秋季養(yǎng)豬促膘增收竅門(mén)

張仕權(quán) 張 闖

（1 江蘇省濱海市睦鄰開(kāi)發(fā)區(qū)畜牧總站，江蘇省濱海市 224500；2 江蘇省濱海市睦鄰開(kāi)發(fā)區(qū)養(yǎng)殖基地，江蘇省濱海市 224500）

秋季氣溫適宜，飼料充足，正是仔豬補(bǔ)欄的最適時(shí)期，為確保年終前后高價(jià)出欄，在仔豬日常喂養(yǎng)中要把握好驅(qū)蟲(chóng)和飼喂的基本措施。

1 全群覆蓋驅(qū)蟲(chóng)

秋季天氣潮濕，是仔豬疥螨、蛔蟲(chóng)、球蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)活躍的時(shí)期，對(duì)豬的危害較嚴(yán)重，常常造成豬只生長(zhǎng)發(fā)育不良、生長(zhǎng)緩慢，因此要采取相應(yīng)的防治措施。在搞好豬群及豬舍內(nèi)外的清潔衛(wèi)生和消毒工作的同時(shí)，對(duì)寄生蟲(chóng)的感染狀況可通過(guò)定期糞便檢查和剖檢進(jìn)行監(jiān)測(cè)，使用有效殺滅球蟲(chóng)卵囊的威牌 “復(fù)合醛”等消毒劑進(jìn)行消毒。目前阿維菌素是殺滅寄生蟲(chóng)的主要藥物，主要有粉劑、片劑、注射液等，要選好時(shí)間，進(jìn)行全群覆蓋驅(qū)蟲(chóng)。母豬在分娩前14～21天進(jìn)行一次驅(qū)蟲(chóng)，使母豬在產(chǎn)仔后身體不帶蟲(chóng)，避免仔豬因接觸母豬及其糞便而感染。母豬在配種前14天驅(qū)蟲(chóng)1次，公豬春、秋各驅(qū)蟲(chóng)1次。育肥豬最經(jīng)濟(jì)的辦法是在35～4O日齡時(shí)驅(qū)蟲(chóng)1次，以后每2個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)1次，直到出欄。此外，青飼料中有多種寄生蟲(chóng)卵，如肝片吸蟲(chóng)卵、蛔蟲(chóng)卵等，應(yīng)洗凈后再喂。

2 合理搭配飼料

秋季養(yǎng)豬，精飼料、粗飼料和青飼料要合理搭配。精飼料、粗飼料要加工粉碎，以利于豬的消化。飼料營(yíng)養(yǎng)要全面、適口性好。不管是采用生料濕喂，還是把混合料與切碎的青飼料拌勻后讓豬自由采食，調(diào)制飼料的水分不宜過(guò)多。仔豬可供給0.1%高錳酸鉀溶液防制仔豬白痢。喂干料的豬，要供應(yīng)足夠的清潔飲水，秋季飲水量為干飼料的4倍。

青飼料必須搭配40%的精飼料，也可在飼料中加入10%的糯米糠。在飼喂時(shí)，一般先喂精飼料，再喂青飼料，每天4次，每次以半小時(shí)內(nèi)吃完為佳。

顆粒料是全價(jià)配合粉料經(jīng)顆粒飼料機(jī)壓制而成的，它與粉料相比，具有適口性好、消化率高、發(fā)病率低、采食量大、家畜生長(zhǎng)速度快、飼料報(bào)酬高等特點(diǎn)。但有不少農(nóng)戶在用顆粒飼料喂豬時(shí)，仍和粉料一樣，先加水拌成粥，有的甚至用開(kāi)水沖料或在鍋里煮熟，這不僅不能體現(xiàn)顆粒飼料的優(yōu)越性，還會(huì)使顆粒飼料的營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞。

秋季正是紅薯收獲的季節(jié)，不少農(nóng)戶都習(xí)慣用紅薯喂豬。紅薯富含淀粉、糖類(lèi)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，甘甜適口，確實(shí)是喂豬的好飼料，但紅薯的蛋白質(zhì)、鈣和磷含量偏低，且在儲(chǔ)藏過(guò)程中容易腐爛變質(zhì)產(chǎn)生毒素，因此，用紅薯喂豬應(yīng)堅(jiān)持混喂，紅薯在整個(gè)飼料中的比重不要超過(guò)50%，不要單喂，防止?fàn)I養(yǎng)失調(diào)。紅薯屬高能飼料，應(yīng)將紅薯與玉米、豆餅、麥麩、米糠、魚(yú)粉、骨粉等蛋白質(zhì)、鈣、磷含量較高的飼料混合搭配使用，才能保證飼料營(yíng)養(yǎng)均衡。紅薯淀粉含量高，生喂易引起豬腹?jié)q、消化不良，進(jìn)而導(dǎo)致停食、掉膘，因此用紅薯喂豬必須堅(jiān)持熟喂。最好將紅薯與能夠促進(jìn)消化的蘿卜按2：1比例混合切碎，煮熟燉爛，晾至不燙手時(shí)再拌入適量干酵母飼喂。注意煮熟的紅薯不宜在鍋中存放太久，以防酸敗變質(zhì)。仔豬飼料中的紅薯一般不能超過(guò)30%。

3 及時(shí)儲(chǔ)備飼料

秋季養(yǎng)豬，除加強(qiáng)常規(guī)飼料管理外，還要儲(chǔ)備好冬飼料?；ㄉ?、豆秸、薯類(lèi)塊莖、豆類(lèi)莢莖等可曬干粉碎后儲(chǔ)備喂豬。但新鮮的青草、青菜含有大量的硝酸鹽，儲(chǔ)備時(shí)不能堆積過(guò)久，否則在細(xì)菌的作用下，會(huì)使其中的硝酸鹽還原釋放出部分氧，形成有劇毒的亞硝酸鹽。豬吃了這種含有亞硝酸鹽的爛草、爛菜，會(huì)中毒死亡。因此，秋季的青草、青菜可發(fā)酵或泡制成酸菜喂豬，這樣亞硝酸鹽含量少，不但不會(huì)引起中毒，還可提高飼料適口性及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體方法是：把草、菜、瓜、樹(shù)葉等洗凈切短，裝缸，逐層壓實(shí)，裝八成滿時(shí)，用草簾蓋好，壓上石頭，但不加水。過(guò)幾天飼料下沉后，再把水加滿缸。以隔絕空氣，再發(fā)酵1天后，就可取出喂豬。如果將缸口用塑料薄膜蓋嚴(yán)扎緊密封可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)，也可曬干或烘干保存。發(fā)酵后的青飼料不但味道香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且易于消化。另外應(yīng)注意的是，未經(jīng)脫毒處理的菜籽餅在飼料中添加量不宜超過(guò)日糧的10%；豆類(lèi)飼料要煮熟飼喂，以利于蛋白質(zhì)的吸收；各種飼料的喂量要由少到多，讓豬逐漸適應(yīng)。