蔬菜生產(chǎn)一線問與答（十七）

王芳德

1 怎樣提高大拱棚番茄的中后期產(chǎn)量？

答：進(jìn)入6月，大拱棚番茄管理不當(dāng)容易出現(xiàn)早衰，表現(xiàn)出下部葉片干邊、上卷，中上部葉片黃綠相間花葉，果實(shí)裂果、畸形。原因主要有以下幾方面：一是晝夜溫差過大，特別是中午溫度過高。如果超過33℃的時(shí)間過長(zhǎng)，植株容易出現(xiàn)生長(zhǎng)點(diǎn)扭曲，中下部葉片卷曲，要特別注意在果實(shí)膨大期或盛果期中午溫度不要過高；二是澆水不勻。高溫干旱易引起作物早衰，因此，在高溫情況下要適當(dāng)增加澆水次數(shù)，減少澆水量（隔溝或畦澆），以保證果實(shí)膨大期對(duì)水分的需要；三是養(yǎng)分補(bǔ)充不及時(shí)。養(yǎng)分補(bǔ)充不及時(shí)容易產(chǎn)生裂果和畸形果。在氣溫高、澆水次數(shù)增多的情況下要適當(dāng)追施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥，并選含有中微量元素的肥料，如魯虹 18∶6∶26，用量 10 kg·（667 m2）-1左右。隔一次清水沖施一次肥料，或與有機(jī)無機(jī)肥交替施用。

2 怎樣降低大棚及日光溫室內(nèi)的溫度？

答：盛夏季節(jié)，在大棚及日光溫室中栽培番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、甜瓜等，栽培管理的關(guān)鍵是降低溫度，拉大晝夜溫差，以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，改善品質(zhì)，提高產(chǎn)量。降溫可采取以下幾項(xiàng)措施：一是加大通風(fēng)量，將兩側(cè)的通風(fēng)口在加設(shè)防蟲網(wǎng)的同時(shí)適當(dāng)拉大。當(dāng)露地的夜間溫度不低于15℃時(shí)，通風(fēng)口就不要關(guān)嚴(yán)，夜間溫度超過18℃時(shí)就要晝夜通風(fēng)，迎風(fēng)面通風(fēng)口適當(dāng)小一些，背風(fēng)面大一些，防止大風(fēng)將棚膜吹毀。二是適當(dāng)遮陰，可覆蓋遮陽網(wǎng)或向棚膜上潑泥漿，下過雨后再潑，雖然比較麻煩，但經(jīng)濟(jì)實(shí)用。能用遮陽網(wǎng)更好，遮光率要小于30%，否則不利于作物生長(zhǎng)。三是增加澆水次數(shù)、減少澆水量，以增加空氣濕度，減輕高溫對(duì)作物的影響。具體澆水方法是，3～4 d（天）澆一水，隔溝或隔畦澆，澆水時(shí)適當(dāng)沖施肥料，但濃度不要過大，或一次澆清水，一次隨水施肥。增加澆水次數(shù)后，即使氣溫稍高一些，也能明顯降低高溫對(duì)作物生長(zhǎng)的影響。

3 怎樣提高露地黃瓜的產(chǎn)量？

答：在華北地區(qū)有種植麥茬黃瓜的習(xí)慣，品種要選擇耐熱抗病品種，如津綠4號(hào)、津綠18號(hào)、津優(yōu)4號(hào)等。麥茬黃瓜結(jié)瓜期正值“三伏天”，在施用底肥時(shí)一定要選用腐熟的有機(jī)肥，如雞糞2～3 m3，或豬糞5～8 m3，也可直接施用商品有機(jī)肥，結(jié)合施用15∶15∶15的三元復(fù)合肥30～40 kg。也可施用深加工的含有機(jī)質(zhì)或腐殖質(zhì)的有機(jī)肥，如魯虹有機(jī)肥（有機(jī)質(zhì)30%、N 4%、P 4%、K 4%），每 667 m2撒施 120～200 kg替代雞糞，土壤過干可先洇地造墑后，過2～3 d（天）再播種。若施用干雞糞，最好提前10～15 d（天）將干雞糞施入30 cm土壤中充分混勻，并起栽培壟，隔壟澆水，洇地造墑，促進(jìn)肥料進(jìn)一步腐熟。栽培壟不宜過長(zhǎng)，同時(shí)要做好排灌系統(tǒng)，做到旱能澆、澇能排。在幼苗出齊后要及時(shí)噴1次回生露+植壯+唑醚·代森聯(lián)（百泰），預(yù)防霜霉病及猝倒病。隔10 d（天）左右再噴1次百菌清+農(nóng)用鏈霉素+金克拉，預(yù)防霜霉病及細(xì)菌性角斑病。再隔10 d（天）可噴氫氧化銅（可殺得3000）+鈣伽力，可有效預(yù)防多種病害的發(fā)生。為了預(yù)防病毒病可噴施蕓薹素內(nèi)酯+嗎啉胍乙酸銅，同時(shí)要注意防治蚜蟲、茶黃螨。病蟲害要以預(yù)防為主，綜合防治。

4 怎樣更好地防治蚜蟲、飛虱、螨類及薊馬等？

答：在小麥田附近種植的或麥?zhǔn)蘸蠓N植的蔬菜要及時(shí)防治蚜蟲、飛虱、薊馬等害蟲。防治蟲害的藥劑主要有5%順式氯氰菊酯（高效滅百可）乳油1500倍液、1.8%啶蟲脒微乳劑2000倍液、32.5%阿維菌素·毒死蜱（盡勝）乳油2000倍液、48%多殺霉素（催殺，美國(guó)陶氏益農(nóng)公司生產(chǎn)）懸浮劑5000倍液等。要以預(yù)防為主，7～10 d（天）噴1次，連防2～3次，注意幾種藥劑交替施用。