淺談我國連鎖業(yè)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院 任劍波

淺談我國連鎖業(yè)行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀

廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院 任劍波

近年來，中國連鎖行業(yè)迅猛發(fā)展，尤其是加入WTO后，連鎖業(yè)發(fā)展與挑戰(zhàn)并存。目前國內(nèi)連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀主要是以高增長速度持續(xù)發(fā)展，進(jìn)入資本經(jīng)營規(guī)?；l(fā)展階段，連鎖經(jīng)營方式不斷向新業(yè)態(tài)和新行業(yè)延伸，連鎖企業(yè)凸顯集中化和大型化特征，同時(shí)也存在一些突出的問題。

連鎖業(yè) 市場發(fā)展 規(guī)?；?/p>

所謂連鎖，是一種商業(yè)組織形式和經(jīng)營制度，是由在同一經(jīng)營企業(yè)的總部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的若干個(gè)店鋪或分支企業(yè)構(gòu)成的聯(lián)合體所進(jìn)行的商業(yè)活動(dòng)。連鎖經(jīng)營既是一種經(jīng)營形式的改變，也是商業(yè)制度和流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重大調(diào)整和創(chuàng)新。連鎖業(yè)的出現(xiàn)是零售革命的必然結(jié)果，并已在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家商業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)主導(dǎo)地位。在中國，自20世紀(jì)90年代以來，連鎖業(yè)一直蓬勃發(fā)展，21世紀(jì)初連鎖業(yè)的發(fā)展更是被提上了政府工作的議事日程。將近20年的發(fā)展歷程，已經(jīng)逐步顯示出其巨大的優(yōu)越性。但在發(fā)展的同時(shí)，也伴隨產(chǎn)生了一些問題。本文就連鎖業(yè)行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)分析，以期對促進(jìn)連鎖業(yè)的健康快速發(fā)展提供參考建議。

1 連鎖業(yè)以高增長速度持續(xù)發(fā)展

連鎖經(jīng)營在我國首先出現(xiàn)在大中城市和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)，至今已有20年的發(fā)展歷程。上世紀(jì)90年代初，國內(nèi)市場疲軟，銷售不暢，商業(yè)企業(yè)為求生存，借鑒國外規(guī)模效益的經(jīng)驗(yàn)，開始探索連鎖商業(yè)的方式。1993年國家正式提出把發(fā)展連鎖經(jīng)營作為帶有方向性的一項(xiàng)流通體制改革。由于政府的強(qiáng)力推動(dòng)與企業(yè)市場化內(nèi)在發(fā)展需求相結(jié)合，我國連鎖業(yè)快速步入成長期，每年以40%左右的速度擴(kuò)張，僅用10多年就基本完成了歐美歷經(jīng)百年的零售業(yè)革命。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的增長，人民收入水平和消費(fèi)能力不斷提高，工業(yè)化產(chǎn)品生產(chǎn)模式快速膨脹，均使得連鎖業(yè)爆發(fā)了大眾消費(fèi)的革命，并一直以持續(xù)高于GDP的增長速度發(fā)展著。農(nóng)村改革和城市化過程導(dǎo)致的上億農(nóng)民進(jìn)入城市，也大大刺激了整個(gè)社會(huì)的零售連鎖經(jīng)營的發(fā)展，因?yàn)槌鞘谢馕吨鞘兄胁豢扇鄙俚纳虡I(yè)地產(chǎn)、零售業(yè)的發(fā)展速度和社會(huì)商品零售總額的增長速度將加快。根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料可知，自上世紀(jì)90年代至今，我國社會(huì)消費(fèi)品零售總額逐年增加，從1995年的23613.8億元到2008年的108487.7億元，其中批發(fā)和零售業(yè)總額翻了三番，住宿和餐飲業(yè)總額則是1995年總額的9倍。

2 連鎖業(yè)進(jìn)入資本經(jīng)營規(guī)?；l(fā)展階段

近幾年，中國連鎖行業(yè)發(fā)展勢頭良好，競爭也很激烈，整體業(yè)已進(jìn)入資本經(jīng)營的規(guī)?；l(fā)展階段。目前在全國已形成較大規(guī)模的連鎖型企業(yè)有上海華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商超市公司、北京伍富連鎖公司、福建華榕連鎖公司、廣東美佳超市公司、深圳萬佳百貨有限公司等。這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，市場份額不斷擴(kuò)大。

規(guī)?；奶嵘紫染捅憩F(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購步伐加快，通過并購來實(shí)現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張和資本擴(kuò)張，逐漸進(jìn)入資本時(shí)代；其次，在地方政府和行業(yè)主管部門加快培育龍頭企業(yè)及扶優(yōu)扶強(qiáng)政策的支持下，不少連鎖企業(yè)積極進(jìn)行跨區(qū)域拓展，逐漸淡化了企業(yè)地區(qū)性特征，發(fā)展為全國性大企業(yè)。如2001年，上海華聯(lián)與北京西單聯(lián)合組成新公司，實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合；2006年北京物美以3.7億元人民幣收購北京美廉美，百思買以1.8億美元收購江蘇五星電器。

雖然規(guī)?；浞职l(fā)揮了大流通帶動(dòng)大生產(chǎn)的作用，促進(jìn)了行業(yè)經(jīng)濟(jì)和國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但從整體上看，連鎖行業(yè)的擴(kuò)張能力和核心競爭力還不強(qiáng)。自從中國加入WTO以后，許多外資連鎖企業(yè)紛紛進(jìn)入中國市場，對本土企業(yè)造成了強(qiáng)大的沖擊。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多世界500強(qiáng)企業(yè)進(jìn)駐國內(nèi)市場，如沃爾瑪、家樂福、歐尚和百安居等。此外，外商在中國投資也逐漸加大，且投資重點(diǎn)主要是大型超市業(yè)態(tài)，這些外資企業(yè)實(shí)力雄厚，在中國已從摸索、探索階段進(jìn)入了快速擴(kuò)張或者戰(zhàn)略擴(kuò)張階段，對于本土企業(yè)規(guī)?；l(fā)展是強(qiáng)勁的阻力。

3 連鎖業(yè)經(jīng)營方式不斷向新業(yè)態(tài)和新行業(yè)延伸

雖然2007年爆發(fā)的全球性經(jīng)濟(jì)危機(jī)波及到了中國，但是在國內(nèi)連鎖行業(yè)內(nèi)，以快速消費(fèi)品和日用品為經(jīng)營主體的大型超市和連鎖超市受危機(jī)影響最低，因?yàn)橐猿袠I(yè)態(tài)經(jīng)營的主要內(nèi)容是與消費(fèi)者息息相關(guān)的生活必需品，并且堅(jiān)持廉價(jià)銷貨及商品高性價(jià)比的原則，因此其具有抵御經(jīng)濟(jì)危機(jī)的抗性及較長的生命周期。資料顯示，2008年連鎖超市企業(yè)的銷售額占全社會(huì)消費(fèi)品總額的比重達(dá)34%以上，連鎖超市業(yè)成為零售業(yè)的主力。且隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，二、三線城市不斷擴(kuò)展，以超級市場為主要經(jīng)營業(yè)態(tài)的連鎖店將會(huì)加速向中小城市或鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，發(fā)展空間巨大。

在當(dāng)今后危機(jī)時(shí)代，超市企業(yè)正在積極探索對經(jīng)營業(yè)態(tài)的創(chuàng)新和提升，如充分利用超市的客流量和現(xiàn)金流量，推進(jìn)超市的百貨化，而關(guān)鍵就在于對百貨類商品品牌的引進(jìn)。實(shí)行連鎖超市品牌商品的地區(qū)主代理制是規(guī)模性和多業(yè)態(tài)發(fā)展的超市公司當(dāng)前正積極探索的方向之一。

同時(shí)，連鎖經(jīng)營的發(fā)展也從超市擴(kuò)展和運(yùn)用到其他的商業(yè)領(lǐng)域內(nèi)，基本上涵蓋了商業(yè)服務(wù)業(yè)各個(gè)方面。隨著消費(fèi)者需求層次的提升和需求多樣化的轉(zhuǎn)變，業(yè)內(nèi)專業(yè)連鎖店式發(fā)展較快，其中倉儲(chǔ)式商店就是被廣泛采用的一種業(yè)態(tài)，在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，倉儲(chǔ)式商店占有很大比重，并且這一比重在入世后更進(jìn)一步增加。連鎖專業(yè)店范圍已從服裝、家電等擴(kuò)展到藥品、建材、餐飲、汽車和房屋等產(chǎn)品，這些經(jīng)營方式的業(yè)態(tài)延伸甚至可能引發(fā)消費(fèi)高潮，即汽車進(jìn)入家庭、家庭購買住房。在消費(fèi)高潮的帶動(dòng)下，汽車專業(yè)連鎖店、房產(chǎn)服務(wù)連鎖店將高速發(fā)展。

4 連鎖業(yè)企業(yè)凸顯集中化和大型化

近年大型連鎖企業(yè)快速發(fā)展，企業(yè)經(jīng)營規(guī)模同比均有大幅度提高。依據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)發(fā)布的2009年度行業(yè)發(fā)展情況調(diào)查報(bào)告，2009年連鎖百強(qiáng)企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)到1.36萬億，同比增長13.5%；百強(qiáng)企業(yè)門店總數(shù)達(dá)到13.7萬個(gè)，增長18.9%，企業(yè)平均擁有門店13701個(gè)，是2001年平均門店數(shù)的10倍；而百強(qiáng)企業(yè)銷售總額占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11%，與2008年基本持平。

這些連鎖企業(yè)不僅規(guī)模大、資金雄厚，而且管理體制科學(xué)，企業(yè)主要聚集在經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)地區(qū)，并且集中通過加盟和控服等多種形式發(fā)展經(jīng)營連鎖店鋪，不斷在企業(yè)運(yùn)行機(jī)制和經(jīng)營管理體制和開拓市場，擴(kuò)張速度明顯加快，不斷凸顯出集中化和大型化的趨勢特征。我國資本市場的完善也為連鎖業(yè)做大做強(qiáng)提供了良好的條件，深圳證券交易所的中小板和創(chuàng)業(yè)板為連鎖業(yè)的公司上市募集資本提供了良好的平臺(tái)，家電連鎖業(yè)巨頭蘇寧電器、農(nóng)業(yè)機(jī)械零售業(yè)巨頭吉峰農(nóng)機(jī)，餐飲連鎖業(yè)首家上市公司湘鄂情等等，這些連鎖業(yè)公司通過上市吸收社會(huì)資本，從而進(jìn)行更大的業(yè)務(wù)擴(kuò)張，為自身的做大做強(qiáng)提供資金支持。同時(shí)，上市公司要遵循上市公司管理規(guī)定，采用現(xiàn)代化公司管理模式，完善治理結(jié)構(gòu)，這些也有利于連鎖業(yè)公司的健康、科學(xué)、可持續(xù)發(fā)展。

5 連鎖業(yè)發(fā)展中的突出問題

連鎖業(yè)不斷發(fā)展的同時(shí)，也逐漸形成了阻礙其發(fā)展的力量，如人才市場匱乏。當(dāng)今業(yè)內(nèi)許多管理人員是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)過來的，缺乏國際連鎖的管理方式和經(jīng)驗(yàn)，高等院校在專業(yè)設(shè)置上也存在明顯的滯后性，未開設(shè)專門的連鎖經(jīng)營管理類的專業(yè)，專業(yè)人才匱乏。

此外，阻礙我國連鎖業(yè)發(fā)展的問題還有很多，其中最為突出的就是地區(qū)發(fā)展不平衡的問題。連鎖經(jīng)營企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和省區(qū)大城市。雖然中西部地區(qū)、二三線城市和中小城鎮(zhèn)也有所發(fā)展，但相比而言，沿海地區(qū)和大城市的連鎖企業(yè)不論是在發(fā)展速度，還是在規(guī)模水平上都要顯著高于其它地區(qū)。如在限額以上批發(fā)和零售企業(yè)中，北京市2008年主營業(yè)務(wù)收入為22456.9億元，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)利潤達(dá)1772億元；上海市主營業(yè)務(wù)收入為27004.6億元，主營業(yè)務(wù)利潤達(dá)1809億元；但中西部省份如陜西、甘肅、青海、寧夏和新疆五省的主營業(yè)務(wù)利潤總和都不及北京或上海主營業(yè)務(wù)利潤的三分之一，相差甚遠(yuǎn)。地區(qū)發(fā)展的不平衡對于連鎖業(yè)的發(fā)展也是影響巨大的。

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1005-5800(2011)01(b)-013-02