關(guān)于我國(guó)綠色包裝發(fā)展?fàn)顩r的研究

凌青

摘要：綠色包裝就是符合環(huán)保要求的包裝，它要求商品包裝無(wú)害于生態(tài)平衡，無(wú)害于人類(lèi)健康。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的綠色包裝產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后，發(fā)展的速度也不夠快。面臨著如下問(wèn)題：綠色包裝往往被片面地理解為包裝產(chǎn)品的綠化，概念模糊；不同企業(yè)實(shí)行綠色包裝的時(shí)間不同步和地區(qū)間的發(fā)展不平衡；以高科技為支撐的綠色包裝成本較高；國(guó)內(nèi)綠色消費(fèi)不足以及廢棄包裝回收率等。為了縮短我國(guó)包裝業(yè)與發(fā)達(dá)國(guó)家行業(yè)間的差距，適應(yīng)內(nèi)外貿(mào)易發(fā)展需要，提出我國(guó)綠色包裝發(fā)展的方向：大力推行綠色包裝設(shè)計(jì)；積極開(kāi)發(fā)綠色包裝材料；利用清潔的能源和原材料，采用清潔的包裝生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)出清潔的包裝；使用多種廢棄物處理技術(shù)，重點(diǎn)發(fā)展回收再生；加強(qiáng)國(guó)家立法，用強(qiáng)制手段對(duì)包裝資源進(jìn)行回收利用；保護(hù)生態(tài)環(huán)境，拒絕伐木包裝；努力推進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)化；加強(qiáng)包裝環(huán)保教育，提高公眾參與意識(shí)。

關(guān)鍵詞：綠色包裝；發(fā)展；

１９８７年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表《我們共同的未來(lái)》，到１９９２年６月聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過(guò)《里約環(huán)境與發(fā)展宣言》、《２１世紀(jì)議程》，在全世界范圍內(nèi)掀起了一個(gè)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為核心的綠色浪潮。無(wú)獨(dú)有偶，新華網(wǎng)鄭州２００４年９月２８日?qǐng)?bào)道這樣一則消息?！霸聝好鳎瀮禾?，中秋時(shí)節(jié)萬(wàn)家圓”，許多人家在享用完美味的月餅后，面對(duì)豪華的月餅包裝禮盒犯了難：扔之可惜，留之無(wú)用，月餅盒成了不折不扣的雞肋。根據(jù)林業(yè)部門(mén)的估計(jì)，平均每生產(chǎn)１ ０００萬(wàn)盒月餅，就要耗費(fèi)４００至６００棵胸徑１０厘米的樹(shù)木做包裝盒，此外，月餅包裝中還會(huì)使用大量的鋼鐵、塑料泡沫等，包裝物被廢棄后，又會(huì)大大增加城市垃圾處理量。這與當(dāng)今綠色包裝的發(fā)展趨勢(shì)完全相悖。什么是綠色包裝呢？我國(guó)目前綠色包裝存在哪些問(wèn)題呢？我國(guó)綠色包裝業(yè)的前景怎樣呢？

一、綠色包裝的興起

（一）綠色包裝的源流

綠色包裝發(fā)源于１９８７年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表《我們共同的未來(lái)》，到１９９２年６月聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展大會(huì)通過(guò)《里約環(huán)境與發(fā)展宣言》、《２１世紀(jì)議程》，在全世界范圍內(nèi)掀起了一個(gè)以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為核心的綠色浪潮?！熬G色包裝”（Ｇｒｅｅｎ Ｐａｃｋａｇｅ）有人稱(chēng)作：“環(huán)境之友包裝”（Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｆｒｉｅｎｄｌｙ Ｐａｃｋａｇｅ）或生態(tài)包裝（Ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ Ｐａｃｋａｇｅ）。綠色包裝應(yīng)是：對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康無(wú)害，能循環(huán)復(fù)用和再生利用，可促進(jìn)持續(xù)發(fā)展的包裝。也就是說(shuō)包裝產(chǎn)品從原材料選擇、產(chǎn)品制造、使用、回收和廢棄物的整個(gè)過(guò)程均應(yīng)符合生態(tài)環(huán)境保護(hù)的要求。它包括了節(jié)省資源、能源，減量、避免廢棄物產(chǎn)生，易回收復(fù)用，再循環(huán)利用，可焚燒或降解等生態(tài)環(huán)境保護(hù)要求的內(nèi)容。也就是世界工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家要求包裝做到的“３Ｒ”和“１Ｄ”（Ｒｅｄｕｃｅ減量化、Ｒｅｕｓｅ重復(fù)使用，Ｒｅｃｙｃｌｅ再循環(huán)和Ｄｅｇｒａｄａｂｌｅ可降解）原則。綠色包裝的內(nèi)容隨著科技的進(jìn)步，包裝的發(fā)展還可有新的內(nèi)涵。

（二）我國(guó)綠色包裝的出現(xiàn)

我國(guó)從上世紀(jì)八十年代中期開(kāi)始生產(chǎn)和使用綠色包裝材料和制品，其中最典型 的是紙漿模塑和蜂窩紙板制品。僅僅十幾年時(shí)間，除少數(shù)偏遠(yuǎn)山區(qū)，到處都可見(jiàn)到綠色包裝企業(yè)的蹤跡。全國(guó)對(duì)該行業(yè)投資已超過(guò)１００億元，直接從業(yè)人員超過(guò)１０萬(wàn)人，年產(chǎn)紙漿包裝數(shù)十萬(wàn)噸，紙類(lèi)餐具的生產(chǎn)能力可超過(guò)５０億件，設(shè)備生產(chǎn)線１ ０００余條，行業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)１２０億元。

二、我國(guó)綠色包裝面臨的困境

（一）消費(fèi)習(xí)慣影響綠色包裝的發(fā)展

在許多人心目中，綠色包裝往往被片面地理解為包裝產(chǎn)品的綠化，錯(cuò)誤地將使用易降解材料制成的包裝產(chǎn)品視為綠色包裝，而不問(wèn)包裝產(chǎn)品的生產(chǎn)是否造成環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，也不問(wèn)包裝產(chǎn)品在使用后是否能再利用。如將紙包裝一律視為綠色包裝，將塑料包裝則置于綠色包裝的對(duì)立面，甚至認(rèn)為聚乙烯有毒，應(yīng)全面實(shí)行以紙代塑等。其實(shí)應(yīng)從產(chǎn)品的整個(gè)生命周期來(lái)考慮包裝對(duì)環(huán)境的影響。例如，對(duì)紙包裝回收處理不當(dāng)就不符合綠色包裝的要求，而塑料包裝如果實(shí)現(xiàn)了減量化、資源化、無(wú)害化等處理就應(yīng)該被提倡。塑料具有其他包裝材料無(wú)法替代的優(yōu)點(diǎn)，全面禁止塑料會(huì)造成更大的污染。我國(guó)森林資源有限，造紙引起的污染問(wèn)題也很難控制，所以全面實(shí)行以紙代塑既不現(xiàn)實(shí)，也不環(huán)保。

（二）發(fā)展不平衡

１．不同企業(yè)實(shí)行綠色包裝的時(shí)間不同步。最早實(shí)行綠色包裝的都是出口型企業(yè)，這類(lèi)企業(yè)受?chē)?guó)際市場(chǎng)的影響，對(duì)綠色包裝了解較早，迅速調(diào)整了企業(yè)在包裝上的戰(zhàn)略；而以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主的企業(yè)則對(duì)綠色包裝的反應(yīng)較為遲緩，近幾年才開(kāi)始涉足綠色包裝。

２．地區(qū)間的發(fā)展不平衡，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)綠色包裝發(fā)展迅速，而經(jīng)濟(jì)較為落后的中部和西部地區(qū)綠色包裝未能得到足夠的重視和宣傳，發(fā)展緩慢。在對(duì)包裝廢棄物的處理上，各地政策和法律也不一致，造成包裝污染向經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)轉(zhuǎn)移。

（三）成本過(guò)高影響綠色包裝的發(fā)展

由于采用先進(jìn)技術(shù)并受到企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的限制等原因，綠色包裝產(chǎn)品往往比傳統(tǒng)的包裝產(chǎn)品成本高，因此在與傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)，不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。根據(jù)調(diào)查，以新型綠色餐具為例，紙漿模塑餐具產(chǎn)品成本每個(gè)至少０．３元，植物纖維（稻麥殼）餐具每個(gè)在０．２元以上，紙板餐具的成本較高，每個(gè)在０．４元以上，而一次性發(fā)泡聚苯乙烯餐具成本僅為 ０．０７元。正是價(jià)格上的劣勢(shì)使得綠色包裝產(chǎn)品在與傳統(tǒng)包裝產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)時(shí)很難贏得市場(chǎng)，嚴(yán)重影響了企業(yè)發(fā)展綠色包裝的信心。綠色包裝是以高科技為支撐的，我國(guó)由于對(duì)綠色包裝新技術(shù)的投入和研究不足，雖在部分產(chǎn)品上具有國(guó)際領(lǐng)先水平，但整體的技術(shù)水平仍然是落后的。另外，我國(guó)在綠色包裝方面的人才奇缺，尤其是管理型人才的缺乏嚴(yán)重制約了綠色包裝的發(fā)展。

（四）綠色消費(fèi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不足

包裝業(yè)能否走上可持續(xù)發(fā)展的綠色包裝之路依賴(lài)于市場(chǎng)的調(diào)節(jié)和導(dǎo)向，而我國(guó)的綠色消費(fèi)起步較晚，還未成為人們的消費(fèi)習(xí)慣。在全國(guó)各大中小城市和農(nóng)村集鎮(zhèn)仍舊是“白色”難禁，“綠色”難興。目前國(guó)內(nèi)綠色餐具年產(chǎn)量大約是６０億只，其中８０％的產(chǎn)品出口，主要銷(xiāo)往日本、美國(guó)、新加坡等；另有２０％的內(nèi)銷(xiāo)面向鐵運(yùn)和航運(yùn)系統(tǒng)，在快餐業(yè)則很難推廣。由于出口供不應(yīng)求，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求（消費(fèi)）嚴(yán)重不足，致使很多綠色包裝企業(yè)只關(guān)心國(guó)外市場(chǎng)，而忽視國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

（五）廢棄包裝回收率底

廢棄包裝的再利用是綠色包裝的一個(gè)重要內(nèi)容，國(guó)家環(huán)?？偩值臄?shù)據(jù)表明，在我國(guó)每年產(chǎn)生的龐大包裝廢棄物中，除紙箱、啤酒瓶和塑料周轉(zhuǎn)箱回收情況較好外，其他產(chǎn)品的回收率相當(dāng)?shù)停麄€(gè)包裝產(chǎn)品的回收率還達(dá)不到總產(chǎn)量的 ２０％。

三、大力發(fā)展綠色包裝

（一）大力推行包裝綠色設(shè)計(jì)

綠色設(shè)計(jì)通常也成為生態(tài)設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)、生命周期設(shè)計(jì)等。他是面向產(chǎn)品整個(gè)生命周期的設(shè)計(jì)。從根本上防治環(huán)境污染，節(jié)約資源和能源。概括起來(lái)，綠色設(shè)計(jì)是這樣一種設(shè)計(jì)，即在產(chǎn)品整個(gè)生命周期內(nèi)，著重考慮產(chǎn)品的屬性，并將其作為設(shè)計(jì)的目標(biāo)，在滿(mǎn)足環(huán)保目標(biāo)的同時(shí)，保證產(chǎn)品的應(yīng)有功能、使用壽命和質(zhì)量等。今年，在歐美和日本等工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，還在推行一種和綠色設(shè)計(jì)有關(guān)的綠色技術(shù)——綠色化學(xué)，全稱(chēng)是“綠色可持續(xù)發(fā)展化學(xué)”，它通過(guò)包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原料選擇、制造方法、使用方法及循環(huán)利用的技術(shù)的革新，保證“人與環(huán)境的健康與安全”和“能源與資源的節(jié)省”。根據(jù)綠色包裝設(shè)計(jì)這一原則，有些專(zhuān)業(yè)人士給綠色包裝的設(shè)計(jì)提出了六個(gè)方面的含義：

１．包裝設(shè)計(jì)人員應(yīng)該盡量采用綠色包裝材料并設(shè)計(jì)壽命的包裝材料，能極大地減少包裝物廢棄后對(duì)環(huán)境的污染。

２．包裝減量化。在包裝設(shè)計(jì)中盡量減少使用的材料，消除不必要的包裝，提倡簡(jiǎn)樸包裝，以節(jié)省資源。

３．包裝材料單一化。采用的材料盡量單一，不要混入異種材料，以便回收利用。

４．包裝設(shè)計(jì)可拆卸化。需要復(fù)合材料結(jié)構(gòu)形式的包裝應(yīng)設(shè)計(jì)成可拆卸式結(jié)構(gòu)，有利于拆卸后回收利用。

５．包裝材料要能再利用。采用可回收、復(fù)用和再循環(huán)利用的包裝，提高包裝物的生命周期，從而減少包裝廢棄物。

６．包裝材料的無(wú)害化。規(guī)定禁止使用或減少使用含有某些有害成分的包裝材料，并規(guī)定重金屬的含量。

（二）大力開(kāi)發(fā)綠色包裝材料

綠色包裝材料和一般的包裝材料的不同點(diǎn)就在于它具有好的環(huán)境性能，對(duì)人體及環(huán)境不造成危害。通常是指易降解、易回收、能進(jìn)行資源有效循環(huán)利用的材料。開(kāi)發(fā)綠色包裝材料是一項(xiàng)依靠高科技、難度較大的工作，要做好至一項(xiàng)工作，除了開(kāi)發(fā)新技術(shù)之外，還有國(guó)家制定有關(guān)的法律法規(guī)和有關(guān)優(yōu)惠政策，同時(shí)還要注意研究新材料的清潔技術(shù)，以使綠色包裝材料在生命全過(guò)程真正做到“綠色”。綠色包裝材料如：

１．可重復(fù)再用和再生的包裝材料；

２．可食性包裝材料；

３．可降解材料等。

（三）努力實(shí)施清潔化生產(chǎn)

包裝對(duì)環(huán)境的污染，除了在使用后的包裝廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染外，更大量的是包裝產(chǎn)品再生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的“三廢”，即廢水、廢氣、廢渣，他對(duì)人體及生態(tài)系統(tǒng)造成的污染更大于前者。因此發(fā)展綠色包裝，實(shí)施“綠色包裝工程”更應(yīng)重視治理包裝產(chǎn)品（包括原材料）在生產(chǎn)過(guò)程中的污染，其措施就是按照＂綠色包裝的制造模式＂清潔化生產(chǎn)等制造方式的要求進(jìn)行生產(chǎn)。

包裝業(yè)的綠色生產(chǎn)，要求產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中利用清潔的能源和原材料，采用清潔的包裝生產(chǎn)工藝，在整個(gè)生命周期過(guò)程中遵循“減量化、無(wú)害化、資源化、循環(huán)利用”的原則，使包裝對(duì)環(huán)境的危害降到最低程序，生產(chǎn)出清潔的包裝。

（四）使用多種廢棄物處理技術(shù)，重點(diǎn)發(fā)展回收再生

回收再生也再載資源化技術(shù)，它是治理環(huán)境污染，節(jié)約能源和資源，促進(jìn)包裝材料在循環(huán)使用的一種最積極的廢棄物處理方法。利用這種方法，我們可以節(jié)約很多資源，并能及時(shí)的減少我們對(duì)環(huán)境的污染，特別是２１世紀(jì)，人類(lèi)面臨資源、能源和環(huán)境問(wèn)題的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，為了擺脫資源匱乏，能源危機(jī)，環(huán)境污染等問(wèn)題困境，人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到塑料廢棄物等的回收利用不僅僅是會(huì)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益，而更重要的是社會(huì)效益、環(huán)境效益，因此把塑料廢棄物的處理方向逐步轉(zhuǎn)向?qū)υ偕Y源和二次資源的開(kāi)發(fā)利用，因此大力發(fā)展該項(xiàng)技術(shù)，會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)很多好處。

（五）加強(qiáng)國(guó)家立法，用強(qiáng)制手段對(duì)包裝資源進(jìn)行回收利用

國(guó)家立法即立即通過(guò)《包裝法》或《包裝廢棄物限制法》，以立法來(lái)管理包裝的生產(chǎn)、流通和使用，用法律來(lái)強(qiáng)制回收包裝資源，保證綠色包裝的發(fā)展。例如：德國(guó)，在１９８６年就制定了《廢棄物回收與處理法案》，１９９１年６月又通過(guò)了《包裝－包裝廢棄物處理法令》；日本１９９２年制定，于１９９３年執(zhí)行的《能源保護(hù)和促進(jìn)回收法》，１９９７年又頒布了《回收條例》、《廢棄物清除條例修正案》，受到了很好的效果。

（六）保護(hù)生態(tài)環(huán)境，拒絕伐木包裝

在世界環(huán)境保護(hù)運(yùn)動(dòng)中，一項(xiàng)最為最大而廣的任務(wù)是拯救森林，森林是陸地生態(tài)系統(tǒng)的主體，是自然界贈(zèng)給人類(lèi)的最重要的生產(chǎn)資源和環(huán)境資源，他素有“綠色金子”之稱(chēng)，他為人類(lèi)提供了大量的木材，多種原材料，食品和飼料，總之，森林是我們賴(lài)以生存的環(huán)境，但是，我們的生存環(huán)境正在遭受著來(lái)自人類(lèi)的踐踏和破壞，我們?yōu)榱税l(fā)展經(jīng)濟(jì)，而大力的砍伐森林，引起了許多環(huán)境問(wèn)題，土地流失嚴(yán)重。在這種情況下，大力發(fā)展以紙代木、以塑代木包裝，對(duì)保護(hù)我們的生存環(huán)境有時(shí)代意義和現(xiàn)實(shí)意義。

（七）努力推進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)化

包裝產(chǎn)業(yè)化是綠色包裝系統(tǒng)工程的最終目標(biāo)，是將發(fā)展綠色包裝落實(shí)到企業(yè)的重大舉措，綠色包裝產(chǎn)業(yè)化應(yīng)遵循生命周期理論來(lái)進(jìn)行包裝。

１．以建立綠色包裝產(chǎn)業(yè)體系；

２．要完善綠色包裝產(chǎn)業(yè)化的服務(wù)體系；

３．綠色包裝查產(chǎn)業(yè)化應(yīng)建立相應(yīng)的科技支持體系。

（八）加強(qiáng)包裝環(huán)保教育，提高公眾參與意識(shí)

實(shí)施“綠色包裝工程”，發(fā)展綠色包裝，十分重要的一項(xiàng)工作是采用多種方式，展開(kāi)宣傳和教育活動(dòng)，樹(shù)立公眾的環(huán)保意識(shí)和參與意識(shí)，來(lái)共同珍惜和愛(ài)護(hù)我們唯一的生存環(huán)境——我們的家園——地球。同時(shí)，國(guó)家還要制定相應(yīng)的綠色包裝工程實(shí)施過(guò)程中的法律和法規(guī)，來(lái)共同保護(hù)我們的家。

總而言之，在設(shè)計(jì)言上應(yīng)多強(qiáng)調(diào)與宣傳環(huán)保方面的信息，在圖案、品名、色彩、文字間流露出綠色包裝的氛圍，使其形成一種設(shè)計(jì)主流而傳播。在設(shè)計(jì)中時(shí)刻體味設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的調(diào)和，生產(chǎn)與消費(fèi)的默契，生活與生態(tài)的和諧。設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)從材料選擇，結(jié)構(gòu)功能，制造過(guò)程，包裝方式，儲(chǔ)運(yùn)方式，產(chǎn)品使用和廢品處理等諸方面，全方位考慮資源的利用和環(huán)境影響及解決方法。在設(shè)計(jì)過(guò)程中始終貫穿著節(jié)約的原則，應(yīng)盡可能降低能耗、便于拆卸，使材料和部件都能得到再循球使用。

結(jié)語(yǔ)

綠色包裝已成大勢(shì)所趨，人們?cè)絹?lái)越需要更為安全、環(huán)保的生活方式。大力發(fā)展綠色包裝，推進(jìn)綠色包裝產(chǎn)業(yè)化，已成為現(xiàn)在我國(guó)包裝業(yè)的主流?，F(xiàn)在，包裝設(shè)計(jì)師僅憑自身對(duì)形式美的感受進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束。隨著時(shí)代的進(jìn)步，設(shè)計(jì)觀念已由“以人為本”發(fā)展為“以生命環(huán)境為本”，“綠色生活”方式正在迅速形成，與生活息息相關(guān)的包裝設(shè)計(jì)也被注入綠色內(nèi)涵，來(lái)實(shí)踐對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)；它的最終目的則是要使人們的生活方式與天然節(jié)奏和自然循環(huán)相一致。因此，綠色生活是新世紀(jì)的時(shí)尚，它體現(xiàn)著一個(gè)人的文明與素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

［１］王安霞著：《包裝裝潢設(shè)計(jì)》，開(kāi)封，河南大學(xué)出版社，２００４年

［２］武軍 李和平主編：《綠色包裝》，北京，中國(guó)輕工業(yè)出版社，２０００年