淺談文化教育在英語教學(xué)中的應(yīng)用

張 楠 李 瑩

中國醫(yī)科大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院 遼寧 沈陽 110001

淺談文化教育在英語教學(xué)中的應(yīng)用

張 楠 李 瑩

中國醫(yī)科大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院 遼寧 沈陽 110001

語言是文化的一種體現(xiàn)，在英語語言的教學(xué)中，文化教育是必不可少的。了解必要的文化背景知識對學(xué)生的跨文化交際有很大的提高作用。本文主要闡述了傳統(tǒng)英語教學(xué)中存在的一些問題，以及文化教育應(yīng)涉及的內(nèi)容和導(dǎo)入的方法。

文化教育；英語教學(xué)；跨文化交際

一、傳統(tǒng)英語教學(xué)中存在的問題

我國傳統(tǒng)的英語教學(xué)法過分注重語言表達(dá)的準(zhǔn)確性，要求學(xué)生使用語言時必須符合語法，對交際語言使用得是否得體卻極少關(guān)注。學(xué)生所用的教科書上的重點也大多是關(guān)于英語的語法和詞匯，這就使得學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的過程中，學(xué)習(xí)的只是英語的語法、詞匯等，而對于英美文化的知識卻知之甚少。

眾所周知，語言是社會民族文化的一個組成部分，是文化的載體，是文化的主要表現(xiàn)形式。語言離不開文化，文化依靠語言。英語揭示了英語國家的人文習(xí)俗、社會心理、意識思想和價值觀念等。而英語教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生的英語語言交際能力，不僅要會讀，會寫，更要能說，能真正的利用英語去交流。這種交流就是一種跨文化交際的活動，而這種活動恰恰涉及了兩個方面：語言和文化，兩者缺一不可。

美國的瑞貝卡·奧克斯福德認(rèn)為：所謂學(xué)好一種語言，就是既掌握了聽說讀寫技能，又懂得語言體系和有關(guān)文化。華中師范大學(xué)的魯子問教授也曾指出：“英語教育是語言教育，也是文化教育?！币虼?，文化在語言學(xué)習(xí)中有不可低估的作用。所以在教學(xué)中讓學(xué)生更多地接觸和了解英語國家的文化有益于學(xué)生對英語的理解和運(yùn)用。

二、文化教學(xué)的內(nèi)容

1．中西文化差異

中西文化在各個方面都存在著顯著的差異，有時在傳統(tǒng)習(xí)俗、價值觀念和倫理道德上甚至表現(xiàn)出相反的傾向。特別在性格方面，中國人相對來說比較內(nèi)向保守，而西方人更加外向奔放。性格上的差異造成了表達(dá)方式上的不同，中國人說話喜歡先做鋪墊，再切入主題，而西方人喜歡直切主題，一語中的。因此，教師在英語寫作教學(xué)中，一方面要向?qū)W生講解、對比英漢思維模式上的差異性，讓學(xué)生在思想上有所認(rèn)識，在寫作時才會有所考慮；另一方面教師要通過大量寫作訓(xùn)練來鍛煉他們用英語思維的能力。

2.詞匯內(nèi)涵

在中文中的一些習(xí)語或者成語中，經(jīng)常會出現(xiàn)特定意義的名詞。

1）成語習(xí)語

“掌上明珠”，我們用珍珠來形容珍貴之物。然而在英語用，相近意義的短語表達(dá)為“the apple of my eyes”。

2）顏色

這種詞與內(nèi)涵的差異更多地體現(xiàn)在關(guān)于顏色的不同理解上?！凹t茶”的英語為“black tea”，而中文中常說的“紅眼”指嫉妒，但英文的話是方法卻用的“綠色”這個詞，叫做“green-eyed”。黑色在中國文化中指不好的事情，而在英語短語“in a black”中，表示經(jīng)營一項企業(yè)盈利。

3）動物

在中國文化中，龍象征著權(quán)利，古代皇帝的最主要代表物就是龍。而在西方文化中，龍確實不祥之物。而在西方文中認(rèn)為貓頭鷹是智慧之鳥，而在中國某些地方確認(rèn)為貓頭鷹為有不祥之兆。

3.行為舉止

在行為舉止方面，差別最大的當(dāng)屬贈送和接受禮物方面。在西方國家，節(jié)日或重大事件相互送禮物是很平常的事情，在收到禮物后，當(dāng)著贈與人的面拆開禮物并表達(dá)自己的喜愛之情，是一種禮貌。而在中國的文化中，謙虛是君子必備之品質(zhì)。所以當(dāng)贈與禮物是，偏偏要把自己精心挑選的很貴重的禮物說成小小心意，不成敬意。而在接受禮物時，往往要再三推讓才能接受，并且不能當(dāng)面打開，不能喜形于色。

4.節(jié)日

中西方由于宗教信仰上的差異，節(jié)日上也有著不同的特點。了解西方的節(jié)日，也是了解西方的歷史，比如在美國非常重要的“thanksgiving”感恩節(jié)，就源于歐洲人剛到美洲大陸時，跟著印第安人學(xué)習(xí)如何耕種，如何打獵，他們學(xué)會了在新大陸上的生存之道。在豐收之際，和印第安人一起慶祝，表達(dá)對朋友、上天的感恩。延續(xù)到了現(xiàn)在，成了現(xiàn)在的感恩節(jié)。另外，圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等也是西方重要的節(jié)日，在教學(xué)中，應(yīng)讓學(xué)生對此方面知識有所了解。

三、文化教育的方式

教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。

1．教師要以教科書為基礎(chǔ)，引入與課文有關(guān)的文化內(nèi)容，或者是在教材的基礎(chǔ)上加以拓寬。教師要充分利用教材中的語言材料，盡可能做到與自己的語言教學(xué)相融合。這樣既可以讓學(xué)生了解到英語國家的文化，也可以熟悉自己將要學(xué)到的語言材料。現(xiàn)階段，大部分大學(xué)教材選材新穎，大部分課文都能夠涉及到英語國家的典型文化背景知識。在語篇教學(xué)中，我們不但要讓學(xué)生把握文章的內(nèi)容主旨，學(xué)習(xí)語言知識，提高語言技能，還要引導(dǎo)他們隨時隨地地挖掘其中的文化信息，使學(xué)生在習(xí)得語言的同時，拓寬自己的思路。

2．教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點、英語基礎(chǔ)，認(rèn)知能力相符的文化內(nèi)容。文化知識導(dǎo)入的過程應(yīng)由淺入深，從現(xiàn)象到本質(zhì)，并逐漸擴(kuò)展涉及范圍。先了解學(xué)生的英語基礎(chǔ)水平，根據(jù)學(xué)生的興趣，選擇適合的材料進(jìn)行介紹。激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生在平時生活中繼續(xù)主動探究中西文化差異。

3．在學(xué)校，畢竟英語的課時是非常有限的。因此，僅靠教師在課堂內(nèi)傳授有關(guān)文化差異方面的知識，顯然是不夠的。教師可引導(dǎo)學(xué)生閱讀一些反映英美國家文化的書籍，以積累文化差異方面的知識，拓寬西方文化視野。另外可以舉辦有關(guān)中西文化差異的講座，有條件的學(xué)校還可以開設(shè)關(guān)于中西文化的選修課，以專題的形式系統(tǒng)地向?qū)W生介紹中西文化差異。其次，以學(xué)生平時的興趣為切入點，讓學(xué)生欣賞或?qū)W唱英文歌曲，觀看英文原聲電影來獲得文化知識，就是一條可行的途徑。這樣可以給學(xué)生一個更為真切的語言環(huán)境來引導(dǎo)學(xué)生注意觀察英語國家的民情習(xí)俗，社會文化等各方面的情況，讓學(xué)生對英語國家文化習(xí)俗有所了解。

四、總結(jié)

綜上所述，語言與文化是不可分開的。將文化教育引入日常英語教學(xué)有助于提高學(xué)生語用能力，樹立跨文化意識，逐步增強(qiáng)跨文化交際能力。所以，在英語教學(xué)中，不能只單純注意語言教學(xué)，而必須加強(qiáng)語言文化導(dǎo)入，重視文化之間的差異，只有這樣，才能讓學(xué)生在英語交流中正確運(yùn)用語言。

[1]張霞．跨文化交際障礙與大學(xué)英語教學(xué)．大學(xué)英語(學(xué)術(shù)版).2007(2)

[2]胡文仲．跨文化交際中模式固見發(fā)展變化動態(tài)分析．外語教學(xué)與研究.2007(2)

[3]王首國．Culture Differences and Language Teaching．高師英語教學(xué)與研究．2006(6)

10.3969/j.issn.1001-8972.2011.005.067

張楠（1983—），女，遼寧沈陽人，中國醫(yī)科大學(xué)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院英語教研室教師，助教，碩士在讀。