
二、師生座談以及學(xué)生問卷的分析結(jié)果
筆者采取師生座談和學(xué)生問卷兩種方法進(jìn)行深入調(diào)查。通過師生座談的方法設(shè)計(jì)出相關(guān)調(diào)查問卷，針對性地調(diào)查開設(shè)法語國際貿(mào)易課程的時(shí)間（大一下，大二上，大二下）；各學(xué)習(xí)階段希望什么課程？希望什么樣的教材？（原文書籍，法譯中書籍，中國編輯）。根據(jù)師生座談和學(xué)生調(diào)查問卷(共40份)統(tǒng)計(jì)，分析結(jié)果如下：（1）95%的學(xué)生認(rèn)為大三開始學(xué)習(xí)商務(wù)法語課程太晚，應(yīng)提前至大二；（2）95%的學(xué)生希望增加法語商貿(mào)知識學(xué)習(xí)的課程量；（3）80%的學(xué)生希望應(yīng)用法語原版教材進(jìn)行授課，建構(gòu)不同層次的由淺入深、循序漸進(jìn)的法語國際貿(mào)易課程；（4）95%的學(xué)生希望能獲得在外貿(mào)公司實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，并增加社會(huì)實(shí)踐的活動(dòng)；（5）80%選擇出國的學(xué)生希望繼續(xù)攻讀經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)碩士學(xué)位。
得出的結(jié)論是：第一，開設(shè)法語國際貿(mào)易課程的時(shí)間。學(xué)生最希望二年級下學(xué)期開始接觸法語國際貿(mào)易課程，從而增加課型種類及課時(shí)。
目前，只在本科第三學(xué)年才開設(shè)法語國際貿(mào)易學(xué)習(xí)的弊端有很多。以2008級學(xué)生2班（三年級）為例，處于學(xué)習(xí)目標(biāo)分散的階段：22%的學(xué)生開始準(zhǔn)備考研，30%的學(xué)生希望留學(xué)法國，只有48%的學(xué)生可能接觸法語國際貿(mào)易的學(xué)習(xí)。而且四年級時(shí)候又面臨就業(yè)和法語專業(yè)8級的備考。短短3個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)不能滿足涉外單位對大量既懂外語又懂專業(yè)知識的高層次人才的需求。
第二，學(xué)生最希望建構(gòu)不同層次的由淺入深、循序漸進(jìn)的法語國際貿(mào)易課程。
二年級下學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)聽力、經(jīng)濟(jì)與企業(yè)法語。推薦使用的教材有：Pour parler affaires（張晶,M.Mitchell,2009,外語教學(xué)與研究出版社）這套教材涉及法國商務(wù)工作環(huán)境，主題廣泛。教材的主要特點(diǎn)是中國教師與法國外教共同編著，適當(dāng)?shù)闹形淖⒔飧m合二年級的中國學(xué)生學(xué)習(xí)；提供大量彩色的真實(shí)的商業(yè)文本，采用交際教學(xué)法，在掌握了相關(guān)法語專業(yè)詞匯與知識的同時(shí)，可以幫助學(xué)生還原一個(gè)真實(shí)的商務(wù)場景。本教材適合二年級下學(xué)期的法語學(xué)生作為商務(wù)聽力課程使用。Le fran?ais du mondedu travail(Eliane Cloose,2009,PUG)這本教材是知識與選擇題練習(xí)的完美結(jié)合。尤其是相關(guān)知識的網(wǎng)上搜索網(wǎng)站的指引，可以讓教師和學(xué)生能夠及時(shí)擴(kuò)充和更新知識，無形中增加了課后閱讀量。同時(shí)，這也是法國工商會(huì)指定證書的考試用書，可以使日后將在法國攻讀相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提前獲得培訓(xùn)。
三年級上學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)法語、外貿(mào)口語、外貿(mào)函電。推薦使用的教材有：1.Affaires.com(J-L.Penfornis,2003,CLE international)本書是專為那些已經(jīng)達(dá)到B1水平的專業(yè)人才和學(xué)生使用的；分為6個(gè)主題，結(jié)構(gòu)完整；比較注重商務(wù)詞匯的學(xué)習(xí)，可以讓法語學(xué)習(xí)者增加專業(yè)知識與詞匯。2.Le franais oral d’économie et de commerce.(FRJ,1993,Editions de L’industrie électronque)每一課以對話的形式出現(xiàn)，詞匯量比較豐富，涉獵的層面較多。但缺點(diǎn)是書中內(nèi)容較陳舊，建議教師使用時(shí)在相關(guān)內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn)，加以更新。3.La correspondance commerciale franaise.(L.Bas,C.Hesnard,Nanthan,1994)按照商業(yè)用途劃分書信內(nèi)容，原文根據(jù)實(shí)際商務(wù)情景，撰寫出真實(shí)的書信，并承載著商務(wù)知識的運(yùn)用。本教材梳理出表示某種特定意圖的常用說法及寫作技巧，對法語學(xué)習(xí)者來說非常實(shí)用。
三年級下學(xué)期建議設(shè)置商務(wù)法語、營銷法語。推薦使用的教材有：1.Le franaisde l’entreprise(M.Danilo,B.Tauzin,2003,CLE international)這本教材適合教師指導(dǎo)，以小組討論的方式進(jìn)行教授，適合具有一定的法語水平的三年級下學(xué)期學(xué)生使用，能夠積極調(diào)動(dòng)學(xué)生所有的知識與專業(yè)素養(yǎng)來發(fā)現(xiàn)問題和解決問題。2.Le Marketing法國南特大學(xué)企業(yè)管理學(xué)院CAAEM2市場營銷專業(yè)課程教材。整本教材采用POWERPOINT來做課件，理論部分用詞專業(yè)、簡略。需要教授者具有極強(qiáng)的講解能力和法語掌控能力。
四年級上學(xué)期建議設(shè)置口譯。推薦使用的教材有：《法語口譯學(xué)習(xí)與實(shí)踐》 （莊晨燕，邱寅晨，2008，外語教學(xué)與研究出版社)全書以國內(nèi)外最新理論為指導(dǎo)，貼近實(shí)際，深入淺出，較為系統(tǒng)地介紹了職業(yè)口譯的發(fā)展歷程、口譯譯員應(yīng)具備的素質(zhì)和能力，以及提高口譯水平的訓(xùn)練方法。附錄設(shè)中法互譯專題練習(xí)，以幫助讀者提高實(shí)戰(zhàn)翻譯水平?？梢哉f這是一本很好的法語口譯書。
三、教學(xué)模式的優(yōu)化改革
通過擇班實(shí)驗(yàn)，突破傳統(tǒng)的教師教、學(xué)生學(xué)的單向“等輸入式”，采用國貿(mào)知識——模擬——實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合的教學(xué)模式。
課堂教學(xué)中，交際教學(xué)法與行為法最受歡迎。比如，在學(xué)習(xí)如何采購辦公用品時(shí)可以采用這種方法：
Vous êtes divisés en 5 équipes dont chacune représente une seule marque.Chaque équipe est composée de 4 à 6 membres dont lesfonctions:
Assistant commercial:Choisir votre marque,présenter les membres d’équipe et leurs fonctions,coordiner les discours au sein de l’équipe
Chef d’ entreprise:Présenter l’ entreprise.La présentation doit comporter l’histoire brève de l’entreprise,ses produits et ses compétences
Responsables de produit(1 à 3 personnes):Présenter les produitsde votre choix
Responsable de qualité:Répondre aux questions du jury,défendre votre marque
利用多媒體教室，放映有關(guān)主題的電影片段或音頻。比如在講授“公平貿(mào)易”時(shí)，可以找出一段mange ta banana的視頻，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評，這樣會(huì)讓學(xué)生有更深刻的理解。
此外，還可以開展如下多種方式：讓企業(yè)人士走入課堂，尤其是法語專業(yè)出身的學(xué)哥學(xué)姐們講述他們的就業(yè)、留學(xué)、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷；讓學(xué)生到法國企業(yè)實(shí)習(xí)，增加實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，利用每年兩個(gè)假期安排學(xué)生到企業(yè)參加實(shí)習(xí)；采取自主創(chuàng)業(yè)或是利用實(shí)訓(xùn)課程軟件；建設(shè)法語語言與國貿(mào)知識的習(xí)題網(wǎng)站等等。
尤其值得強(qiáng)調(diào)的是，可以增強(qiáng)校企合作。以法國的大學(xué)與企業(yè)之間的關(guān)系作為借鑒。課外利用skype、MSN與法語國家的商貿(mào)人士建立視頻商務(wù)關(guān)系，鍛煉口語與積累商貿(mào)經(jīng)驗(yàn)。我們旨在在學(xué)生的法語國際貿(mào)易課堂上營造出國際貿(mào)易氛圍，把課堂建設(shè)成以法語為依托、以國際貿(mào)易知識為參照、以學(xué)生未來工作的實(shí)際需求為導(dǎo)向的適應(yīng)大連外國語學(xué)院發(fā)展的法語課堂。
四、教學(xué)模式建構(gòu)中出現(xiàn)的問題及解決措施
1.師資隊(duì)伍缺乏。引進(jìn)法語國際貿(mào)易專業(yè)博士；安排現(xiàn)有教師赴國外進(jìn)修；通過定向培養(yǎng)博士的方式培養(yǎng)學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人，使學(xué)術(shù)負(fù)責(zé)人牽頭申報(bào)校級、市級、省級、國家級教研項(xiàng)目。這些措施會(huì)使教師整體學(xué)術(shù)水平大幅提升。
2.缺乏與相關(guān)專業(yè)的合作。比如，大連外國語學(xué)院有軟件學(xué)院以及經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，如果能聯(lián)手法語系，那么開發(fā)法語商貿(mào)教學(xué)軟件則指日可待。
3.重申報(bào)輕建設(shè)現(xiàn)象。建設(shè)法語國際貿(mào)易方向的課程系列資源庫，完善并豐富網(wǎng)上課程習(xí)題庫、閱讀材料庫等等。
4.網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定性不足。在視頻實(shí)踐的技術(shù)環(huán)節(jié)上，特別是學(xué)生用戶是在校園環(huán)境下的群體用戶，實(shí)現(xiàn)與法語國家商貿(mào)人士的視頻商務(wù)關(guān)系需要依托網(wǎng)絡(luò)的穩(wěn)定。
[1]張晶，M.Mitchell.Pour parler affaires[M].外語教學(xué)與研究出版社，2009.
[2]A.Bloomfield,B.Tauzin.Affairesà suivre[M].Hachette，2001.
[3]J-L.Penfornis.Affaires.com[M].CLE international，2003.
[責(zé)任編輯：賀春健]
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B
1671-6531（2011）10-0084-02
呂雨竹，遼寧大連人，大連外國語學(xué)院法語系講師，碩士，研究方向?yàn)榉ㄕZ教學(xué)、經(jīng)貿(mào)法語。
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