試析體育課運(yùn)動負(fù)荷的安排

鄧若鋒

（廣東廣州增城中學(xué)，廣東 廣州 511300）

試析體育課運(yùn)動負(fù)荷的安排

鄧若鋒

（廣東廣州增城中學(xué)，廣東 廣州 511300）

從體育課運(yùn)動負(fù)荷安排的具體事例提出問題，依據(jù)腦科學(xué)、心理學(xué)、生理學(xué)的相關(guān)理論，結(jié)合體育課教學(xué)的實情，分析和探討在體育課教學(xué)中，運(yùn)動負(fù)荷的安排需要考量的4個操作維度：（1）將“運(yùn)動負(fù)荷安排”作為教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)；（2）健身運(yùn)動負(fù)荷價值閾是合理安排運(yùn)動負(fù)荷的常態(tài)選擇；（3）周期性地適度安排較大的運(yùn)動負(fù)荷；（4）教師要“察言觀色”對運(yùn)動負(fù)荷進(jìn)行調(diào)控。這對目前體育課教學(xué)中運(yùn)動負(fù)荷的安排具有一定的指導(dǎo)意義。

體育課；運(yùn)動負(fù)荷；安排；操作維度

本文從體育課運(yùn)動負(fù)荷安排的具體事例出發(fā)，明確需要討論的問題，依據(jù)一定的理論，結(jié)合體育課教學(xué)的實情，分析和探討在體育課教學(xué)中如何合理地進(jìn)行運(yùn)動負(fù)荷的安排。

1 幾例令筆者難忘的事件引出的問題

事件一：1989年9月，筆者施教大學(xué)體育課，一次中文系男生班的全?？荚u課。教材內(nèi)容是足球教學(xué)比賽，由于本班學(xué)生喜愛足球（本班有一支足球隊），加上又是下午的最后一節(jié)課，學(xué)生的運(yùn)動熱情很高，全課50分鐘，學(xué)生大部分時間都在進(jìn)行教學(xué)比賽，學(xué)生的運(yùn)動負(fù)荷量和強(qiáng)度都比較大。評課小組專家測得其平均心率為153次/分鐘，認(rèn)為運(yùn)動負(fù)荷過大，不適合學(xué)生科學(xué)鍛煉的需要，不予評優(yōu)。筆者甚為不解，學(xué)生如此開心、運(yùn)動到位的課，其運(yùn)動負(fù)荷安排就不科學(xué)嗎？

事件二：1999年5月，筆者施教小學(xué)體育課，一次全市小學(xué)二年級體育教學(xué)評比課。教材內(nèi)容是組合游戲，是上午的最后一節(jié)課。由于學(xué)生深愛這些與他們生活相符的游戲，一學(xué)就會，一會就做，非常投入，非常開心。課結(jié)束時學(xué)生大汗淋漓，笑容滿面，教學(xué)目標(biāo)達(dá)成。按理說這是一堂優(yōu)質(zhì)課，但評課專家從教學(xué)設(shè)計和運(yùn)動量測試結(jié)果來分析，說本課運(yùn)動負(fù)荷的安排不科學(xué)，達(dá)到133次/分鐘，與小學(xué)二年級學(xué)生的生理特征不符。筆者又是不解，這樣的運(yùn)動負(fù)荷安排又不科學(xué)嗎？

事件三：2009年12月，筆者施教高中體育課，一次全市的調(diào)研課，內(nèi)容是排球項目中的正面上手傳球的第二次課。由于傳球的技術(shù)性強(qiáng)，在教學(xué)過程中需要不斷的示范、講解、糾錯、體驗等。評課時專家說其教學(xué)目標(biāo)較好地達(dá)成，但測得其平均心率只為118次/分鐘。此課什么都好，就是運(yùn)動負(fù)荷太小了，安排不科學(xué)。筆者仍然不解，這種技術(shù)學(xué)習(xí)型課，運(yùn)動量大得了嗎？到底運(yùn)動負(fù)荷安排的科學(xué)性是什么？

從上述第一例事件開始，筆者便特別關(guān)注體育課運(yùn)動負(fù)荷的安排問題，但在二十多年的大、中、小學(xué)體育教學(xué)實踐中，經(jīng)常遇到上述事件的情況。經(jīng)多年的學(xué)習(xí)與思考、嘗試與實驗，筆者認(rèn)為上述三例事件反映了體育課運(yùn)動負(fù)荷安排中，長期存在困擾體育教師的三個基本問題：

問題一，對體育課運(yùn)動負(fù)荷的價值判斷。如事件一，是健身（鍛煉身體）所用，還是競技娛樂（運(yùn)動快樂刺激）所需。

問題二，運(yùn)動負(fù)荷安排的身體與心理關(guān)系。如事件二，學(xué)習(xí)內(nèi)容只要與學(xué)生的情感相聯(lián)系，符合他們的需要，就會以十倍的熱情和敏銳去獲得它，其身心承受力也會相應(yīng)增大。

問題三，運(yùn)動負(fù)荷安排需要與教學(xué)實情相符。如事件三，運(yùn)動負(fù)荷的安排需要考慮教材性質(zhì)、課的類型、學(xué)生特點(diǎn)、課次排序、氣候情況、場地器材、學(xué)生安全等因素。

2 腦科學(xué)、心理學(xué)、生理學(xué)為體育課運(yùn)動負(fù)荷安排提供了科學(xué)依據(jù)

面對體育課運(yùn)動負(fù)荷安排如此不盡人意的現(xiàn)狀，如何解決這些問題，特別是廣大一線教師在沒有現(xiàn)成答案可依的情況下，如何盡可能地安排好運(yùn)動負(fù)荷，使其朝向科學(xué)性的方向發(fā)展，首先要懂得一些運(yùn)動負(fù)荷安排的基本科學(xué)依據(jù)。

2.1 腦科學(xué)：適宜的身體運(yùn)動

體育教學(xué)是以身體練習(xí)為主要手段，有身體練習(xí)就得有量和度，量和度的大小直接影響人的身體變化。由外部刺激引起身體的變化及為復(fù)雜，通常有強(qiáng)化和弱化之分。只有適宜的刺激才會引起身體的強(qiáng)化，才能使其體質(zhì)增強(qiáng)，否則就是弱化，使體質(zhì)變?nèi)鮗1]?，F(xiàn)代分子生物學(xué)和腦科學(xué)的研究成果表明，人體在運(yùn)動時，大腦會分泌出類似嗎啡的一種物質(zhì)腦啡呔，不僅使人產(chǎn)生心情愉快的感覺，還具有防止老化、增強(qiáng)免疫力、提高自然治愈力的功效，同時人的大腦還可以分泌一種毒性荷爾蒙，化學(xué)名稱叫作去甲腎上腺素，當(dāng)人產(chǎn)生恐懼、悲傷、焦慮、憤怒等情緒，身體運(yùn)動過量，身體不適時，這種腦毒素就分泌出來，日積月累，就會影響到體內(nèi)循環(huán)不暢，進(jìn)而致病。而腦啡呔則是消除和清理去甲腎上腺素這種腦毒素的最好“藥物”，只有適宜的身體運(yùn)動才是產(chǎn)生腦啡呔的最佳途徑[2]。腦科學(xué)研究證明，體育運(yùn)動項目中最容易刺激大腦分泌啡呔的是長跑，經(jīng)常參加長跑的人的腦啡呔分泌高于一般人[3]。由此而知，運(yùn)動量太小，人體不能產(chǎn)生足夠的腦啡呔，而運(yùn)動量過大，就容易產(chǎn)生去甲腎上腺素，只有適宜的身體運(yùn)動負(fù)荷才是鍛煉身體（健身）所需要的。

2.2 心理學(xué)：心理與身體關(guān)系

人在身體練習(xí)過程中，伴隨身體的變化也會引起相應(yīng)的心理變化。在體育課運(yùn)動負(fù)荷安排中，我們應(yīng)該思考一個問題，即身體器官是產(chǎn)生心理活動的物質(zhì)基礎(chǔ)，而心理活動又反作用于的人的身體。對于個體的身體運(yùn)動而言，其身體運(yùn)動進(jìn)行過程中的變化與自身的心理緊密相連?？茖W(xué)研究成果表明，人的身心不是截然分開的，即人類的思想與情緒是身體里的神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)部與神經(jīng)細(xì)胞之間復(fù)雜的電流與化學(xué)反映的結(jié)果，精神分裂癥發(fā)作的“靈魂出竅”、抑郁患者感覺自己“一文不值”等，都是精神脫離身體所出現(xiàn)的情形和感覺，是腦部電流的化學(xué)作用產(chǎn)生了扭曲所致。心與身是如此地緊密相連，息息相關(guān)。然而，身心關(guān)系是困擾人類的難題之一，由于人身體的微觀系統(tǒng)的復(fù)雜性，尤其是精神活動的復(fù)雜性，這一問題的解決一直收效甚微。但我們大多是在身心合一的情況下來討論身與心的互相影響的[4]。由此看來，在研究探討身體運(yùn)動負(fù)荷時，必須要考慮其心理負(fù)荷問題，身體運(yùn)動負(fù)荷大小的變化會相應(yīng)地引起心理的變化，心理的變化會對其身體造成一定影響，如情緒低落，其身體運(yùn)動能力就會降低；情緒飽滿，其身體運(yùn)動能力就會增強(qiáng)。然而，在體育教學(xué)實踐中，對運(yùn)動負(fù)荷的安排，很多人是不考慮學(xué)生的心理問題的，是脫離心理來思考身體問題的，這無凝是體育教學(xué)低效率的一個因素。在此，還需說明一點(diǎn)，培養(yǎng)競技運(yùn)動員的教學(xué)活動，由于性質(zhì)和目的與針對普通學(xué)生的體育教學(xué)存在本質(zhì)的區(qū)別，其教學(xué)過程中，身體運(yùn)動相似，但心理活動卻大相徑庭，對此我們要有足夠的認(rèn)識。

2.3 生理學(xué)：刺激與超量恢復(fù)

人在進(jìn)行身體運(yùn)動過程中，需要消耗大量的能量物質(zhì)。隨著身體運(yùn)動一步一步地展開，身體內(nèi)各種能量物質(zhì)的分解與合成也在不斷進(jìn)行著，但由于在身體運(yùn)動中消耗的能量物質(zhì)較大，往往要超過恢復(fù)的水平，此時的能量物質(zhì)不能完全恢復(fù)，代謝產(chǎn)物也不能完全排除，因為身體欠下了“氧債”。只有在運(yùn)動后得到恢復(fù)，這就出現(xiàn)了運(yùn)動后的恢復(fù)過程。然而，在身體運(yùn)動結(jié)束之后，人體的各器官的機(jī)能仍處于一個較高的水平，必須經(jīng)過一段時間之后，才能逐漸恢復(fù)到運(yùn)動前的狀態(tài)，這段時間的機(jī)能變化稱為恢復(fù)過程。當(dāng)劇烈的身體運(yùn)動停止后，能量的消耗大幅度下降，這時的合成必然超過分解，直至身體恢復(fù)徹底[5]。這種不斷地大量消耗身體內(nèi)能量物質(zhì)，又不斷地恢復(fù)所形成的超量恢復(fù)，對提高人體新適應(yīng)水平非常有利，但這種新的適應(yīng)水平是有一定極限的。對于青少年學(xué)生來說，正處于身心發(fā)展的黃金時期，其身體發(fā)展需要不斷變化著的新適應(yīng)，這種新適應(yīng)水平狀態(tài)只有通過較強(qiáng)的刺激，使機(jī)體出現(xiàn)能量物質(zhì)的超量消耗，并進(jìn)行超量恢復(fù)才能形成。因此，對于青少年學(xué)生來說，適時的大運(yùn)動負(fù)荷對身心發(fā)展是必要的。

3 體育課運(yùn)動負(fù)荷安排需要考量的操作維度

當(dāng)我們進(jìn)行體育課運(yùn)動負(fù)荷安排時有了一定理論依據(jù)，同時已有目前基本形成共識的體育課運(yùn)動負(fù)荷安排需要考慮教學(xué)實情因素，即教材性質(zhì)、課的類型、學(xué)生特點(diǎn)、課次排序、氣候情況、場地器材、學(xué)生安全等[6]。在進(jìn)行相應(yīng)的體育課運(yùn)動負(fù)荷安排時，可從如下幾方面進(jìn)行實際操作。

3.1 需要將“運(yùn)動負(fù)荷安排”作為教材內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)

3.1.1 結(jié)合學(xué)生年齡特點(diǎn)，潛移默化，由淺入深 讓學(xué)生認(rèn)識和理解運(yùn)動負(fù)荷的基礎(chǔ)上，把身體運(yùn)動負(fù)荷安排與實踐相聯(lián)，并落實到具體的身體練習(xí)之中，必須同時注意學(xué)生的年齡特點(diǎn)，把運(yùn)動負(fù)荷安排的學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)生的年齡特點(diǎn)相結(jié)合。根據(jù)不同對象的年齡特點(diǎn)，在選用教學(xué)內(nèi)容時，一定要把新學(xué)的內(nèi)容與學(xué)生自己已有知識技能建立必要的聯(lián)系，使學(xué)生覺得學(xué)習(xí)的內(nèi)容對自己的意義。在具體操作上，結(jié)合學(xué)生的年齡特點(diǎn)，由只做不講到淺講深講，由易到難，由淺及深，逐步進(jìn)行，層層推進(jìn)。

3.1.2 重復(fù)，擴(kuò)展，螺旋式提高 將“運(yùn)動負(fù)荷安排”作為教材內(nèi)容的教學(xué)，需要注意幾個問題：一是重復(fù)應(yīng)用的問題，運(yùn)動負(fù)荷的安排是學(xué)生鍛煉身體，科學(xué)健身中最基本的問題，適合于各種各樣的健身手段，身體運(yùn)動所用，這就出現(xiàn)了一個重復(fù)應(yīng)用的問題。二是擴(kuò)展的問題，在如何把運(yùn)動負(fù)荷的安排運(yùn)用于鍛煉身體的健身運(yùn)動實踐中，需要有一個過程，最好采用由點(diǎn)到線再到面的思路進(jìn)行。首先從簡單的，典型的入手，要把運(yùn)動負(fù)荷的安排綜合運(yùn)用，不能分開單獨(dú)地運(yùn)用。當(dāng)熟悉一種身體運(yùn)動的運(yùn)動負(fù)荷安排后，擴(kuò)展到一類，再擴(kuò)展到不同性質(zhì)的身體運(yùn)動中。三是，螺旋式應(yīng)用，把“運(yùn)動負(fù)荷安排”貫串于身體運(yùn)動教材內(nèi)容之中，同時又可作為單獨(dú)的體育知識技能教材，但在使用時要根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，由淺入深、螺旋式地排列教學(xué)內(nèi)容，這就出現(xiàn)了螺旋式地應(yīng)用“運(yùn)動負(fù)荷安排”的規(guī)律。

3.2 健身運(yùn)動負(fù)荷價值閾是合理安排運(yùn)動負(fù)荷的常態(tài)選擇

健身運(yùn)動負(fù)荷價值閾是最佳效果的運(yùn)動負(fù)荷區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)[7]。在分析文獻(xiàn)資料和實際應(yīng)用的基礎(chǔ)上，把120 ～ 150次/分作為健身運(yùn)動的最佳負(fù)荷價值閾。在體育教學(xué)中，大多數(shù)時候的學(xué)習(xí)和練習(xí)活動必須與身體鍛煉（健身）價值觀相符合。這是一種常態(tài)的教學(xué)活動，對其運(yùn)動負(fù)荷安排，可以將健身的方法和法則引入其中，將其作為安排運(yùn)動負(fù)荷的操作方法來考量。健身的方法和法則是進(jìn)行健身的基本規(guī)律和方法，是健身知識技能教學(xué)中的重要內(nèi)容，這是健身知識技能教材的主線和靈魂。其健身法則（全面性、個別性、意識性、適應(yīng)性、長期性）和健身方法（重復(fù)鍛煉法、連續(xù)鍛煉法、間歇鍛煉法、變換鍛煉法、巡回鍛煉法）直接為健身所用，普遍貫串于健身的身體運(yùn)動教材之中，又單獨(dú)作為健身知識教材。在實際教學(xué)中，以各種身體運(yùn)動、營養(yǎng)衛(wèi)生、生活制度、自然力、心態(tài)調(diào)節(jié)等健身的手段，健身方法和法則，健身效果評價等作為健身知識技能教學(xué)的內(nèi)容，其核心是健身方法和法則，同時也是串聯(lián)各種各樣身體運(yùn)動內(nèi)容的主線。在教學(xué)中把身體運(yùn)動的教學(xué)與健身方法和法則的教學(xué)有機(jī)地組合在一起進(jìn)行。學(xué)生在掌握某種身體運(yùn)動的技術(shù)動作后，便可按一定健身方法和法則進(jìn)行身體鍛煉。以120 ～ 150次/分心率作為健身運(yùn)動的最佳負(fù)荷價值閾，讓學(xué)生學(xué)會使用這一個基本的健身效果評價標(biāo)準(zhǔn)，將體育教學(xué)活動與身體鍛煉（健身）較好地結(jié)合起來。

3.3 周期性地適度安排較大的運(yùn)動負(fù)荷

由于學(xué)生身心發(fā)展的需要，在體育課教學(xué)中，教師以促進(jìn)學(xué)生發(fā)展為核心，在確保學(xué)生生命安全的前提下，應(yīng)適當(dāng)?shù)匕才泡^大的運(yùn)動量對其身體進(jìn)行刺激，以便形成新的適應(yīng)水平狀態(tài)?，F(xiàn)以高中體育教學(xué)為例進(jìn)行說明?，F(xiàn)時的高中生一般在15 ～ 19歲之間，從其身心特點(diǎn)來看，每周需要4 ～ 6次中等強(qiáng)度（其最大量的50 ～70%）刺激，1 ～ 2次較大強(qiáng)度（其最大量的80 ～ 100%）刺激，每兩周有1次大強(qiáng)度（超過其最大量）的刺激。對于正常的高中生而言，這是一個周期性運(yùn)動負(fù)荷安排，對其身心正常發(fā)展，強(qiáng)化體能，增強(qiáng)體質(zhì)都有積極的作用。在此前提之下，對于每周2次體育課教學(xué)來說，我可依據(jù)教材性質(zhì)、課的類型、學(xué)生特點(diǎn)、課次排序、氣候情況、場地器材、學(xué)生安全等基本因素來安排大小不同的運(yùn)動負(fù)荷。對不能安排較大運(yùn)動負(fù)荷的班，可作為課后作業(yè)（課余健身作業(yè)）布置，讓學(xué)生自己來完成。

3.4 教師要“察顏觀色”對運(yùn)動負(fù)荷進(jìn)行調(diào)控

在體育課教學(xué)中，對運(yùn)動負(fù)荷的安排有預(yù)設(shè)和調(diào)控兩個方面。預(yù)設(shè)是依據(jù)體育課教學(xué)中的多個因素進(jìn)行的分析和綜合、判斷和推理的思維活動結(jié)果，而體育課教學(xué)的現(xiàn)場情況千變?nèi)f化，教師應(yīng)根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)控，科學(xué)地安排運(yùn)動負(fù)荷。如何完成這一工作，觀察和分析學(xué)生的身體外表特證，是其中一個重要的手段，這就需要教師學(xué)會“察顏觀色”，從學(xué)生體表的臉面色、嘴唇色、手掌色、肌膚色、呼吸、表情、聲音等進(jìn)行觀察和分析，從中把握學(xué)生的身體狀況，從而對運(yùn)動負(fù)荷進(jìn)行及時的調(diào)整。

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[ 4 ] 張學(xué)智.中國哲學(xué)中身心關(guān)系的幾種形態(tài)[ J ].北京大學(xué)學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版，2005（3）：5-14.

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G807.0

A

1674-151X（2011）03-117-03

10.3969/j.issn.1674-151x.2011.03.057

投稿日期：2010-11-09

廣州市教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃課題（06B100）。

鄧若鋒（1962 ～），中師高級講師。研究方向：學(xué)校體育教學(xué)。