優(yōu)質(zhì)食用早秈“湘早秈 42號”保優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)

張建華,譚旭生

(湖南省賀家山原種場農(nóng)業(yè)科,常德 415123)

湘早秈42號(原名豐優(yōu)早 16號)是湖南省水稻研究所選育的優(yōu)質(zhì)食用早秈新品種。2004～ 2005年參加湖南省區(qū)試,2006年3月通過湖南省農(nóng)作物品種審定。該品種以其較好的豐產(chǎn)性、適宜的熟期、較強(qiáng)的抗逆性和優(yōu)良的米質(zhì),深受廣大農(nóng)民的歡迎。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)及主要特征特性

1.1 示范表現(xiàn)

2009年在常德市鼎城區(qū)賀家山試驗(yàn)基地種植0.146 hm2,實(shí)收干谷 996.5 kg,折合平均每公頃產(chǎn)量為6.825 t;2010年在漢壽縣灌頭咀鎮(zhèn)種植0.867hm2,實(shí)收干谷5 995 kg,折合平均每公頃產(chǎn)量為6.914 t,均表現(xiàn)了較好的豐產(chǎn)性。

1.2 主要特征特性

湘早秈 42號株型適中,株高 85 cm,株型前期緊湊,后期松散適中,分蘗力強(qiáng),有效穗多,每公頃有效穗可達(dá)450萬以上,抽穗整齊一致,后期落色特好。穗型呈鐮刀狀,穗長 22.1 cm左右,每穗總粒數(shù) 88.5粒,實(shí)粒數(shù) 65～ 75粒,結(jié)實(shí)率 88%以上,長粒形,千粒重 26.1 g,谷殼薄,米粒飽滿,呈金黃色,且脫粒性好。在湘北作早稻栽培,3月底播種,生育期110d左右。該品種抗逆性好,抽穗揚(yáng)花期較耐陰雨,成熟期較耐高溫。

2 保優(yōu)高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 用種量

該品種籽粒細(xì)長,千粒重較小。在湘北作早稻栽培,每公頃用種量以 60～ 75 kg為宜。

2.2 種子消毒與催芽

先用強(qiáng)氯精進(jìn)行消毒處理 8～ 12 h,然后洗凈,浸 2 d后將種子用清水洗后催芽。將種子淋足35～ 45℃溫水,然后用麻袋等物覆蓋,在破胸階段保證種子堆具有35～38℃的高溫,以利破胸,并注意保濕,及時(shí)翻動,防止燒芽。水田濕潤育秧要求長出種芽和胚根,軟盤育秧只須露白破胸即可播種。如果天氣允許,最好播前經(jīng)過1～ 2 d薄攤煉芽,再進(jìn)行播種,以增加芽谷的抗低溫能力,減少早稻育秧期間發(fā)生死芽、爛種等現(xiàn)象。

2.3 播種時(shí)間及育秧技術(shù)

水田濕潤育秧,湘中一般于3月 18～ 25日播種,在湘北(賀家山)于3月27日播種。如果采用軟盤育秧,在湖南一般可提前 7～ 10 d左右播種。

水田濕潤育秧應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、排灌方便的肥沃田塊作秧田,于播種前 2 d左右分廂,結(jié)合施肥(以腐熟人糞尿?yàn)橐?抹平廂面,以待播種。要搶晴天播種,務(wù)必播勻,播后泥漿塌谷,用地膜起拱覆蓋保溫,一個(gè)星期后可揭開兩頭通風(fēng)換氣。

選擇晴天煉苗。秧苗長到 3葉時(shí),可選擇晴天撤膜,一般先天揭開一半,第二天再全部揭開,同時(shí)要灌深水保溫,每公頃可施尿素 45～ 60 kg。

軟盤育秧選擇背風(fēng)向陽的曬坪或菜園土作苗床,也可選擇稻田進(jìn)行。苗床和營養(yǎng)土用“多菌靈”等藥劑消毒。鋪好軟盤后,在盤內(nèi)約鋪三分之一的細(xì)土,灑濕營養(yǎng)土,分次均勻播種后再蓋滿余土;每孔有谷 3粒左右,空孔率控制在5%以內(nèi),輕塌谷后蓋膜。加強(qiáng)苗床管理,注意膜內(nèi)溫度變化。 2葉1心時(shí)用“移栽靈”噴施苗床,以防治立枯病,3葉1心時(shí)拋栽。

2.4 合理密植,插足基本苗

湘早秈42號一般要求每公頃插植基本苗120萬～150萬。水田濕潤育秧移栽要求每公頃插37.5萬穴,行株距 14 cm×20 cm,每穴3～ 4苗。軟盤拋栽一般每公頃用盤675～ 750個(gè)(規(guī)格為561孔)。軟盤秧直拋按3 m分廂,留 30 cm寬作走道,以方便田間作業(yè)。按廂數(shù)確定每廂所拋秧苗數(shù),一般每平方米 30苗左右。拋后第二天及時(shí)間密補(bǔ)稀。

2.5 合理施肥

湘早秈 42號需肥量中等,一般每公頃要求總氮量為 150 kg左右,五氧化二磷 150 kg,氧化鉀 195 kg。施肥要做到有機(jī)肥與無機(jī)肥相搭配,氮磷鉀與中微量元素相結(jié)合,基肥與追肥比例合理,有機(jī)肥應(yīng)全部作基肥施入,基肥在總施肥量中要占到 60%以上。

基肥一般每公頃施雞鴨糞 6 000 kg或餅肥 750 kg,碳銨 375 kg,過磷酸鈣 600 kg,氯化鉀 112.5 kg,鋅肥30 kg。綠肥田可少施氮肥,提倡多施長效有機(jī)肥。早施分蘗肥,插后5～ 7 d每公頃施尿素 90～ 120 kg,氯化鉀90～ 120 kg。后期看苗施肥,對肥力水平中下田塊每公頃施尿素和氯化鉀各 45～ 75 kg。抽穗期普遍噴施“谷粒飽”,每公頃 750 g對水 375～ 525 kg進(jìn)行噴霧。

2.6 科學(xué)管水

帶水插秧 ,深水返青,淺水分蘗,適時(shí)露田,多露輕曬,有水抽穗,干濕壯籽。孕穗至灌漿初期要保持田間有水層,灌漿后期至成熟期間歇灌溉,保持田間濕潤或有水為主,以利于優(yōu)質(zhì)稻生育前期土壤氧化條件好、后期有水防衰老的生態(tài)條件,并力求做到干干濕濕,干濕交替,達(dá)到控水增氣、養(yǎng)根保葉和減輕病蟲害的目的。切忌后期斷水過早,要養(yǎng)老稻,以防稻米品質(zhì)下降和籽粒不飽滿,一般于收割前7 d斷水為宜。

2.7 化學(xué)除草

本田雜草防治采用化學(xué)除草劑,一般在移栽或拋秧后 5 d左右施藥,結(jié)合追肥,藥肥混合均勻后施用。施藥時(shí)田間保持水層(4 cm左右),施藥后 5 d內(nèi)不排水。藥劑選擇應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕s草情況決定,力求省工高效。

2.8 綜合防治病蟲害

湘早秈 42號的田間抗性較強(qiáng),但應(yīng)加強(qiáng)對病蟲害的預(yù)防,特別是在稻瘟病區(qū)更要加強(qiáng)對稻瘟病的防治工作。病蟲防治應(yīng)在農(nóng)業(yè)綜合防治的基礎(chǔ)上開展藥物防治。有條件的地方還可以按照每 3 hm2大田放置一盞頻振式殺蟲燈誘殺水稻害蟲的成蟲。根據(jù)病蟲預(yù)測預(yù)報(bào),及時(shí)早治。 5月中下旬以防治二化螟為主,兼治縱卷葉螟和紋枯病;6月上中旬以防治紋枯病為主,兼治縱卷葉螟和稻飛虱;6月下旬以防治稻飛虱及紋枯病為主;在抽穗破口期,用三環(huán)唑防治穗頸稻瘟一至兩次。注意保護(hù)和利用天敵,盡量選用高效低毒低殘留農(nóng)藥或生物農(nóng)藥。

2.9 搞好稻谷收貯工作

湘早秈 42號齊穗后 25～ 30 d,當(dāng)成熟度達(dá)到 90%時(shí)就可以收割。曬谷最好采用竹制曬墊,其次是三合土?xí)衿?。如果在水泥曬坪上曬?應(yīng)增加攤曬厚度,并勤翻曬。新谷曬干后,及時(shí)入庫。入庫前應(yīng)將倉庫清理干凈,不得與有毒物質(zhì)等混合貯藏。一般以貯藏3個(gè)月以上加工為宜,以提高出米率及整精米率。

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