談農(nóng)村池塘科學(xué)養(yǎng)魚(yú)的探討

龔祟英

（富順縣富世水務(wù)站，四川 富順 643200）

1 如何科學(xué)放養(yǎng)魚(yú)種

1.1 根據(jù)魚(yú)類(lèi)的棲息習(xí)性、攝食特點(diǎn)、水體食物組成及魚(yú)體間的互利作用，結(jié)合本地漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)際科學(xué)放養(yǎng)

首先要做到適時(shí)。一般在晚秋或早春，水溫達(dá)到6～10 ℃時(shí)（熱水魚(yú)類(lèi)除外），有利于開(kāi)春魚(yú)類(lèi)猛長(zhǎng)。其次要注意苗種質(zhì)量。應(yīng)放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無(wú)病、無(wú)傷、無(wú)殘、能按時(shí)長(zhǎng)到上市規(guī)格的優(yōu)質(zhì)魚(yú)種。再次要合理放養(yǎng)。根據(jù)魚(yú)池的壞境，自身的經(jīng)濟(jì)條件和管理水平來(lái)確定合理的放養(yǎng)密度和各種魚(yú)的搭配比例。一般水瘦草少以草魚(yú)40%～50%，鰱魚(yú)20%，鯉魚(yú)10%，鯽魚(yú)等5%～10%；水肥草足以草魚(yú)10%，鰱魚(yú)55%～60%，鳙魚(yú)15%，鯉魚(yú)10%，鯽魚(yú)等5%～10%。另外，實(shí)行多品種、多規(guī)格養(yǎng)殖，一次放足，多次捕撈，常年上市。最后是魚(yú)種要嚴(yán)格消毒，肥水下塘。實(shí)行早放養(yǎng)，改春季放養(yǎng)為秋季、冬季或早春放養(yǎng)魚(yú)種。秋冬季節(jié)水溫低，魚(yú)種活動(dòng)力弱，容易捕撈、運(yùn)輸，不易受傷感染疾病。早放養(yǎng)還可使魚(yú)類(lèi)提早適應(yīng)新環(huán)境，到春季水溫上升后的疾病流行季節(jié)已經(jīng)恢復(fù)體質(zhì)，開(kāi)始攝食，增強(qiáng)了抗病力；而且延長(zhǎng)了生長(zhǎng)期。垂釣塘對(duì)投放的成魚(yú)要求規(guī)格較大、密度適中，魚(yú)兒過(guò)小，垂釣者所釣之魚(yú)沒(méi)有商業(yè)價(jià)值，密度過(guò)小，難以激發(fā)垂釣者興趣。一般鯽魚(yú)尾重0.1～0.5 kg，鳙魚(yú)尾重0.4 kg以上，鯉魚(yú)尾重0.5 kg以上，草魚(yú)尾重2 kg以上為宜。投放密度絕不是越大越好，過(guò)大不但管理難度加大、魚(yú)的死亡率增高，而且由于太易上鉤，易使垂釣者失去期待的那種特有情趣。一般有增氧、注水條件的水體每立方米放魚(yú)量不能越過(guò)1.5 kg，無(wú)增氧條件的水體每立方米放魚(yú)量不能超過(guò)1 kg，一般控制在每畝載魚(yú)量500 kg以?xún)?nèi)，魚(yú)被釣走后再及時(shí)補(bǔ)充。

1.2 合理的混養(yǎng)

合理的混養(yǎng)不僅可提高單位面積產(chǎn)量，而且對(duì)魚(yú)類(lèi)疾病的預(yù)防也有一定的作用。由于不同種類(lèi)魚(yú)體上適宜的寄生生物不完全相同，某些寄生生物只能寄生于某種魚(yú)類(lèi)，而其他魚(yú)類(lèi)對(duì)其不敏感；混養(yǎng)之后每種魚(yú)的種群密度減小了，暴發(fā)傳染性疾病的幾率也降低了。此外，將不同活動(dòng)水層、不同食性的魚(yú)類(lèi)進(jìn)行混養(yǎng)，能充分利用養(yǎng)殖水體的生態(tài)空間及各種餌料生物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，降低水體中有機(jī)懸浮物的含量，維持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，減少魚(yú)病發(fā)生的機(jī)會(huì)。

2 如何合理控食

日投喂量控制在魚(yú)體重的3%～5%以?xún)?nèi)，每天只投喂一次，時(shí)間選擇在下午4時(shí)至5時(shí)，使魚(yú)保持八成飽，經(jīng)過(guò)一夜的消化，次日魚(yú)處于半饑餓狀態(tài)，非常有利于垂釣“上鉤”。另外，清明前后鯉、鯽、鳙等魚(yú)要繁殖，此時(shí)嚴(yán)格控制投飼量，盡量做到少投飼、少?zèng)_水，避免魚(yú)類(lèi)產(chǎn)卵而影響垂釣。在目前的飼養(yǎng)條件下，要消滅一切病原體是不可能的。但要控制魚(yú)病的發(fā)生，我們可從科學(xué)的養(yǎng)殖管理和維持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡入手，提高魚(yú)體抗病能力，只要措施得當(dāng)，就會(huì)收到事半功倍的效果。如果垂釣塘的基礎(chǔ)魚(yú)主要靠自己飼養(yǎng)長(zhǎng)大，則應(yīng)在冬末春初投放大規(guī)格魚(yú)種，這時(shí)由于魚(yú)鱗片緊、病菌活動(dòng)力弱，魚(yú)的成活率較高，經(jīng)過(guò)2～3個(gè)月強(qiáng)化飼養(yǎng)即可開(kāi)塘垂釣。切忌在夏秋高溫季節(jié)長(zhǎng)途運(yùn)魚(yú)投放，否則由于較高的死亡率會(huì)得不償失。垂釣塘的魚(yú)也可直接從附近魚(yú)塘收購(gòu)囤養(yǎng)或補(bǔ)充。

3 如何做好魚(yú)病的防治工作

魚(yú)病的防治要堅(jiān)持全面預(yù)防、積極治療的原則，做好防重于治的各項(xiàng)工作。如何防止魚(yú)受感染，要根據(jù)魚(yú)病與水質(zhì)環(huán)境、病原體、魚(yú)體的抗病力之間的關(guān)系，從生態(tài)、生物、藥物著手，認(rèn)真做好改善池塘水質(zhì)環(huán)境條件，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，消滅病原體等項(xiàng)工作，保證魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng)，只有這樣，才能大幅度地提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。其主要措施是：加強(qiáng)防病力度，做好池塘、魚(yú)種、工具的消毒，搞好水質(zhì)調(diào)控，提高水體的自?xún)裟芰?，有效地改善水環(huán)境，定期進(jìn)行魚(yú)病預(yù)防；其次是加強(qiáng)日常的飼養(yǎng)管理工作，發(fā)現(xiàn)魚(yú)病積極治療。同時(shí)每年對(duì)魚(yú)池進(jìn)行清整時(shí)，必須清除池底多余的淤泥。池底每年需經(jīng)15 d左右的曝曬和冰凍，一是改良池底的土質(zhì)，二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲(chóng)卵及孢子的密度下降。池底經(jīng)曝曬和冰凍的魚(yú)池，養(yǎng)殖病害的發(fā)病率明顯下降。但池底干枯時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則易引起草荒。

4 如何培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的生態(tài)魚(yú)塘

施肥的作用主要是增加池水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使浮游生物迅速生長(zhǎng)、繁殖，維持養(yǎng)殖水體生態(tài)平衡，為魚(yú)類(lèi)提供天然餌料生物。在施足基肥的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖中期還要適量追肥，追肥應(yīng)掌握及時(shí)、少施、勤施的原則，且追肥應(yīng)以發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥或混合堆肥的漿汁為佳，也可追施化學(xué)肥料。養(yǎng)殖水體最易出現(xiàn)的有害生物是水綿、銅綠微囊藻、水花微囊藻。當(dāng)池水發(fā)現(xiàn)水綿時(shí)，可用撲草凈2 200～2 800 g/ha，攪拌于青泥苔上，或用草木灰進(jìn)行遍灑；當(dāng)銅綠微囊藻、水花微囊藻大量繁殖時(shí)，水體變成墨綠色，其解決辦法是在高溫季節(jié)經(jīng)常換注新水，有條件的可套養(yǎng)一定數(shù)量的羅非魚(yú)。全池潑灑硫酸銅溶液，使池水中硫酸銅濃度達(dá)到0.7 ppm，2 d后換水1/2即可有效控制藻類(lèi)；當(dāng)池水多甲藻、裸甲藻大量繁殖時(shí)，由于其對(duì)環(huán)境變化比較敏感，可以突然改變其水生環(huán)境而使之死亡，然后換注清水，消除死亡藻。放養(yǎng)前，用生石灰進(jìn)行干法清塘。用量為1 000～1 200 kg/ha。對(duì)底質(zhì)差的池塘，可施有機(jī)肥2 500～4 000 kg/ha，培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)種群的藻類(lèi)，以便肥水魚(yú)塘清整與消毒。

總之，魚(yú)塘的科學(xué)管理：一是喂魚(yú)要講究科學(xué)性，二是注重預(yù)防魚(yú)的疾病及池塘的有效處置等。

1 大連水產(chǎn)學(xué)院主編.淡水生物學(xué)［M］.北京：農(nóng)業(yè)出版社，1982

2 姚國(guó)成.養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)綜合技術(shù)三——放養(yǎng)優(yōu)良魚(yú)種［J］.中國(guó)水產(chǎn)，1993