日光溫室茄子育苗技術(shù)

衛(wèi)元軍，趙艷芬，張愛玲

（濟(jì)源市種子管理站，河南 濟(jì)源 454650）

1 品種選擇

日光溫室栽培的茄子有青茄和紫茄兩種，其中青茄品種有糙青茄類、白花青茄等，紫茄多為進(jìn)口品種如765、尼羅、布利特等，國產(chǎn)紫茄有蘭蘇長茄、蘭州紫茄，京茄二號等。

2 培養(yǎng)土配制

2.1 優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)土應(yīng)具備的條件

培育秧苗的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)土必須有良好的物理結(jié)構(gòu)，富含足夠的營養(yǎng)成分，培養(yǎng)土的容重應(yīng)在0.5～0.7之間，總孔隙度為70%～80%，pH值以中性略偏堿為宜。日光溫室茄子營養(yǎng)土配制選用無病蟲源的田園土和腐熟農(nóng)家肥，按一定比例混合。

2.2 培養(yǎng)土的組成及配比

生產(chǎn)上常用的育苗基質(zhì)有肥沃園土、堆廄肥、欄糞、豬牛糞渣、碳化谷殼、草炭等。培養(yǎng)土可采用2/4園土、1/4豬糞渣和1/4碳化谷殼（體積比）配制而成。此外，還可加少量過磷酸鈣，必要時加適量石灰調(diào)節(jié)酸堿度。為避免苗期病蟲害發(fā)生，床土中還需加入一定量的殺蟲劑及殺菌劑，1 m3推薦用藥量為50%辛硫磷乳油150 ml和95%敵可松可濕性粉劑100 g。施用了藥劑的培養(yǎng)土應(yīng)堆放15 d以后使用，以免產(chǎn)生藥害，影響茄子育苗的質(zhì)量。

3 苗床制作

3.1 苗床的選擇

苗床應(yīng)選擇排水良好、背風(fēng)向陽、地勢較高、水源便利、管理方便的地方，最好不要在定植田內(nèi)選苗床，以免影響定植及定植后生產(chǎn)。

3.2 苗床的規(guī)格

苗床一般長6～8 m，寬1～1.2 m。苗床底面應(yīng)完全水平，壓實后澆一次透水。四周畦埂高5 cm～20 cm，寬20～30 cm。采用營養(yǎng)缽育苗時，推薦使用10 cm×10 cm或12 cm×12 cm的黑色塑料營養(yǎng)缽。裝缽時床土以裝至缽口為宜，每缽裝入量及松緊度應(yīng)均勻一致。

4 種子處理與播種

4.1 種子處理

4.1.1 浸種 主要采取溫燙浸種和藥液浸種。溫燙浸種的方法是：將種子盛在紗布袋中，先置入常溫水中浸15 min，再轉(zhuǎn)入55 ℃左右的水中浸15 min，且不斷攪動和及時補(bǔ)充熱水使水溫維持所需溫度，隨后讓水溫逐漸下降或轉(zhuǎn)入30 ℃的溫水中繼續(xù)浸泡4～5 h，最后洗凈附于種皮上的粘質(zhì)。藥液浸種應(yīng)有針對性地為預(yù)防某種病害而選取相應(yīng)的藥劑。如果是防治茄果類蔬菜早疫病，先用溫清水浸種3～4 h，再浸入40%甲醛100倍液中，20 min后撈出并密閉2～3 h，最后用清水沖洗干凈。防治茄果類蔬菜病毒病，同樣選用清水浸3～4 h，轉(zhuǎn)入10%磷酸三鈉或2%氫氧化鈉水溶液，20 min后取出，用清水沖洗數(shù)遍，至pH試紙檢驗為中性時即可。

4.1.2 催芽 催芽可根據(jù)種子量的多少在催芽箱、恒溫催芽箱或其他簡易催芽器具中進(jìn)行。茄子種子在28～31 ℃的恒溫下經(jīng)5～7 d后開始發(fā)芽。實行變溫催芽可明顯提高茄子的出芽整齊度，方法是每天30 ℃催芽16 h，20 ℃催芽8 h。當(dāng)種芽長約2～3 mm時即可播種。

4.2 播種

播種量以干種子計算，每10 m2苗床播50～75 g，可滿足1200～2000 m2大田之用。經(jīng)過催芽的種子在播種時要注意保護(hù)幼芽不受傷害，播于營養(yǎng)缽后覆1 cm厚的培養(yǎng)土，并在苗床中插2～3個溫度計，隨時觀察地溫，及時覆蓋塑料膜或防蟲網(wǎng)，保持育苗所需的適宜溫度。

5 苗床管理

5.1 出苗期

出苗期溫度控制以22～24 ℃為宜，白天25～26 ℃，夜間20 ℃左右，保持土壤濕潤。

5.2 破心期

在確保秧苗不受凍的情況下，盡可能多見陽光。其次，適當(dāng)降低溫度，白天16～18 ℃，夜間12～14 ℃。第三是控制澆水，降低床土濕度。

5.3 分苗期

分苗時應(yīng)注意保護(hù)幼苗根系及嫩莖，避免造成傷害。栽苗時根系要舒展，使根系與土壤完全接觸，避免將苗吊死。分苗后應(yīng)及時澆水，保證成活。

5.4 旺盛生長期

為了使?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長協(xié)調(diào)進(jìn)行，應(yīng)采取促控結(jié)合的管理措施。主要是提供適宜的溫度、較強(qiáng)的光照、充足的水分和養(yǎng)分。溫度控制在白天20～24 ℃，夜間 14～15 ℃；地溫為白天 16～18 ℃，夜間12～14 ℃。保證水分和養(yǎng)分供應(yīng)，一般在正常的晴朗天氣，應(yīng)每隔1 d噴水一次；即使在低溫陰雨天氣，也應(yīng)每隔2～3 d左右噴水一次，以維持床上呈半干半濕狀態(tài)。在床土缺肥的情況下，可結(jié)合澆水噴2～3次營養(yǎng)液，營養(yǎng)液應(yīng)注意N、P、K三要素的配合，三者的總濃度不要超過0.2%。遇秧苗徒長時，可挪動營養(yǎng)缽斷根或噴施20μl·L-1多效唑。

5.5 煉苗期

定植前7～10 d即可進(jìn)行煉苗，主要是采取控根的措施，包括控濕降溫，揭除覆蓋物等。必要時可使床土露白或有意松土斷根。

6 育苗中容易出現(xiàn)的問題

6.1 出苗不良

包括爛種爛芽、出苗率低、出苗不整齊及出苗慢等情形，其原因有以下幾個方面：一是種子質(zhì)量差。種子陳舊、不飽滿，有霉?fàn)€變質(zhì)及蟲蛀現(xiàn)象造成出芽不良。二是種子成熟度不一致。三是種子處理不當(dāng)。藥劑浸種時間、浸種溫度、催芽溫度等處理不當(dāng)。四是苗床低溫高濕而造成出苗不良。五是苗床肥力過高或床土含鹽量太高，施肥不均勻。

6.2 帶帽現(xiàn)象

主要由于播種過淺或床土干燥，子葉與種殼粘連而造成。防治方法：一是覆土厚度要適當(dāng)，一般1.0～1.2 cm為宜；二是播前要澆足底水，保證床土干濕適當(dāng)。發(fā)現(xiàn)帶帽現(xiàn)象后在下午四點以后給苗床噴水，使種殼濕潤，夜間脫殼，也可用篩子在苗床上篩厚0.5～1 cm的細(xì)濕土，禁止手工去除種殼。

6.3 漚根及寒根

6.3.1 漚根 長時間的低溫、高濕、光照不足、通風(fēng)不良會造成漚根，發(fā)現(xiàn)漚根后要及時疏松床土，加強(qiáng)通風(fēng)，停止?jié)菜?，把地溫盡快提高到15 ℃以上。

6.3.2 寒根 當(dāng)苗床地溫較高時用15 ℃以下的冷水澆灌苗床后易出現(xiàn)寒根，癥狀為根部不發(fā)生新根，原有根系變色不腐爛，前期地上部葉片中午強(qiáng)光下萎蔫，早晚恢復(fù)正常，后期枯黃甚至脫落；不發(fā)生新葉或新葉抽生慢，原有葉片停止生長或生長極慢。

7 病蟲害防治

苗期主要病害有猝倒病、立枯病、疫病及病毒病等；蟲害主要包括美洲斑潛蠅、蚜蟲和溫室白粉虱。育苗時除采用常規(guī)防治方法外還可用防蟲網(wǎng)和黃色粘蟲板誘殺。