曹詩圖
(武漢科技大學(xué) 管理學(xué)院,湖北 武漢430081)
從旅游的本質(zhì)屬性(文化性)來看,旅游文化學(xué)應(yīng)是旅游學(xué)科的主要支撐(核心)學(xué)科。在旅游學(xué)科構(gòu)建中,相對(duì)于基礎(chǔ)層次和應(yīng)用層次的學(xué)科來說,旅游文化學(xué)屬于哲理層次的重要分支學(xué)科[1]?!堵糜挝幕瘜W(xué)》應(yīng)該名正言順、理直氣壯地納入旅游教育的課程體系和教學(xué)計(jì)劃。目前,我國編寫的《旅游文化學(xué)》教材和專著達(dá)20多種版本,這一方面反映了旅游學(xué)術(shù)的繁榮,另一方面,教材體例和內(nèi)容差異較大,有些教材與《旅游學(xué)概論》、《旅游人類學(xué)》、《旅游社會(huì)學(xué)》、《旅游美學(xué)》內(nèi)容大量重復(fù),缺乏自己的學(xué)科特色。旅游文化研究和學(xué)科建設(shè)尚處于前范式階段,其原因之一是研究者對(duì)旅游文化的概念、旅游文化學(xué)的研究對(duì)象、研究內(nèi)容與學(xué)科體系還未完全形成共識(shí)與定論,對(duì)旅游文化的概念體系、內(nèi)涵外延和旅游文化學(xué)的研究對(duì)象、研究內(nèi)容與學(xué)科體系缺乏準(zhǔn)確、科學(xué)的把握。因此,學(xué)者們對(duì)這一問題的探討是很有意義的。
鄒本濤先生在《旅游論壇》2009年第6期發(fā)表的《旅游文化學(xué)新論》一文不乏新意和見地,其中有些觀點(diǎn)具有啟示意義且耐人尋味,我們對(duì)文章中的部分觀點(diǎn)表示贊賞(如旅游文化學(xué)應(yīng)突出自己的學(xué)科特色等),但某些觀點(diǎn)筆者不敢茍同,認(rèn)為值得商榷和進(jìn)一步探討。例如,該文認(rèn)為“中國國內(nèi)的旅游文化研究已經(jīng)出現(xiàn)與旅游研究合流的趨勢(shì),旅游文化學(xué)徒有其名”;“旅游文化學(xué)不應(yīng)是文化學(xué)視角的旅游學(xué),而應(yīng)是關(guān)于旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的學(xué)問”;“旅游文化學(xué)的研究對(duì)象不應(yīng)是旅游,而應(yīng)是旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究?!闭J(rèn)為“一門學(xué)科同另一門學(xué)科的區(qū)別主要不在于研究對(duì)象,而在于研究角度、立場(chǎng)和方法,研究對(duì)象由研究視角決定的觀點(diǎn)是不正確的”。旅游文化學(xué)應(yīng)有自己獨(dú)特研究對(duì)象,旅游文化學(xué)應(yīng)定義為“關(guān)于旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的學(xué)問”[2]。對(duì)于這些觀點(diǎn),筆者提出如下商榷意見。
其一,鄒本濤先生認(rèn)為“中國國內(nèi)的旅游文化研究已經(jīng)出現(xiàn)與旅游研究合流的趨勢(shì),旅游文化學(xué)徒有其名”。筆者以為,旅游文化學(xué)屬于旅游學(xué)科(簡稱“旅游學(xué)”)的分支學(xué)科,二者在研究內(nèi)容上出現(xiàn)某些重復(fù)現(xiàn)象和研究合流(旅游文化學(xué)研究合旅游學(xué)研究之大流)是較正常的現(xiàn)象,因二者在學(xué)科關(guān)系是從屬關(guān)系、整合關(guān)系。旅游文化學(xué)應(yīng)依附于旅游學(xué),沒有必要也沒有理由完全獨(dú)立于旅游學(xué)科之外,因?yàn)樗鼈冊(cè)趯W(xué)科上不是平行的關(guān)系(鄒本濤先生則認(rèn)為旅游文化學(xué)不應(yīng)依附于旅游學(xué),有必要獨(dú)立[2]),而是母體學(xué)科與分支學(xué)科的關(guān)系。旅游文化學(xué)是一門具有中國特色的旅游分支學(xué)科,中華民族傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長、博大精深,在旅游研究上較西方國家具有明顯的文化哲學(xué)優(yōu)勢(shì)(注重旅游的人文情懷)。經(jīng)過我國旅游學(xué)者20多年的努力,旅游文化學(xué)研究成績顯著,學(xué)科建構(gòu)已基本形成。雖然學(xué)者們?cè)谘芯繉?duì)象和研究內(nèi)容上存在一些分歧,但還是“存大同求小異”?!按笸笔菍W(xué)者們大都是力圖從文化學(xué)視角圍繞旅游問題進(jìn)行深入研究和探討,大都是將旅游文化作為一個(gè)由旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化等組成的“旅游文化構(gòu)成體系”進(jìn)行研究;“小異”是學(xué)者們?cè)诼糜沃黧w文化、旅游客體文化、旅游介體文化的研究上各有側(cè)重,這可以從目前出版的旅游文化學(xué)著作與教材的章節(jié)內(nèi)容可以看出。部分教材在編寫上考慮學(xué)生和教學(xué)的實(shí)際(如注重理論知識(shí)的應(yīng)用價(jià)值和在某專業(yè)的實(shí)際用途等),在學(xué)科體系內(nèi)容上有所取舍和側(cè)重,這是正常的,我們不能用旅游文化學(xué)在科學(xué)研究方面的系統(tǒng)內(nèi)容苛刻要求。總之,旅游文化學(xué)雖然存在這樣或那樣一些問題,都是可以探討并不難改進(jìn)的,還不至于“徒有其名”,旅游文化學(xué)的學(xué)科地位尚未動(dòng)搖,且在逐步提高。
其二,我們認(rèn)為,“旅游文化學(xué)是文化學(xué)視角的旅游學(xué)”這種觀點(diǎn)基本是正確的,不存在所謂的錯(cuò)誤。鄒本濤先生批評(píng)的王寧教授的觀點(diǎn):“對(duì)同一研究對(duì)象的研究,不同的分支學(xué)科由于其視角的不同,對(duì)該對(duì)象的研究側(cè)面也不同。這個(gè)意義上,研究對(duì)象是從某一學(xué)科的視角出發(fā)‘構(gòu)建’出來的?!惫P者認(rèn)為王寧教授的這一觀點(diǎn)并沒有錯(cuò)。著名科學(xué)家錢學(xué)森先生曾經(jīng)鮮明地指出:“學(xué)科的區(qū)別,只是人們研究問題的著眼點(diǎn)和看問題的角度不同而已?!保?]對(duì)于某一門學(xué)科的具有交叉性質(zhì)的分支學(xué)科而言,我們應(yīng)該承認(rèn),一門分支學(xué)科同另一門分支學(xué)科的區(qū)別主要不在于研究對(duì)象,而在于研究角度、立場(chǎng)和方法,研究對(duì)象由研究視角決定的。分支學(xué)科存在的意義主要在于圍繞母體學(xué)科總的研究對(duì)象,從不同的視角進(jìn)行“立體研究”,達(dá)到“橫看成嶺側(cè)成峰”、“只識(shí)廬山真面目”的目的。但對(duì)于某一門獨(dú)立的學(xué)科(如一級(jí)學(xué)科等)來講,則應(yīng)該有獨(dú)特的研究對(duì)象,這是某學(xué)科能否成立的先決條件。例如,地理學(xué)科與旅游學(xué)科雖然聯(lián)系緊密,但二者的研究對(duì)象迥然不同。地理學(xué)的研究對(duì)象是地理環(huán)境與人地關(guān)系,旅游學(xué)的研究對(duì)象是人類的旅游活動(dòng)與旅游發(fā)展規(guī)律。但對(duì)于各自的分支學(xué)科而言,研究的總體對(duì)象并沒有什么大的不同。諸如地理學(xué)的主干學(xué)科人文地理學(xué)的分支學(xué)科(多為交叉學(xué)科)都是從各自或不同的學(xué)科視角研究人地關(guān)系(人文地理學(xué)的總體研究對(duì)象),如文化地理主要是從文化學(xué)的視角研究人地關(guān)系(文化與地理環(huán)境的關(guān)系等),政治地理主要是從政治學(xué)的視角研究人地關(guān)系(政治與地理環(huán)境的關(guān)系等)。具有綜合性的旅游學(xué)也是一樣,旅游學(xué)及其分支學(xué)科的研究對(duì)象,從根本上講也只有一個(gè):那就是旅游或旅游活動(dòng)。旅游學(xué)的分支學(xué)科(多為交叉學(xué)科)也應(yīng)該是或只能是從自己的學(xué)科視角研究旅游或旅游活動(dòng),如旅游地理學(xué)主要是從地理學(xué)的視角研究旅游活動(dòng)(旅游活動(dòng)與地理環(huán)境的關(guān)系等),旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)主要是從經(jīng)濟(jì)學(xué)的視角研究旅游活動(dòng)(旅游活動(dòng)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系等),旅游心理學(xué)主要是從心理學(xué)或行為科學(xué)的視角研究旅游活動(dòng)(人的心理行為與旅游活動(dòng)的關(guān)系等)等。因此,我們認(rèn)為,作為旅游學(xué)的分支學(xué)科的旅游文化學(xué)是旅游學(xué)與文化學(xué)的交叉(或邊緣)學(xué)科,該學(xué)科主要應(yīng)是從文化學(xué)的視角研究旅游活動(dòng),從學(xué)科的切入點(diǎn)或取向上講,主要是從文化學(xué)的視角(以一般文化的內(nèi)在價(jià)值為依據(jù))研究旅游現(xiàn)象與本質(zhì)以及旅游發(fā)展規(guī)律。據(jù)此,我們進(jìn)而認(rèn)為,旅游文化學(xué)的研究對(duì)象是旅游與文化的關(guān)系和旅游文化構(gòu)成體系以及旅游文化的形成發(fā)展規(guī)律(這些均屬于旅游活動(dòng)范疇)。如果不是從文化學(xué)的視角研究旅游(或旅游活動(dòng)),那它很難說是真正意義的旅游文化學(xué),也談不上是旅游學(xué)與文化學(xué)的交叉(或邊緣)學(xué)科。如果分支學(xué)科都脫離母體學(xué)科的研究對(duì)象尋求自己完全獨(dú)立的研究對(duì)象(或研究問題),一是不大可能(即使人為得出一個(gè),也是“相對(duì)獨(dú)立”,而且也很難為別人認(rèn)可,因?yàn)椤皩?duì)象”或“問題”見仁見智),二是容易亂套。而學(xué)科主導(dǎo)視角只有一個(gè),具有唯一性,容易形成學(xué)科的研究規(guī)范。因此,在旅游文化學(xué)的研究上完全否認(rèn)視角取向的觀點(diǎn)是不對(duì)的。學(xué)科視角定位應(yīng)與知識(shí)體系把握相結(jié)合。
實(shí)際上,分支學(xué)科的視角取向是由母體學(xué)科的問題取向(或?qū)ο笕∠颍Q定的,研究視角取向與研究對(duì)象取向這二者并不矛盾。例如,旅游學(xué)的研究對(duì)象——旅游活動(dòng)內(nèi)涵豐富,導(dǎo)致分支學(xué)科眾多:旅游是一種地理空間行為——決定了研究上的地理視角取向,從而產(chǎn)生旅游地理學(xué);旅游是一種心理行為——決定了研究上的心理與行為視角取向,從而產(chǎn)生旅游心理學(xué);旅游主要是審美活動(dòng)——決定了研究上的美學(xué)視角取向,從而產(chǎn)生旅游美學(xué);旅游是一種文化現(xiàn)象和跨文化交流活動(dòng)——決定了研究上的文化視角取向,從而產(chǎn)生旅游文化學(xué);旅游是一種經(jīng)濟(jì)與消費(fèi)現(xiàn)象——決定了研究上的經(jīng)濟(jì)視角取向,從而產(chǎn)生旅游經(jīng)濟(jì)學(xué);旅游的本質(zhì)是人的異地身心自由體驗(yàn)和另類生活方式——決定了研究上的哲學(xué)視角取向,從而產(chǎn)生旅游哲學(xué),等等。視角取向不是主觀需要或隨意的,而是由客觀對(duì)象決定的。分支學(xué)科與母體學(xué)科的關(guān)系猶如樹枝與樹干的關(guān)系。分支學(xué)科不可能脫離母體學(xué)科的研究對(duì)象(好比一顆大樹的主干及根系)另辟蹊徑,尋求自己獨(dú)立的或與母體學(xué)科完全不同的研究對(duì)象。
這里有必要說明的是,一個(gè)分支學(xué)科,尤其是交叉學(xué)科、邊緣學(xué)科,在具體內(nèi)容研究上可能有多種視角,但畢竟有一個(gè)主視角,否則在學(xué)科上就不能成立。而且有些交叉學(xué)科是很難取反向視角或某種視角的,如旅游經(jīng)濟(jì)學(xué),由經(jīng)濟(jì)視角研究旅游成立(可謂旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)),而由旅游視角研究經(jīng)濟(jì)則很難成立(不會(huì)有經(jīng)濟(jì)旅游學(xué)這樣的學(xué)科)。同理,文化旅游學(xué)這樣的學(xué)科也是難成立的。
總之,作為旅游學(xué)的分支學(xué)科,立足各自的主視角,進(jìn)行科學(xué)的學(xué)科分工合作非常重要,問題是現(xiàn)在的一些旅游分支學(xué)科沒有很好地做到這一點(diǎn),研究方向模糊,學(xué)科特色缺乏,研究內(nèi)容繁茂蕪雜、學(xué)科界限不清的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。目前,旅游學(xué)科的許多分支學(xué)科的研究對(duì)象不明,內(nèi)容比較混亂,其原因之一是對(duì)學(xué)科視角定位與知識(shí)體系把握二者結(jié)合得不夠好。以旅游學(xué)中比較成熟的分支學(xué)科旅游地理學(xué)為例來說,它是介于旅游學(xué)與地理學(xué)之間的邊緣學(xué)科。旅游地理學(xué)理應(yīng)該側(cè)重從地理學(xué)的角度去研究旅游(如旅游資源、旅游開發(fā)和旅游者等),用地理學(xué)的理論和地理空間的觀點(diǎn)分析解決旅游問題。但有的《旅游地理學(xué)》專著與教材將“旅游需求預(yù)測(cè)”、“旅游消費(fèi)行為”、“旅游客源市場(chǎng)”之類的大量內(nèi)容也編寫在內(nèi),這是不科學(xué)的,因?yàn)檫@些根本就不是旅游地理研究的主要內(nèi)容,它們分別是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)所研究的內(nèi)容[4]。旅游文化學(xué)也存在這方面的問題,缺乏將旅游研究與文化研究有機(jī)結(jié)合,要么是將文化學(xué)的一些研究內(nèi)容簡單地移植甚至照搬進(jìn)來,缺乏旅游特色;要么是就旅游論旅游,缺乏文化學(xué)的視角分析。有些教材與《旅游學(xué)概論》、《旅游人類學(xué)》、《旅游社會(huì)學(xué)》、《旅游美學(xué)》內(nèi)容大量重復(fù),缺乏自己的學(xué)科特色。旅游學(xué)的一些分支學(xué)科之所以出現(xiàn)這些問題,其根本原因還是在于學(xué)科定位與學(xué)科視角不對(duì),加之研究者的學(xué)識(shí)水平等原因而出現(xiàn)了偏差。
其三,鄒本濤先生認(rèn)為“旅游文化學(xué)的研究對(duì)象不應(yīng)是旅游,而應(yīng)是旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究”。認(rèn)為旅游文化學(xué)應(yīng)定義為“關(guān)于旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的學(xué)問”[2]。筆者認(rèn)為,這些觀點(diǎn)也是值得質(zhì)疑和討論的。首先,鄒本濤先生認(rèn)為的“旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究”,仍屬于“旅游”這個(gè)大范疇,不可能脫離旅游學(xué)這個(gè)母體或旅游學(xué)的研究對(duì)象——旅游活動(dòng)而獨(dú)立存在。事實(shí)上,鄒本濤先生認(rèn)為的“旅游文化系統(tǒng)——旅游體驗(yàn)文化、旅游介入文化”[5]不過是絕大多數(shù)旅游文化研究者贊同的“旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化”的另種說法(但有一些創(chuàng)新),二者在研究內(nèi)容上并沒有本質(zhì)的不同(這可以從不同版本的教材或?qū)V膬?nèi)容可以看出),許多方面是相互聯(lián)系的(如旅游體驗(yàn)文化與旅游主體文化的某些聯(lián)系、旅游介入文化與旅游介體文化的某些聯(lián)系等)。重要的是,在研究對(duì)象上,“旅游文化”從屬于“旅游”的事實(shí)不可否認(rèn)。其次,“旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究”這句話不過是“旅游文化”的引申?!奥糜挝幕瘜W(xué)是關(guān)于旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的學(xué)問”(據(jù)此應(yīng)可以變換為“旅游文化學(xué)是研究旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究的學(xué)問”)這個(gè)定義和“旅游文化學(xué)的研究對(duì)象是旅游文化系統(tǒng)及旅游文化研究”,似乎有同語反復(fù)和同義反復(fù)之嫌,且指意比較模糊,閱讀理解上也有點(diǎn)別扭,而且容易被人簡單地理解為旅游文化學(xué)是研究旅游文化(系統(tǒng)、研究)的學(xué)問。對(duì)一個(gè)學(xué)科的定義應(yīng)力避同同語反復(fù)和同義反復(fù)之嫌,且應(yīng)指意明確,如地理學(xué)可以定義為地理學(xué)是研究地理環(huán)境與人地關(guān)系的學(xué)科,就不能定義為地理學(xué)是研究地理系統(tǒng)和地理研究的學(xué)問,地理學(xué)的研究對(duì)象也不能說成是地理系統(tǒng)和地理研究(如按鄒本濤先生關(guān)于旅游文化學(xué)定義的邏輯推理),更不應(yīng)簡單地定義和理解為地理學(xué)是研究地理的學(xué)問。否則,任何人都可以對(duì)某一學(xué)科進(jìn)行這樣簡單的定義(如按照“旅游文化學(xué)是研究旅游文化的學(xué)問”的邏輯)。而且任何學(xué)科都有一個(gè)“XX系統(tǒng)”、“XX研究”的問題,這兩個(gè)詞語用在定義上比較模糊,在學(xué)科的定義上和研究對(duì)象的表述上最好應(yīng)避免。因此,筆者認(rèn)為鄒本濤先生對(duì)旅游文化學(xué)定義和關(guān)于旅游文化的研究對(duì)象的觀點(diǎn)及具體表述是否還應(yīng)進(jìn)一步深思和推敲。
筆者認(rèn)為,旅游文化學(xué)的研究對(duì)象是“旅游與文化的關(guān)系和旅游文化的構(gòu)成體系以及旅游文化形成發(fā)展的規(guī)律”[6]。旅游文化學(xué)可定義為“旅游文化學(xué)是研究旅游與文化的關(guān)系和旅游文化構(gòu)成體系以及旅游文化形成發(fā)展規(guī)律的學(xué)科”。旅游文化學(xué)研究的內(nèi)容主要包括這樣幾個(gè)部分:一是對(duì)旅游主體文化的研究,內(nèi)容包括旅游主體文化屬性分析、旅游動(dòng)機(jī)的文化分析、旅游審美行為的文化分析、旅游消費(fèi)行為的文化分析、旅游活動(dòng)對(duì)旅游主體文化人格的塑造的研究等;二是對(duì)旅游客體文化的研究,內(nèi)容包括旅游景觀的旅游文化鑒賞與旅游文化分析以及文化開發(fā)研究;三是對(duì)旅游介體文化的研究,內(nèi)容包括旅游企業(yè)文化以及旅游服務(wù)文化、旅游管理文化研究等;四是旅游區(qū)域文化研究或旅游文化的空間分析;五是對(duì)旅游跨文化研究,內(nèi)容包括旅游與文化交流、中西旅游文化比較、旅游文化的沖突與整合、跨文化與旅游活動(dòng)及旅游經(jīng)營等方面的研究;六是旅游接待地文化變遷與調(diào)適研究。前4個(gè)方面主要涉及旅游與文化的關(guān)系(主視角——由文化研究旅游,輔視角——由文化研究旅游)并表述旅游文化構(gòu)成體系(由旅游主體文化、旅游客體文化、旅游介體文化、旅游地域文化組成),后二者主要涉及到旅游文化的發(fā)展變化規(guī)律。旅游文化學(xué)的研究視域可歸納為旅游文化構(gòu)成體系、旅游跨文化和旅游接待地文化三大部分;研究核心和重點(diǎn)是旅游主體文化(旅游者的人文化成)和客體文化(旅游景觀的文化鑒賞、文化分析以及文化開發(fā))。教材編寫可遵循“導(dǎo)論(涉及旅游文化和旅游文化學(xué)的基本概念、基本理論問題)——旅游主體文化——旅游客體文化——旅游介體文化——旅游區(qū)域文化——旅游跨文化——旅游的文化影響與調(diào)適”的這樣的邏輯思路。筆者曾經(jīng)進(jìn)行過這方面的嘗試,主編的《旅游文化學(xué)概論》(中國林業(yè)出版社、北京大學(xué)出版社2008年8月出版),受到旅游學(xué)界的認(rèn)可并深受廣大師生歡迎。至于旅游文化的概念、旅游文化學(xué)的定義、旅游文化的形成及影響因素、旅游文化學(xué)的特征與研究方法等,則是教材(無論何種版本的教材)的開篇導(dǎo)論都應(yīng)該研究解決的最基本的問題,可以不是旅游文化學(xué)研究的主要(或主體)內(nèi)容。
旅游文化學(xué)研究具有中國特色和特殊意義。在西方,“旅游文化”一般不作為一個(gè)單獨(dú)的研究學(xué)科(或領(lǐng)域),更多的是當(dāng)做一種旅游研究視角——文化視角。某些相關(guān)研究內(nèi)容多體現(xiàn)在旅游人類學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)的研究之中。然而在我國,旅游文化研究經(jīng)過幾千年的歷史文化積淀和近十年的科學(xué)研究已經(jīng)初步形成一門學(xué)科,這是中國旅游學(xué)術(shù)界對(duì)旅游學(xué)科的顯著創(chuàng)新與杰出貢獻(xiàn)。中國的旅游研究完全沒有必要照搬西方的模式,跟在西方學(xué)者后面亦步亦趨,應(yīng)該有自己的創(chuàng)新。西方的旅游人類學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)很多理論和研究成果不完全適合中國國情,中國是一個(gè)文明古國,也是一個(gè)旅游大國,因此建設(shè)一個(gè)有別于西方旅游人類學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)的具有中國特色的旅游文化學(xué)非常必要,其任重而道遠(yuǎn)。筆者愿同鄒本濤先生、同諸位學(xué)界同仁一道矢志努力。
[1] 曹詩圖.旅游哲學(xué)引論[M].天津:南開大學(xué)出版社,2008:254.
[2] 鄒本濤.旅游文化學(xué)新論[J].旅游論壇,2009,(6):797-800.
[3] 張中江.錢學(xué)森獲“2008影響世界華人大獎(jiǎng)”終身成就獎(jiǎng).中國新聞網(wǎng),2009-03-26.
[4] 曹詩圖,夏華麗,孫天勝.高等院校旅游專業(yè)教學(xué)改革問題探討[J].四川烹飪高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2010,(4):3-6.
[5] 鄒本濤,謝春山.旅游文化新論[J].北京第二外國語學(xué)院學(xué)報(bào),2009,(11):20-24,31.
[6] 曹詩圖,等.旅游文化與審美[M].武漢:武漢大學(xué)出版社,2010:20.